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Plat aspect fonte noire_Matfer Référence : MIG3138929
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
En ABS, à bords hauts 20 mm. A partir de
€ 28,25 TVA excl.
€ 34,18 TVA incl.
Unité
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Couvercle pour plat à tarte_Matfer Référence : MIG3138928
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Polystyrène blanc, cloche PS transparent.
€ 27,90 TVA excl.
€ 33,76 TVA incl.
Unité
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Plaque de stockage et de préparation_Matfer Référence : MIG3138897
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
ABS. Blanc. Utilisation de -40° à +70°C. Spécial congélation A partir de
€ 24,75 TVA excl.
€ 29,95 TVA incl.
Unité
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Pince-pelle à gâteaux_Matfer Référence : MIG3138852
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Pince-pelle à gâteaux en acier inoxydable
€ 25,75 TVA excl.
€ 31,16 TVA incl.
Unité
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Pinceau silicone Matfer Référence : MIG3138851
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Ce pinceau pourvu d’une tête spécialement conçue par Matfer, convient pour dorer à l’oeuf, napper un sirop, glacer à la gelée, badigeonner une sauce. La tête très large, contient plus de 130 brins coniques, implantés en quinconce. Cette forme et cette dispositioNFavorisent d’abord la rétention du produit puis permettent de l’étaler en souplesse. La tête résiste aux températures élevées jusqu’à 250°C. Tête silicone surmoulée sur le manche composite, indémanchable. Pinceau parfaitement nettoyable, apte au passage au lave-vaisselle.
€ 24,75 TVA excl.
€ 29,95 TVA incl.
Unité
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Pinceau plat manche bois_Matfer Référence : MIG3138850
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Soies garanties pur porc, virole fer blanc, manche bois blanc. Pour limiter la perte des soies, toujours tremper le pinceau 1 heure dans l’eau claire avant la première utilisation A partir de
€ 4,95 TVA excl.
€ 5,99 TVA incl.
Unité
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Pinceau fibres polyamide Matfer Référence : MIG3138848
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Poils en fibre synthétique, qualité agréée pour contact alimentaire. Manche et virole en matériau composite. A partir de
€ 6,69 TVA excl.
€ 8,09 TVA incl.
Unité
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Pinceau de cuisine silicone_Matfer Référence : MIG3138847
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Pinceau silicone. Utilisation en cuisine et rôtisserie pour badigeonner les sauces, les beurres assaisonnés, les marinades sur les viandes chaudes. Résistant à 300°C. Lavable au lave-vaisselle.
€ 16,15 TVA excl.
€ 19,54 TVA incl.
Unité
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Pince tous usages en inox_Matfer Référence : MIG3138845
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A ressort incorporé. En acier inoxydable. Qualité extra forte.
€ 6,69 TVA excl.
€ 8,09 TVA incl.
Unité
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Pince tous usages_Matfer Référence : MIG3138844
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
A ressort incorporé. En acier inoxydable. Qualité extra forte. A partir de
€ 7,75 TVA excl.
€ 9,38 TVA incl.
Unité
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Pince du chef_Matfer Référence : MIG3138840
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Pince fine permettant de dresser et décorer les assiettes en manipulant les ingrédients avec précision. A partir de
€ 12,99 TVA excl.
€ 15,72 TVA incl.
Unité
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Pince à pâte_Matfer Référence : MIG3138837
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Acier inoxydable. Livrée sous blister.
€ 16,39 TVA excl.
€ 19,83 TVA incl.
Unité
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Pince à gâteaux et bonbons_Matfer Référence : MIG3138835
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Pince à gâteaux et bonbons en acier inoxydable
€ 11,59 TVA excl.
€ 14,02 TVA incl.
Unité
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Pince à bonbons_Matfer Référence : MIG3138833
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Pince à bonbons en acier inoxydable
€ 53,50 TVA excl.
€ 64,74 TVA incl.
Unité
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Pince à arêtes de poisson_Matfer Référence : MIG3138831
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Véritable pince à bords plats permettant d’extraire les arêtes de grosse taille. Prise en main confortable. Ressort incorporé. Acier inoxydable.
€ 29,90 TVA excl.
€ 36,18 TVA incl.
Unité
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Pince à arêtes à poisson_Matfer Référence : MIG3138830
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Acier inoxydable, monobloc, pointes biseautées.
€ 12,25 TVA excl.
€ 14,82 TVA incl.
Unité
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Pince feuille de chêne Exoglass®_Matfer Référence : MIG3138829
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Pinces multi-usages à effet ressort. En matériau composite. Ustensiles coloris violet, pour la préparation exclusive des produits alimentaires destinés aux régimes sans allergènes : Diminue le risque de contamination.
€ 9,89 TVA excl.
€ 11,97 TVA incl.
Unité
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Petite spatule coudée_Matfer Référence : MIG3138808
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Idéale pour les travaux de précisions en cuisine, en chocolaterie ou en confiserie.
€ 15,85 TVA excl.
€ 19,18 TVA incl.
Unité
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Pelle à omelette_Matfer Référence : MIG3138787
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Acier inoxydable, forme coudée spécialement étudiée pour un retournement facile des omelettes dans les sauteuses de grande cuisine. Poignée ronde ergonomique, non blessante.
€ 70,90 TVA excl.
€ 85,79 TVA incl.
Unité
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Pâté rond cannelé Exopan®_Matfer Référence : MIG3138764
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Ce moule d’un seul tenant, facile à mettre en oeuvre, assure un démoulage parfait des pâtés grâce à son ouverture/fermeture à pince. Moules EXopan® : Acier fin revêtu d’une couche anti adhérente à l’intérieur et d’une laque protectrice à l’extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l’EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d’utilisation de l’anti adhésif. La fine épaisseur de l’acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l’humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, …) Plaque exopan® Revêtement anti-adhérent. Utilisation sans graissage. Nos plaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes. La cuisson rapide des madeleines sur plaques EXOPAN permet d’obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps. Non compatible lave-vaisselle A partir de
€ 26,75 TVA excl.
€ 32,37 TVA incl.
Unité
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[ { "catentry_id" : "10474570", "Attributes" : { "Type de produit_Passoire conique, diamètre: 280 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Passoire conique, diamètre: 280 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"156.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153824.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153824.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153824.jpg" }, { "catentry_id" : "10474571", "Attributes" : { "Type de produit_Passoire conique, diamètre: 360 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Passoire conique, diamètre: 360 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"215.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154004.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154004.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154004.jpg" }, { "catentry_id" : "10474572", "Attributes" : { "Type de produit_Passoire conique, diamètre: 400 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Passoire conique, diamètre: 400 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"259.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154088.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154088.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154088.jpg" }, { "catentry_id" : "10482389", "Attributes" : { "Type de produit_Passoire conique, diamètre: 240 mm":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Passoire conique, diamètre: 240 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"135.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153659.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153659.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153659.jpg" }, { "catentry_id" : "10482390", "Attributes" : { "Type de produit_Passoire conique, diamètre: 320 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Passoire conique, diamètre: 320 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"173.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153919.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153919.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153919.jpg" } ]
Passoire conique inox_Matfer Référence : MIG3138754
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Passoire à poignées, bord jonc. Modèle robuste, facile à nettoyer. A partir de
€ 135,25 TVA excl.
€ 163,65 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "10474565", "Attributes" : { "Type de produit_Passoire, diamètre: 240 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Passoire, diamètre: 240 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"87.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153476.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153476.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153476.jpg" }, { "catentry_id" : "10482404", "Attributes" : { "Type de produit_Passoire, diamètre: 280 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Passoire, diamètre: 280 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"88.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153658.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153658.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153658.jpg" } ]
Passoire à gras inox_Matfer Référence : MIG3138751
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
A partir de
€ 87,50 TVA excl.
€ 105,88 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "10482406", "Attributes" : { "Largeur (mm)_80 mm":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007103006":"Largeur (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007103006":"80 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"12.69" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155521.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155521.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155521.jpg" }, { "catentry_id" : "10482407", "Attributes" : { "Largeur (mm)_100 mm":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007103006":"Largeur (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007103006":"100 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"18.15" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155522.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155522.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155522.jpg" } ]
Palette-triangle Matfer Référence : MIG3138735
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Lame très rigide acier inoxydable, tranchant biseauté. Manche ergonomique surmoulé polypropylène noir. Modèle idéal pour gratter les plaques à four. Livrée sur carte plastique. A partir de
€ 12,69 TVA excl.
€ 15,35 TVA incl.
Unité
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Palette-spatule coudée_Matfer Référence : MIG3138732
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Lame flexible en acier inoxydable. Manche surmoulé noir. A partir de
€ 18,45 TVA excl.
€ 22,32 TVA incl.
Unité
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Palette-spatule coudée_Matfer Référence : MIG3138731
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Lame flexible en acier inoxydable, manche surmoulé, hygiénique, stérilisable. Trou de suspension. A partir de
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