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Maintien au chaud
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Produits : ( 1 - 14 )
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Four Temp Up GN 2/1 multi-programmes - 10 niveaux - Tournus equipement Référence : MIG108238940
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Four de remise en température TEMP UP GN 2/1 multi-programmes - 10 niveaux.
- Nettoyage facilité grâce aux glissières embouties et la grille du ventilateur amovible passant à la machine à laver.
- Pour gérer simultanément 3 durées de remise en température avec un seul déchargement en fin de chauffe. Fonction hygrométrie.
- Économie d'énergie rendue possible grâce à la touche demi-charge.
- Compatibilité des volumes avec les armoires de maintien en température Tournus Equipement à 15 niveaux.
- Étanchéité de la porte évitant les fuites d'eau pendant la période de chauffe.
€ 10.819,00 TVA excl.
€ 13.090,99 TVA incl.
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Four Temp Up GN 2/1 mono-programme - 10 niveaux - Tournus equipement Référence : MIG108238938
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Four de remise en température Temp Up GN 2/1 mono-programme.
- Structure en acier inoxydable alimentaire avec isolation en laine de verre et intérieur rayonné , glissières embouties pour un nettoyage facile et conforme aux normes d’hygiène professionnelle.
- Régulation mono-programme avec molette de réglage, affichage du temps restant, passage automatique en maintien en température , commande intuitive et panneau étanche.
- 10 niveaux GN 2/1 avec entraxe de 71 mm, permettant le chargement de deux bacs GN 1/1 par niveau ou un bac GN 2/1 , largeur de 665 mm pour une intégration aisée même dans les espaces réduits.
- Montée en température rapide, oura automatique, arrêt ventilation à l’ouverture de porte , puissance absorbée 18,37 kW, ventilation efficace par résistances blindées inox.
- Produit certifié NF-Hygiène Alimentaire et labellisé LONGTIME® pour sa réparabilité , porte inox réversible, piétement inox Ø 45 mm avec vérins , fabrication française.
€ 10.595,00 TVA excl.
€ 12.819,95 TVA incl.
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Vitrine multifonction grand modèle - In Situ Référence : MIG47721156
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Pure cloche basculante - In Situ Référence : MIG47720855
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Lampe chauffante amovible infra-rouge - In Situ Référence : MIG47719616
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Cloche empilable pour plaque pâtissière avec patins - Matfer Référence : MIG47719350
Cloche à assiette en inox - In Situ Référence : MIG47719349
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Plaque de découpe chauffante standard Satine - In Situ Référence : MIG47719285
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Plaque de découpe chauffante.
- Maintien au chaud par pose directe sur plaque aluminium.
- Conforme à la législation en vigueur sur le maintien au chaud (+63° C).
- Thermostat préréglé.
- Complément de chauffe par lampe infrarouge.
€ 2.579,00 TVA excl.
€ 3.120,59 TVA incl.
Unité [ { "catentry_id" : "22923372", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"2710.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033061.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033061.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033061.jpg" } ]
Plaque de découpe chauffante avec picots Satine - In Situ Référence : MIG47719284
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Plaque de découpe chauffante.
- Maintien au chaud par pose directe sur plaque aluminium.
- Conforme à la législation en vigueur sur le maintien au chaud (+63° C).
- Thermostat préréglé.
- Complément de chauffe par lampe infrarouge.
€ 2.710,00 TVA excl.
€ 3.279,10 TVA incl.
Unité [ { "catentry_id" : "20096098", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"755.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48032883.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48032883.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48032883.jpg" } ]
Bain-marie électrique avec vidange GN 1/1 - Matfer Référence : MIG47719100
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Chariot chauffe assiettes 2 piles d'assiettes - Tournus Equipement Référence : MIG4251370
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Chariot chauffant à couvercle(s).
- Chariot 1 ou 2 piles d'assiettes (Diam 18 à 29 cm).
- Régulation de la température par thermostat mécanique (0 à 9).
- Chauffage statique assuré par 2 résistances blindées inox sur les cotés.
- Isolation par laine de roche.
- Puissance 1500W en mono.
€ 2.000,00 TVA excl.
€ 2.420,00 TVA incl.
Unité [ { "catentry_id" : "16324306", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"1695.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG6387323.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG6387323.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG6387323.jpg" } ]
Chariot chauffe assiettes 1 pile d'assiettes - Tournus Equipement Référence : MIG4251367
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Chariot chauffant à couvercle(s).
- Chariot 1 ou 2 piles d'assiettes (Diam 18 à 29 cm).
- Régulation de la température par thermostat mécanique (0 à 9).
- Chauffage statique assuré par 2 résistances blindées inox sur les cotés.
- Isolation par laine de roche.
- Puissance 1500W en mono.
- Le visuel présenté est le modèle pour 2 piles d'assiettes
€ 1.695,00 TVA excl.
€ 2.050,95 TVA incl.
Unité [ { "catentry_id" : "20065449", "Attributes" : { "Diamètre Ø (mm)_270 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102329":"Diamètre Ø (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102329":"270 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"13.79" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG42357832.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG42357832.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG42357832.jpg" } ]
Cloche à assiette - In Situ Référence : MIG41961787
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Plaque chauffante Satine - In Situ Référence : MIG47720789
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Plaque chauffante.
- Dessus en inox qui s'adapte sur la base modulo.
- Conforme à la législation en vigueur sur le maintien des températures.
- Facilité de nettoyage.
- Utilisation de tous types de vaisselle gastronorme.
A partir de
€ 1.369,00 TVA excl.
€ 1.656,49 TVA incl.
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