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Ustensile pour pâtisserie et chocolat
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Produits :
(
109 - 135 sur 293
)
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- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages : Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
- 18 empreintes 2 x 20 g.
€ 30,25
TVA excl.
€ 36,60 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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]
- 4 empreintes pour 2 sabots.
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
€ 38,00
TVA excl.
€ 45,98 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[
{
"catentry_id" : "10474794",
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{
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]
[
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,
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{
"catentry_id" : "22923393",
"Attributes" : {
"Largeur (mm)_160 mm":"9"
,
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"7000000000007103006":"Largeur (mm)"
,
"7000000000007103056":"Longueur (mm)"
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"7000000000007103006":"160 mm"
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- Pour décorer les religieuses.
- Ø base extérieure: 47 mm,
- Ø base intérieure: 38 mm.
- Ø sortie extérieure: 35 mm,
- Ø sortie central: 21 mm.
- Hauteur: 42 mm.
- Conçues pour répondre aux exigences de l’hygiène.
- Les douilles Matfer sont indéformables et incassables.
- Leur transparence permet de vérifier la présence de bulles d’air.
- Elles sont utilisables sur poches nylon et sur poches à usage unique grâce à leur large bourrelet de maintien.
- La gamme comprend plus de 60 modèles différents adaptés à tous les besoins de décoration.
- Toutes les douilles ont un diamètre de base identique de 35 mm (sauf douilles interchangeables Ø 38 mm et douilles sultane Ø 47 mm).
- Descriptif des formes à la fin du catalogue.
€ 36,90
TVA excl.
€ 44,65 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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- Boîte de 100 feuilles de guitare en Pebd.
- En polyéthylène à plat.
- De qualité supérieure, qui assure une parfaite brillance du chocolat.
- Feuille extrêmement souple adaptée au contact alimentaire.
- Capacité 32 000 mesures.
€ 47,50
TVA excl.
€ 57,48 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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- Boîte de 8 fourchettes à décor pliables - Matfer.
- Destinées à marquer le dessus des bonbons chocolat après enrobage.
- 8 modèles de décor assortis : 1 dent, 2 dents, 3 dents, rond, carré, triangle, goutte, zig zag.
- Angle de travail adaptable à la main de l'artisan par pliage.
€ 329,00
TVA excl.
€ 398,09 TVA incl.
l'ensemble
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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- 4 douilles unies N° 2, 4, 6 et 9, 4 douilles cannelées B8, C6, D4 et D8, 2 douilles PF 10 et PF 12, 1 douille feuille N° 2 et 1 douille bûche 8 dents.
- Réalisez des décors originaux bicolores :
- En pâtisserie : macaron, crème au beurre, crème pâtissière, chantilly, mousse, meringue, guimauve, île flottante, glace royale...
- En cuisine : mayonnaise, beurre composé, pommes duchesse, purées, farces fines...
- D’utilisation simple avec une poche traditionnelle, les douilles DUO permettent une multitude de mariages de couleurs et d’arômes au gré de l’inspiration des pâtissiers et cuisiniers.
- Le système utilisé assure un rendu exceptionnel des effets et traits de couleur.
- L’utilisation possible de différents types de douilles (cannelées, unies, à bûches...) augmente la capacité de créer des décors originaux.
- Une création Patrick Frigerri, fabriquée par MATFER.
€ 54,90
TVA excl.
€ 66,43 TVA incl.
l'ensemble
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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- 18 empreintes. 6 figurines assorties. 6 g.
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
€ 38,00
TVA excl.
€ 45,98 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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- Cornet à écriture avec douille.
- Rouleau de cornets en polypropylène et douilles avec bouchon en polyéthylène.
- Pour écriture fine sur les gâteaux.
- Prêt à l'utilisation, sans pliage.
- Douille fine garantit une écriture régulière de 0.5 mm.
€ 25,50
TVA excl.
€ 30,86 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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]
- 28 empreintes. 5 motifs différents. 9 g.
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
€ 47,50
TVA excl.
€ 57,48 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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