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Couteau de table Valmy Amefa Référence : MIG3507135
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Couteau à café Valmy: Une gamme au design standard, classique et épuré, pour une utilisation au quotidien En inox 18/0 Epaisseur 1,5 mm Finition poli Nettoyage facile passe au lave vaisselle
€ 4,45 TVA excl.
€ 5,38 TVA incl.
Lot de 3 € 1,48 hors TVA par unité
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Ouvre-boîtes classic_Matfer Référence : MIG3138706
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Ouvre-boîtes avec socle inox à visser ou à fixer par serre-joint. Tige inox. Lame et molette acier Ø 25 mm. Poignée composite. Conçu pour tout type de boîtes jusqu’au 5/1. Tête porte-couteau à démontage rapide sans outil.
€ 151,90 TVA excl.
€ 183,80 TVA incl.
Unité
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Mandoline 1000_Matfer Référence : MIG3138539
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La mandoline 1000 japonaise assure une coupe parfaite grâce à son tranchant exceptionnel et à la position oblique de la lame. Compacte et légère, elle peut facilement être incluse dans une mallette. Des ergots permettent de la caler sur un bac gastronorme et de l’utiliser ainsi en position horizontale. Le réglage d’épaisseur de coupe (jusqu’à 6 mm) est précis et facile à effectuer à l’aide d’une seule molette située sous le corps de l’appareil. La mandoline 1000 est livrée avec : - un bloc effileur à julienne (écartement des lames 3 mm), - un couteau lisse, - un couteau gaufré, - un poussoir qui assure une protection parfaite de la main. La mandoline 1000 est réalisée en matériau composite. Elle peut être nettoyée au lave-vaisselle.
€ 130,75 TVA excl.
€ 158,21 TVA incl.
Unité
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Planche à découper avec rigole - Matfer Référence : MIG42673778
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Planche à découper avec rigole. Polyéthylène haute densité. Lisse et chanfreinée. Matériau hydrofuge. Bonne rigidité. A partir de
€ 63,50 TVA excl.
€ 76,84 TVA incl.
Unité
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Ciseaux tous services_Matfer Référence : MIG3137790
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Acier inoxydable, anneaux en plastique.
€ 20,25 TVA excl.
€ 24,50 TVA incl.
Unité
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Film alimentaire - boîte distributrice avec curseur - Alfapac Pro Référence : MIG130243523
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Optez pour le film alimentaire fraîcheur, une solution indispensable pour protéger et conserver efficacement tous vos aliments. Grâce à son fort pouvoir adhérent, il épouse parfaitement les formes des contenants et crée une barrière hermétique contre l’air, l’humidité et les bactéries . Sa résistance élevée garantit une utilisation confortable, même pour les usages intensifs en cuisine professionnelle. Présenté sur mandrin en boîte distributrice avec curseur de découpe, il offre une manipulation simple, rapide et sécurisée au quotidien . Transparent, il permet d’identifier immédiatement le contenu tout en évitant les mélanges d’odeurs entre les préparations. A partir de
€ 74,90 TVA excl.
€ 90,63 TVA incl.
Unité
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Bac gastronorme gn 1/4 inox_Matfer Référence : MIG3137468
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Bacs gastronorme : Récipients modulaires en acier inoxydable. Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 631-1. Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas. Bords et coins renforcés contre les déformations. Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme Cristal. A partir de
€ 31,00 TVA excl.
€ 37,51 TVA incl.
Unité
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Couteau d'office manche surmoulés Giesser_Matfer Référence : MIG3137945
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Tradition et qualité. Lames en acier trempé sous vide : améliore la tenue de coupe. Acier en chrome / molybdène de première qualité. Manches anti-glisse, non-poreux et stérilisables. Livré sous étui plastique. A partir de
€ 13,75 TVA excl.
€ 16,64 TVA incl.
Unité
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Couteau de table Plissé'o - In Situ Référence : MIG47720796
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Couteau de table Plissé'o. 18% d'acier inoxydable. Finition miroir rayée.
€ 52,00 TVA excl.
€ 62,92 TVA incl.
Lot de 12 € 4,33 hors TVA par unité
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Barre magnétique_Matfer Référence : MIG3137533
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Aimantation puissante pour couteaux et couperets. Fixation murale par vis. (Epaisseur 25 mm facilitant la préhension des manches des couteaux pour les modèles extra-forts) A partir de
€ 43,25 TVA excl.
€ 52,33 TVA incl.
Unité
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Couteau à pain_Matfer Référence : MIG3137912
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Lame en acier inoxydable, crantée. Manche anti-glisse. Manche surmoulé. Ces couteaux fabriqués en Allemagne par Giesser Messer, couteliers depuis 1865, allient la tradition et la qualité. Lames en acier trempé sous vide : améliore la tenue de coupe. Acier en chrome / molybdène de première qualité. Manches anti-glisse, non-poreux et stérilisables. Formes des manches adaptées à chaque type de confort d’utilisation. Livré sous étui plastique. La longueur indiquée est celle des lames
€ 34,25 TVA excl.
€ 41,44 TVA incl.
Unité
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Couteau de cuisine Ecoline - Matfer Référence : MIG47719369
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Couteau de cuisine Ecoline - Matfer. Lame en acier inoxydable trempé, dureté 54-56 HRC. Manche en polypropylène surmoulé pour une prise en main sécurisée. Livré sous étui. A partir de
€ 20,90 TVA excl.
€ 25,29 TVA incl.
Unité
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Coupe-pâte Matfer Référence : MIG3137874
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Lame acier inoxydable, manche polyamide Ø 27 mm.
€ 13,85 TVA excl.
€ 16,76 TVA incl.
Unité
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Lot de 10 fils pour coupe roquefort - Matfer Référence : MIG47721178
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Lot de fils pour lyre - Mafter. Lot de 10 fils à fromage inox à poignées. En acier inoxydable. Fils robustes et d'une qualité exceptionnelle.
€ 24,75 TVA excl.
€ 29,95 TVA incl.
Unité
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Lot de 10 fils pour lyre - Matfer Référence : MIG47721177
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Lot de fils pour lyre - Mafter. Lot de 10 fils à fromage inox à poignées. En acier inoxydable. Fils robustes et d'une qualité exceptionnelle. A partir de
€ 21,50 TVA excl.
€ 26,02 TVA incl.
Unité
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Lot de 10 fils à fromage et foie gras à poignées - Matfer Référence : MIG47721176
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Lot de fils pour lyre - Mafter. Lot de 10 fils à fromage inox à poignées. En acier inoxydable. Fils robustes et d'une qualité exceptionnelle. A partir de
€ 34,00 TVA excl.
€ 41,14 TVA incl.
Unité
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Papier pour moule à steak - Lot de 1000 - Matfer Référence : MIG47720836
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Paquet de 1000 papiers pour moule à steak - Mafter Papier parrafiné très résistant et possèdant une bonne tenue. Idéal pour le respect des règles d'hygiène. Supporte la cuisson.
€ 25,00 TVA excl.
€ 30,25 TVA incl.
Unité
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Boîte en carton kraft - Lot de 50 - Matfer Référence : MIG47720835
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Paquet de 50 boîtes en carton kraft - Mafter Flo Idéale pour le transport de pâtisseries et verrines. Très résistante et solide. Montage simple et rapide. A partir de
€ 38,90 TVA excl.
€ 47,07 TVA incl.
Unité
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Pied pour trancheuse manuelle Volano - Noir - Matfer Référence : MIG47720720 Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Pied pour trancheuse manuelle. Volano pied pour trancheuse manuelle. En fonte d'acier émaillée. Permet de mettre la trancheuse en évidence et attirer le client.
€ 2.645,00 TVA excl.
€ 3.200,45 TVA incl.
Unité
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Feuille de papier siliconé Ecopap - Lot de 50 - Matfer Référence : MIG47720692
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Paquet de 50 feuilles de papier siliconé - Matfer. Ecopap 50 feuilles de papier siliconé. Papier siliconé kraft non blanchi double face. Pour cuire, congeler, décorer, stocker ou superposer. Utilisable 7 à 8 fois selon le mode de cuisson. Matière résistante qui ne se déchire pas pendant manipulation.
€ 24,50 TVA excl.
€ 29,65 TVA incl.
Unité
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Feuille de papier siliconé Exopap - Lot de 500 - Matfer Référence : MIG47720691
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Paquet de 500 feuilles de papier siliconé - Matfer. Ecopap 500 feuilles de papier siliconé. Papier siliconé kraft non blanchi double face. Pour cuire, congeler, décorer, stocker ou superposer. Utilisable 7 à 8 fois selon le mode de cuisson. Matière résistante qui ne se déchire pas pendant manipulation. A partir de
€ 56,50 TVA excl.
€ 68,37 TVA incl.
Unité
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Feuille de papier siliconé Ecopap - Lot de 500 - Matfer Référence : MIG47720690
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Paquet de 500 feuilles de papier siliconé - Matfer. Ecopap 500 feuilles de papier siliconé. Papier siliconé kraft non blanchi double face. Pour cuire, congeler, décorer, stocker ou superposer. Utilisable 7 à 8 fois selon le mode de cuisson. Matière résistante qui ne se déchire pas pendant manipulation. A partir de
€ 51,75 TVA excl.
€ 62,62 TVA incl.
Unité
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Coupe pâte en polyamide - Lot de 6 - Matfer Référence : MIG47720134
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Lot de 6 coupe-pate en polyamide - Matfer. Coupe-pâte en polyamide très résistant. Bord biseauté pour une coupe nette.
€ 39,75 TVA excl.
€ 48,10 TVA incl.
Unité
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Sac cabas en polyéthylène - Lot de 500 - Matfer Référence : MIG47720126
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Carton de 500 sacs cabas en polyéthylène - Matfer Flo. Sac réutilisable et résistant. Capacité jusqu'à 15 kg. Idéal pour le transport de vos produits. A partir de
€ 77,90 TVA excl.
€ 94,26 TVA incl.
Unité
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Boîte lunch en fibre 2 compartiments - Lot de 500 - Matfer Flo Référence : MIG47720110
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Carton de 500 boîtes lunch en fibre 2 compartiments - Matfer Flo. Fabriqué avec du fibre de canne à sucre. Bonne conservation de la chaleur. Très bonne robustesse, flexibilité et rigidité.
€ 249,00 TVA excl.
€ 301,29 TVA incl.
Unité
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Sac liassé 20 microns - Lot de 5000 - Matfer Référence : MIG47720093
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Carton de 5000 sacs liassés 20 microns - Matfer Flo. Sac en polypropylène de basse densité. Convient pour le conditionnement, les prélèvements alimentaires, la congélation. Sacs à suspendre. A partir de
€ 126,50 TVA excl.
€ 153,07 TVA incl.
Unité
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Sac liassé en polyéthylène - Lot de 3000 - Matfer Référence : MIG47720035
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Carton de 3000 sacs liassés en polyéthylène - Matfer Flo. En polyéthylène basse densité. Convient pour le conditionnement, les prélèvements alimentaires, la congélation. Sacs à suspendre.
€ 249,00 TVA excl.
€ 301,29 TVA incl.
Unité
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Sac cabas en papier kraft avec poignée torsadée - Lot de 250 - Matfer Référence : MIG47720014
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Lot de 250 sacs cabas en papier kraft écru torsadé - Matfer Flo. Pourvus de poignées torsadées pour une meilleure prise en main. Apte au contact alimentaire. Permet un transport des produits facile en toute stabilité.
€ 157,25 TVA excl.
€ 190,27 TVA incl.
Unité
Sac cabas en papier kraft - Lot de 250 - Matfer Référence : MIG47720013
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Sac cabas en papier kraft - Lot de 250 - Matfer. Idéal pour la vente à emporter. Apte au contact alimentaire. Permet un transport des produits facile et en toute stabilité avec des poignées intégrées. A partir de
€ 89,50 TVA excl.
€ 108,30 TVA incl.
Unité
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Fond anti-dérapant en papier - Lot de 250 - Matfer Référence : MIG47720011
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Boîte de 250 fonds antidérapants en papier - Matfer Flo. En papier non tissé et polyéthylène. Pratique car antidérapant sur les deux faces. Très résistant et solide. Parfaite stabilité pour le transport des entremets.
€ 279,00 TVA excl.
€ 337,59 TVA incl.
Unité
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Bouteille à jus de fruits sans bouchon - Lot de 215 - Matfer Référence : MIG47719995
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Carton de 215 bouteilles à jus de fruits en Pet - Matfer Flo. En polyéthylène téréphtalate. Bonne robustesse, rigidité et flexibilité. Pratique car transparente pour visualiser rapidement l'intérieur. Idéal pour la mise en bouteille de smoothie, jus fraîchement pressé.
€ 160,25 TVA excl.
€ 193,90 TVA incl.
Unité
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Sac zippé - Lot de 2000 - Matfer Référence : MIG47719992
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Carton de 2000 sacs zip en Pebd - Matfer Flo. Pratique car muni d'une fermeture zip. Sac transparent pour voir rapidement le contenu. Résistant et solide.
€ 269,00 TVA excl.
€ 325,49 TVA incl.
Unité
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Sac à panini en papier imprimé - Lot de 1000 - Matfer Référence : MIG47719954
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Paquet de 1000 sacs à panini en papier imprimé - Matfer Flo. Idéal pour panini. Résistance en température jusqu'à 220°c. Spécial cuisson.
€ 309,00 TVA excl.
€ 373,89 TVA incl.
Unité
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Sac cabas en polyéthylène - Lot de 1000 - Matfer Référence : MIG47719952
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Carton de 1000 sacs cabas en polyéthylène - Matfer Flo. En polyétylène basse densité blanc. Réutilisable et résistant.
€ 122,25 TVA excl.
€ 147,92 TVA incl.
Unité
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Sachet à viennoiseries en papier kraft - Lot de 1000 - Matfer Référence : MIG47719948
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Paquet de 1000 sachets à viennoiseries en papier kraft - Matfer Flo. Spéciale viennoiserie, brioches et autres spécialités. Bonne conservation des aliments. Résistant. A partir de
€ 30,75 TVA excl.
€ 37,21 TVA incl.
Unité
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Sac cabas en papier kraft - Lot de 1000 - Matfer Référence : MIG47719947
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Carton de 1000 sacs cabas en papier kraft - Matfer Flo. Idéal pour la vente à emporter ainsi que la vente de fruits et légumes. Permet un transport des produits facile en toute stabilité. Apte au contact alimentaire.
€ 87,50 TVA excl.
€ 105,88 TVA incl.
Unité
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Sac à pain et baguette en papier - Lot de 1000 - Matfer Référence : MIG47719946
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Carton de 1000 sacs à pain et baguettes en papier kraft - Matfer Flo. Idéal pour transporter les baguettes. Hygiénique.
€ 69,25 TVA excl.
€ 83,79 TVA incl.
Unité
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Pot à glace arc en ciel - Lot de 1000 - Matfer Référence : MIG47719944
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Carton de 1000 pots à glace arc en ciel en carton - Matfer Flo. En carton et film. Pot à glace en carton arc-en-ciel. Idéal pour 2 boules. A partir de
€ 166,90 TVA excl.
€ 201,95 TVA incl.
Unité
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Pot à glace carton kraft - Lot de 1000 - Matfer Référence : MIG47719943
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Carton de 1000 pots à glace en carton kraft - Matfer Flo. En carton et film. Idéal pour 2 boules. A partir de
€ 158,90 TVA excl.
€ 192,27 TVA incl.
Unité
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Sachet à confiserie flocons - Lot de 100 - Matfer Référence : MIG47719916
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Paquet de 100 sachets à confiserie décoré flocons - Matfer Flo. Doté d'un fond cartonné qui facilite le remplissage et maintient la en position verticale du sachet. Idéal pour conditionner les pralines, les bonbons, les chocolats, les confiseries, les biscuits, les épices. Apte au contact alimentaire. Idéal pour les fêtes de fin d'année A partir de
€ 36,75 TVA excl.
€ 44,47 TVA incl.
Unité
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Sachet à confiserie à pois blanc - Lot de 100 - Matfer Référence : MIG47719915
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Paquet de 100 sachets à confiserie à pois blanc - Matfer Flo. Doté d'un fond cartonné qui facilite le remplissage et maintient la en position verticale du sachet. Idéal pour conditionner les pralines, les bonbons, les chocolats, les confiseries, les biscuits, les épices. Apte au contact alimentaire. Bonne conservation des aliments.
€ 41,90 TVA excl.
€ 50,70 TVA incl.
Unité
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Sachet à confiserie plat - Lot de 100 - Matfer Référence : MIG47719914
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Paquet de 100 sachets à confiserie plat - Matfer Flo. Idéal pour confectionner sachets confiseries, petits gâteaux, chocolats. Permet de voir rapidement le contenu car transparent. Très résistante et solide. A partir de
€ 18,29 TVA excl.
€ 22,13 TVA incl.
Unité
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Lot de 10 fils pour couper le beurre - Matfer Référence : MIG47719878
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Lot de 10 fils pour couper le beurre - Matfer. Lot de 10 fils pour couper le beurre en acier inoxydable. Trancheur à fil robuste. Trancheur de qualité exceptionnelle.
€ 28,50 TVA excl.
€ 34,49 TVA incl.
Unité
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Esse de boucherie à 2 pointes en inox - Lot de 10 - Matfer Référence : MIG47719859
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Lot de 10 esses de boucherie en acier inoxydable. Lot de 10 esses de boucherie en acier inoxydable durable. Doté de deux pointes. Idéal pour suspendre toutes les viandes. A partir de
€ 24,75 TVA excl.
€ 29,95 TVA incl.
Unité
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Lame de rasoir en inox - Lot de 250 - Matfer Référence : MIG47719254
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boîtes de 250 lames de rasoir. Lames de boulanger en acier inoxydable. Conformes aux règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Non cassantes.
€ 245,00 TVA excl.
€ 296,45 TVA incl.
Unité
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Bloc effileur pour mandoline - Lot de 3 - Matfer Référence : MIG47719208
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Boite de 3 blocs effileurs. Travail des fruits et légumes. Mandoline Exoglass 2000 S avec poussoir.
€ 149,75 TVA excl.
€ 181,20 TVA incl.
Unité
