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Référence : MIG6062842
- Planche PEHD résistante aux acides.
- Résistante à l'eau chaude.
- Compatible contact alimentaire.
A partir de
€ 28,25 TVA excl.
€ 34,18 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG2058225
- Film étirable utilisable avec dérouleur Wrapmaster.
€ 45,75 TVA excl.
€ 55,36 TVA incl.
Lot de 3 € 15,25 hors TVA par unité
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Référence : MIG47719369
- Couteau de cuisine Ecoline - Matfer.
- Lame en acier inoxydable trempé, dureté 54-56 HRC.
- Manche en polypropylène surmoulé pour une prise en main sécurisée.
- Livré sous étui.
A partir de
€ 13,25 TVA excl.
€ 16,03 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3137468
- Bacs gastronorme :
- Récipients modulaires en acier inoxydable.
- Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 631-1.
- Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas.
- Bords et coins renforcés contre les déformations.
- Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme Cristal.
A partir de
€ 22,75 TVA excl.
€ 27,53 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3137467
- Bacs gastronorme : Récipients modulaires en acier inoxydable.
- Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 631-1.
- Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas.
- Bords et coins renforcés contre les déformations.
- Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme Cristal.
A partir de
€ 20,50 TVA excl.
€ 24,81 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47720696
- Exopan pâté en croûte long à chevrons.
- Acier fin revêtu PTFE multicouche.
- Revêtement anti adhésif sans PFOA.
- Cuisson homogène sans graissage des préparations avec pâte uniquement.
- Démoulage facile.
- Un léger graissage lors des premières utilisations prolongera la durée de vie du revêtement.
- Passe au four pour une coloration rapide.
- Nettoyage à l'eau chaude avec produits dégraissants.
€ 110,00 TVA excl.
€ 133,10 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG6056576
- Set de 3 planches à découper 30x23cm avec support
- Cet ensemble de planches à découper est livré dans un joli support
- Les étagères et le support ont un fond antidérapant et une poignée en Inox afin de pouvoir retirer facilement l'étagère du support.
A partir de
€ 43,75 TVA excl.
€ 52,94 TVA incl.
l'ensemble
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Référence : MIG3137533
- Aimantation puissante pour couteaux et couperets.
- Fixation murale par vis.
- (Epaisseur 25 mm facilitant la préhension des manches des couteaux pour les modèles extra-forts)
A partir de
€ 34,90 TVA excl.
€ 42,23 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3137790
- Acier inoxydable, anneaux en plastique.
€ 12,75 TVA excl.
€ 15,43 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG6056575
- Set de 3 planches à découper 26x19cm avec support
- Cet ensemble de planches à découper est livré dans un joli support
- Les étagères et le support ont un fond antidérapant et une poignée en Inox afin de pouvoir facilement retirer l'étagère du support.
€ 37,75 TVA excl.
€ 45,68 TVA incl.
l'ensemble
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Référence : MIG3137869
- Socle en fonte d’aluminium spécialement conçu pour le lave-vaisselle.
- Fils en acier inoxydable.
- 10 rondelles.
- Pour des tranches rondes ou ovales.
€ 18,45 TVA excl.
€ 22,32 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3137945
- Tradition et qualité.
- Lames en acier trempé sous vide : améliore la tenue de coupe.
- Acier en chrome / molybdène de première qualité.
- Manches anti-glisse, non-poreux et stérilisables.
- Livré sous étui plastique.
A partir de
€ 6,49 TVA excl.
€ 7,85 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3139083
- Grand modèle, acier inoxydable, robuste avec fond à glissières pour récupérer les produits.
€ 32,90 TVA excl.
€ 39,81 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG42673780
- Planche à découpe en hêtre avec rigole.
- Planche à découper en hêtre monobloc.
- Planche à découper pour tout type d'ingrédient.
A partir de
€ 25,75 TVA excl.
€ 31,16 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3137948
- Manche en polypropylène
- Lame en acier inoxydable.
€ 3,85 TVA excl.
€ 4,66 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG2058231
- Compatible films aluminium et étirable alimentaires.
€ 130,00 TVA excl.
€ 157,30 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG2058219
- Grand format idéal pour la restauration.
€ 41,00 TVA excl.
€ 49,61 TVA incl.
Lot de 3 € 13,67 hors TVA par unité
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Référence : MIG2434640
- Boîte en carton de film alimentaire étirable.
- Système de découpe zipcut.
- Papier film alimentaire en PVC.
- Température max = 70°C pendant 2 heures ou 100°C pendant 15 minutes.
- Système de découpe intégré.
€ 61,90 TVA excl.
€ 74,90 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG364507 Utilisable pour la congélation et au four à micro-ondes Utilisable pour la congélation et au four à micro-ondes
- Spécialement étudié pour l’industrie alimentaire.
- Transport facile.
- Séchage rapide.
A partir de
€ 9,25 TVA excl.
€ 11,19 TVA incl.
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Référence : MIG420498 Utilisable pour la congélation et au four à micro-ondes Utilisable pour la congélation et au four à micro-ondes
- Spécialement étudié pour l’industrie alimentaire.
- Transport facile.
- Séchage rapide.
A partir de
€ 6,95 TVA excl.
€ 8,41 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG420496 Utilisable pour la congélation et au four à micro-ondes Utilisable pour la congélation et au four à micro-ondes
- Spécialement étudié pour l’industrie alimentaire.
- Transport facile.
- Séchage rapide.
A partir de
€ 15,79 TVA excl.
€ 19,11 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47720850
- Presse purée manuel - Mafter.
- Fabriqué en fonte d'aluminium laqué pour une plus grande résistance.
- Possède une excellente durée de vie.
- Forme ergonomique grâce à la patte d'appui du presse purée que l'on peut poser sur le récipient.
€ 107,25 TVA excl.
€ 129,77 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47720720
- Pied pour trancheuse manuelle.
- Volano pied pour trancheuse manuelle.
- En fonte d'acier émaillée.
- Permet de mettre la trancheuse en évidence et attirer le client.
€ 2.569,00 TVA excl.
€ 3.108,49 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47720427
- Rouleau de film pour cuisson en papillote - Matfer Flo.
- Qualité professionnelle.
- Conditionné en rouleau de 100 mètres.
- Peut être utilisé au micro-ondes, au four, sur plancha ou plaque à snacker, en four vapeur, ou encore en four à convection.
€ 68,75 TVA excl.
€ 83,19 TVA incl.
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Référence : MIG47720426
- Couteau pour filet de sole forgé - Matfer.
- Lame en acier inoxydable pleine soie.
- Robuste et léger.
- Mitre en aluminium rapportée.
- Manche en ABS avec 3 rivets.
€ 41,25 TVA excl.
€ 49,91 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47720364
- Couteau à saigner - Matfer.
- Economique.
- Lame en acier inoxydable trempé, dureté 54-56 HRC.
- Manche en polypropylène surmoulé pour une prise en main sécurisée.
- Livré sous étui.
A partir de
€ 13,25 TVA excl.
€ 16,03 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47720355
- Couteau d'office - Matfer.
- Economique.
- Lame en acier inoxydable.
- Manche en polypropylène.
- La longueur indiquée est celle de la lame.
€ 4,55 TVA excl.
€ 5,51 TVA incl.
Unité
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