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Référence : MIG47719029
Lot de 2 douilles à canelées en copolyester. Deux douilles cannelées en copolyester. Répondent aux exigences de l'hygiène. Indéformables, incassables et utilisables avec tous types de poches. Transparence pour détecter les bulles d'air. Voir plus Voir moins
€ 11,85 TVA excl.
€ 14,34 TVA incl.
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Référence : MIG3139385
Faites la différence : mariez couleurs, formes et saveurs ! Les Mozaïk triangles, rectangulaires, carrés et oblongs et leur découpoir revisitent la présentation de grands classiques pâtissiers. Le mariage de goûts délicats et de couleurs gourmandes pour une même tarte, surprendra vos clients. Les combinaisons de présentation sont multiples : bandes, étoiles, hexagones, triangles. Les parts de tarte assemblées recréent une tarte ronde, carrée. Grâce au découpoir adapté, la pâte est découpée précisément pour réaliser des fonds de tartes aux contours nets et aux bords d’épaisseur régulière. Formes et découpoirs en acier inoxydable. Modèle déposé. Le plus : Vendre les tartelettes individuelles ou en combinaisons de formes et parfums sucrés ou salés Voir plus Voir moins
€ 47,50 TVA excl.
€ 57,48 TVA incl.
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Référence : MIG42673498
Douille à canelées F4. Deux douilles cannelées en copolyester. Répondent aux exigences de l'hygiène. Indéformables, incassables et utilisables avec tous types de poches. Transparence pour détecter les bulles d'air. Voir plus Voir moins
€ 11,85 TVA excl.
€ 14,34 TVA incl.
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Référence : MIG47720944
Set 3 moules à raviolis - Mafter. En polypropylène. Permet un démoulage simple et rapide. Fourni avec livret de recettes. Très résistant et rigide. Voir plus Voir moins
€ 22,25 TVA excl.
€ 26,92 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47721078
Toiles de cuisson - Mafter. Utilisable avec tous types de four. Utilisable aussi bien sur une plaque de cuisson perforée que sur une grille. Toile souple pour cuisson sur plaque de pâtisseries, viennoiseries et travail du sucre ou nougatine. Fabriqué en tricot de verre imprégné de silicone. Voir plus Voir moins
€ 425,00 TVA excl.
€ 514,25 TVA incl.
lot de 12 pièces € 35,42 hors TVA par unité
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Référence : MIG47719013
Carton de 120 moules en bois. Moules en bois avec caissette papier pour cuisson. Idéal pour une présentation à l'aspect authentique et naturel. De la cuisson à la vente dans le même contenant. Voir plus Voir moins
€ 105,00 TVA excl.
€ 127,05 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG41961782
Chalumeau gaz à poignée. Porte cartouche en ABS résistant aux chocs et très stable. Système de préchauffage garantissant une meilleur stabilité de la flamme. Réglage du débit de gaz. Allumage automatique par piezo. Voir plus Voir moins
€ 54,50 TVA excl.
€ 65,95 TVA incl.
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Référence : MIG47719092
Bac à pâtons rectangulaire en polyéthylène - Matfer Empilable avec et sans couvercle. Grande capacité d'empilement en hauteur. Parois verticales sans rebord intérieur. Eviter de marquer les pâtons. Voir plus Voir moins
€ 21,25 TVA excl.
€ 25,71 TVA incl.
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€ 3,69 TVA excl.
€ 4,46 TVA incl.
lot de 10 pièces € 0,37 hors TVA par unité
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Référence : MIG47720747
Plaque chocolat pour 15 palets coeurs. Voir plus Voir moins
€ 32,75 TVA excl.
€ 39,63 TVA incl.
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€ 14,10 TVA excl.
€ 17,06 TVA incl.
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Référence : MIG47720608
Moule en copolyester transparent. Moule en copolyester transparent facilitant la décoration. Démoulage aisé. Très grande résistance. Entretien facile. Voir plus Voir moins
€ 32,75 TVA excl.
€ 39,63 TVA incl.
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Référence : MIG41961938
Lot de 2 douilles à feuille en copolyester - Matfer. Deux douilles à feuille en copolyester. Répondent aux exigences de l'hygiène. Indéformables, incassables et utilisables avec tous types de poches. Transparence pour détecter les bulles d'air. Voir plus Voir moins
€ 14,35 TVA excl.
€ 17,36 TVA incl.
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Référence : MIG47719970
Lot de 2 douilles saint honoré en inox. Deux douilles à saint honoré en acier inoxydable. Répondent aux exigences de l'hygiène. Utilisables avec tous types de poches. Monobloc, sans bord roulé. Voir plus Voir moins
€ 12,15 TVA excl.
€ 14,70 TVA incl.
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Référence : MIG47720440
Plaque de 96 moules en silicone mini-cubes Flexipat. Les empreintes sont faciles et rapides à démouler et adoptent parfaitement les formes et motifs du moule. Le moule est très résistant. Les formes sont précises et détaillées. Le moule est particulièrement adapté à la surgélation. Voir plus Voir moins
€ 117,25 TVA excl.
€ 141,87 TVA incl.
Unité
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A partir de
€ 46,75 TVA excl.
€ 56,57 TVA incl.
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Un de ces produits n'est pas valable
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Référence : MIG47720438
Moule à bûche en silicone uni Flexipat. Idéal pour préparer facilement de magnifiques bûches régulières et lisses. En silicone. Voir plus Voir moins
€ 58,25 TVA excl.
€ 70,48 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47720755
Plaque chocolat pour 2 tablettes motif cabosse Voir plus Voir moins
€ 32,75 TVA excl.
€ 39,63 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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€ 55,25 TVA excl.
€ 66,85 TVA incl.
lot de 72 pièces € 0,77 hors TVA par unité
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Référence : MIG2187565
Bougies blanches avec support plastique blanc et chiffre or. Voir plus Voir moins
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Référence : MIG47720703
Pelle à pizza - Matfer. Pelle à pizza aluminium. Manche bois. Manipulation facile des pizzas même pendant la cuisson avec la pelle. Très beau design et bonne prise en main. Voir plus Voir moins
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Référence : MIG47719248
Boîte de 10 capsules N2O professionnelle.. Ces capsules sont compatibles avec tous les siphons à chantilly ISI. Capsules N²0 nouvelle contenance 8,4g. Foisonnement de crème supérieur, jusqu'à 20% par portion. Economise la crème. Voir plus Voir moins
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Référence : MIG2187563
Sachet de 10 chiffres identiques sans bougie. S’adapte sur la base réf. 877203. Bougies compatibles Réf. 877201. Voir plus Voir moins
€ 6,89 TVA excl.
€ 8,34 TVA incl.
lot de 10 pièces € 0,69 hors TVA par unité
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Référence : MIG47721192
Lot de 12 lames boulanger -Mafter. Fait en cier au carbone grosses boules. Lames pour professionnels en acier au carbone traité. Conformes aux règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Voir plus Voir moins
€ 77,90 TVA excl.
€ 94,26 TVA incl.
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