Découpe et préparation culinaire
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Produits :
(
244 - 270 sur 528
)
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- Module d'affûtage pour aiguiseur CC 2000.
- Modèle professionnel pour usage intensif recommandé pour boucheries, salaisons, ateliers de découpe de viande, abattoirs, charcuteries, grandes cuisines, ...
- Affûtage en 2 biseaux successifs par disques abrasifs Diamond Hone® pour un tranchant rasoir, durable.
- Assure un affûtage parfait et durable en un temps record.
- Bâti en ABS.
€ 269,00
TVA excl.
€ 325,49 TVA incl.
Unité
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- Manche surmoulé.
- Tradition et qualité.
- Lames en acier trempé sous vide : améliore la tenue de coupe.
- Acier en chrome / molybdène de première qualité.
- Manches anti-glisse, non-poreux et stérilisables.
- Livré sous étui plastique.
€ 39,00
TVA excl.
€ 47,19 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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- Manche surmoulé.
- Ces couteaux fabriqués en Allemagne par Giesser Messer, couteliers depuis 1865, allient la tradition et la qualité.
- Lames en acier trempé sous vide : améliore la tenue de coupe.
- Acier en chrome / molybdène de première qualité.
- Manches anti-glisse, non-poreux et stérilisables.
- Formes des manches adaptées à chaque type de confort d’utilisation.
- Livré sous étui plastique.
- La longueur indiquée est celle des lames
€ 52,50
TVA excl.
€ 63,53 TVA incl.
Unité
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- Pour la fabrication d’amuse-gueules eNForme de tranche de pâté-croûte.
- Axes inox.
- Moules EXopan® : Acier fin revêtu d’une couche anti adhérente à l’intérieur et d’une laque protectrice à l’extérieur.
- Idéale pour la cuisson des pâtes, l’EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d’utilisation de l’anti adhésif.
- La fine épaisseur de l’acier favorise la coloration des produits.
- Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur.
- Ce matériau craint l’humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, …)
- Plaque exopan® Revêtement anti-adhérent.
- Utilisation sans graissage.
- Nos plaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes.
- La cuisson rapide des madeleines sur plaques EXOPAN permet d’obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps.
- Non compatible lave-vaisselle
A partir de
€ 68,75
TVA excl.
€ 83,19 TVA incl.
Unité
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- Feuille parisienne - Matfer.
- En acier inoxydable.
- Manche en polypropylène noir et jaune.
- Manche est composé d'une matière non toxique, très solide et entièrement recyclable.
- Utile grâce à sa taille imposante et à son poids associé au mouvement de votre bras, il permettra de débiter rapidement des carcasses/os.
€ 88,90
TVA excl.
€ 107,57 TVA incl.
Unité
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]
- Tradition et qualité.
- Lames en acier trempé sous vide : améliore la tenue de coupe.
- Acier en chrome / molybdène de première qualité.
- Manches anti-glisse, non-poreux et stérilisables.
- Livré sous étui plastique.
A partir de
€ 23,75
TVA excl.
€ 28,74 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[
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]
[
{
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}
]
- Lot de 250 sacs cabas en papier kraft écru torsadé - Matfer Flo.
- Pourvus de poignées torsadées pour une meilleure prise en main.
- Apte au contact alimentaire.
- Permet un transport des produits facile en toute stabilité.
€ 146,50
TVA excl.
€ 177,27 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[
{
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}
]
- Couteau à fromage - In Situ.
- Lame en acier inoxydable.
- Manche en ABS noir.
- Idéal pour particuliers/professionnels permet de découper de grandes quantités en un seul geste.
- Modèle très robuste et d'une qualité exceptionnelle.
€ 65,75
TVA excl.
€ 79,56 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[
{
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"Attributes" : {
"Coloris_Noir":"11"
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- Couteau à saumon ou à jambon.
- Lame étroite alvéolée.
- Les alvéoles créent des coussins d’air entre la lame et le produit et facilitent ainsi la coupe avec moins d’effort.
- Manche surmoulé.
- Ces couteaux fabriqués en Allemagne par Giesser Messer, couteliers depuis 1865, allient la tradition et la qualité.
- Lames en acier trempé sous vide : améliore la tenue de coupe.
- Acier en chrome / molybdène de première qualité.
- Manches anti-glisse, non-poreux et stérilisables.
- Formes des manches adaptées à chaque type de confort d’utilisation.
- Livré sous étui plastique.
- La longueur indiquée est celle des lames.
€ 51,90
TVA excl.
€ 62,80 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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- Carton de 167 bouteilles à jus de fruits en PET - Matfer Flo.
- En polyéthylène téréphtalate.
- Bonne robustesse, rigidité et flexibilité.
- Pratique car transparente pour visualiser rapidement l'intérieur.
- Idéal pour la mise en bouteille de smoothie, jus fraîchement pressé.
€ 138,90
TVA excl.
€ 168,07 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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- Rangement mural pour couteau et disques - Mafter.
- Très résistant, rigide et possède une excellente longévité.
- Pratique car deux tiges en inox permettent d'accrocher plusieurs disques.
- Boite en PA.
- Rangement mural pour couteaux et disques.
€ 86,50
TVA excl.
€ 104,67 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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