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Découpoir ovale cannelé Exoglass®_Matfer Référence : MIG3138079
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Le materiau composite développé par MATFER sous la marque Exoglass®, répond aux exigences des réglementations européennes sur l’hygiène. Il est imputrescible, adapté au passage au lave-vaisselle et à la stérilisation. Il garantit un tranchant des découpoirs de longue durée. Les découpoirs sont monoblocs donc faciles à nettoyer. Leur prise en main est confortable grâce à leur arrondi. Un découpoir Exoglass® conserve toujours sa forme d’origine. Tous nos découpoirs sont marqués afin d’identifier rapidement le modèle adapté au travail à effectuer A partir de
€ 24,00 TVA excl.
€ 29,04 TVA incl.
Unité
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Découpoir ovale cannelé_Matfer Référence : MIG3138078
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Acier inoxydable, tranchant biseauté.
€ 48,25 TVA excl.
€ 58,38 TVA incl.
Unité
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Découpoir ovale à navette_Matfer Référence : MIG3138077
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Acier inoxydable, tranchant biseauté.
€ 32,90 TVA excl.
€ 39,81 TVA incl.
Unité
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Découpoir glaçage_Matfer Référence : MIG3138071
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Pour la découpe de plaques de chocolat, pâte d’amande ou craquelin pour décorer les éclairs. Découpoir inox avec ceinture de renfort.
€ 41,00 TVA excl.
€ 49,61 TVA incl.
Unité
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Découpoir Exoglass® gingerbread man_Matfer Référence : MIG3138070
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Permet la découpe rapide dans du biscuit, pain d'épices, du fameux bonhomme. Une idée de petits goûters faciles à réaliser pour régaler les petits gastronomes. Découpoir unis, au tranchant efficace et durable. Le materiau composite développé par MATFER sous la marque Exoglass®, répond aux exigences des réglementations européennes sur l’hygiène. Il est imputrescible, adapté au passage au lave-vaisselle et à la stérilisation. Il garantit un tranchant des découpoirs de longue durée. Les découpoirs sont monoblocs donc faciles à nettoyer. Leur prise en main est confortable grâce à leur arrondi. Un découpoir Exoglass® conserve toujours sa forme d’origine. ous nos découpoirs sont marqués afin d’identifier rapidement le modèle adapté au travail à effectuer
€ 8,65 TVA excl.
€ 10,47 TVA incl.
Unité
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Découpoir cœurs_Matfer Référence : MIG3138066
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Plaques de découpoirs de diverses formes qui permettent de réaliser facilement et rapidement des découpes de pâte. Ces découpes peuvent servir à fabriquer des sablés, des biscuits, des fonds de petits fours, ... à découper directement sur les plaques à four pour cuisson, pour gagner du temps. Format Plaque 580 x 390 mm. ABS blanc.
€ 44,00 TVA excl.
€ 53,24 TVA incl.
Unité
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Découpoir Coeur_Matfer Référence : MIG3138065
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Découpoirs pour fonds de biscuits : Découpoirs spécialement adaptés pour la découpe de biscuits destinés à servir de fond aux gâteaux individuels moulés dans les Flexipan®. Découpoirs en acier inoxydable, avec ceinture de renfort sauf réf. 153048, 153065 et 153079. A partir de
€ 15,09 TVA excl.
€ 18,26 TVA incl.
Unité
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Découpoir cœur_Matfer Référence : MIG3138064
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Cannelé pour la découpe de petits sablés ou de fonds utilisables dans les plaques Flexipan réf. 336392. Le materiau composite développé par MATFER sous la marque Exoglass®, répond aux exigences des réglementations européennes sur l’hygiène. Il est imputrescible, adapté au passage au lave-vaisselle et à la stérilisation. Il garantit un tranchant des découpoirs de longue durée. Les découpoirs sont monoblocs donc faciles à nettoyer. Leur prise en main est confortable grâce à leur arrondi. Un découpoir Exoglass® conserve toujours sa forme d’origine. / Tous nos découpoirs sont marqués afin d’identifier rapidement le modèle adapté au travail à effectuer
€ 12,79 TVA excl.
€ 15,48 TVA incl.
Unité
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Découpoir carré double_Matfer Référence : MIG3138063
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Tranchant biseauté, acier inoxydable, pour confection des bouchées carrées dites fruits de mer. A partir de
€ 33,90 TVA excl.
€ 41,02 TVA incl.
Unité
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Découpoir carré cannelé_Matfer Référence : MIG3138062
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Acier inoxydable, tranchant biseauté.
€ 39,25 TVA excl.
€ 47,49 TVA incl.
Unité
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Découpoir à caramels 40 cases_Matfer Référence : MIG3138057
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Pour couper en une seule fois 40 carrés de 25 mm. Avec support plateau. Acier inoxydable.
€ 176,50 TVA excl.
€ 213,57 TVA incl.
Unité
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Découpoir à chausson à poignée_Matfer Référence : MIG3138056
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Acier inoxydable, cannelé, tranchant biseauté. Pour le découpage des chaussons aux pommes (ou aux pruneaux, etc).
€ 77,25 TVA excl.
€ 93,47 TVA incl.
Unité
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Découpoir thé_Matfer Référence : MIG3138055
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Découpoir thé ou découpoir pour biscuits secs, acier inoxydable. A partir de
€ 13,90 TVA excl.
€ 16,82 TVA incl.
Unité
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Découpoir sapin de noël_Matfer Référence : MIG3138054
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
A partir de
€ 15,30 TVA excl.
€ 18,51 TVA incl.
Unité
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Darioles_Matfer Référence : MIG3138039
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage. Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées. La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux. Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage. Plusieurs tailles disponibles : format pâtissiers 600 x 400 mm, format pâtissier 400 x 300 mm, format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm). Conseils pratiques : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques. Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation. Laver avec une éponge non abrasive. Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7). Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
€ 108,50 TVA excl.
€ 131,29 TVA incl.
Unité
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Cylindres_Matfer Référence : MIG3138035
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage. Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées. La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux. Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage. Plusieurs tailles disponibles : Format pâtissiers 600 x 400 mm, Format pâtissier 400 x 300 mm, Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm). Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques. Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation. Laver avec une éponge non abrasive. Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7). Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
€ 142,25 TVA excl.
€ 172,12 TVA incl.
Unité
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Croquembouche inox_Matfer Référence : MIG3138015
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Cône pour montage des pièces en choux. Acier inoxydable, d’une seule pièce. A partir de
€ 79,25 TVA excl.
€ 95,89 TVA incl.
Unité
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Moule forme Croissants de lune_Matfer Référence : MIG3138014
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Plaques de découpoirs de diverses formes qui permettent de réaliser facilement et rapidement des découpes de pâte. Ces découpes peuvent servir à fabriquer des sablés, des biscuits, des fonds de petits fours, ... à découper directement sur les plaques à four pour cuisson, pour gagner du temps. Format Plaque 580 x 390 mm. ABS blanc.
€ 44,75 TVA excl.
€ 54,15 TVA incl.
Unité
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Couvercle rond_Matfer Référence : MIG3138006
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Tous les modèles peuvent recevoir un couvercle réversible : 1 sens hermétique pour conserver la pâte, 1 sens aéré pour la fermentation de la pâte. Les bacs munis de leur couvercle sont superposables. PEHD blanc.
€ 17,59 TVA excl.
€ 21,28 TVA incl.
Unité
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Couvercle rectangulaire_Matfer Référence : MIG3138005
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Tous les modèles peuvent recevoir un couvercle réversible : 1 sens hermétique pour conserver la pâte, 1 sens aéré pour la fermentation de la pâte. Les bacs munis de leur couvercle sont superposables. PEHD blanc.
€ 21,00 TVA excl.
€ 25,41 TVA incl.
Unité
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Coupe-pain professionnel_Matfer Référence : MIG3137871
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Modèle très robuste. Lame acier inoxydable forgée, crantée. Socle hêtre vernis. A partir de
€ 185,25 TVA excl.
€ 224,15 TVA incl.
Unité
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Coupe-pain_Matfer Référence : MIG3137870
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Socle et poignée polyéthylène. Lame microdentée acier inoxydable. Fabrication robuste. A partir de
€ 140,25 TVA excl.
€ 169,70 TVA incl.
Unité
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Moule forme Coques ronds_Matfer Référence : MIG3137846
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Ces moules injectés présentent de nombreux avantages : Brillance. Démoulage aisé. entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur. Selon les moules, les dimensions des plaques varient. Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau. A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm 24 empreintes 9 g.
€ 27,00 TVA excl.
€ 32,67 TVA incl.
Unité
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Moule forme Coques rectangles_Matfer Référence : MIG3137845
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Brillance. Démoulage aisé. Entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur. Selon les moules, les dimensions des plaques varient. Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau. A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm 24 empreintes 9 g.
€ 27,00 TVA excl.
€ 32,67 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "10483803", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"27.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155822.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155822.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155822.jpg" } ]
Moule forme Coques ovales_Matfer Référence : MIG3137844
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Ces moules injectés présentent de nombreux avantages : Brillance. Démoulage aisé. entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur. Selon les moules, les dimensions des plaques varient. Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau. A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm 24 empreintes 9 g.
€ 27,00 TVA excl.
€ 32,67 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "10483802", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"36.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155806.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155806.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155806.jpg" } ]
Moule forme Coques carrées_Matfer Référence : MIG3137843
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Ces moules injectés présentent de nombreux avantages : Brillance. Démoulage aisé. entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur. Selon les moules, les dimensions des plaques varient. Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau. A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm 24 empreintes 9 g.
€ 36,90 TVA excl.
€ 44,65 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "10475968", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"219.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155070.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155070.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155070.jpg" } ]
Moule forme Coq Moule forme double_Matfer Référence : MIG3137842
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Moule double avec points d’assemblage. Ces moules injectés présentent de nombreux avantages : Brillance. Démoulage aisé. entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur. Selon les moules, les dimensions des plaques varient. Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau. A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
€ 219,00 TVA excl.
€ 264,99 TVA incl.
Unité
