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Bac gastronorme 2/1 Cristal+_Matfer Référence : MIG3137459
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Pour aliments chauds ou froids Nouvelle gamme de bacs, sans bisphénol A, garants d’une sécurité alimentaire conforme aux exigences de la réglementation Matériau transparent cristal A partir de
€ 23,75 TVA excl.
€ 28,74 TVA incl.
Unité
Bac gastronorme 2/1 Alto+_Matfer Référence : MIG3137458
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Adapté à la liaison froide, la congélation, la remise en température et au four micro-ondes Résistance thermique - 40° à + 90° C A partir de
€ 39,25 TVA excl.
€ 47,49 TVA incl.
Unité
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Bac gastronorme 1/9 Cristal+_Matfer Référence : MIG3137457
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Pour aliments chauds ou froids Nouvelle gamme de bacs, sans bisphénol A, garants d’une sécurité alimentaire conforme aux exigences de la réglementation Matériau transparent cristal A partir de
€ 5,65 TVA excl.
€ 6,84 TVA incl.
Unité
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Bac gastronorme 1/9 Alto+_Matfer Référence : MIG3137456
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Adapté à la liaison froide, la congélation, la remise en température et au four micro-ondes Résistance thermique - 40° à + 90° C A partir de
€ 9,25 TVA excl.
€ 11,19 TVA incl.
Unité
Bac gastronorme 1/6 Cristal+_Matfer Référence : MIG3137455
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Pour aliments chauds ou froids Nouvelle gamme de bacs, sans bisphénol A, garants d’une sécurité alimentaire conforme aux exigences de la réglementation Matériau transparent cristal A partir de
€ 4,89 TVA excl.
€ 5,92 TVA incl.
Unité
Bac gastronorme 1/6 Alto+_Matfer Référence : MIG3137454
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Adapté à la liaison froide, la congélation, la remise en température et au four micro-ondes Résistance thermique - 40° à + 90° C A partir de
€ 8,95 TVA excl.
€ 10,83 TVA incl.
Unité
Bac gastronorme 1/4 Cristal+_Matfer Référence : MIG3137452
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Pour aliments chauds ou froids Nouvelle gamme de bacs, sans bisphénol A, garants d’une sécurité alimentaire conforme aux exigences de la réglementation Matériau transparent cristal A partir de
€ 6,09 TVA excl.
€ 7,37 TVA incl.
Unité
Bac gastronorme 1/4 Alto+_Matfer Référence : MIG3137451
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Adapté à la liaison froide, la congélation, la remise en température et au four micro-ondes Résistance thermique - 40° à + 90° C A partir de
€ 12,45 TVA excl.
€ 15,06 TVA incl.
Unité
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Bac gastronorme 1/4_Matfer Référence : MIG3137450
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Qualité alimentaire Idéale pour le stockage et la conservation de tous produits au réfrigérateur A partir de
€ 4,65 TVA excl.
€ 5,63 TVA incl.
Unité
Bac gastronorme 1/3 Cristal+_Matfer Référence : MIG3137449
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Pour aliments chauds ou froids Nouvelle gamme de bacs, sans bisphénol A, garants d’une sécurité alimentaire conforme aux exigences de la réglementation Matériau transparent cristal A partir de
€ 7,99 TVA excl.
€ 9,67 TVA incl.
Unité
Bac gastronorme 1/3 Alto+_Matfer Référence : MIG3137448
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Adapté à la liaison froide, la congélation, la remise en température et au four micro-ondes Résistance thermique - 40° à + 90° C A partir de
€ 14,39 TVA excl.
€ 17,41 TVA incl.
Unité
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Bac gastronorme 1/3_Matfer Référence : MIG3137447
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Qualité alimentaire Idéale pour le stockage et la conservation de tous produits au réfrigérateur
€ 10,75 TVA excl.
€ 13,01 TVA incl.
Unité
Bac gastronorme 1/2 Cristal+_Matfer Référence : MIG3137446
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Pour aliments chauds ou froids Nouvelle gamme de bacs, sans bisphénol A, garants d’une sécurité alimentaire conforme aux exigences de la réglementation Matériau transparent cristal A partir de
€ 10,65 TVA excl.
€ 12,89 TVA incl.
Unité
Bac gastronorme 1/2 Alto+_Matfer Référence : MIG3137445
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Adapté à la liaison froide, la congélation, la remise en température et au four micro-ondes Résistance thermique - 40° à + 90° C A partir de
€ 18,45 TVA excl.
€ 22,32 TVA incl.
Unité
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Bac gastronorme 1/2_Matfer Référence : MIG3137444
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Qualité alimentaire Idéale pour le stockage et la conservation de tous produits au réfrigérateur A partir de
€ 7,15 TVA excl.
€ 8,65 TVA incl.
Unité
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Couvercle et bacs gastronorme 1/1 Cristal+ - Matfer Référence : MIG3137443
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Bac gastronorme cristal + : Copolyester. Pour aliments chauds ou froids. Nouvelle gamme de bacs, sans bisphénol A, garants d’une sécurité alimentaire conforme aux exigences de la réglementation. Caractéristiques : Matériau transparent cristal. Vendu séparément : 1 Couvercle compatibles avec nos Bacs gastronormes inox (sauf GN 2/1). A partir de
€ 22,75 TVA excl.
€ 27,53 TVA incl.
Unité
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Bac gastronorme 1/1 Alto+ - Matfer Référence : MIG3137442
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Adapté à la liaison froide, la congélation, la remise en température et au four micro-ondes Résistance thermique - 40° à + 90° C A partir de
€ 44,75 TVA excl.
€ 54,15 TVA incl.
Unité
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Bac gastronorme 1/1 - Matfer Référence : MIG3137441
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Qualité alimentaire Idéale pour le stockage et la conservation de tous produits au réfrigérateur A partir de
€ 15,85 TVA excl.
€ 19,18 TVA incl.
Unité
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Attendrisseur à viande_Matfer Référence : MIG3137421
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Modèle robuste et lourd en PE.
€ 57,50 TVA excl.
€ 69,58 TVA incl.
Unité
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Aiguiseur manuel 4643 polyvalent_Matfer Référence : MIG3137400
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L’affuteur manuel polyvalent ! Modèle à roulettes recouvertes de poudre de diamant destiné à l’affûtage de tous types de couteaux : couteaux à lames fines japonais (15° type Global), à lames classiques (20°) et à lames crantées. La phase d’aiguisage peut être effectuée avec un biseau de 15° ou 20° pour terminer par une phase d’affilage. Précision pour un contrôle précis de l’angle d’affûtage. Poignée ergonomique. Remplace avantageusement le fusil classique. Trouve facilement sa place dans le magasin comme dans le laboratoire.
€ 77,25 TVA excl.
€ 93,47 TVA incl.
Unité
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Aiguiseur électrique CC 1520_Matfer Référence : MIG3137399
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Le seul aiguiseur électrique à disques capable d’affûter les couteaux classiques européens comme les couteaux japonais. Selon le choix des phases utilisées on affûtera à 15° (couteaux japonais) ou à 20° (couteaux classiques). Agréé notamment par GLOBAL pour l’affûtage de ses couteaux. 50Hz. Contrôle précis de l’angle d’affûtage. Poignée ergonomique. Affûtage en toute sécurité par disques recouverts de diamants grâce auxquels l’opération se fait extrêmement rapidement, sans échauffement de la lame et donc sans détremper l’acier des couteaux. Guidage de l’angle d’affûtage assuré par des aimants. Pour gaucher comme pour droitier. Affûtage précis et symétrique en 2 ou 3 biseaux successifs : affûtage et effilage (sauf aiguiseur manuel 430) ce qui garantit l’obtention d’une lame convexe plus résistante. Meules abrasives d’une très grande longévité. Les aiguiseurs Chef’s Choice ne détrempent pas les lames des couteaux. Ils sont recommandés par les grandes marques de couteaux.
€ 485,00 TVA excl.
€ 586,85 TVA incl.
Unité
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Aiguiseur électrique CC 2100_Matfer Référence : MIG3137396
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Modèle professionnel puissant pour l’affûtage intensif : Affûtage en 3 biseaux successifs par disques abrasifs Diamond Hone® pour un tranchant rasoir, durable. Module d’affûtage démontable et interchangeable facilement pour le nettoyage, même au lave-vaisselle. Module d’affûtage à 15°, spécial couteaux japonais disponible en option et interchangeable avec le module classique d’affûtage à 20° d’angle. Convient aussi pour l’affûtage des couteaux à lame crantée et des couperets. Bâti en acier inoxydable. A partir de
€ 390,00 TVA excl.
€ 471,90 TVA incl.
Unité
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Aiguiseur électrique CC 120_Matfer Référence : MIG3137394
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Modèle professionnel pour utilisation régulière. Ce modèle possède une phase linéaire qui permet de reprendre facilement les lames très émoussées. L’affûtage progressif en 3 phases permet d’obtenir un tranchant exceptionnel et durable. Permet d’affûter les couteaux à lame lisse ou à lame crantée. Aiguiseurs Chef’s Choice : Précision pour un contrôle précis de l’angle d’affûtage. Poignée ergonomique. L'affûtage se fait en toute sécurité, la lame restant toujours tournée vers le bas, jamais vers l’utilisateur. Le plus : Affûtage rapide et simple à la portée de tous - Securité de l’utilisateur - Ne détrempent pas l’acier des lames
€ 380,00 TVA excl.
€ 459,80 TVA incl.
Unité
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Aiguille à larder_Matfer Référence : MIG3137388
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
€ 10,35 TVA excl.
€ 12,52 TVA incl.
Unité
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Aiguille à brider_Matfer Référence : MIG3137387
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Aiguille à brider droite ou courbée en acier inoxydable. A partir de
€ 10,19 TVA excl.
€ 12,33 TVA incl.
Unité
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Couvercle pour bac Gastro-Norme Référence : MIG2247922
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Couvercle transparent pour bacs Gastro-Norme. A partir de
€ 10,59 TVA excl.
€ 12,81 TVA incl.
Unité
Bac Gastro-Norme - UTZ Référence : MIG2247891
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Bac Gastro-Norme adapté au secteur alimentaire. A partir de
€ 7,39 TVA excl.
€ 8,94 TVA incl.
Unité
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Tulipcup assortis_Matfer Référence : MIG2187554
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Violet, rose, jaune, rouge, orange et vert. A partir de
€ 37,00 TVA excl.
€ 44,77 TVA incl.
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Porte bobinot_Matfer Référence : MIG2187546
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Horizontal, à poser sur comptoir. Acier laqué.
€ 191,90 TVA excl.
€ 232,20 TVA incl.
Unité
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Film d'emballage_Matfer Référence : MIG2187544
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Polypropylène. Pour emballer et embellir la présentation de vos produits. Largeur 80 cm.
€ 51,90 TVA excl.
€ 62,80 TVA incl.
Unité
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Film cuisson papillote_Matfer Référence : MIG2187541
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En PET. Rouleau de 50 mètres. Utilisable au micro-ondes.
€ 54,50 TVA excl.
€ 65,95 TVA incl.
Unité
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Papier Bakewell_Matfer Référence : MIG2187540
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Anti-adhésif. En rouleau continu. Livré en boîte distributrice. Longueur 75 mètres. Épaisseur du papier : 41g/m².
€ 60,00 TVA excl.
€ 72,60 TVA incl.
Unité
Ficelle de cuisine_Matfer Référence : MIG2187539
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Deux présentations au choix pour les rolls de 1kg : - Traditionnelle avec mandrin pour utilisation sur porte-roll, - En FILPACK, emballage/dévidoir étanche, résistant en milieu humide avec anse permettant un accrochage solide et facile. Ficelle agréée au contact alimentaire. A partir de
€ 57,25 TVA excl.
€ 69,27 TVA incl.
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Sachets écornés - Transparent - Matfer Référence : MIG2187512
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100 sachets polypropylène neutre. Fond écorné transparent. Stable grâce à son fond plat et large. A partir de
€ 10,69 TVA excl.
€ 12,93 TVA incl.
Lot de 100 € 0,11 hors TVA par unité
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Sachets dentelles or_Matfer Référence : MIG2187511
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100 sachets polypropylène fond cartonné. A partir de
€ 31,25 TVA excl.
€ 37,81 TVA incl.
Lot de 100 € 0,31 hors TVA par unité
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Sachets confiserie_Matfer Référence : MIG2187510
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100 sachets en pellicule cellulosique. A partir de
€ 7,20 TVA excl.
€ 8,71 TVA incl.
Lot de 100 € 0,07 hors TVA par unité
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Caissettes plastique ovales_Matfer Référence : MIG2187492
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€ 71,25 TVA excl.
€ 86,21 TVA incl.
Lot de 1000 € 0,07 hors TVA par unité
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Papier burger et kraft_Matfer Référence : MIG2187449
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A partir de
€ 123,90 TVA excl.
€ 149,92 TVA incl.
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Film thermoscellage operculeuse - Matfer Référence : MIG2187424
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Film polypropylène transparent pour le scellage à la machine des barquettes PP (réf.714526 - 714531). Utilisable au four micro-ondes en prenant la précaution de percer le film. Bobine de 500 mètres.
€ 43,50 TVA excl.
€ 52,64 TVA incl.
Unité
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Film thermoscellable_Matfer Référence : MIG2187422
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Matière PP. Rouleau de 250 mètres.
€ 144,75 TVA excl.
€ 175,15 TVA incl.
Unité
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Fil d'or_Matfer Référence : MIG2187409
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