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Planche PEHD 500 - Blanc Référence : MIG6062842
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Planche PEHD résistante aux acides. Résistante à l'eau chaude. Compatible contact alimentaire. A partir de
€ 28,25 TVA excl.
€ 34,18 TVA incl.
Unité
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Ensemble support à pieds et actionneur démontable Prep'Chef - Matfer Référence : MIG47721002
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Support préparation du chef et actionneur démontable - Mafter. Support léger et ergonomique pour un confort d'utilisation rapide, sans forcer. Quinze accessoires pour trancher, couper, écraser adaptables et interchangeables sans outils. Gain de temps pour utilisation pratique et en toute sécurité. Support démontable facile à ranger.
€ 275,00 TVA excl.
€ 332,75 TVA incl.
Unité
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Bac gastronorme gn 1/1 inox_Matfer Référence : MIG3137465
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Bacs gastronorme : Récipients modulaires en acier inoxydable. Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 631-1. Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas. Bords et coins renforcés contre les déformations. Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme Cristal. A partir de
€ 30,90 TVA excl.
€ 37,39 TVA incl.
Unité
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Outil coupe-frite carré Prep Chef - Matfer Référence : MIG47719539
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Outil coupe-frite carré Prep Chef. Garantie présentation parfaite et conservation optimale. Coupe nette et facile grâce aux lames bien affutées. Bloc lames interchangeable, lames résistantes en acier inoxydale trempé.
€ 183,00 TVA excl.
€ 221,43 TVA incl.
Unité
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Couvercle avec poignée pour bac gastronorme_Matfer Référence : MIG3137994
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Bacs gastronorme : Récipients modulaires en acier inoxydable. Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 631-1. Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas. Bords et coins renforcés contre les déformations. Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme Cristal. Acier inoxydable. Pour le stockage et le service. A partir de
€ 15,85 TVA excl.
€ 19,18 TVA incl.
Unité
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Barre magnétique monobloc_Matfer Référence : MIG3137535
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Barre tout inox, avec aimants protégés derrière la coque inox. Solution esthétique, empêchant le dépôt d’impuretés autour des aimants. Facilement nettoyable.
€ 29,90 TVA excl.
€ 36,18 TVA incl.
Unité
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Couteau chef dit couteau de tour_Matfer Référence : MIG3137937
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Robustesse et légèreté. Lame en inox, pleine soie. Manche en ABS avec 3 rivets. Mitre aluminium rapportée. A partir de
€ 44,25 TVA excl.
€ 53,54 TVA incl.
Unité
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Couteau d'office rouge_Matfer Référence : MIG3137948
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Manche en polypropylène Lame en acier inoxydable.
€ 3,85 TVA excl.
€ 4,66 TVA incl.
Unité
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Couteau de table Valmy Amefa Référence : MIG3507135
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Couteau à café Valmy: Une gamme au design standard, classique et épuré, pour une utilisation au quotidien En inox 18/0 Epaisseur 1,5 mm Finition poli Nettoyage facile passe au lave vaisselle
€ 4,29 TVA excl.
€ 5,19 TVA incl.
Lot de 3 € 1,43 hors TVA par unité
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Sachet à viennoiseries en papier kraft - Lot de 1000 - Matfer Référence : MIG47719948
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Paquet de 1000 sachets à viennoiseries en papier kraft - Matfer Flo. Spéciale viennoiserie, brioches et autres spécialités. Bonne conservation des aliments. Résistant. A partir de
€ 22,25 TVA excl.
€ 26,92 TVA incl.
Unité
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Barre de séparation pour bac gastronorme_Matfer Référence : MIG3137532
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Bacs gastronorme : Récipients modulaires en acier inoxydable. Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 631-1. Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas. Bords et coins renforcés contre les déformations. Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme Cristal. Pour le maintien des bacs 1/3, 1/ 4, 1/6 et 1/9 sur les bains-marie ou autres supports. A partir de
€ 10,35 TVA excl.
€ 12,52 TVA incl.
Unité
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Couteau à découper Giesser - Matfer Référence : MIG47720314
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Couteau à découper - Matfer. Lame en acier en chrome et molybdène de première qualité. Lame trempée sous vide pour une meilleure tenue de coupe. Manche anti-glisse, non-poreux et stérilisable. Livré sous étui plastique. A partir de
€ 63,50 TVA excl.
€ 76,84 TVA incl.
Unité
Couteau à pain Classic Matfer Référence : MIG3137914
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Lame crantée. Couteaux classic Lames en acier inox X45 CrMo V14 Manche POM noir avec 3 rivets inox. Mitre et soie inox moulées. Lame découpée soudée. Livré sur carte avec protection de la lame. La longueur indiquée est celle des lames.
€ 33,50 TVA excl.
€ 40,54 TVA incl.
Unité
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Barre de rangement aimantée pour couteaux - Matfer Référence : MIG47719114
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Barre à couteaux magnétique Ecoline - Matfer Idéal pour tous vos couteaux et autres ustensiles de découpe. Barre de rangement possédant une aimantation puissante. Fixation murale par vis.
€ 16,39 TVA excl.
€ 19,83 TVA incl.
Unité
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Ciseaux tous services_Matfer Référence : MIG3137790
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Acier inoxydable, anneaux en plastique.
€ 12,75 TVA excl.
€ 15,43 TVA incl.
Unité
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Coupe-pâte Matfer Référence : MIG3137874
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Lame acier inoxydable, manche polyamide Ø 27 mm.
€ 6,15 TVA excl.
€ 7,44 TVA incl.
Unité
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Film alimentaire Wrapmaster - Étirable Référence : MIG2058225
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Film étirable utilisable avec dérouleur Wrapmaster.
€ 45,75 TVA excl.
€ 55,36 TVA incl.
Lot de 3 € 15,25 hors TVA par unité
Film étirable pour la restauration Référence : MIG2058219
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Grand format idéal pour la restauration.
€ 41,00 TVA excl.
€ 49,61 TVA incl.
Lot de 3 € 13,67 hors TVA par unité
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Aiguiseur à couteaux électrique Livoo Référence : MIG119280620
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Aiguiseur à couteaux électrique, puissance 60 W. 4 fentes de guidage pour couteaux, 1 fente pour les tournevis et 1 fente pour les ciseaux. 2 meules pour un aiguisage doux ou fort. 4 pieds ventouses. Cordon rétractable.
€ 34,25 TVA excl.
€ 41,44 TVA incl.
Unité
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3 couteaux céramique - Livoo Référence : MIG119280261
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Jeu de 3 couteaux de 7,5 cm, 10 cm et 12,5 cm. Lame en céramique. Manche soft touch. Ergonomique pour une bonne prise en main. Couteaux compatibles lave-vaisselle.
€ 21,90 TVA excl.
€ 26,50 TVA incl.
l'ensemble
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Couteau pour mixer plongeant - Matfer Référence : MIG47720363
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Robot-coupe mixeur plongeant. En acier inoxydable. Doté d'une grande durabilité et solidité. Qualité de mixage optimale avec une finesse de produit fini dans un minimum de temps.
€ 117,25 TVA excl.
€ 141,87 TVA incl.
Unité
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Couteau à millefeuille - Matfer Référence : MIG47720354
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Couteau à millefeuilles - In Situ. En acier inoxydable. Lame avec fines dents alternées pour une découpe très efficace et sans forcer. Manche surmoulé en polypropylène noir. Spécialement conçu pour couper vos millefeuilles en toute sérénité, sans déchirer ni tasser.
€ 52,90 TVA excl.
€ 64,01 TVA incl.
Unité
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Boîte lunch en fibre 1 compartiments - Lot de 500 - Matfer Flo Référence : MIG47720111
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Carton de 500 boîtes lunch en fibre 2 compartiments - Matfer Flo. Fabriqué avec du fibre de canne à sucre. Bonne conservation de la chaleur. Très bonne robustesse, flexibilité et rigidité.
€ 229,00 TVA excl.
€ 277,09 TVA incl.
Unité
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Bac Gastronorme GN 1/6 - Matfer Référence : MIG420498
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Spécialement étudié pour l’industrie alimentaire. Transport facile. Séchage rapide. Utilisable pour la congélation et au four à micro-ondes A partir de
€ 6,95 TVA excl.
€ 8,41 TVA incl.
Unité
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Bac Gastronorme GN 2/3 Référence : MIG420496
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Spécialement étudié pour l’industrie alimentaire. Transport facile. Séchage rapide. Utilisable pour la congélation et au four à micro-ondes A partir de
€ 15,79 TVA excl.
€ 19,11 TVA incl.
Unité
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Bac Gastronorme GN 1/3 - Matfer Référence : MIG364507
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Spécialement étudié pour l’industrie alimentaire. Transport facile. Séchage rapide. Utilisable pour la congélation et au four à micro-ondes A partir de
€ 9,25 TVA excl.
€ 11,19 TVA incl.
Unité
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Etiqueteuse numérique 1 ligne Référence : MIG3138259
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Marquage et traçabilité des produits. 8 caractères, cartouche d’encre incluse. Etiquettes : L 19,8 x H 11,2 mm. Garantie 1 an. Options de personnalisation inclus à la commande: ligne supplémentaire, cadre pour tampon rond ou rectangulaire, logo/signature, Marianne officielle. Vous pouvez adresser toute demande de personnalisation par e-mail : devis@manutan.fr. Merci de bien préciser: le modèle de tampon choisi avec la référence Manutan, la quantité et la couleur de l'encre (cassette livrée noire par défaut), le texte dactylographié en précisant la typographie et les dimensions souhaitées, la présence ou non d'encadrement de votre texte, les options choisies: pour la reproduction d'une signature ou de la Marianne officielle, une autorisation de la reproduction écrite nous est indispensable. Un bon à tirer (BAT) peut être réalisé sur demande et, dans ce cas, le délai de livraison annoncé s’appliquera après la réception du BAT signé.
€ 11,05 TVA excl.
€ 13,37 TVA incl.
Unité
Film étirable alimentaire 300 m x 30 cm - Matfer Référence : MIG2434640
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Boîte en carton de film alimentaire étirable. Système de découpe zipcut. Papier film alimentaire en PVC. Température max = 70°C pendant 2 heures ou 100°C pendant 15 minutes. Système de découpe intégré.
€ 61,90 TVA excl.
€ 74,90 TVA incl.
Unité
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Prese agrumes 0,7L noir/inox - Bestron Référence : MIG7074737
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Grand réservoir de jus amovible d'environ 700 ml Tournant automatique à gauche et à droite pour un résultat optimal Deux cônes de presse de tailles différentes pour tous les types d’agrumes Couvercle transparent, peut également être utilisé pour faire pression Très facile à nettoyer, tous les articles sauf le logement du moteur va au lave-vaisselle Pieds antidérapants garantissent une stabilité impeccable Avec label de qualité certifié GS = normes de qualité et de sécurité très strictes 5 ans de garantie
€ 14,05 TVA excl.
€ 17,00 TVA incl.
Unité
Planches à découper Nest Chop 3x_Joseph Joseph Référence : MIG6056575
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Set de 3 planches à découper 26x19cm avec support Cet ensemble de planches à découper est livré dans un joli support Les étagères et le support ont un fond antidérapant et une poignée en Inox afin de pouvoir facilement retirer l'étagère du support.
€ 37,75 TVA excl.
€ 45,68 TVA incl.
l'ensemble
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Sachets Sandwichs avec fenêtre_Matfer Référence : MIG2187463
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Papier kraft ingraissable.
€ 79,25 TVA excl.
€ 95,89 TVA incl.
Lot de 1000 € 0,08 hors TVA par unité
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Planches à découper pehd 500_Matfer 325 mm Référence : MIG20008059
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Sans pieds, chanfreinée. L’utilisation de planches de couleurs différentes selon les produits à couper limite les risques de contamination croisée. (6 au choix) Matériau hydrofuge, bonne rigidité et excellente résistance aux chocs, même à basse température. PEHD : polyéthylène haute densité fabriqué par pressage de la matière. Très résistant aux coups de couteaux et très dense. Planches lisses, chanfreinées, faciles à entretenir. A partir de
€ 46,25 TVA excl.
€ 55,96 TVA incl.
Unité
Planches à découper pehd 500_Matfer 400mm Référence : MIG20008038
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Sans pieds, chanfreinée. L’utilisation de planches de couleurs différentes selon les produits à couper limite les risques de contamination croisée. (6 au choix) Matériau hydrofuge, bonne rigidité et excellente résistance aux chocs, même à basse température. PEHD : polyéthylène haute densité fabriqué par pressage de la matière. Très résistant aux coups de couteaux et très dense. Planches lisses, chanfreinées, faciles à entretenir. A partir de
€ 62,75 TVA excl.
€ 75,93 TVA incl.
Unité
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Armoires de stérilisation chêne pour 25 couteaux - Tournus equipement Référence : MIG108238906
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Armoire de stérilisation pour 25 couteaux, bactéries stérilisées par un rayonnement ultra-violet. Dessus et fond inclinés évitant toute rétention d'eau ou de poussière, grille inox amovible et peut passer en machine à laver. Nettoyage de l'intérieur de l'armoire facilité. Accès aisé au bouton de commande disposé en partie inférieure. Grâce à la grille, aucune partie de la lame du couteau ne se trouve au contact d'une surface pouvait faire obstacle à l'efficacité des rayons. Bords verticaux rayonnés donnant à l'armoire un design qui s'harmonise au mieux avec la ligne inox Tournus.
€ 689,00 TVA excl.
€ 833,69 TVA incl.
Unité
Armoires de stérilisation pour 25 couteaux - Tournus equipement Référence : MIG108238904
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Armoire de stérilisation pour 25 couteaux, bactéries stérilisées par un rayonnement ultra-violet. Dessus et fond inclinés évitant toute rétention d'eau ou de poussière, grille inox amovible pouvant être passée en machine à laver et nettoyage de l'intérieur de l'armoire facilité. Accès aisé au bouton de commande disposé en partie inférieure. Grâce à la grille, aucune partie de la lame du couteau ne se trouve au contact d'une surface pouvait faire obstacle à l'efficacité des rayons. Bords verticaux rayonnés donnant à l'armoire un design qui s'harmonise au mieux avec la ligne inox Tournus.
€ 645,00 TVA excl.
€ 780,45 TVA incl.
Unité
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Dôme pour socle à gâteau - Matfer Référence : MIG48870577
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Dôme en pvc pour socle à gâteau. Idéal pour mise en avant du gâteau ou entremet. Forme originale pour un effet raffiné. Facilite le transport de vos créations tout en hauteur.
€ 87,75 TVA excl.
€ 106,18 TVA incl.
Lot de 180 € 0,49 hors TVA par unité
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Râpe zesteur master fin - Matfer Référence : MIG47721222
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Zesteur master fin - Mafter. Design et finition pour une utilisation en salle devant le client. Cette râpe de la série Master est la combinaison parfaite entre design et efficacité. Lame en acier inoxydable. Son manche en noyer rend ce modèle élégant, stylé et exclusif.
€ 54,25 TVA excl.
€ 65,64 TVA incl.
Unité
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Lot de 10 fils pour coupe roquefort - Matfer Référence : MIG47721178
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Lot de fils pour lyre - Mafter. Lot de 10 fils à fromage inox à poignées. En acier inoxydable. Fils robustes et d'une qualité exceptionnelle.
€ 17,29 TVA excl.
€ 20,92 TVA incl.
Unité
Lot de 10 fils pour lyre - Matfer Référence : MIG47721177
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Lot de fils pour lyre - Mafter. Lot de 10 fils à fromage inox à poignées. En acier inoxydable. Fils robustes et d'une qualité exceptionnelle. A partir de
€ 13,79 TVA excl.
€ 16,69 TVA incl.
Unité
Lot de 10 fils à fromage et foie gras à poignées - Matfer Référence : MIG47721176
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Lot de fils pour lyre - Mafter. Lot de 10 fils à fromage inox à poignées. En acier inoxydable. Fils robustes et d'une qualité exceptionnelle. A partir de
€ 25,75 TVA excl.
€ 31,16 TVA incl.
Unité
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Tête pour extracteur de jus - Matfer Référence : MIG47721046
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Tête extracteur de jus - Mafter. Tête en polyester tritan. Très résistant, rigide et possède une excellente longévité. Très facile d'entretien pour une hygiène irréprochable.
€ 599,00 TVA excl.
€ 724,79 TVA incl.
Unité
Ensemble support compact et actionneur Prep'Chef - Matfer Référence : MIG47720995
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Support léger et ergonomique pour un confort d'utilisation rapide, sans forcer. 15 accessoires pour trancher, couper, écraser adaptables et interchangeables sans outils. Utilisation pratique et rapide, en toute sécurité. Support démontable facile à ranger. Coupe nette et facile grâce aux couteaux en acier trempé. Support Prep Chef (tige et poignées) vendu sans accessoire. Rapidité d'utilisation grâce aux ressorts de remontée du poussoir. Support robuste en matériau composite s'adaptant aux bacs GN 1/2 et 1/3.
€ 235,00 TVA excl.
€ 284,35 TVA incl.
Unité
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Set de 4 couteaux à steak - Matfer Référence : MIG47720945
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Set 4 couteaux steack - Mafter. Livré dans une boîte individuelle. Facile d'entretien : laver à l'eau chaude et essuyer. Manche plein. En acier inoxydable.
€ 339,00 TVA excl.
€ 410,19 TVA incl.
Unité
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Incisettes - Sachet de 12 - Matfer Référence : MIG47720925
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Sachet de 12 incisettes - Mafter. Lame en acier inoxydable. Coupe rasoir avec protège lame. Forme ergonomique.
€ 69,00 TVA excl.
€ 83,49 TVA incl.
Unité
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Robinet pour fontaine à jus de fruit - In Situ Référence : MIG47720904
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Robinet pour fontaine à jus de fruit. Fontaine à jus de fruits 8 l. Pièce détachée pour réf 069633.
€ 34,90 TVA excl.
€ 42,23 TVA incl.
Unité
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Rasoir à légume avec lame - Matfer Référence : MIG47720879
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Rasoir à légume avec lame - Mafter. En Acrylonitrile Butadiène Styrène (ABS). Résistant aux chocs. Idéal pour les fruits et légumes de forme étirée. Robuste et bonne durée de vie.
€ 10,50 TVA excl.
€ 12,71 TVA incl.
Unité
