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Aiguiseur et accessoires
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Produits : ( 1 - 16 )
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- Modèle professionnel puissant pour l’affûtage intensif :
- Affûtage en 3 biseaux successifs par disques abrasifs Diamond Hone® pour un tranchant rasoir, durable.
- Module d’affûtage démontable et interchangeable facilement pour le nettoyage, même au lave-vaisselle.
- Module d’affûtage à 15°, spécial couteaux japonais disponible en option et interchangeable avec le module classique d’affûtage à 20° d’angle.
- Convient aussi pour l’affûtage des couteaux à lame crantée et des couperets.
- Bâti en acier inoxydable.
A partir de
€ 390,00 TVA excl.
€ 471,90 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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- Idéal pour la petite restauration, l’aiguiseur CC312 affûte et affile un couteau en moins de 2 minutes.
- En le conservant à portée de mains, on peut régulièrement refaire le fil des couteaux en 15 à 20 secondes en les passant 4 à 5 fois dans la phase 2.
- Aiguiseurs Chef’s Choice : Précision pour un contrôle précis de l’angle d’affûtage.
- Poignée ergonomique.
- Remplace avantageusement le fusil classique pour un affûtage en toute sécurité.
€ 239,00 TVA excl.
€ 289,19 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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- Conçu pour l’affûtage des couteaux à lame lisse ou dentée.
- Abrasifs 100% diamant.
- Affûtage en deux étapes pour des tranchants de couteaux parfaitement affilés en un temps record ! Etape 1 pour aiguiser.
- Etape 2 pour affiler et obtenir un tranchant rasoir.
- Aiguiseurs Chef’s Choice : Précision pour un contrôle précis de l’angle d’affûtage.
- Poignée ergonomique.
- Remplace avantageusement le fusil classique pour un affûtage en toute sécurité.
- Trouve facilement sa place dans le magasin comme dans le laboratoire.
€ 59,75 TVA excl.
€ 72,30 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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- L’affuteur manuel polyvalent ! Modèle à roulettes recouvertes de poudre de diamant destiné à l’affûtage de tous types de couteaux : couteaux à lames fines japonais (15° type Global), à lames classiques (20°) et à lames crantées.
- La phase d’aiguisage peut être effectuée avec un biseau de 15° ou 20° pour terminer par une phase d’affilage.
- Précision pour un contrôle précis de l’angle d’affûtage.
- Poignée ergonomique.
- Remplace avantageusement le fusil classique.
- Trouve facilement sa place dans le magasin comme dans le laboratoire.
€ 77,25 TVA excl.
€ 93,47 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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- Modèle professionnel pour utilisation régulière.
- Ce modèle possède une phase linéaire qui permet de reprendre facilement les lames très émoussées.
- L’affûtage progressif en 3 phases permet d’obtenir un tranchant exceptionnel et durable.
- Permet d’affûter les couteaux à lame lisse ou à lame crantée.
- Aiguiseurs Chef’s Choice : Précision pour un contrôle précis de l’angle d’affûtage.
- Poignée ergonomique.
- L'affûtage se fait en toute sécurité, la lame restant toujours tournée vers le bas, jamais vers l’utilisateur.
- Le plus : Affûtage rapide et simple à la portée de tous - Securité de l’utilisateur - Ne détrempent pas l’acier des lames
€ 380,00 TVA excl.
€ 459,80 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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- Barre tout inox, avec aimants protégés derrière la coque inox.
- Solution esthétique, empêchant le dépôt d’impuretés autour des aimants.
- Facilement nettoyable.
€ 29,90 TVA excl.
€ 36,18 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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- Dimensions utiles de stockage : 640 x 95 mm.
- Visserie inox fournie pour la fixation murale.
€ 91,90 TVA excl.
€ 111,20 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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- Indicateur d'angle rabattable déterminant immédiatement l'angle désiré (25°, 30° ou 35°)
- Permet d'affûter tous les fers de rabots et ciseaux de largeur comprise entre 3 mm et 60 mm
- Comprenant 1 guide d'affûtage, 1 pierre à huile, 1 flacon d'huile
€ 35,50 TVA excl.
€ 42,96 TVA incl.
l'ensemble Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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- Aiguiseurs Chef’s Choice : Précision pour un contrôle précis de l’angle d’affûtage.
- Poignée ergonomique.
- Remplace avantageusement le fusil classique pour un affûtage en toute sécurité.
- Trouve facilement sa place dans le magasin comme dans le laboratoire.
- L'encombrement réduit des appareils de cette gamme permet de les tenir à portée de main.
- L’affûtage se fait en toute sécurité, la lame restant toujours tournée vers le bas, jamais vers l’utilisateur.
- Le plus : Affûtage rapide et simple à la portée de tous - Securité de l’utilisateur - Ne détrempent pas l’acier des lames.
- Modèle Hybrid™ combinant affûtage électrique et manuel par disques abrasifs de diamants.
- Affilage en deux étapes, la première électrique complétée par l’affûtage manuel avec le concept Chef’s Choice de double biseaux plus durable.
- Convient pour l’aiguisage de couteaux à lame lisse ou crantée.
- Réservé à un usage non intensif.
€ 100,90 TVA excl.
€ 122,09 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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- Le seul aiguiseur électrique à disques capable d’affûter les couteaux classiques européens comme les couteaux japonais.
- Selon le choix des phases utilisées on affûtera à 15° (couteaux japonais) ou à 20° (couteaux classiques).
- Agréé notamment par GLOBAL pour l’affûtage de ses couteaux.
- 50Hz.
- Contrôle précis de l’angle d’affûtage.
- Poignée ergonomique.
- Affûtage en toute sécurité par disques recouverts de diamants grâce auxquels l’opération se fait extrêmement rapidement, sans échauffement de la lame et donc sans détremper l’acier des couteaux.
- Guidage de l’angle d’affûtage assuré par des aimants.
- Pour gaucher comme pour droitier.
- Affûtage précis et symétrique en 2 ou 3 biseaux successifs : affûtage et effilage (sauf aiguiseur manuel 430) ce qui garantit l’obtention d’une lame convexe plus résistante.
- Meules abrasives d’une très grande longévité.
- Les aiguiseurs Chef’s Choice ne détrempent pas les lames des couteaux.
- Ils sont recommandés par les grandes marques de couteaux.
€ 485,00 TVA excl.
€ 586,85 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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- Aiguiseur électrique Trizor - Matfer
- Modèle professionnel pour utilisation régulière.
- Pour couteaux type japonais.
- Permet de reprendre facilement des lames lisses ou crantées très émoussées.
- Obtention d'un tranchant exceptionnel et durable.
€ 435,00 TVA excl.
€ 526,35 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10475665", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"90.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155374.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155374.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155374.jpg" } ]
- Cette barre de grande dimension allie :
- forte aimantation,
- design élégant,
- grande facilité de nettoyage.
€ 90,50 TVA excl.
€ 109,51 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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- Aimantation puissante pour couteaux et couperets.
- Fixation murale par vis.
- (Epaisseur 25 mm facilitant la préhension des manches des couteaux pour les modèles extra-forts)
A partir de
€ 34,90 TVA excl.
€ 42,23 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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- Mèche ovale recouverte d'abrasif à poudre de diamant d'une grande efficacité.
€ 76,25 TVA excl.
€ 92,26 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Fusils de fabrication française, adaptés à tous type de couteaux.
- Mèche chrome dur.
A partir de
€ 17,19 TVA excl.
€ 20,80 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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- Module d'affûtage pour aiguiseur CC 2000.
- Modèle professionnel pour usage intensif recommandé pour boucheries, salaisons, ateliers de découpe de viande, abattoirs, charcuteries, grandes cuisines, ...
- Affûtage en 2 biseaux successifs par disques abrasifs Diamond Hone® pour un tranchant rasoir, durable.
- Assure un affûtage parfait et durable en un temps record.
- Bâti en ABS.
€ 269,00 TVA excl.
€ 325,49 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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