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Séchoir pour toiles à couche_Matfer Référence : MIG3139206
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Support mural en acier inoxydable équipé de 24 barres sur pivot. Position séchage avec verrouillage des écartements de 50 mm entre 2 barres. L es barres se rabattent de part et d’autre du support afin de libérer l’espace et faciliter l’étendage. Barres, longueur 767 mm. Fixation préconisée à 1,80 m du sol. 7 vis et 7 chevilles fournies. Largeur du support mural déplié : 1467 mm. Largeur supports rabattus : 2195 mm. Hauteur : 353 mm. Permet de bien sécher et bross er les toiles pour prolonger leur durée de vie - Repliable à vide = gain de place
€ 815,00 TVA excl.
€ 986,15 TVA incl.
Unité
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Ouvre-boîtes série EZ_Matfer Référence : MIG3138708
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Conçus pour tous types de boîtes, y compris les boîtes carrées. Tige et socle acier inoxydable. Poignée matériau composite. Fixation sur le plan de travail par vissage ou serre-joint (livrée avec tous les modèles). Tête porte-couteau à démontage rapide sans outil. Lames profilées assurant une meilleure découpe. Lames en acier traité antibactéries ralentissant leur prolifération. Molette en acier spécial, inoxydable, dont les dents supportent une pression importante. Lavable au lave-vaisselle. A partir de
€ 310,00 TVA excl.
€ 375,10 TVA incl.
Unité
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Couperet lourd - Matfer Référence : MIG47720312
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Couperet lourd en inox - Matfer. En acier inoxydable. Manche en ABS. Permet de couper les os avec une grande force de coupe. Très solide et bonne durée de vie.
€ 125,25 TVA excl.
€ 151,55 TVA incl.
Unité
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Coupe-pâte Matfer Référence : MIG3137874
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Lame acier inoxydable, manche polyamide Ø 27 mm.
€ 6,35 TVA excl.
€ 7,68 TVA incl.
Unité
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Ciseaux tous services_Matfer Référence : MIG3137790
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Acier inoxydable, anneaux en plastique.
€ 13,09 TVA excl.
€ 15,84 TVA incl.
Unité
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Couteau de cuisine tous usages _Matfer Référence : MIG3137953
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Manche surmoulé. Ces couteaux fabriqués en Allemagne par Giesser Messer, couteliers depuis 1865, allient la tradition et la qualité. Lames en acier trempé sous vide : améliore la tenue de coupe. Acier en chrome / molybdène de première qualité. Manches anti-glisse, non-poreux et stérilisables. Formes des manches adaptées à chaque type de confort d’utilisation. Livré sous étui plastique. La longueur indiquée est celle des lames. A partir de
€ 22,25 TVA excl.
€ 26,92 TVA incl.
Unité
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Couteau d'office rouge_Matfer Référence : MIG3137948
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Manche en polypropylène Lame en acier inoxydable.
€ 3,99 TVA excl.
€ 4,83 TVA incl.
Unité
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Bac gastronorme gn 1/1 inox_Matfer Référence : MIG3137465
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Bacs gastronorme : Récipients modulaires en acier inoxydable. Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 631-1. Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas. Bords et coins renforcés contre les déformations. Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme Cristal. A partir de
€ 31,90 TVA excl.
€ 38,60 TVA incl.
Unité
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Couteau à désosser Giesser - Matfer Référence : MIG47719490
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Couteau à désosser - Matfer. Lame en acier inoxydable pleine soie. Robuste et léger. Mitre en aluminium rapportée. Manche en ABS avec 3 rivets.
€ 34,90 TVA excl.
€ 42,23 TVA incl.
Unité
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Coupe-oeuf rondelle_Matfer Référence : MIG3137869 Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Socle en fonte d’aluminium spécialement conçu pour le lave-vaisselle. Fils en acier inoxydable. 10 rondelles. Pour des tranches rondes ou ovales.
€ 18,95 TVA excl.
€ 22,93 TVA incl.
Unité
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Couteau d'office manche surmoulés Giesser_Matfer Référence : MIG3137945
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Tradition et qualité. Lames en acier trempé sous vide : améliore la tenue de coupe. Acier en chrome / molybdène de première qualité. Manches anti-glisse, non-poreux et stérilisables. Livré sous étui plastique. A partir de
€ 6,69 TVA excl.
€ 8,09 TVA incl.
Unité
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Lot de 10 fils pour couper le beurre - Matfer Référence : MIG47719878
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Lot de 10 fils pour couper le beurre - Matfer. Lot de 10 fils pour couper le beurre en acier inoxydable. Trancheur à fil robuste. Trancheur de qualité exceptionnelle.
€ 21,25 TVA excl.
€ 25,71 TVA incl.
Unité
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Couteau d'office Ecoline - Matfer Référence : MIG47720355
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Couteau d'office - Matfer. Economique. Lame en acier inoxydable. Manche en polypropylène. La longueur indiquée est celle de la lame.
€ 4,75 TVA excl.
€ 5,75 TVA incl.
Unité
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Couteau de table Valmy Amefa Référence : MIG3507135
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Couteau à café Valmy: Une gamme au design standard, classique et épuré, pour une utilisation au quotidien En inox 18/0 Epaisseur 1,5 mm Finition poli Nettoyage facile passe au lave vaisselle
€ 4,40 TVA excl.
€ 5,32 TVA incl.
Lot de 3 € 1,47 hors TVA par unité
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Armoires de stérilisation pour 25 couteaux - Tournus equipement Référence : MIG108238904
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Armoire de stérilisation pour 25 couteaux, bactéries stérilisées par un rayonnement ultra-violet. Dessus et fond inclinés évitant toute rétention d'eau ou de poussière, grille inox amovible pouvant être passée en machine à laver et nettoyage de l'intérieur de l'armoire facilité. Accès aisé au bouton de commande disposé en partie inférieure. Grâce à la grille, aucune partie de la lame du couteau ne se trouve au contact d'une surface pouvait faire obstacle à l'efficacité des rayons. Bords verticaux rayonnés donnant à l'armoire un design qui s'harmonise au mieux avec la ligne inox Tournus.
€ 665,00 TVA excl.
€ 804,65 TVA incl.
Unité
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Armoires de stérilisation chêne pour 25 couteaux - Tournus equipement Référence : MIG108238906
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Armoire de stérilisation pour 25 couteaux, bactéries stérilisées par un rayonnement ultra-violet. Dessus et fond inclinés évitant toute rétention d'eau ou de poussière, grille inox amovible et peut passer en machine à laver. Nettoyage de l'intérieur de l'armoire facilité. Accès aisé au bouton de commande disposé en partie inférieure. Grâce à la grille, aucune partie de la lame du couteau ne se trouve au contact d'une surface pouvait faire obstacle à l'efficacité des rayons. Bords verticaux rayonnés donnant à l'armoire un design qui s'harmonise au mieux avec la ligne inox Tournus.
€ 709,00 TVA excl.
€ 857,89 TVA incl.
Unité
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3 couteaux céramique - Livoo Référence : MIG119280261
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Jeu de 3 couteaux de 7,5 cm, 10 cm et 12,5 cm. Lame en céramique. Manche soft touch. Ergonomique pour une bonne prise en main. Couteaux compatibles lave-vaisselle.
€ 22,75 TVA excl.
€ 27,53 TVA incl.
l'ensemble
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Aiguiseur à couteaux électrique Livoo Référence : MIG119280620
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Aiguiseur à couteaux électrique, puissance 60 W. 4 fentes de guidage pour couteaux, 1 fente pour les tournevis et 1 fente pour les ciseaux. 2 meules pour un aiguisage doux ou fort. 4 pieds ventouses. Cordon rétractable.
€ 35,50 TVA excl.
€ 42,96 TVA incl.
Unité
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Film alimentaire - boîte distributrice avec curseur - Alfapac Pro Référence : MIG130243523
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Optez pour le film alimentaire fraîcheur, une solution indispensable pour protéger et conserver efficacement tous vos aliments. Grâce à son fort pouvoir adhérent, il épouse parfaitement les formes des contenants et crée une barrière hermétique contre l’air, l’humidité et les bactéries . Sa résistance élevée garantit une utilisation confortable, même pour les usages intensifs en cuisine professionnelle. Présenté sur mandrin en boîte distributrice avec curseur de découpe, il offre une manipulation simple, rapide et sécurisée au quotidien . Transparent, il permet d’identifier immédiatement le contenu tout en évitant les mélanges d’odeurs entre les préparations. A partir de
€ 74,90 TVA excl.
€ 90,63 TVA incl.
Unité
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Planches à découper pehd 500_Matfer 400mm Référence : MIG20008038
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Sans pieds, chanfreinée. L’utilisation de planches de couleurs différentes selon les produits à couper limite les risques de contamination croisée. (6 au choix) Matériau hydrofuge, bonne rigidité et excellente résistance aux chocs, même à basse température. PEHD : polyéthylène haute densité fabriqué par pressage de la matière. Très résistant aux coups de couteaux et très dense. Planches lisses, chanfreinées, faciles à entretenir. A partir de
€ 64,50 TVA excl.
€ 78,05 TVA incl.
Unité
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Planches à découper pehd 500_Matfer 325 mm Référence : MIG20008059
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Sans pieds, chanfreinée. L’utilisation de planches de couleurs différentes selon les produits à couper limite les risques de contamination croisée. (6 au choix) Matériau hydrofuge, bonne rigidité et excellente résistance aux chocs, même à basse température. PEHD : polyéthylène haute densité fabriqué par pressage de la matière. Très résistant aux coups de couteaux et très dense. Planches lisses, chanfreinées, faciles à entretenir. A partir de
€ 47,75 TVA excl.
€ 57,78 TVA incl.
Unité
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Film étirable pour la restauration Référence : MIG2058219
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Grand format idéal pour la restauration.
€ 42,25 TVA excl.
€ 51,12 TVA incl.
Lot de 3 € 14,08 hors TVA par unité
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Film alimentaire Wrapmaster - Étirable Référence : MIG2058225
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Film étirable utilisable avec dérouleur Wrapmaster.
€ 47,25 TVA excl.
€ 57,17 TVA incl.
Lot de 3 € 15,75 hors TVA par unité
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Rond or_Matfer Référence : MIG2187367
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Carton bois, qualité alimentaire. 1050 g/m². A partir de
€ 16,29 TVA excl.
€ 19,71 TVA incl.
Lot de 100 € 0,16 hors TVA par unité
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Fond carton plié or_Matfer Référence : MIG2187368
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Dessus or et dessous noir 350 g/m2 Peut servir de semelle pour mini-bûche. A partir de
€ 15,09 TVA excl.
€ 18,26 TVA incl.
Lot de 200
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Carton plat or_Matfer Référence : MIG2187369
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À utiliser tel quel ou à découper Carton 1100 gr/m².
€ 47,90 TVA excl.
€ 57,96 TVA incl.
Lot de 25 € 1,92 hors TVA par unité
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Mini carton or lisse_Matfer Référence : MIG2187370
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
En plaques pré-découpées. Pour mousse individuelle. A partir de
€ 15,39 TVA excl.
€ 18,62 TVA incl.
Lot de 200 € 0,08 hors TVA par unité
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Socle à dôme_Matfer Référence : MIG2187373
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Socle à dôme en polystyrène. Idéal pour mise en avant du gâteau ou entremet. Forme originale pour un effet raffiné. Préserve la patisserie et facilite le transport.
€ 79,25 TVA excl.
€ 95,89 TVA incl.
Lot de 180 € 0,44 hors TVA par unité
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Fil d'or_Matfer Référence : MIG2187409
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
€ 30,75 TVA excl.
€ 37,21 TVA incl.
Unité
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Film thermoscellable_Matfer Référence : MIG2187422
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Matière PP. Rouleau de 250 mètres.
€ 148,75 TVA excl.
€ 179,99 TVA incl.
Unité
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Film thermoscellage operculeuse - Matfer Référence : MIG2187424
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Film polypropylène transparent pour le scellage à la machine des barquettes PP (réf.714526 - 714531). Utilisable au four micro-ondes en prenant la précaution de percer le film. Bobine de 500 mètres.
€ 44,75 TVA excl.
€ 54,15 TVA incl.
Unité
Papier burger et kraft_Matfer Référence : MIG2187449
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
A partir de
€ 127,25 TVA excl.
€ 153,97 TVA incl.
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Sachets Sandwichs avec fenêtre_Matfer Référence : MIG2187463
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Papier kraft ingraissable.
€ 81,50 TVA excl.
€ 98,62 TVA incl.
Lot de 1000 € 0,08 hors TVA par unité
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Caissettes plastique ovales_Matfer Référence : MIG2187492
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
€ 73,25 TVA excl.
€ 88,63 TVA incl.
Lot de 1000 € 0,07 hors TVA par unité
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Sachets confiserie_Matfer Référence : MIG2187510
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100 sachets en pellicule cellulosique. A partir de
€ 7,45 TVA excl.
€ 9,01 TVA incl.
Lot de 100
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Sachets dentelles or_Matfer Référence : MIG2187511
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100 sachets polypropylène fond cartonné. A partir de
€ 32,25 TVA excl.
€ 39,02 TVA incl.
Lot de 100 € 0,32 hors TVA par unité
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Sachets écornés - Transparent - Matfer Référence : MIG2187512
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100 sachets polypropylène neutre. Fond écorné transparent. Stable grâce à son fond plat et large. A partir de
€ 10,99 TVA excl.
€ 13,30 TVA incl.
Lot de 100 € 0,11 hors TVA par unité
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Ficelle de cuisine_Matfer Référence : MIG2187539
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Deux présentations au choix pour les rolls de 1kg : - Traditionnelle avec mandrin pour utilisation sur porte-roll, - En FILPACK, emballage/dévidoir étanche, résistant en milieu humide avec anse permettant un accrochage solide et facile. Ficelle agréée au contact alimentaire. A partir de
€ 58,90 TVA excl.
€ 71,27 TVA incl.
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Papier Bakewell_Matfer Référence : MIG2187540
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Anti-adhésif. En rouleau continu. Livré en boîte distributrice. Longueur 75 mètres. Épaisseur du papier : 41g/m².
€ 61,75 TVA excl.
€ 74,72 TVA incl.
Unité
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Film cuisson papillote_Matfer Référence : MIG2187541
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En PET. Rouleau de 50 mètres. Utilisable au micro-ondes.
€ 55,90 TVA excl.
€ 67,64 TVA incl.
Unité
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Film d'emballage_Matfer Référence : MIG2187544
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Polypropylène. Pour emballer et embellir la présentation de vos produits. Largeur 80 cm.
€ 53,50 TVA excl.
€ 64,74 TVA incl.
Unité
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Porte bobinot_Matfer Référence : MIG2187546
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Horizontal, à poser sur comptoir. Acier laqué.
€ 197,00 TVA excl.
€ 238,37 TVA incl.
Unité
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Tulipcup assortis_Matfer Référence : MIG2187554
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Violet, rose, jaune, rouge, orange et vert. A partir de
€ 38,00 TVA excl.
€ 45,98 TVA incl.
