Équipement de restauration

Produits : ( 1 - 28 sur 91 )

Référence : MIG4248096

Mobilier robuste pour un usage intensif.
Centrale avec étagère
Plan de travail en acier inoxydable 18/10, épaisseur 12/10e, doublé par panneau stratifié hydrofuge et renforcé par un cadre en profilé.
Bandeau hauteur 4 cm à bords droits.
Piètements Ø 3,8 cm équipés de vérins réglables.
Montage très rapide par emboîtement.

€ 685,00 TVA excl.

€ 828,85 TVA incl.

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Référence : MIG4248180

Compact et robuste.
Il est conçu pour une utilisation durable et un usage intensif.
Ses dimensions lui permettent de s'intégrer dans tous les locaux, même les plus exigus.
Livré entièrement équipé avec pré-mélangeur eau chaude/eau froide au col de cygne et siphon
Clapet anti-retour pour la protection du réseau d'eau potable.
L'arrivée d'eau est déclenchée par une palette à commande au genou.
Cuve ronde Ø 27,5 cm en forme de demi-sphère, permetant de minimiser les éclaboussures.
Livré avec visserie inox pour fixation murale.

€ 279,00 TVA excl.

€ 337,59 TVA incl.

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Référence : MIG7206943

Table centrale sur roues et étagère Ergonomix disposant d’un plan de travail à hauteur réglable de 800 à 1100mm pour s’adapter à la taille et aux tâches quotidiennes de l’utilisateur et pour contribuer à la réduction des risques de TMS.
Table Ergonomix, simple d’utilisation avec l’actionnement manuel de la manivelle et ergonomique avec le repli de la manivelle sous le plan de travail.
Table Ergonomix en acier inoxydable, avec plan de travail stable et solide aussi bien pendant la montée et la descente qu’en phase d’utilisation.
Construction : en acier inoxydable de qualité alimentaire, avec une teneur en chrome supérieure à 17,5 %. Largeur
700 mm.
Plateau : épaisseur 15/10ème de mm, doublé par panneau stratifié avec sous-face aluminium et bords avant et arrière rayonnés.
Piètement : tubes en acier inoxydable carré 40 x 40 mm. Système hydraulique (course 0 -300 mm) commandé par une manivelle escamotable. 4 roues en acier inoxydable Ø 125 mm dont 2 à
freins.

A partir de

€ 3.635,00 TVA excl.

€ 4.398,35 TVA incl.

Unité

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Référence : MIG4248025

Construction en acier inoxydable alimentaire

A partir de

€ 2.479,00 TVA excl.

€ 2.999,59 TVA incl.

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Référence : MIG3137501

Conçu pour la distribution de sauce chocolat et autres sauces sucrées ou salées.
Bain-marie tout inox équipé d’une pompe pouvant distribuer des doses de 7, 15, 21 ou 30 ml.
Utilisation en chauffage à air sec ou à eau.
Régulation par thermostat de +35°C à +93°C.
Cuve capacité 2,8 L , s’utilise avec la cuve inox amovible.
Puissance 500 watts.
Monophasé 230 volts.
50 Hz.
Hauteur disponible sous pompe : 291 mm.
Distance corps / bec de la pompe : 130 mm.
livré avec cuve inox amovible

€ 1.245,00 TVA excl.

€ 1.506,45 TVA incl.

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Référence : MIG4251525

Construction soudée en acier inoxydable. Plateaux insonorisés et soudés sur toute la hauteur du plateau sans apport de métal pour une parfaite régularité des soudures et une résistance exceptionnelle. Bords surélevés sur les 4 côtés.

A partir de

€ 329,00 TVA excl.

€ 398,09 TVA incl.

Unité

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Référence : MIG40506534

Lave-vaisselle pose libre et impressionne par ses nombreuses fonctions et son équipement complet.
L'appareil peut être placé n'importe où dans la maison et peut être connecté à l'eau et à l'électricité sans aucun problème.
Le volume du lave-vaisselle est de 12 couverts.
Dispose de 6 programmes de lavage différents.
La fonction demi-charge est particulièrement recommandée pour les petits ménages ou les ménages individuels, car elle permet d'économiser considérablement de l'eau avec une machine partiellement chargée sans réduire les performances de nettoyage.
L'indicateur électronique de manque de sel vous indique en un coup d'œil si vous devez ajouter du sel.
Un contrôle fastidieux directement au niveau du réservoir de sel n'est plus nécessaire.
Les taches de calcaire sont évitées grâce à l'indicateur électronique du niveau de liquide de rinçage.
Cela indique immédiatement quand vous devez rajouter du produit de rinçage.
Le panier amovible vous offre un espace polyvalent pour vos couver

A partir de

€ 429,00 TVA excl.

€ 519,09 TVA incl.

Unité

Voir 2 versions

Référence : MIG41377278

Cet égouttoir rétractable a été conçu pour vous permettre un gain de place optimal, Il dispose d'un porte couverts intégré, et est pourvu de pieds permettant d'éviter le contact avec l'évier.

€ 134,00 TVA excl.

€ 162,14 TVA incl.

lot de 6 pièces Be € 22,33 unité

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Référence : MIG280720

Lave-mains acier inoxydable monobloc.
Robinet poussoir bec col de signe et mitigeur.
Cuve rectangulaire avec dossier embouti.
Siphon et bonde en polypropylène.
Commande par volet frontal basculant.

€ 610,00 TVA excl.

€ 738,10 TVA incl.

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Référence : MIG41377275

Cet égouttoir protège l'évier et la vaisselle grâce à son excellente qualité et sa structure, composée d'une face microfibre bouclée et une face filet , Lavable en machine

€ 62,75 TVA excl.

€ 75,93 TVA incl.

lot de 6 pièces Be € 10,46 unité

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Référence : MIG3138258

Pour le stockage en cuisine : batteries de cuisine, poêles, ustensiles, etc...
- une surface de stockage sur le dessus pour poser les articles volumineux.
- des barres de suspension et crochets en partie inférieure pour casseroles, poêles, louches, écumoires, ...
N.B.: La fixation murale devra être effectuée avec des chevilles adaptées à la nature des murs et de préférence avec des vis inoxydables.

A partir de

€ 299,00 TVA excl.

€ 361,79 TVA incl.

Unité

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Référence : MIG7206942

Table centrale sur roues Ergonomix disposant d’un plan de travail à hauteur réglable de 800 à 1100mm pour s’adapter à la taille et aux tâches quotidiennes de l’utilisateur et pour contribuer à la réduction des risques de TMS.
Table Ergonomix, simple d’utilisation avec l’actionnement manuel de la manivelle et ergonomique avec le repli de la manivelle sous le plan de travail.
Table Ergonomix en acier inoxydable, avec plan de travail stable et solide aussi bien pendant la montée et la descente qu’en phase d’utilisation.
Construction : en acier inoxydable de qualité alimentaire, avec une teneur en chrome supérieure à 17,5 %. Largeur
700 mm.
Plateau : épaisseur 15/10ème de mm, doublé par panneau stratifié avec sous-face aluminium et bords avant et arrière rayonnés.
Piètement : tubes en acier inoxydable carré 40 x 40 mm. Système hydraulique (course 0 -300 mm) commandé par une manivelle escamotable. 4 roues en acier inoxydable Ø 125 mm dont 2 à
freins.

A partir de

€ 3.469,00 TVA excl.

€ 4.197,49 TVA incl.

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Référence : MIG7206938

Table centrale Ergonomix avec plan de travail à hauteur réglable de 800 à 1100mm pour s’adapter à la taille et aux tâches quotidiennes de l’utilisateur et pour contribuer à la réduction des risques de TMS.
Table centrale Ergonomix, simple d’utilisation avec l’actionnement manuel de la manivelle et ergonomique avec le repli de la manivelle sous le plan de travail.
Table centrale Ergonomix en acier inoxydable, avec plan de travail stable et solide aussi bien pendant la montée et la descente qu’en phase d’utilisation.
Construction : en acier inoxydable de qualité alimentaire, avec une teneur en chrome supérieure à 17,5 %. Largeur 700 mm.
Plateau : épaisseur 15/10ème de mm, doublé par panneau stratifié avec sous-face aluminium et bords avant et arrière rayonnés.
Piètement : tubes en acier inoxydable carré 40 x 40 mm. Système hydraulique (course 0 -300 mm) commandé par une manivelle escamotable. 4 vérins réglables pour l’équilibrage.

A partir de

€ 3.365,00 TVA excl.

€ 4.071,65 TVA incl.

Unité

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Référence : MIG6651789

Chariot de transport de repas en acier inoxydable
2 compartiments d’armoire, plage de température : +30 °C à +85 °C
Compartiments d’armoire : 2 compartiments, chauffés, avec dans chacun 9 paires de glissières pour GN 1/1
Espacement : 57,5 mm
4 roues ø 125 mm, 2 roues fixes, 2 roues pivotantes avec frein
Hauteur de travail : 885 mm

€ 5.895,00 TVA excl.

€ 7.132,95 TVA incl.

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Référence : MIG3138202

A fixer au mur pour le gain de place. La profondeur repliée n’est que de 50 mm. 10 niveaux espacés de 90 mm. Charge admissible par niveau 10 kg. Utilisable pour Plaque ou grilles 600 x 400 et GN1/1. Fabrication très robuste avec verrouillage des bras dans les 2 positions ouvert et fermée. Acier inoxydable.

€ 539,00 TVA excl.

€ 652,19 TVA incl.

Unité

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Référence : MIG3137502

Pour le maintien en température de sauces, accompagnements, chocolat, etc… Particulièrement adapté en restauration rapide à la portion (concept pâtes, crêperies…).
Fabrication en acier inoxydable (cuve et habillage latéral).
Cuve pour bacs GN1/6 de profondeur 150mm maxi avec vanne de vidange et couvercle escamotable.
Tableau de commande sur le dessus avec thermostat réglable de 0° à 100°C.
Branchement par câble de 1 mètre.
Thermostat de sécurité.
Tension 230 V monophasé 50/60Hz.
Livré sans Bacs gastronorme, à commander séparément.
Spécial sauces.

€ 735,00 TVA excl.

€ 889,35 TVA incl.

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Référence : MIG6062846

Système modulaire, pratique et ergonomique

Matière résistante aux produits chimiques et aux chocs.
Températures d’utilisation : -40 °C à + 70 °C.
Séchage optimal avec peu ou pas d’essuyage.
Compatible contact alimentaire.

A partir de

€ 42,50 TVA excl.

€ 51,43 TVA incl.

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Référence : MIG40506524

Avec une capacité de chargement de 12 couverts, il s'agit d'un lave-vaisselle spacieux et entièrement intégré.
Le lave-vaisselle dispose d'un panier à couverts et de différents programmes.
Dispose d'un programme ECO qui rend votre vaisselle propre en utilisant moins d'énergie que les programmes de nettoyage plus intensifs.
Avec son démarrage différé, il est également idéal, par exemple, pour régler le lave-vaisselle avant le travail puis nettoyer la vaisselle encore chaude en rentrant chez soi.

€ 520,00 TVA excl.

€ 629,20 TVA incl.

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Référence : MIG4248041

Niveaux et dimensions au choix
Casiers à batterie en aluminium anodisé
A clayettes Duralinox
Charge jusqu’à 150kg répartis par niveau
Montage rapide, sans outils par simple emboitement
Certification NF-Hygiène Alimentaire

A partir de

€ 700,00 TVA excl.

€ 847,00 TVA incl.

Unité

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Référence : MIG4251367

Chariot chauffant à couvercle(s).
Chariot 1 ou 2 piles d'assiettes (Diam 18 à 29 cm).
Régulation de la température par thermostat mécanique (0 à 9).
Chauffage statique assuré par 2 résistances blindées inox sur les cotés.
Isolation par laine de roche.
Puissance 1500W en mono.
Le visuel présenté est le modèle pour 2 piles d'assiettes

€ 1.605,00 TVA excl.

€ 1.942,05 TVA incl.

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Référence : MIG7206944

Table à dosseret sur roues Ergonomix disposant d’un plan de travail à hauteur réglable de 800 à 1100mm pour s’adapter à la taille et aux tâches quotidiennes de l’utilisateur et pour contribuer à la réduction des risques de TMS.
Table Ergonomix, simple d’utilisation avec l’actionnement manuel de la manivelle et ergonomique avec le repli de la manivelle sous le plan de travail.
Table Ergonomix en acier inoxydable, avec plan de travail stable et solide aussi bien pendant la montée et la descente qu’en phase d’utilisation.
Construction : en acier inoxydable de qualité alimentaire, avec une teneur en chrome supérieure à 17,5 %. Largeur
700 mm.
Plateau : épaisseur 15/10ème de mm, doublé par panneau stratifié avec sous-face aluminium et bords avant et arrière rayonnés.
Piètement : tubes en acier inoxydable carré 40 x 40 mm. Système hydraulique (course 0 -300 mm) commandé par une manivelle escamotable. 4 roues en acier inoxydable Ø 125 mm dont 2 à
freins.

A partir de

€ 3.555,00 TVA excl.

€ 4.301,55 TVA incl.

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Référence : MIG7206945

Table à dosseret sur roues et étagère Ergonomix disposant d’un plan de travail à hauteur réglable de 800 à 1100mm pour s’adapter à la taille et aux tâches quotidiennes de l’utilisateur et pour contribuer à la réduction des risques de TMS.
Table Ergonomix, simple d’utilisation avec l’actionnement manuel de la manivelle et ergonomique avec le repli de la manivelle sous le plan de travail.
Table Ergonomix en acier inoxydable, avec plan de travail stable et solide aussi bien pendant la montée et la descente qu’en phase d’utilisation.
Construction : en acier inoxydable de qualité alimentaire, avec une teneur en chrome supérieure à 17,5 %. Largeur
700 mm.
Plateau : épaisseur 15/10ème de mm, doublé par panneau stratifié avec sous-face aluminium et bords avant et arrière rayonnés.
Piètement : tubes en acier inoxydable carré 40 x 40 mm. Système hydraulique (course 0 -300 mm) commandé par une manivelle escamotable. 4 roues en acier inoxydable Ø 125 mm dont 2 à
freins.

A partir de

€ 3.725,00 TVA excl.

€ 4.507,25 TVA incl.

Unité

Configurer mon produit

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Référence : MIG7206940

Table à dosseret Ergonomix disposant d’un plan de travail à hauteur réglable de 800 à 1100mm pour s’adapter à la taille et aux tâches quotidiennes de l’utilisateur et pour contribuer à la réduction des risques de TMS.
Table Ergonomix, simple d’utilisation avec l’actionnement manuel de la manivelle et ergonomique avec le repli de la manivelle sous le plan de travail.
Table Ergonomix en acier inoxydable, avec plan de travail stable et solide aussi bien pendant la montée et la descente qu’en phase d’utilisation.
Construction : en acier inoxydable de qualité alimentaire, avec une teneur en chrome supérieure à 17,5 %. Largeur
700 mm.
Plateau : épaisseur 15/10ème de mm, doublé par panneau stratifié avec sous-face aluminium et bords avant et arrière rayonnés.
Piètement : tubes en acier inoxydable carré 40 x 40 mm. Système hydraulique (course 0 -300 mm) commandé par une manivelle escamotable. 4 vérins réglables pour l’équilibrage.

A partir de

€ 3.459,00 TVA excl.

€ 4.185,39 TVA incl.

Unité

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Référence : MIG25648597

Espace pour pas moins de 13 couverts.
Dispose de 5 programmes prédéfinis.
Utilise seulement 12 litres d'eau par lavage.
A un programme ECO.
Il peut contenir jusqu’à 13 couverts.
Il ne consomme que 12 litres d’eau par cycle de lavage.
Il dispose d’un programme ECO.
Ce lave-vaisselle dispose de 5 programmes préréglés différents :
- Programme Eco
- Intensif 65°C
- Super 50'
- Cycle rapide 30'
- Prélavage

€ 565,00 TVA excl.

€ 683,65 TVA incl.

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Référence : MIG2231349

Revêtement thermolaqué
Distance entre les glissières 120 mm
Pour plateaux : 400 x 300 mm
Capacité totale 14 plateaux
4 roues pivotantes, 2 avec freins (EN1757-3), diam. 125 mm
Capacité : 150 kg
Livré en Flatpack (à monter)

€ 345,00 TVA excl.

€ 417,45 TVA incl.

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Référence : MIG4248126

Mobilier robuste pour un usage intensif.
A dosseret avec étagère
Plan de travail en acier inoxydable 18/10, épaisseur 12/10e, doublé par panneau stratifié hydrofuge et renforcé par un cadre en profilé.
Bandeau hauteur 4 cm à bords droits.
Piètements Ø 3,8 cm équipés de vérins réglables.
Montage très rapide par emboîtement.

€ 979,00 TVA excl.

€ 1.184,59 TVA incl.

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Référence : MIG4248129

Mobilier robuste pour un usage intensif.
Plan de travail en acier inoxydable 18/10, épaisseur 12/10e, doublé par panneau stratifié hydrofuge et renforcé par un cadre en profilé.
Bandeau hauteur 4 cm à bords droits.
Piètements Ø 3,8 cm équipés de vérins réglables.
Avec dosseret 10 cm et étagère.
Montage très rapide par emboîtement.

€ 929,00 TVA excl.

€ 1.124,09 TVA incl.

Unité

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Référence : MIG4248120

Mobilier robuste pour un usage intensif.
Centrale sans étagère
Plan de travail en acier inoxydable 18/10, épaisseur 12/10e, doublé par panneau stratifié hydrofuge et renforcé par un cadre en profilé.
Bandeau hauteur 4 cm à bords droits.
Piètements Ø 3,8 cm équipés de vérins réglables.
Montage très rapide par emboîtement.
Charge maxi de 200 kg.

€ 765,00 TVA excl.

€ 925,65 TVA incl.

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