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Aiguiseur manuel 4643 polyvalent_Matfer Référence : MIG3137400
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
L’affuteur manuel polyvalent ! Modèle à roulettes recouvertes de poudre de diamant destiné à l’affûtage de tous types de couteaux : couteaux à lames fines japonais (15° type Global), à lames classiques (20°) et à lames crantées. La phase d’aiguisage peut être effectuée avec un biseau de 15° ou 20° pour terminer par une phase d’affilage. Précision pour un contrôle précis de l’angle d’affûtage. Poignée ergonomique. Remplace avantageusement le fusil classique. Trouve facilement sa place dans le magasin comme dans le laboratoire.
€ 79,25 TVA excl.
€ 95,89 TVA incl.
Unité
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Barre magnétique monobloc_Matfer Référence : MIG3137535
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Barre tout inox, avec aimants protégés derrière la coque inox. Solution esthétique, empêchant le dépôt d’impuretés autour des aimants. Facilement nettoyable.
€ 30,75 TVA excl.
€ 37,21 TVA incl.
Unité
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Couteau d'office rouge_Matfer Référence : MIG3137948
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Manche en polypropylène Lame en acier inoxydable.
€ 3,95 TVA excl.
€ 4,78 TVA incl.
Unité
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Couteau de cuisine chef_Matfer Référence : MIG3137954
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Manche surmoulé. Ces couteaux fabriqués en Allemagne par Giesser Messer, couteliers depuis 1865, allient la tradition et la qualité. Lames en acier trempé sous vide : améliore la tenue de coupe. Acier en chrome / molybdène de première qualité. Manches anti-glisse, non-poreux et stérilisables. Formes des manches adaptées à chaque type de confort d’utilisation. Livré sous étui plastique. La longueur indiquée est celle des lames. A partir de
€ 31,00 TVA excl.
€ 37,51 TVA incl.
Unité
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Planche PEHD 500 - Blanc Référence : MIG6062842
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Planche PEHD résistante aux acides. Résistante à l'eau chaude. Compatible contact alimentaire. A partir de
€ 28,90 TVA excl.
€ 34,97 TVA incl.
Unité
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Ciseaux classiques_Matfer Référence : MIG3137785
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€ 15,49 TVA excl.
€ 18,74 TVA incl.
Unité
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Couteau de cuisine tous usages _Matfer Référence : MIG3137953
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Manche surmoulé. Ces couteaux fabriqués en Allemagne par Giesser Messer, couteliers depuis 1865, allient la tradition et la qualité. Lames en acier trempé sous vide : améliore la tenue de coupe. Acier en chrome / molybdène de première qualité. Manches anti-glisse, non-poreux et stérilisables. Formes des manches adaptées à chaque type de confort d’utilisation. Livré sous étui plastique. La longueur indiquée est celle des lames. A partir de
€ 22,00 TVA excl.
€ 26,62 TVA incl.
Unité
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Ciseaux tous services_Matfer Référence : MIG3137790
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Acier inoxydable, anneaux en plastique.
€ 13,05 TVA excl.
€ 15,79 TVA incl.
Unité
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Couteau de table Valmy Amefa Référence : MIG3507135
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Couteau à café Valmy: Une gamme au design standard, classique et épuré, pour une utilisation au quotidien En inox 18/0 Epaisseur 1,5 mm Finition poli Nettoyage facile passe au lave vaisselle
€ 4,39 TVA excl.
€ 5,31 TVA incl.
Lot de 3 € 1,46 hors TVA par unité
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Planches à découper Nest Chop 3x_Joseph Joseph Référence : MIG6056575
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Set de 3 planches à découper 26x19cm avec support Cet ensemble de planches à découper est livré dans un joli support Les étagères et le support ont un fond antidérapant et une poignée en Inox afin de pouvoir facilement retirer l'étagère du support.
€ 38,75 TVA excl.
€ 46,89 TVA incl.
l'ensemble
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Planches à découper pehd 500_Matfer 325 mm Référence : MIG20008059
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Sans pieds, chanfreinée. L’utilisation de planches de couleurs différentes selon les produits à couper limite les risques de contamination croisée. (6 au choix) Matériau hydrofuge, bonne rigidité et excellente résistance aux chocs, même à basse température. PEHD : polyéthylène haute densité fabriqué par pressage de la matière. Très résistant aux coups de couteaux et très dense. Planches lisses, chanfreinées, faciles à entretenir. A partir de
€ 47,50 TVA excl.
€ 57,48 TVA incl.
Unité
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Planches à découper pehd 500_Matfer 400mm Référence : MIG20008038
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Sans pieds, chanfreinée. L’utilisation de planches de couleurs différentes selon les produits à couper limite les risques de contamination croisée. (6 au choix) Matériau hydrofuge, bonne rigidité et excellente résistance aux chocs, même à basse température. PEHD : polyéthylène haute densité fabriqué par pressage de la matière. Très résistant aux coups de couteaux et très dense. Planches lisses, chanfreinées, faciles à entretenir. A partir de
€ 64,25 TVA excl.
€ 77,74 TVA incl.
Unité
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Lot de 10 fils pour coupe roquefort - Matfer Référence : MIG47721178
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Lot de fils pour lyre - Mafter. Lot de 10 fils à fromage inox à poignées. En acier inoxydable. Fils robustes et d'une qualité exceptionnelle.
€ 17,69 TVA excl.
€ 21,40 TVA incl.
Unité
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Lot de 10 fils pour lyre - Matfer Référence : MIG47721177
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Lot de fils pour lyre - Mafter. Lot de 10 fils à fromage inox à poignées. En acier inoxydable. Fils robustes et d'une qualité exceptionnelle. A partir de
€ 14,15 TVA excl.
€ 17,12 TVA incl.
Unité
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Lot de 10 fils à fromage et foie gras à poignées - Matfer Référence : MIG47721176
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Lot de fils pour lyre - Mafter. Lot de 10 fils à fromage inox à poignées. En acier inoxydable. Fils robustes et d'une qualité exceptionnelle. A partir de
€ 26,50 TVA excl.
€ 32,07 TVA incl.
Unité
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Set de 4 couteaux à steak - Matfer Référence : MIG47720945
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Set 4 couteaux steack - Mafter. Livré dans une boîte individuelle. Facile d'entretien : laver à l'eau chaude et essuyer. Manche plein. En acier inoxydable.
€ 349,00 TVA excl.
€ 422,29 TVA incl.
Unité
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Incisettes - Sachet de 12 - Matfer Référence : MIG47720925
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Sachet de 12 incisettes - Mafter. Lame en acier inoxydable. Coupe rasoir avec protège lame. Forme ergonomique.
€ 70,75 TVA excl.
€ 85,61 TVA incl.
Unité
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Couteau de table Plissé'o - In Situ Référence : MIG47720796
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Couteau de table Plissé'o. 18% d'acier inoxydable. Finition miroir rayée.
€ 51,25 TVA excl.
€ 62,01 TVA incl.
Lot de 12 € 4,27 hors TVA par unité
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Pinces à arrêtes à poisson - Matfer Référence : MIG47720727
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Pince à arêtes poisson en acier inoxydable - Matfer. Pince à arêtes poisson inox pointes diagonales. Pointes diagonales pour une meilleure précision. Idéal pour retirer les arêtes des poissons sans la moindre difficulté et avec efficacité. Doté d'une grande durabilité et d'une grande robustesse.
€ 32,00 TVA excl.
€ 38,72 TVA incl.
Unité
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Pierre naturelle à affûter - Matfer Référence : MIG47720721
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Pierre naturelle à affûter - Matfer. Pierre naturelle à affûter grain moyen. Tranchant poli à grain moyen.
€ 12,99 TVA excl.
€ 15,72 TVA incl.
Unité
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Couteau d'office forgé - Matfer Référence : MIG47720647
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Couteau d'office forgé - Matfer. Couteau d'office forgé. Lame en acier inoxydable pleine soie. Robuste et léger. Mitre en aluminium rapportée. Manche en ABS avec 3 rivets.
€ 33,75 TVA excl.
€ 40,84 TVA incl.
Unité
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Couteau forgé Filet de sole - Matfer Référence : MIG47720426
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Couteau pour filet de sole forgé - Matfer. Lame en acier inoxydable pleine soie. Robuste et léger. Mitre en aluminium rapportée. Manche en ABS avec 3 rivets.
€ 42,25 TVA excl.
€ 51,12 TVA incl.
Unité
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Lame feuille parisienne - Matfer Référence : MIG47720422
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Feuille parisienne - Matfer. En acier inoxydable. Manche en polypropylène noir et jaune. Manche est composé d'une matière non toxique, très solide et entièrement recyclable. Utile grâce à sa taille imposante et à son poids associé au mouvement de votre bras, il permettra de débiter rapidement des carcasses/os.
€ 91,00 TVA excl.
€ 110,11 TVA incl.
Unité
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Couteau à poisson Félix - In Situ Référence : MIG47720420
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Couteau poisson Félix - In Situ. Félix couteau poisson. Acier inoxydable 18%. Finition miroir.
€ 47,90 TVA excl.
€ 57,96 TVA incl.
Lot de 12 € 3,99 hors TVA par unité
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Couteau forgé Tranchelard - Matfer Référence : MIG47720383
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Couteau tranchelard forgé - Matfer. Lame en acier inoxydable pleine soie. Robuste et léger. Mitre en aluminium rapportée. Manche en ABS avec 3 rivets. A partir de
€ 49,75 TVA excl.
€ 60,20 TVA incl.
Unité
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Couteau de table Mikado - In Situ Référence : MIG47720378
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Couteau de table - In Situ. Finition miroir. Acier inoxydable 18.10. Bagatelle couteau de table.
€ 133,50 TVA excl.
€ 161,54 TVA incl.
Lot de 12 € 11,13 hors TVA par unité
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Couteau à steak K2 - In Situ Référence : MIG47720371
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Couteau à steak - In Situ. Lame microdentée arrondie en acier inoxydable. Manche ABS. couteau à steak à bout rond. A partir de
€ 86,50 TVA excl.
€ 104,67 TVA incl.
Lot de 6 € 14,42 hors TVA par unité
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Couteau à steak Virgule - In Situ Référence : MIG47720370
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Couteau à steak - In Situ. Lame microdentée arrondie en acier inoxydable. Manche ABS. couteau à steak à bout rond.
€ 95,50 TVA excl.
€ 115,56 TVA incl.
Lot de 12 € 7,96 hors TVA par unité
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Couteau à steak bout rond - In Situ Référence : MIG47720368
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Couteau à steak - In Situ. Lame microdentée arrondie en acier inoxydable. Manche ABS. couteau à steak à bout rond.
€ 32,25 TVA excl.
€ 39,02 TVA incl.
Lot de 12 € 2,69 hors TVA par unité
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Couteau poissonnier denté - Matfer Référence : MIG47720362
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Couteau pour poissonnier - In Matfer. Lame dentelée en acier inoxydable. Manche en ABS avec 3 rivets. Idéal pour professionnels et permettra de découper les poissons de grande taille comme le thon. Garantie une découpe précise sans déchirer vos poissons.
€ 84,50 TVA excl.
€ 102,25 TVA incl.
Unité
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Couteau à pain Ecoline - Matfer Référence : MIG47720359
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Couteau à pain - In Matfer. Lame en acier inoxydable trempé. Manche en polypropylène surmoulé. Très bonne prise en main et pour plus de sécurité, il ne glisse pas. Couteau ergonomique, confortable et efficace.
€ 28,50 TVA excl.
€ 34,49 TVA incl.
Unité
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Couteau d'office Giesser - Matfer Référence : MIG47720358
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Couteau d'office - Matfer. Economique. Lame en acier inoxydable. Manche en polypropylène. La longueur indiquée est celle de la lame.
€ 8,59 TVA excl.
€ 10,39 TVA incl.
Unité
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Couteau d'office riveté - Matfer Référence : MIG47720357
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Couteau d'office - Matfer. Economique. Lame en acier inoxydable. Manche en polypropylène. La longueur indiquée est celle de la lame.
€ 7,89 TVA excl.
€ 9,55 TVA incl.
Unité
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Couteau d'office - Matfer Référence : MIG47720356
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Couteau d'office - Matfer. Economique. Lame en acier inoxydable. Manche en polypropylène. La longueur indiquée est celle de la lame.
€ 7,05 TVA excl.
€ 8,53 TVA incl.
Unité
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Couteau d'office Ecoline - Matfer Référence : MIG47720355
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Couteau d'office - Matfer. Economique. Lame en acier inoxydable. Manche en polypropylène. La longueur indiquée est celle de la lame.
€ 4,69 TVA excl.
€ 5,67 TVA incl.
Unité
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Couteau à génoise denté Ecoline - Matfer Référence : MIG47720352
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Couteau à génoise - In Situ. Ecoline manches de couleur. Economique. Lame en acier inoxydable trempé, dureté 54-56 HRC. Manche en polypropylène surmoulé pour une prise en main sécurisée. Livré sous étui.
€ 39,75 TVA excl.
€ 48,10 TVA incl.
Unité
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Couteau à fromage - Matfer Référence : MIG47720351
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Couteau à fromage - In Situ. Lame en acier inoxydable. Manche en ABS noir. Idéal pour particuliers/professionnels permet de découper de grandes quantités en un seul geste. Modèle très robuste et d'une qualité exceptionnelle.
€ 67,50 TVA excl.
€ 81,68 TVA incl.
Unité
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Couteau à tomates microdenté Tradition - Matfer Référence : MIG47720350
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Couteau forgé multi usage - In Situ. En acier inoxydable monobloc. Robustesse professionnelle. Mitre et soie acier inoxydable forgées monobloc. Manche en POM noir avec rivets traversants.
€ 46,50 TVA excl.
€ 56,27 TVA incl.
Unité
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Couteau filet de sole Ecoline - Matfer Référence : MIG47720349
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Couteau à filet - In Situ. Economique. Lame en acier inoxydable trempé, dureté 54-56 HRC. Manche en polypropylène surmoulé pour une prise en main sécurisée. Livré sous étui.
€ 22,00 TVA excl.
€ 26,62 TVA incl.
Unité
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Couteau à dessert Mikado - In Situ Référence : MIG47720346
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Couteau à dessert - In Situ. Acier inoxydable 18%. Finition miroir.
€ 122,50 TVA excl.
€ 148,23 TVA incl.
Lot de 12 € 10,21 hors TVA par unité
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Couteau à dessert Félix - In Situ Référence : MIG47720344
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Couteau à dessert - In Situ. Acier inoxydable 18%. Finition miroir.
€ 58,50 TVA excl.
€ 70,79 TVA incl.
Lot de 12 € 4,88 hors TVA par unité
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Couteau à dessert Cabana - In Situ Référence : MIG47720342
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Couteau à dessert - In Situ. Acier inoxydable 18%. Finition miroir.
€ 52,50 TVA excl.
€ 63,53 TVA incl.
Lot de 12 € 4,38 hors TVA par unité
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Couteau à dessert Vieux Paris Harmonie - In Situ Référence : MIG47720341
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Couteau à dessert Vieux Paris - In Situ. Acier inoxydable 18%.. Finition satiné. Vieux Paris Tradition couteau à dessert.
€ 57,25 TVA excl.
€ 69,27 TVA incl.
Lot de 12 € 4,77 hors TVA par unité
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Couteau à désosser Giesser - Matfer Référence : MIG47720339
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Couteau à désosser Giesser - In Situ. Lame en acier inoxydable trempé, dureté 54-56 HRC. Manche en polypropylène surmoulé pour une prise en main sécurisée. Livré sous étui.
€ 34,75 TVA excl.
€ 42,05 TVA incl.
Unité
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Couteau à désosser Ecoline - Matfer Référence : MIG47720338
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Couteau à désosser avec manche - In Situ. Economique. Lame en acier inoxydable trempé, dureté 54-56 HRC. Manche en polypropylène surmoulé pour une prise en main sécurisée. Livré sous étui.
€ 16,25 TVA excl.
€ 19,66 TVA incl.
Unité
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Couteau à découper - Matfer Référence : MIG47720337
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Couteau à découper violet - Matfer. Couteau de cuisine multi-usage pour préparations sensibles (sans gluten, casher, halal, végan...). Manche fabriqué sans aucun allergène.
€ 50,50 TVA excl.
€ 61,11 TVA incl.
Unité
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Couteau d'office GS7 - Matfer Référence : MIG47720329
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Couteau d'office Gs7 en inox - Matfer. En acier inoxydable CROMOVA 18 monobloc. Manche creux effilé pour un bon équilibre. Facile d'entretien : laver à l'eau chaude et essuyer. Livré dans une boîte individuelle.
€ 131,50 TVA excl.
€ 159,12 TVA incl.
Unité
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Couteau de cuisine Giesser - Matfer Référence : MIG47720328
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Couteau de cuisine manche violet - Matfer. Manche fabriqué sans aucun allergène. Ustensiles spéciaux pour allergie. A partir de
€ 34,75 TVA excl.
€ 42,05 TVA incl.
Unité
