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Matériel de boulangerie et pâtisserie
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Produits : ( 309 - 336 sur 930 )
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Moule forme Lapin assis_Matfer Référence : MIG3138465 
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Moule forme Lapin_Matfer Référence : MIG3138464 
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- 2 empreintes pour 1 lapin.
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
€ 29,25 TVA excl.
€ 35,39 TVA incl.
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Lam'plus boulanger_Matfer Référence : MIG3138457 
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Support en acier inoxydable spécial breveté, orientable selon tous les angles pour s'adapter à la main et au geste de chaque boulanger.
- L e changement de lame ou d'angle de lame s'opère très facilement grâce au système de clippage avec ressort, pour une lame parfaitement maintenue.
- La forme du protège-lame, très plate, est conçue pour éviter l'accrochage de la pâte.
- Ensemble léger.
- Produit créé par Jean-Christian Horel, boulanger et fabriqué par Matfer.
- Utilisation des 4 angles des lames = économie
- Protège-lame = Sécurité
- Poids réduit 6,6 g = Confort d'utilisation
€ 56,90 TVA excl.
€ 68,85 TVA incl.
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Moule forme Kouglof Exopan®_Matfer Référence : MIG3138450 
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Moules EXopan® : Acier fin revêtu d’une couche anti adhérente à l’intérieur et d’une laque protectrice à l’extérieur.
- Idéale pour la cuisson des pâtes, l’EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d’utilisation de l’anti adhésif.
- La fine épaisseur de l’acier favorise la coloration des produits.
- Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur.
- Ce matériau craint l’humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, …)
- Plaque exopan® Revêtement anti-adhérent.
- Utilisation sans graissage.
- Nos plaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes.
- La cuisson rapide sur plaques EXOPAN permet d’obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps.
- Non compatible lave-vaisselle
A partir de
€ 51,50 TVA excl.
€ 62,32 TVA incl.
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Moule forme Kouglof_Matfer Référence : MIG3138449 
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Moules EXO GLASS® : Nouvelle génération de moules rigides indéformables en matériau composite utilisables de -20°C à 250°C.
- Les moules Exoglass® sont les moules les plus polyvalents.
- Ce matériau permet à la fois une coloration régulière des préparations, ainsi qu’une excellente diffusion de la chaleur.
- Ces moules sont : - Anti adhérents - Indéformables et rigides - Inoxydables.
- Micro-onde & Lave-vaisselle.
- Les moules de nouvelle génération exoglass® assurent une cuisson parfaite et un démoulage facile.
- Cuisson : Sur plaques ou grilles. Certains moules sont proposés avec des supports adaptés.
- Démoulage : Les moules Exoglass® ont une très faible inertie à la chaleur. Ils sont manipulables sans risque quelques secondes après la sortie du four.
- Le démoulage est impeccable !
- Le plus : Ils peuvent passer du congélateur au four.
- Entretien facile : Lavables à la main ou au lave-vaisselle.
A partir de
€ 63,50 TVA excl.
€ 76,84 TVA incl.
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Kit palets et tuiles_Matfer Référence : MIG3138444 
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Appareil destiné à la fabrication rapide de palets nus ou sérigraphiés et de tuiles chocolat à utiliser sur feuille PVC guitare ou sur feuille de transferts.
- Kit composé d’une plaque perforée et d’un réservoir/sabot à chocolat.
- Ensemble entièrement en acier inoxydable.
- Entièrement lavable en lave vaisselle.
- Principe d’utilisation :
- 1. Placer la Plaque sur le 1er tiers d’une feuille PVC guitare, dans la largeur.
- 2. Positionner le sabot à une extrémité de la plaque et le remplir de chocolat.
- 3. Faire glisser le sabot à l’autre extrémité de la plaque, en passant, le chocolat emplit les perforations.
- 4. Déplacer la base en la soulevant verticalement et la poser sur le 2ème tiers de la feuille.
- 5. Recommencer 2 fois pour garnir entièrement une feuille 600 x 400 mm.
- Dimensions : 635 x 167 x 82 mm.
- Le conseil du Chef : placer le kit en étuve à 30/35°C avant utilisation afin d’éviter que le chocolat ne fige rapidement au contact de l’inox.
A partir de
€ 119,25 TVA excl.
€ 144,29 TVA incl.
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Jeu de 5 racloirs_Matfer Référence : MIG3138436 
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Guitare inox_Matfer Référence : MIG3138404 
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Pour découper rapidement avec régularité les bonbons chocolat, les pâtes de fruits, pâtes d’amandes, canapés, ...
- Base, bâti et bras de coupe en acier inoxydable.
- Bras interchangeables très rapidement.
- Cordes faciles à monter avec tension d’un seul côté.
- Surface utile : 350 x 350 mm.
- Livrée avec Plaque de retournement en inox de 400 x 380 mm et une clé à corde.
- Dimensions : 450 x 685 mm (avec 1 bras de coupe).
- Socle seul : lg 380 x P 605 mm.
- Socle et bras de coupe à commander séparément en fonction des besoins.
A partir de
€ 619,00 TVA excl.
€ 748,99 TVA incl.
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Guitare double_Matfer Référence : MIG3138403 
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Pour la découpe rapide et régulière au fil des intérieurs de bonbons chocolats, des caramels, canapés, pâtes de fruits, ...
- La guitare double évite d’avoir à tourner les plaques de produits à découper : économie de temps et meilleure précision de découpe.
- Découpe possible en 5 rectangles différents : 15X22,5 , 15X30 , 15X45 , 22,5x30 , 30x45 mm et en carrés de 22,5X22,5 , 30X30 et 45X45 mm.
- Bras de coupe à commander en fonction des besoins de chaque utilisateur.
- Il faut 2 bras impérativement.
- Le bras de coupe 15mm ne peut être utilisé que pour la coupe frontale.
- Bras de coupe facilement interchangeables sans outils.
- Socle lavable en machine, livré avec une plaque inox 425 x 425 mm, clés de tension des fils et 3 fils de rechange.
- Dimension de base : 500 x 500 x 160 mm.
- Dimension du cadre : 430 x 600 x 90 mm .
- Encombrement : 600 x 600 x 160 mm.
- gain de temps et facilité de manipulation
A partir de
€ 459,00 TVA excl.
€ 555,39 TVA incl.
Unité Grille spéciale fermentation_Matfer Référence : MIG3138397 
[ { "catentry_id" : "10474978", "Attributes" : { "Type de produit_Grille 3 pieds, diamètre 200 mm":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Grille 3 pieds, diamètre 200 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"9.49" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155992.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155992.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155992.jpg" }, { "catentry_id" : "10474979", "Attributes" : { "Type de produit_Grille 3 pieds, diamètre 280 mm":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Grille 3 pieds, diamètre 280 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"13.45" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155992.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155992.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155992.jpg" }, { "catentry_id" : "10474980", "Attributes" : { "Type de produit_Grille 3 pieds, diamètre 320 mm":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Grille 3 pieds, diamètre 320 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"12.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155992.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155992.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155992.jpg" }, { "catentry_id" : "10474981", "Attributes" : { "Type de produit_Grille 3 pieds, diamètre 360 mm":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Grille 3 pieds, diamètre 360 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"18.19" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155992.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155992.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155992.jpg" }, { "catentry_id" : "10482791", "Attributes" : { "Type de produit_Grille 3 pieds, diamètre 240 mm":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Grille 3 pieds, diamètre 240 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"11.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155992.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155992.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155992.jpg" } ]
Grille ronde_Matfer Référence : MIG3138396 
[ { "catentry_id" : "10474988", "Attributes" : { "Largeur (mm)_325 mm":"9" , "Longueurs (mm)_530 mm":"13" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007103006":"Largeur (mm)" , "7000000000007103056":"Longueurs (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007103006":"325 mm" , "7000000000007103056":"530 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"17.59" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153817.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153817.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153817.jpg" }, { "catentry_id" : "10474989", "Attributes" : { "Largeur (mm)_400 mm":"9" , "Longueurs (mm)_600 mm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007103006":"Largeur (mm)" , "7000000000007103056":"Longueurs (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007103006":"400 mm" , "7000000000007103056":"600 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"24.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153981.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153981.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153981.jpg" } ]
Grille renforcée_Matfer Référence : MIG3138395 
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Grille format gastronome_Matfer Référence : MIG3138393 
[ { "catentry_id" : "10474992", "Attributes" : { "Type de produit_Grille diamètre 330 mm":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Grille diamètre 330 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"15.79" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154562.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154562.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154562.jpg" }, { "catentry_id" : "10474993", "Attributes" : { "Type de produit_Grille diamètre 480 mm":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Grille diamètre 480 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"29.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154562.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154562.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154562.jpg" }, { "catentry_id" : "10482798", "Attributes" : { "Type de produit_Grille diamètre 230 mm":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Grille diamètre 230 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"6.95" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154562.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154562.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154562.jpg" }, { "catentry_id" : "10482799", "Attributes" : { "Type de produit_Grille diamètre 279 mm":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Grille diamètre 279 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"10.59" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154562.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154562.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154562.jpg" }, { "catentry_id" : "10482800", "Attributes" : { "Type de produit_Grille diamètre 305 mm":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Grille diamètre 305 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"9.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154562.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154562.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154562.jpg" }, { "catentry_id" : "10482801", "Attributes" : { "Type de produit_Grille diamètre 380 mm":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Grille diamètre 380 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"26.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154562.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154562.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154562.jpg" }, { "catentry_id" : "10482802", "Attributes" : { "Type de produit_Grille diamètre 430 mm":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Grille diamètre 430 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"29.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154562.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154562.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154562.jpg" } ]
Grille de cuisson à pizza_Matfer Référence : MIG3138392 
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Maille d'aluminium bordée.
- Montage rapide des pizzas (possibilité de préparations à l'avance).
- Manipulation facile de vos pizzas avec la pelle.
- Cuisson homogène de la pâte grâce à la circulation d'air.
- Pâte moelleuse - Cuisson rapide
A partir de
€ 6,95 TVA excl.
€ 8,41 TVA incl.
Unité [ { "catentry_id" : "10474991", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"34.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153801.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153801.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153801.jpg" } ]
Grille à pieds_Matfer Référence : MIG3138391 
[ { "catentry_id" : "10482809", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"29.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154817.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154817.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154817.jpg" } ]
Moule forme Grenouille_Matfer Référence : MIG3138384 
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- 2 empreintes pour une grenouille.
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
€ 29,25 TVA excl.
€ 35,39 TVA incl.
Unité [ { "catentry_id" : "10475000", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"38.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154837.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154837.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154837.jpg" } ]
Grains de café_Matfer Référence : MIG3138380 
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
€ 38,00 TVA excl.
€ 45,98 TVA incl.
Unité [ { "catentry_id" : "10475001", "Attributes" : { "Type de produit_Gouttière à buche, contenance 140 cl":"8" , "Hauteur (cm)_7 cm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" , "7000000000007102518":"Hauteur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Gouttière à buche, contenance 140 cl" , "7000000000007102518":"7 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"22.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154738.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154738.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154738.jpg" }, { "catentry_id" : "10482813", "Attributes" : { "Type de produit_Gouttière à buche, contenance 80 cl":"8" , "Hauteur (cm)_4 cm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" , "7000000000007102518":"Hauteur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Gouttière à buche, contenance 80 cl" , "7000000000007102518":"4 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"22.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154738.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154738.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154738.jpg" }, { "catentry_id" : "10482814", "Attributes" : { "Type de produit_Gouttière à buche, contenance 110 cl":"7" , "Hauteur (cm)_7 cm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" , "7000000000007102518":"Hauteur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Gouttière à buche, contenance 110 cl" , "7000000000007102518":"7 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"22.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154738.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154738.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154738.jpg" } ]
Gouttières à bûches_Matfer Référence : MIG3138379 
Gouttière à bûche inox_Matfer Référence : MIG3138378 
Gouttiere à buche Exopan®_Matfer Référence : MIG3138376 
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Gouttière en Exopan pour cuire les biscuits, mouler bûches, mousses ou autres gâteaux…Finitions assurées par un démoulage facile, grâce au revêtement anti-adhérent.
- Facilite le démoulage.
- L’EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d’utilisation de l’anti adhésif.
- La fine épaisseur de l’acier favorise la coloration des produits.
- Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur.
- Ce matériau craint l’humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, …)
- Plaque exopan® Revêtement anti-adhérent.
- Utilisation sans graissage.
- Nos plaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes.
- La cuisson rapide sur plaques EXOPAN permet d’obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps.
- Non compatible lave-vaisselle.
A partir de
€ 35,50 TVA excl.
€ 42,96 TVA incl.
Unité [ { "catentry_id" : "10482821", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"27.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155841.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155841.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155841.jpg" } ]
Moule forme Gianderja_Matfer Référence : MIG3138371 
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
- 24 empreintes 9 g
€ 27,00 TVA excl.
€ 32,67 TVA incl.
Unité [ { "catentry_id" : "10475035", "Attributes" : { "Type de produit_Gants taille 8/8.5":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Gants taille 8/8.5" }, "Price" : { "contractPrice":"9.19" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PR" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155261.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155261.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155261.jpg" }, { "catentry_id" : "10482826", "Attributes" : { "Type de produit_Gants taille 6/6.5":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Gants taille 6/6.5" }, "Price" : { "contractPrice":"9.19" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PR" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155259.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155259.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155259.jpg" }, { "catentry_id" : "10482827", "Attributes" : { "Type de produit_Gants taille 7/7.5":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Gants taille 7/7.5" }, "Price" : { "contractPrice":"9.19" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PR" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155260.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155260.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155260.jpg" } ]
Gants à tirer le sucre_Matfer Référence : MIG3138358 
[ { "catentry_id" : "10482836", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"55.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154773.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154773.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154773.jpg" } ]
Moule forme Framboise_Matfer Référence : MIG3138341 
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Moules flexibles à pâtes de fruits :
- Composés d’une plaque souple 24 empreintes et d’un support rigide.
- Emploi simple et pratique, à utiliser avec un entonnoir automatique, pour le remplissage.
- Démoulage facile.
- Moules en silicone agréé au contact alimentaire.
- Dimensions des plaques : 180 x 335 mm.
€ 55,50 TVA excl.
€ 67,16 TVA incl.
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Moule forme Formule 1_Matfer Référence : MIG3138325 
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Pièces moulées à coller.
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
€ 42,25 TVA excl.
€ 51,12 TVA incl.
Unité [ { "catentry_id" : "10482956", "Attributes" : { "Longueurs (mm)_240 mm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007103056":"Longueurs (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007103056":"240 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"29.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152932.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152932.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152932.jpg" } ]
Forme oblongue_Matfer Référence : MIG3138324 
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Forme à entremets Hexagone_Matfer Référence : MIG3138322 
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Forme à entremets_Matfer Référence : MIG3138321 
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Moule forme Florentins - quiches_Matfer Référence : MIG3138318 
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
- Plusieurs tailles disponibles :
- Format pâtissiers 600 x 400 mm,
- format pâtissier 400 x 300 mm,
- format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
- Conseils pratiques : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
- Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
- Laver avec une éponge non abrasive.
- Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
- Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
€ 108,50 TVA excl.
€ 131,29 TVA incl.
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