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Mélangeur ajouré détectable - Ø 31mm - 1200mm - Vikan Référence : MIG89116923
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Ce Mélangeur monobloc, détectable par les détecteurs de métaux, présente une tête réduite et un long manche. Permet de mélanger les ingrédients dans de grands pots et cuves. La tête ajourée permet de laisser passer les ingrédients et de mélanger plus facilement. Le kit de test Vikan permet de vérifier la détectabilité du produit.
€ 66,75 TVA excl.
€ 80,77 TVA incl.
Unité
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Brosse alimentaire_Matfer Référence : MIG3137639
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Brosse gamme Hygiène. Monture polypropylène, fibres polyamide. Stérilisable.
€ 13,45 TVA excl.
€ 16,27 TVA incl.
Unité
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Brosse à pétrin_Matfer Référence : MIG3137637
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A partir de
€ 18,95 TVA excl.
€ 22,93 TVA incl.
Unité
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Demi bac pâtons - Matfer Référence : MIG47719484
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Demi bac à pâton - Matfer. En polyéthylène de grande qualité. Destiné à la fermentation en panification. La quantité de pâte plus réduite qu'en grand bac permet d'assurer une excellente homogénéité de fermentation pour un résultat de haute qualité. Permet une très importante flexibilité de la panification et une capacité de production accrue.
€ 16,39 TVA excl.
€ 19,83 TVA incl.
Unité
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Brosse à manche_Matfer Référence : MIG3137633
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Support en polypropylène, fibre polyester, stérilisable jusqu’à 135°C, résiste aux détergents et désinfectants agressifs. Tirure 40 mm. A partir de
€ 12,19 TVA excl.
€ 14,75 TVA incl.
Unité
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Bac a patons - 15L - Gilac Référence : MIG13054454
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Bac de stockage des pâtons 600 x 400. Bac translucide pemettant de facilement voir le contenu..Empilable avec et sans couvercle, grande capacité d'empilement en hauteur.¤Nouveau design pour une plus grande praticité : ¤- Angles et fond arrondis pour un nettoyage facile des bacs. ¤- Parois verticales sans rebord intérieur pour éviter de marquer les pâtons. Toute la surface du bac est exploitable.¤- Fond totalement plat pour décoller aisément les pâtons, sans aucune perte de matière. ¤-Renforts latéraux optimisés permettant la personnalisation des bacs avec votre logo.¤- Angles extérieurs arrondis pour garantir un environnement de travail sans dommage. Parois verticales sans rebord intérieur pour éviter de marquer les pâtons. Toute la surface du bac est exploitable. Fond totalement plat pour décoller aisément les pâtons, sans aucune perte de matière. Renforts latéraux optimisés permettant la personnalisation des bacs avec votre logo. Angles extérieurs arrondis pour garantir un environnement de travail sans dommage.
€ 18,49 TVA excl.
€ 22,37 TVA incl.
Unité
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BAC A PATONS GN 1/1 BLC 530x325x90 - Gilac Référence : MIG13041631
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Bac à pâtons au format GN 1/1, dimensions compactes idéales pour le stockage dans les meubles gastronormes et saladettes..Pour les traiteurs, restaurateurs : caisse de stockage des matières premières.¤Empilable sans couvercle, grande capacité d'empilement en hauteur.¤Fond plat sans zone de rétention, nettoyage facile.
€ 16,45 TVA excl.
€ 19,90 TVA incl.
Unité
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Demi bac à pâton - 9L - GILAC Référence : MIG7854385
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Empilable avec et sans couvercle, grande capacité d'empilement en hauteur. Fond plat sans zone de rétention, nettoyage facile.
€ 15,55 TVA excl.
€ 18,82 TVA incl.
Unité
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Lame de boulanger droite - Lot de 2 - Matfer Référence : MIG47721199
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Lot de 2 lames boulanger - Mafter. Lot de 2 lames fournil crantées inox vertes 17,5 cm. 2 lames fournil crantées. Conçues pour scarifier les boules et pains de campagne, pains au levain.
€ 18,89 TVA excl.
€ 22,86 TVA incl.
Unité
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Lame de boulanger crantée - Lot de 2 - Matfer Référence : MIG47721197
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Lot de 2 lames boulanger - Mafter. Lot de 2 lames fournil crantées inox vertes 17,5 cm. 2 lames fournil crantées. Conçues pour scarifier les boules et pains de campagne, pains au levain.
€ 21,90 TVA excl.
€ 26,50 TVA incl.
Unité
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Lame de boulanger boule - Lot de 12 - Matfer Référence : MIG47721192
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Lot de 12 lames boulanger -Mafter. Fait en cier au carbone grosses boules. Lames pour professionnels en acier au carbone traité. Conformes aux règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
€ 80,00 TVA excl.
€ 96,80 TVA incl.
Unité
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Fût avec couvercle - Matfer Référence : MIG47720487
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Fût de 50 litres en Pehd avec couvercle - Matfer. Adapté à la fermentation ainsi qu'au stockage et transport des levains liquides. Couvercle étanche assurant une parfaite protection du contenu. Facilement manipulable. Ouverture totale.
€ 74,00 TVA excl.
€ 89,54 TVA incl.
Unité
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Lame de boulanger droite - Lot de 12 - Matfer Référence : MIG47719610
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Lot de 12 lames boulanger en acier - Matfer. Lames pour professionnels en acier au carbone traité. Conformes aux règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Douze lames de boulanger de forme ronde pour boules de pain moyennes.
€ 57,90 TVA excl.
€ 70,06 TVA incl.
Unité
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Lame de boulanger courbe - Lot de 12 - Matfer Référence : MIG47719609
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Lot de 12 lames boulanger en acier - Matfer. Lames pour professionnels en acier au carbone traité. Conformes aux règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Douze lames de boulanger de forme ronde pour boules de pain moyennes.
€ 57,90 TVA excl.
€ 70,06 TVA incl.
Unité
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Joint de bouteille pour siphon Themo Xpress - Matfer Référence : MIG47719587
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Joint de bouteille pour Thermo Xpress - Matfer. Joint de bouteille pour siphon Thermo Xpress. Appareils manuels.
€ 14,99 TVA excl.
€ 18,14 TVA incl.
Unité
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Bac à pâtons - Matfer Référence : MIG47719092
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Bac à pâtons rectangulaire en polyéthylène - Matfer Empilable avec et sans couvercle. Grande capacité d'empilement en hauteur. Parois verticales sans rebord intérieur. Eviter de marquer les pâtons.
€ 21,90 TVA excl.
€ 26,50 TVA incl.
Unité
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Lame de boulanger - Lot de 12 - Matfer Référence : MIG47719016
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Lot de 12 lames boulanger en acier - Matfer. Lames pour professionnels en acier au carbone traité. Conformes aux règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Douze lames de boulanger de forme ronde pour boules de pain moyennes.
€ 80,00 TVA excl.
€ 96,80 TVA incl.
Unité
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Moule à scarificateur Lam'horel - Lot de 12 - Matfer Référence : MIG47719008
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Lot de 12 moules à scarificateur Exoglass - Matfer. Pratique, léger et facile à manipuler. Sécuritaire, lame non dangereuse à manipuler: 100 % recyclable et coupe rasoir avec protège lame. Lame moulée d'un seul bloc pour plus d'hygiène. Permet de réaliser des coupes traditionnelles à une lame, polka avec 2 lames, ou épis avec 2 lames superposées.
€ 31,25 TVA excl.
€ 37,81 TVA incl.
Unité
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Lame boulanger pour scie à génoise - Lot de 2 - Matfer Référence : MIG41962328
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Lot de 2 lames boulanger - Mafter. Lot de 2 lames fournil crantées inox vertes 17,5 cm. 2 lames fournil crantées. Conçues pour scarifier les boules et pains de campagne, pains au levain.
€ 147,75 TVA excl.
€ 178,78 TVA incl.
Unité
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Cylindre pour machine à pâtes - Matfer Référence : MIG41961795
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Cylindre pour machine à pâtes. Cylindre à spaghetti 2 mm. En acier chromé. Facilement amovible et interchangeable. Très résistant, rigide et possède une excellente longévité. Très facile d'entretien pour une hygiène irréprochable.
€ 340,00 TVA excl.
€ 411,40 TVA incl.
Unité
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Brosse de boulangerie à manche_Matfer Référence : MIG3161036
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Support en polypropylène, fibre polyester, stérilisable jusqu’à 135°C, résiste aux détergents et désinfectants agressifs. Tirure 40 mm.
€ 13,25 TVA excl.
€ 16,03 TVA incl.
Unité
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Rouleau coupe-croissants_Matfer Référence : MIG3139127
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Pour couper rapidement et facilement des croissants parfaitement réguliers. Poignées ergonomiques, parties coupantes biseautées en acier inoxydable. A partir de
€ 141,75 TVA excl.
€ 171,52 TVA incl.
Unité
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Planchette à pain_Matfer Référence : MIG3138872
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€ 21,25 TVA excl.
€ 25,71 TVA incl.
Unité
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Planche à pain ramasse -miettes_Matfer Référence : MIG3138867
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Hêtre naturel, fabrication soignée. Grille amovible.
€ 52,50 TVA excl.
€ 63,53 TVA incl.
Unité
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Pellon_Matfer Référence : MIG3138800
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Hêtre, sans manche, livré avec 2 vis. A partir de
€ 39,50 TVA excl.
€ 47,80 TVA incl.
Unité
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Pelle ronde_Matfer Référence : MIG3138799
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A partir de
€ 45,00 TVA excl.
€ 54,45 TVA incl.
Unité
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Pelle avec manche_Matfer Référence : MIG3138795
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Pelle avec manche. Hêtre. Longueur totale : 4m, longueur du manche : 2,40m. A partir de
€ 70,25 TVA excl.
€ 85,00 TVA incl.
Unité
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Pelle à rebord avec manche_Matfer Référence : MIG3138792
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Pelle à rebord avec manche. Hêtre, longueur totale : 3,20 m. A partir de
€ 117,25 TVA excl.
€ 141,87 TVA incl.
Unité
Moule forme Pain de mie_Matfer Référence : MIG3138721
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Avec couvercle. Moules à pain exopan® Acier fin revêtu d’une couche anti-adhérente à l’intérieur et d’une laque protectrice à l’extérieur. Idéal pour la cuisson des pâtes, l’EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d’utilisation de l’anti-adhésif. La fine épaisseur de l’acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l’humidité (lave-vaisselle, réfrigérateur, …) A partir de
€ 41,75 TVA excl.
€ 50,52 TVA incl.
Unité
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Pain complet_Matfer Référence : MIG3138718
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Moules à pain exopan® Acier fin revêtu d’une couche anti-adhérente à l’intérieur et d’une laque protectrice à l’extérieur. Idéal pour la cuisson des pâtes, l’EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d’utilisation de l’anti-adhésif. La fine épaisseur de l’acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l’humidité (lave-vaisselle, réfrigérateur, …) A partir de
€ 34,90 TVA excl.
€ 42,23 TVA incl.
Unité
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Moule sans couvercle_Matfer Référence : MIG3138638
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Moules EXO GLASS® : Nouvelle génération de moules rigides indéformables en matériau composite utilisables de -20°C à 250°C. Les moules Exoglass® sont les moules les plus polyvalents. Ce matériau permet à la fois une coloration régulière des préparations, ainsi qu’une excellente diffusion de la chaleur. Ces moules sont : Anti adhérents, Indéformables et rigides. Inoxydables et lavables au lave vaisselle, micro-onde & lave-vaisselle. Les moules de nouvelle génération exoglass® assurent une cuisson parfaite et un démoulage facile. Cuisson : Sur plaques ou grilles. Certains moules sont proposés avec des supports adaptés. Démoulage : Les moules Exoglass® ont une très faible inertie à la chaleur. Ils sont manipulables sans risque quelques secondes après la sortie du four. Le démoulage est impeccable ! Le plus : Ils peuvent passer du congélateur au four. Entretien facile : Lavables à la main ou au lave-vaisselle. A partir de
€ 17,29 TVA excl.
€ 20,92 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "10482598", "Attributes" : { "Type de produit_Marqueur pain rond étoilé diamètre 65 mm":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Marqueur pain rond étoilé diamètre 65 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"34.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155954.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155954.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155954.jpg" }, { "catentry_id" : "10482599", "Attributes" : { "Type de produit_Marqueur pain rond étoilé diamètre 80 mm":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Marqueur pain rond étoilé diamètre 80 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"43.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155954.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155954.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155954.jpg" }, { "catentry_id" : "10474791", "Attributes" : { "Type de produit_Marqueur pain rond diamètre 80 mm":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Marqueur pain rond diamètre 80 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"43.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155954.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155954.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155954.jpg" } ]
Marqueurs inciseurs inox_Matfer Référence : MIG3138569
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Marqueurs à petits pains ronds pour inciser la pâte crue. Acier inoxydable, avec poignée. Forme étoile. A partir de
€ 34,50 TVA excl.
€ 41,75 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "10482742", "Attributes" : { "Type de produit_Vis de manche longueur 80 mm pour pellon":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Vis de manche longueur 80 mm pour pellon" }, "Price" : { "contractPrice":"1.99" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156351.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156351.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156351.jpg" }, { "catentry_id" : "10482743", "Attributes" : { "Type de produit_Manche pour pellon en hêtre longueur 1,5 mètre":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Manche pour pellon en hêtre longueur 1,5 mètre" }, "Price" : { "contractPrice":"24.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155326.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155326.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155326.jpg" }, { "catentry_id" : "10474838", "Attributes" : { "Type de produit_Manche pour pellon en hêtre longueur 3,5 mètres":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Manche pour pellon en hêtre longueur 3,5 mètres" }, "Price" : { "contractPrice":"52.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155350.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155350.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155350.jpg" }, { "catentry_id" : "10474837", "Attributes" : { "Type de produit_Manche pour pellon en hêtre longueur 2,5 mètres":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Manche pour pellon en hêtre longueur 2,5 mètres" }, "Price" : { "contractPrice":"29.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155342.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155342.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155342.jpg" } ]
[ { "catentry_id" : "10482773", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"58.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152673.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152673.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152673.jpg" } ]
Lam'plus boulanger_Matfer Référence : MIG3138457
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Support en acier inoxydable spécial breveté, orientable selon tous les angles pour s'adapter à la main et au geste de chaque boulanger. L e changement de lame ou d'angle de lame s'opère très facilement grâce au système de clippage avec ressort, pour une lame parfaitement maintenue. La forme du protège-lame, très plate, est conçue pour éviter l'accrochage de la pâte. Ensemble léger. Produit créé par Jean-Christian Horel, boulanger et fabriqué par Matfer. Utilisation des 4 angles des lames = économie Protège-lame = Sécurité Poids réduit 6,6 g = Confort d'utilisation
€ 58,50 TVA excl.
€ 70,79 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "10482982", "Attributes" : { "Type de produit_Filet de cuisson complet pour 4 pains":"7" , "Matériaux_Cadre en fil inox, toile en fibre de verre et silicone":"12" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" , "7000000000000131984":"Matériaux" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Filet de cuisson complet pour 4 pains" , "7000000000000131984":"Cadre en fil inox, toile en fibre de verre et silicone" }, "Price" : { "contractPrice":"127.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154017.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154017.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154017.jpg" }, { "catentry_id" : "10475172", "Attributes" : { "Type de produit_Toile de rechange pour filet 5 baguettes":"8" , "Matériaux_Silicone et fibre de verre":"13" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" , "7000000000000131984":"Matériaux" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Toile de rechange pour filet 5 baguettes" , "7000000000000131984":"Silicone et fibre de verre" }, "Price" : { "contractPrice":"75.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153136.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153136.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153136.jpg" }, { "catentry_id" : "10482981", "Attributes" : { "Type de produit_Filet de cuisson complet pour 5 baguettes":"7" , "Matériaux_Cadre en fil inox, toile en fibre de verre et silicone":"12" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" , "7000000000000131984":"Matériaux" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Filet de cuisson complet pour 5 baguettes" , "7000000000000131984":"Cadre en fil inox, toile en fibre de verre et silicone" }, "Price" : { "contractPrice":"127.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153986.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153986.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153986.jpg" } ]
Filet de cuisson fibermax®_Matfer Référence : MIG3138307
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Adapté à la cuisson de pain cru ou surgelé, eNFour à air pulsé. La maille en fibre de verre recouverte de silicone permet un démoulage aisé grâce à la souplesse de la maille. Cadre en fil inox. Toile souple amovible et interchangeable. Revêtement silicone. A partir de
€ 75,75 TVA excl.
€ 91,66 TVA incl.
Unité
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Couvercle rond_Matfer Référence : MIG3138006
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Tous les modèles peuvent recevoir un couvercle réversible : 1 sens hermétique pour conserver la pâte, 1 sens aéré pour la fermentation de la pâte. Les bacs munis de leur couvercle sont superposables. PEHD blanc.
€ 18,05 TVA excl.
€ 21,84 TVA incl.
Unité
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Couvercle rectangulaire_Matfer Référence : MIG3138005
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Tous les modèles peuvent recevoir un couvercle réversible : 1 sens hermétique pour conserver la pâte, 1 sens aéré pour la fermentation de la pâte. Les bacs munis de leur couvercle sont superposables. PEHD blanc.
€ 21,75 TVA excl.
€ 26,32 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "10475955", "Attributes" : { "Longueur (cm)_24 cm":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102449":"Longueur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102449":"24 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"190.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153572.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153572.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153572.jpg" }, { "catentry_id" : "10475845", "Attributes" : { "Longueur (cm)_35 cm":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102449":"Longueur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102449":"35 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"409.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154231.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154231.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154231.jpg" } ]
Coupe-pain professionnel_Matfer Référence : MIG3137871
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Modèle très robuste. Lame acier inoxydable forgée, crantée. Socle hêtre vernis. A partir de
€ 190,25 TVA excl.
€ 230,20 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "10475953", "Attributes" : { "Longueur (cm)_25 cm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102449":"Longueur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102449":"25 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"143.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154001.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154001.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154001.jpg" }, { "catentry_id" : "10475954", "Attributes" : { "Longueur (cm)_35 cm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102449":"Longueur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102449":"35 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"310.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154286.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154286.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154286.jpg" } ]
Coupe-pain_Matfer Référence : MIG3137870
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Socle et poignée polyéthylène. Lame microdentée acier inoxydable. Fabrication robuste. A partir de
€ 143,90 TVA excl.
€ 174,12 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "10476114", "Attributes" : { "Hauteur (cm)_80 cm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102518":"Hauteur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102518":"80 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"137.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155348.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155348.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155348.jpg" }, { "catentry_id" : "10483926", "Attributes" : { "Hauteur (cm)_53.5 cm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102518":"Hauteur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102518":"53.5 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"79.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155332.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155332.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155332.jpg" }, { "catentry_id" : "10483928", "Attributes" : { "Hauteur (cm)_50 cm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102518":"Hauteur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102518":"50 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"106.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155346.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155346.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155346.jpg" }, { "catentry_id" : "10483927", "Attributes" : { "Hauteur (cm)_51 cm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102518":"Hauteur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102518":"51 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"94.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155348.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155348.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155348.jpg" } ]
Claie à pain osier_Matfer Référence : MIG3137792
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
A partir de
€ 79,75 TVA excl.
€ 96,50 TVA incl.
Unité
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Chariot 600 x 800 mm boulanger Optimo_Matfer Référence : MIG3137742
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Pour plaques et grilles 600 x 800 mm et 600 x 400 mm (38 plaques 600 x 400 mm). Entrée 600 mm. Glissières sans butées, espacées de 75 mm. Structure en tube carré 25 x 25 mm en acier inoxydable. 4 roues composite pivotantes dont 2 avec freins. Charge par niveau : 20 kg. Charge admise : 200 kg.
€ 1.049,00 TVA excl.
€ 1.269,29 TVA incl.
Unité
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Chariot 18 plaques à pain Optimo_Matfer Référence : MIG3137741
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Spécialement conçu pour la manipulation des plaques Alu Gaufer largeur 430 mm en chambre et armoire de fermentation contrôlée sans manipulation d’où un gain de temps important. Chariot en acier inoxydable. 4 roues pivotantes Ø 100 mm dont 2 avec freins. Espacement entre 2 niveaux 75 mm.
€ 839,00 TVA excl.
€ 1.015,19 TVA incl.
Unité
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Brosse hollandaise_Matfer Référence : MIG3137641
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Brosse hollandaise Soies naturelles. Manche bois.
€ 22,90 TVA excl.
€ 27,71 TVA incl.
Unité
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Brosse à douille_Matfer Référence : MIG3137631
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Forme spécialement adaptée pour le nettoyage des douilles et de toutes formes coniques : cornets, fils nylon, manches plastiques.
€ 16,45 TVA excl.
€ 19,90 TVA incl.
Unité
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Bac rond PE_Matfer Référence : MIG3137493
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Tous les modèles peuvent recevoir un couvercle réversible : 1 sens hermétique pour conserver la pâte, 1 sens aéré pour la fermentation de la pâte. Les bacs munis de leur couvercle sont superposables. PEHD blanc. A partir de
€ 18,89 TVA excl.
€ 22,86 TVA incl.
Unité
