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Chalumeau gaz à poignée - Matfer Référence : MIG41961782
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Chalumeau gaz à poignée.
- Porte cartouche en ABS résistant aux chocs et très stable.
- Système de préchauffage garantissant une meilleur stabilité de la flamme.
- Réglage du débit de gaz.
- Allumage automatique par piezo.
€ 55,90 TVA excl.
€ 67,64 TVA incl.
Unité
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Poche pâtissière Comfort - Lot de 100 - Matfer Référence : MIG41961798
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Boîte de 100 poches pâtissières Comfort - Matfer.
- Couche extérieure toucher velours assurant une prise en main sans glisse même avec les mains humides ou grasses.
- Couche intérieure lisse à ouverture.
- Remplissage facile dans lequel le produit glisse aisément sans forcer.
A partir de
€ 38,50 TVA excl.
€ 46,59 TVA incl.
Unité
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Douille cannelée pour siphon Profi - Matfer Référence : MIG41961807
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Douille cannelée pour siphon - Matfer.
- Douille cannelée rouge pour siphons Gourmet Whip et Thermo Whip.
€ 12,39 TVA excl.
€ 14,99 TVA incl.
Unité
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Douille sultane en inox - Matfer Référence : MIG41961809
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Douille en inox Sultane - Matfer.
- Douille en acier inoxydable.
- Décor fin et précis.
- Répond aux exigences de l'hygiène.
- Utilisable avec tous types de poches.
€ 33,25 TVA excl.
€ 40,23 TVA incl.
Unité
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Douille tulipe pour siphon - Matfer Référence : MIG41961810
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Douille tulipe pour siphon - Matfer.
- ISI siphon à crème Profi pour préparations froides.
A partir de
€ 7,69 TVA excl.
€ 9,30 TVA incl.
Unité
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Jeu de 5 mesures doseur en étain - In Situ Référence : MIG41961825
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Jeu de 5 mesures en étain - In Situ.
- Matière en étain.
- Mesures à alcool.
€ 400,00 TVA excl.
€ 484,00 TVA incl.
l'ensemble
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Galet pour laminoir universel - Matfer Référence : MIG41961826
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Lot de galets pour laminoir universel - Matfer.
- Matiere en polystyrène.
€ 7,95 TVA excl.
€ 9,62 TVA incl.
l'ensemble
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Lampe à sucre de 230 V - Matfer Référence : MIG41961848
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Lampe à sucre de 230 V - Matfer.
- Chauffage par lampe céramique très résistante et montée sur flexible.
- Doseur d'énergie à trois positions.
- Structure en inox.
- Réglage facile de la hauteur grâce à la poignée.
€ 875,00 TVA excl.
€ 1.058,75 TVA incl.
Unité
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Set de 10 pochettes couleurs assorties pour kit mural - Matfer Référence : MIG41961850
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Lot de 10 pochettes couleurs assorties pour kit mural - Matfer.
- En PVC lavable.
- Très résistant et bonne durée de vie.
- Facile d'entretien et à nettoyer.
€ 98,25 TVA excl.
€ 118,88 TVA incl.
l'ensemble
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Cornet à écriture en papier - Lot de 250 - Matfer Référence : MIG41961851
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Cornet à écriture en papier.
- Papier sulfurisé prédécoupé pour former un cornet.
- Permet d'écrire sur gâteaux avec glace royale ou chocolat.
€ 50,50 TVA excl.
€ 61,11 TVA incl.
Unité
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Douille en copolyester - Lot de 2 - Matfer Référence : MIG41961852
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Lot de 2 douilles en copolyester - Matfer.
- Conçues pour la garniture de petits gâteaux, d'entremets à base de crème.
- Répondent aux exigences de l'hygiène.
- Indéformables, incassables et utilisables avec tous types de poches
€ 12,19 TVA excl.
€ 14,75 TVA incl.
Unité
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Cornet à écriture en tissu enduit lavable - Lot de 5 - Matfer Référence : MIG41961853
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Cornet à écriture en tissu enduit lavable.
- Cornets à écriture en tissu enduit imperméable haute résistance.
- Economique, lavable à l'eau bouillante et réutilisable.
€ 27,75 TVA excl.
€ 33,58 TVA incl.
Unité
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Corne en polyamide grand modèle - Lot de 6 - Matfer Référence : MIG41961856
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Corne grand modèle.
- En polyamide rigide très résistant.
- Grand format permettant de prélever beaucoup de matière.
€ 52,90 TVA excl.
€ 64,01 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "22923430", "Attributes" : { "Hauteur (mm)_110 mm":"6" , "Largeur (mm)_240 mm":"8" , "Matériau_Polyester":"11" , "Longueurs (mm)_530 mm":"13" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102519":"Hauteur (mm)" , "7000000000007103006":"Largeur (mm)" , "7000000000002452720":"Matériau" , "7000000000007103056":"Longueurs (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102519":"110 mm" , "7000000000007103006":"240 mm" , "7000000000002452720":"Polyester" , "7000000000007103056":"530 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"161.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG42359813.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG42359813.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG42359813.jpg" } ]
Malette à ustensile - Matfer Référence : MIG41961860
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Malette à ustensile - Matfer.
- En nylon de qualité supérieure, très résistant à l'usure.
- Polyvalente pour tous les types d'assortiment d'ustensiles selon les métiers.
- Compartiment amovible, disposant de 6 rangements pour couteaux.
€ 161,75 TVA excl.
€ 195,72 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "20065443", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"22.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG42360613.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG42360613.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG42360613.jpg" } ]
Mesure à alcool en acier inoxydable - In Situ Référence : MIG41961886
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Mesure à alcool en acier inoxydable - In Situ.
- Acier inoxydable.
- Mesure double 2 cl et 4 cl.
€ 22,90 TVA excl.
€ 27,71 TVA incl.
Unité
Caissette de cuisson papier ingraissable écrue-Lot de 100-Matfer Flo Référence : MIG41961907
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Caissette de cuisson en papier ingraissable, écrue.
- Caissette solide dotée d'un film intérieur en polyéthylène.
- Parfaite pour présenter des mini-cakes et muffins.
- Passe au four.
A partir de
€ 15,49 TVA excl.
€ 18,74 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "20096023", "Attributes" : { "Hauteur (cm)_2.2 cm":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102518":"Hauteur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102518":"2.2 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"78.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG42361434.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG42361434.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG42361434.jpg" }, { "catentry_id" : "20096024", "Attributes" : { "Hauteur (cm)_1.5 cm":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102518":"Hauteur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102518":"1.5 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"135.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG42361481.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG42361481.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG42361481.jpg" } ]
Feuille guitare en pvc - Lot de 100 - Matfer Référence : MIG41961913
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Paquet de 100 feuilles guitare en Pvc - Matfer.
- Ustensiles pour le chocolat.
- Idéal pour réaliser des chocolats lisses et à l'aspect parfait.
- Très lisses et anti-adhérentes.
- Garanti une brillance exemplaire du chocolat.
- Pratique car transparent.
- Décalque des décors en chocolat.
A partir de
€ 78,50 TVA excl.
€ 94,99 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "20095632", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"78.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG42367603.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG42367603.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG42367603.jpg" } ]
[ { "catentry_id" : "20095625", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"60.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG42361787.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG42361787.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG42361787.jpg" } ]
[ { "catentry_id" : "20094621", "Attributes" : { "Largeur (mm)_100 mm":"7" , "Longueurs (mm)_100 mm":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007103006":"Largeur (mm)" , "7000000000007103056":"Longueurs (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007103006":"100 mm" , "7000000000007103056":"100 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"51.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG42367604.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG42367604.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG42367604.jpg" } ]
Carré à caramel en cellophane - Lot de 100 - Matfer Flo Référence : MIG41961925
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Carré à caramel en cellophane.
- Sachet à confiseries.
- Idéal pour envelopper individuellement des caramels ou des confiseries.
€ 51,90 TVA excl.
€ 62,80 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "22923615", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"14.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG42361809.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG42361809.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG42361809.jpg" } ]
Douille à feuille en copolyester - Lot de 2 - Matfer Référence : MIG41961938
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Lot de 2 douilles à feuille en copolyester - Matfer.
- Deux douilles à feuille en copolyester.
- Répondent aux exigences de l'hygiène.
- Indéformables, incassables et utilisables avec tous types de poches.
- Transparence pour détecter les bulles d'air.
€ 14,75 TVA excl.
€ 17,85 TVA incl.
Unité
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Douille à feuille en copolyester saint honoré - Lot de 2 - Matfer Référence : MIG41961940
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Lot de 2 douilles en copolyester saint honoré - Matfer.
- Deux douilles saint honoré échancrée en copolyester.
- Répondent aux exigences de l'hygiène.
- Indéformables, incassables et utilisables avec tous types de poches.
- Remplacent la cuillère pour garnir les saint-honoré.
€ 17,09 TVA excl.
€ 20,68 TVA incl.
Unité
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Douille en copolyester embase - Lot de 2 - Matfer Référence : MIG41961943
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Lot de 2 douilles en copolyester embases - Matfer.
- Deux embases pour douilles interchangeables en copolyester.
- Permet de changer la douille et donc de décor alors que la poche est garnie.
- Répondent aux exigences de l'hygiène.
- Compatible avec l'entonnoir automatique.
€ 12,19 TVA excl.
€ 14,75 TVA incl.
Unité
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Mini carton triangle - Lot de 200 - Matfer Flo Référence : MIG41961960
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Boîte distributrice de 200 mini-cartons triangle - Matfer Flo.
- Rigide, pouvant supporter gâteaux, entremets, pâtisseries ou autre.
- Facilite le transport.
- Format Triangulaire.
- Hauteur du bord 15 mm.
€ 33,25 TVA excl.
€ 40,23 TVA incl.
Unité
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Cornet à écriture avec douille - Lot de 50 - Matfer Référence : MIG41961992
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- Cornet à écriture avec douille.
- Rouleau de cornets en polypropylène et douilles avec bouchon en polyéthylène.
- Pour écriture fine sur les gâteaux.
- Prêt à l'utilisation, sans pliage.
- Douille fine garantit une écriture régulière de 0.5 mm.
€ 26,50 TVA excl.
€ 32,07 TVA incl.
Unité
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Feuille de pain azyme - Lot de 50 - Matfer Référence : MIG41961995
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Paquet de 50 feuilles de pain azyme - Matfer Flo.
- Décors comestibles.
- Idéal pour nougat et calisson.
€ 68,50 TVA excl.
€ 82,89 TVA incl.
Unité
Ruban pâtissier en polypropylène - Lot de 500 - Matfer Flo Référence : MIG41962010
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Paquet de 500 rubans pâtissiers en polypropylène - Matfer Flo.
- Ruban transparent pour laisser apparaître la pâtisserie.
- Ruban rigide.
- S'utilise pour une grande variété de desserts et pâtisseries : mousses, entremets, charlottes.
- Fini brillant pour un rendu haut de gamme.
A partir de
€ 14,55 TVA excl.
€ 17,61 TVA incl.
Unité
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Colorant alimentaire liquide - 100 ml - Matfer Référence : MIG41962046
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Colorant alimentaire liquide.
- Flacon avec compte-gouttes.
- Compatible avec aérographes.
- Utilisation limitée aux décors en pâtisserie.
€ 14,25 TVA excl.
€ 15,11 TVA incl.
Unité
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Corne à la française - Matfer Référence : MIG41962074
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Corne à la française.
- En PEBD souple.
- Bord biseauté pour bien racler les parois des bassines.
- Souple afin de faciliter le remplissage des poches à douilles.
€ 5,39 TVA excl.
€ 6,52 TVA incl.
Unité
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Fouet pour Alphamix - Matfer Référence : MIG41962093
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Fouet pour Alphamix - Matfer.
- En acier inoxydable.
- batteurs-mélangeurs.
A partir de
€ 99,25 TVA excl.
€ 120,09 TVA incl.
Unité
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Fouet rond plat à liquides - Matfer Référence : MIG41962094
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Fouet rond plat à liquides - Matfer.
- Forme adaptée pour atteindre les bords et les fonds des récipients.
- Permet de cuire des sauces et crèmes à base de lait sans qu'elles attachent.
- Manche Exoglass® : matériau composite étanche.
- Manche isolant de la chaleur pour une prise en main parfaite sans risque de brûlure.
€ 51,50 TVA excl.
€ 62,32 TVA incl.
Unité
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Cornet à écriture polypropylène avec douille - Lot de 10 - Matfer Référence : MIG41962161
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Cornet à écriture polypropylène avec douille.
- Rouleau de cornets en polypropylène et douilles avec bouchon en polyéthylène.
- Pour écriture fine sur les gâteaux.
- Prêts à l'utilisation, sans pliage.
- Douille fine garantit une écriture régulière de 0.5 mm.
€ 8,65 TVA excl.
€ 10,47 TVA incl.
Unité
Palette pour Alphamix - Matfer Référence : MIG41962162
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Palette pour Alphamix - Matfer.
- Alphamix 2 batteur-mélangeur 8 L.
- En acier inoxydable.
A partir de
€ 90,00 TVA excl.
€ 108,90 TVA incl.
Unité
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[ { "catentry_id" : "20095635", "Attributes" : { "Largeur (mm)_90 mm":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007103006":"Largeur (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007103006":"90 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"11.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG42366209.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG42366209.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG42366209.jpg" }, { "catentry_id" : "20095195", "Attributes" : { "Largeur (mm)_85 mm":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007103006":"Largeur (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007103006":"85 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"11.95" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG42366210.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG42366210.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG42366210.jpg" } ]
Pelton noir - Matfer Référence : MIG41962179
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Pelton noir - Matfer.
- Pelton exoglass ajouré noir.
- Matériau composite exoglass.
- Monobloc robuste, indéformable.
- Imputrescible, stérilisable et inoxydable.
- Spécialement conçue pour l'utilisation dans les récipients antiadhésifs.
A partir de
€ 11,75 TVA excl.
€ 14,22 TVA incl.
Unité
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Poche à douille souple en tissu Bimar - Matfer Référence : MIG41962184
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Poches patissières en tissu Bimar souple - Mafter
- Poches résistantes et imperméables.
- Avec embout ajustable.
- Température maximale préconisée.
A partir de
€ 7,49 TVA excl.
€ 9,06 TVA incl.
Unité
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Poche à doulle extra souple en nylon Bimar - Matfer Référence : MIG41962185
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Poches patissières en nylon Bimar extra souple - Mafter
- Compatible avec différentes tailles de buses.
- Idéal pour les débutants et les professionnels.
- Améliorez la présentation de la pâtisserie avec des résultats professionnels.
A partir de
€ 9,89 TVA excl.
€ 11,97 TVA incl.
Unité
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Poche à douille souple en nylon Bimar - Matfer Référence : MIG41962186
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Poches patissières en nylon Bimar souple - Mafter
- Conception sans couture empêche les fuites.
- Assure une tuyauterie lisse.
- Matériau durable et durable pour une utilisation fréquente.
- Facile à nettoyer et à entretenir.
A partir de
€ 9,45 TVA excl.
€ 11,43 TVA incl.
Unité
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Pochoir spirale inox - Matfer Référence : MIG41962187
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Pochoir spirale inox - Mafter
- Fournit des résultats de pochoir cohérents et précis.
- Polyvalent et adapté à divers projets d'art et d'artisanat.
- Léger et portable pour une manipulation facile.
€ 38,50 TVA excl.
€ 46,59 TVA incl.
Unité
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Poste de régulation pour caraméliseurs - Matfer Référence : MIG41962197
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Poste de régulation pour caraméliseurs - Mafter
- Idéal pour contrôler l'intensité de la chaleur de votre caraméliseur.
- Régule l'énergie de 0 au maximum.
- Comprend une prise pour le caraméliseur.
- Magnetothermique de sécurité.
€ 465,00 TVA excl.
€ 562,65 TVA incl.
Unité
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Rouleau de 10 poches pâtissières jetable Comfort - Matfer Référence : MIG41962226
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Rouleau de 100 poches pâtissières - Mafter.
- Poches jetables en polyéthylène transparent haute densité.
- Rouleau distributeur de 100 poches.
A partir de
€ 7,75 TVA excl.
€ 9,38 TVA incl.
Unité
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Rouleau de ruban pâtissier - 100 m - Lot de 100 - Matfer Flo Référence : MIG41962234
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Rouleau de 100 m de ruban pâtissier - Mafter Flo.
- Transparent pour laisser apparaître la pâtisserie.
- Rigide, il s'utilise pour une grande variété de desserts et pâtisseries : mousses, entremets, charlottes.
- Fini brillant pour un rendu haut de gamme.
A partir de
€ 14,39 TVA excl.
€ 17,41 TVA incl.
Unité
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Soupape complète pour siphons à crème - Matfer Référence : MIG41962280
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Soupape complète pour siphons à crème - Mafter.
- Soupape complète en acier inoxydable pour siphons à crème Profi.
- ISI siphon à crème Profi pour préparations froides.
€ 26,50 TVA excl.
€ 32,07 TVA incl.
Unité
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Spray réfrigerant fixogel - Matfer Référence : MIG41962284
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Spray réfrigerant fixogel - Mafter.
- Aérosol réfrigérant pour le refroidissement rapide et le collage des pièces en sucre et en chocolat.
- sprays alimentaires.
€ 19,75 TVA excl.
€ 23,90 TVA incl.
Unité
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Tamis en inox avec 4 fonds interchangeables - Matfer Référence : MIG41962306
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Tamis - Mafter.
- Toile double maille en acier inoxydable.
- Toile résistante.
- Excellente durée de vie.
- Facile d'entretien.
A partir de
€ 53,90 TVA excl.
€ 65,22 TVA incl.
Unité
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Fil pour lyre à génoise - Lot de 2 - Matfer Référence : MIG41962327
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Lot de fils pour lyre - Mafter.
- Lot de 10 fils à fromage inox à poignées.
- En acier inoxydable.
- Fils robustes et d'une qualité exceptionnelle.
€ 9,65 TVA excl.
€ 11,68 TVA incl.
Unité 
