[ { "catentry_id" : "10474439", "Attributes" : { "Longueurs (mm)_300 mm":"9" , "Largeur (mm)_70 mm":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007103056":"Longueurs (mm)" , "7000000000007103006":"Largeur (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007103056":"300 mm" , "7000000000007103006":"70 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"64.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153580.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153580.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153580.jpg" }, { "catentry_id" : "10474440", "Attributes" : { "Longueurs (mm)_400 mm":"9" , "Largeur (mm)_75 mm":"12" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007103056":"Longueurs (mm)" , "7000000000007103006":"Largeur (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007103056":"400 mm" , "7000000000007103006":"75 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"83.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153791.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153791.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153791.jpg" }, { "catentry_id" : "10482394", "Attributes" : { "Longueurs (mm)_500 mm":"9" , "Largeur (mm)_85 mm":"12" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007103056":"Longueurs (mm)" , "7000000000007103006":"Largeur (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007103056":"500 mm" , "7000000000007103006":"85 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"90.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153916.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153916.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153916.jpg" } ]
Pâté long uni avec fond Exopan®_Matfer Référence : MIG3138760
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Moules EXopan® : Acier fin revêtu d’une couche anti adhérente à l’intérieur et d’une laque protectrice à l’extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l’EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d’utilisation de l’anti adhésif. La fine épaisseur de l’acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l’humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, …) Plaque exopan® Revêtement anti-adhérent. Utilisation sans graissage. Nos plaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes. La cuisson rapide des madeleines sur plaques EXOPAN permet d’obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps. Non compatible lave-vaisselle A partir de
€ 64,25 TVA excl.
€ 77,74 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "10474445", "Attributes" : { "Longueurs (mm)_350 mm":"8" , "Largeur (mm)_75 mm":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007103056":"Longueurs (mm)" , "7000000000007103006":"Largeur (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007103056":"350 mm" , "7000000000007103006":"75 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"93.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153707.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153707.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153707.jpg" }, { "catentry_id" : "10482392", "Attributes" : { "Longueurs (mm)_400 mm":"9" , "Largeur (mm)_75 mm":"12" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007103056":"Longueurs (mm)" , "7000000000007103006":"Largeur (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007103056":"400 mm" , "7000000000007103006":"75 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"113.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153790.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153790.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153790.jpg" }, { "catentry_id" : "10482393", "Attributes" : { "Longueurs (mm)_500 mm":"9" , "Largeur (mm)_85 mm":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007103056":"Longueurs (mm)" , "7000000000007103006":"Largeur (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007103056":"500 mm" , "7000000000007103006":"85 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"124.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153790.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153790.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153790.jpg" } ]
Pâté long pince avec fond Exopan®_Matfer Référence : MIG3138758
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Moules EXopan® : Acier fin revêtu d’une couche anti adhérente à l’intérieur et d’une laque protectrice à l’extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l’EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d’utilisation de l’anti adhésif. La fine épaisseur de l’acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l’humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, …) Plaque exopan® Revêtement anti-adhérent. Utilisation sans graissage. Nos plaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes. La cuisson rapide des madeleines sur plaques EXOPAN permet d’obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps. Non compatible lave-vaisselle A partir de
€ 93,90 TVA excl.
€ 113,62 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "10474573", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"44.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152889.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152889.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152889.jpg" } ]
[ { "catentry_id" : "10474597", "Attributes" : { "Largeur (mm)_85 mm":"7" , "Longueurs (mm)_180 mm":"15" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007103006":"Largeur (mm)" , "7000000000007103056":"Longueurs (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007103006":"85 mm" , "7000000000007103056":"180 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"33.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153068.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153068.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153068.jpg" }, { "catentry_id" : "10474598", "Attributes" : { "Largeur (mm)_90 mm":"8" , "Longueurs (mm)_250 mm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007103006":"Largeur (mm)" , "7000000000007103056":"Longueurs (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007103006":"90 mm" , "7000000000007103056":"250 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"41.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153222.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153222.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153222.jpg" } ]
Pain coupé_Matfer Référence : MIG3138719
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Moules à pain exopan® Acier fin revêtu d’une couche anti-adhérente à l’intérieur et d’une laque protectrice à l’extérieur. Idéal pour la cuisson des pâtes, l’EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d’utilisation de l’anti-adhésif. La fine épaisseur de l’acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l’humidité (lave-vaisselle, réfrigérateur, …) A partir de
€ 33,90 TVA excl.
€ 41,02 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "10474601", "Attributes" : { "Type de produit_Pack 4 disques pour R301":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Pack 4 disques pour R301" }, "Price" : { "contractPrice":"445.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/SET" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153988.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153988.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153988.jpg" }, { "catentry_id" : "10482430", "Attributes" : { "Type de produit_Pack 5 disques pour R201-R301":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Pack 5 disques pour R201-R301" }, "Price" : { "contractPrice":"649.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/SET" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154080.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154080.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154080.jpg" } ]
Pack 4 disques pour coupe-légumes_Matfer Référence : MIG3138716
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Comprenant : éminceur 2 mm, 4 mm, râpeur 2 mm et julienne 2 x 2 mm. A partir de
€ 445,00 TVA excl.
€ 538,45 TVA incl.
l'ensemble
[ { "catentry_id" : "10474602", "Attributes" : { "Type de produit_EZ 20 16 tige longueur: 400 mm":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"EZ 20 16 tige longueur: 400 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"305.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155443.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155443.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155443.jpg" }, { "catentry_id" : "10474603", "Attributes" : { "Type de produit_EZ 60":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"EZ 60" }, "Price" : { "contractPrice":"629.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155446.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155446.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155446.jpg" }, { "catentry_id" : "10482505", "Attributes" : { "Type de produit_EZ 20 25 tige longueur: 630 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"EZ 20 25 tige longueur: 630 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"299.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155444.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155444.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155444.jpg" }, { "catentry_id" : "10482506", "Attributes" : { "Type de produit_EZ 40":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"EZ 40" }, "Price" : { "contractPrice":"475.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155445.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155445.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155445.jpg" } ]
Ouvre-boîtes série EZ_Matfer Référence : MIG3138708
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Conçus pour tous types de boîtes, y compris les boîtes carrées. Tige et socle acier inoxydable. Poignée matériau composite. Fixation sur le plan de travail par vissage ou serre-joint (livrée avec tous les modèles). Tête porte-couteau à démontage rapide sans outil. Lames profilées assurant une meilleure découpe. Lames en acier traité antibactéries ralentissant leur prolifération. Molette en acier spécial, inoxydable, dont les dents supportent une pression importante. Lavable au lave-vaisselle. A partir de
€ 299,00 TVA excl.
€ 361,79 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "10474613", "Attributes" : { "Type de produit_Couteau":"10" , "Coloris_Gris":"12" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" , "7000000000000131415":"Coloris" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Couteau" , "7000000000000131415":"Gris" }, "Price" : { "contractPrice":"9.89" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151932.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151932.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151932.jpg" }, { "catentry_id" : "10474614", "Attributes" : { "Type de produit_Ouvre-boite poignée bois":"8" , "Coloris_Marron/argent":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" , "7000000000000131415":"Coloris" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Ouvre-boite poignée bois" , "7000000000000131415":"Marron/argent" }, "Price" : { "contractPrice":"51.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152099.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152099.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152099.jpg" }, { "catentry_id" : "10482503", "Attributes" : { "Type de produit_Molette":"9" , "Coloris_Gris":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" , "7000000000000131415":"Coloris" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Molette" , "7000000000000131415":"Gris" }, "Price" : { "contractPrice":"10.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151934.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151934.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151934.jpg" }, { "catentry_id" : "10482504", "Attributes" : { "Type de produit_Ouvre-boite poignée plastique":"11" , "Coloris_Marron/argent":"13" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" , "7000000000000131415":"Coloris" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Ouvre-boite poignée plastique" , "7000000000000131415":"Marron/argent" }, "Price" : { "contractPrice":"22.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152020.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152020.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152020.jpg" } ]
Ouvre-boîtes monopol_Matfer Référence : MIG3138707
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Acier nickelé. Simplicité et robustesse. A partir de
€ 9,89 TVA excl.
€ 11,97 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "10482507", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"139.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155440.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155440.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155440.jpg" } ]
Ouvre-boîtes classic_Matfer Référence : MIG3138706
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Ouvre-boîtes avec socle inox à visser ou à fixer par serre-joint. Tige inox. Lame et molette acier Ø 25 mm. Poignée composite. Conçu pour tout type de boîtes jusqu’au 5/1. Tête porte-couteau à démontage rapide sans outil.
€ 139,75 TVA excl.
€ 169,10 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "10474616", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"116.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152869.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152869.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152869.jpg" } ]
Option coupe-frites pour support Prep Chef_Matfer Référence : MIG3138703
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Couper des pommes de terre fraiches en rectangles pour faire des frites MAISON devient facile. Les frites sont coupées au format 8 x 16 mm, nettes et sans déchirure pour une cuisson homogène et un aspect ARTISANAL. S’utilise sur le coupe-frites 8 x 8 mm ou si nécessaire avec le poussoir 215744. Options, adaptables sur tous les modèles de base
€ 116,50 TVA excl.
€ 140,97 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "10474732", "Attributes" : { "Type de produit_Moulin n° 2 inox avec 3 grilles diamètres 1,5 - 2,5 et 4 mm":"9" , "Diamètre Ø (cm)_24 cm":"12" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" , "7000000000007102328":"Diamètre Ø (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Moulin n° 2 inox avec 3 grilles diamètres 1,5 - 2,5 et 4 mm" , "7000000000007102328":"24 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"60.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153875.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153875.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153875.jpg" }, { "catentry_id" : "10474733", "Attributes" : { "Type de produit_Moulin n° 5 inox avec 1 grilles diamètre 3 mm":"8" , "Diamètre Ø (cm)_37 cm":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" , "7000000000007102328":"Diamètre Ø (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Moulin n° 5 inox avec 1 grilles diamètre 3 mm" , "7000000000007102328":"37 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"679.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154409.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154409.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154409.jpg" } ]
Moulin à légumes n° 2 ou 5_Matfer Référence : MIG3138663
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Acier inoxydable. Pour préparation de purée, potages, compotes, soupes de poisson... Support pour utilisation sur un récipient cylindrique. A partir de
€ 60,25 TVA excl.
€ 72,90 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "10482529", "Attributes" : { "Type de produit_Moulin n° 3 inox avec 3 grilles diamètres 1,5 - 2,5 et 4 mm":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Moulin n° 3 inox avec 3 grilles diamètres 1,5 - 2,5 et 4 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"245.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154113.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154113.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154113.jpg" } ]
Moulin à légumes_Matfer Référence : MIG3138662
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Tôle étamée, pour préparation des purées, potages, compotes, ... Support pour utilisation sur un récipient cylindrique.
€ 245,00 TVA excl.
€ 296,45 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "10482547", "Attributes" : { "Type de produit_Moule rond double, diamètres: 22-25 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Moule rond double, diamètres: 22-25 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"32.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151997.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151997.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151997.jpg" }, { "catentry_id" : "10482548", "Attributes" : { "Type de produit_Moule rond double, diamètres: 22-30 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Moule rond double, diamètres: 22-30 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"25.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151998.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151998.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151998.jpg" } ]
Moule rond double_Matfer Référence : MIG3138636
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Lame inox, manche polypropylène. A partir de
€ 25,75 TVA excl.
€ 31,16 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "10474751", "Attributes" : { "Type de produit_Moule à pomme, diamètre 10 mm":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Moule à pomme, diamètre 10 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"16.85" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151971.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151971.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151971.jpg" }, { "catentry_id" : "10474752", "Attributes" : { "Type de produit_Moule à pomme, diamètre 15 mm":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Moule à pomme, diamètre 15 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"14.95" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151975.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151975.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151975.jpg" }, { "catentry_id" : "10474753", "Attributes" : { "Type de produit_Moule à pomme, diamètre 30 mm":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Moule à pomme, diamètre 30 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"16.85" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151979.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151979.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151979.jpg" }, { "catentry_id" : "10474754", "Attributes" : { "Type de produit_Moule à pomme, diamètre 25 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Moule à pomme, diamètre 25 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"16.85" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151980.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151980.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151980.jpg" }, { "catentry_id" : "10482549", "Attributes" : { "Type de produit_Moule à pomme, diamètre 18 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Moule à pomme, diamètre 18 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"16.85" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151977.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151977.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151977.jpg" }, { "catentry_id" : "10528227", "Attributes" : { "Type de produit_Moule à pomme, diamètre 22 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Moule à pomme, diamètre 22 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"16.85" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151978.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151978.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151978.jpg" } ]
Moule rond_Matfer Référence : MIG3138635
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Lame inox, manche polyamide sauf 121005 manche POM. A partir de
€ 14,95 TVA excl.
€ 18,09 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "10474748", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"18.15" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151968.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151968.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151968.jpg" } ]
Moule ovale uni_Matfer Référence : MIG3138633
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Lame inox, manche polyamide.
€ 18,15 TVA excl.
€ 21,96 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "10474747", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"23.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151974.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151974.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151974.jpg" } ]
Moule ovale cannelé_Matfer Référence : MIG3138632
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Lame inox, manche polyamide.
€ 23,75 TVA excl.
€ 28,74 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "10482558", "Attributes" : { "Type de produit_Moule rond":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Moule rond" }, "Price" : { "contractPrice":"102.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156111.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156111.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156111.jpg" }, { "catentry_id" : "10482559", "Attributes" : { "Type de produit_Moule ovale":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Moule ovale" }, "Price" : { "contractPrice":"105.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156111.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156111.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156111.jpg" } ]
Moule à steak haché_Matfer Référence : MIG3138622
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Inox. Manche plastique. Steak de 150 g environ. A partir de
€ 102,90 TVA excl.
€ 124,51 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "10482564", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"385.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154033.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154033.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154033.jpg" } ]
Mixeur Micromix_Matfer Référence : MIG3138609
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
2 appareils en 1 : L’aéromix, outil breveté spécialement conçu pour la réalisation d’émulsions minute volumineuses avec une excellente tenue. Le couteau : Réalisation de soupes et sauces en petites quantités. Performance : Puissant et silencieux. Robustesse : Tube, cloche, virole et outils tout inox. Ergonomie : Variateur de vitesse, cordon spirale. Hygiène : Démontage du tube et des outils pour un nettoyage facile.
€ 385,00 TVA excl.
€ 465,85 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "10474786", "Attributes" : { "Longueurs (mm)_500 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007103056":"Longueurs (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007103056":"500 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"72.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153376.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153376.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153376.jpg" }, { "catentry_id" : "10482587", "Attributes" : { "Longueurs (mm)_300 mm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007103056":"Longueurs (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007103056":"300 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"68.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153376.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153376.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153376.jpg" } ]
Mini pâté en croûte uni avec fond Exopan®_Matfer Référence : MIG3138579
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Pour la fabrication d’amuse-gueules eNForme de tranche de pâté-croûte. Axes inox. Moules EXopan® : Acier fin revêtu d’une couche anti adhérente à l’intérieur et d’une laque protectrice à l’extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l’EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d’utilisation de l’anti adhésif. La fine épaisseur de l’acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l’humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, …) Plaque exopan® Revêtement anti-adhérent. Utilisation sans graissage. Nos plaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes. La cuisson rapide des madeleines sur plaques EXOPAN permet d’obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps. Non compatible lave-vaisselle A partir de
€ 68,75 TVA excl.
€ 83,19 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "10474824", "Attributes" : { "Type de produit_Poussoir":"7" , "Coloris_Noir/gris":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" , "7000000000000131415":"Coloris" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Poussoir" , "7000000000000131415":"Noir/gris" }, "Price" : { "contractPrice":"43.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153992.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153992.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153992.jpg" }, { "catentry_id" : "10482735", "Attributes" : { "Type de produit_Mandoline":"8" , "Coloris_Gris":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" , "7000000000000131415":"Coloris" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Mandoline" , "7000000000000131415":"Gris" }, "Price" : { "contractPrice":"199.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153992.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153992.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153992.jpg" } ]
Mandoline inox Matfer Référence : MIG3138543
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Permet de réaliser en quelques instants : émincés, chips, râpés, rondelles, gaufrettes, frites, pommes paille, juliennes, bâtonnets et cela en 3 tailles d’effilage. La réalisation des différentes coupes est obtenue par sélection : - de l’épaisseur de coupe réglable jusqu’à 10 mm, - du côté lisse ou du côté gaufré de la lame, - d’un des 3 blocs effileurs livrés avec la mandoline 3, 5 et 10 mm. Corps, pied monobloc et poignée de maintien en inox, démontable sans outil. Poussoir inox en option. Dim : l 364 x lg 113 mm, A partir de
€ 43,00 TVA excl.
€ 52,03 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "10482737", "Attributes" : { "Type de produit_Mandoline à truffes":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Mandoline à truffes" }, "Price" : { "contractPrice":"565.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153987.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153987.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153987.jpg" } ]
Mandoline à truffes_Matfer Référence : MIG3138542
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Pour truffes et champignons. Lamelles fines et parfaitement coupées grâce à une lame acier inoxydable trempée rasoir. Réglage de l’épaisseur de 0,1 à 4 mm. Acier inoxydable. Livrée en coffret bois décoré.
€ 565,00 TVA excl.
€ 683,65 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "10482738", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"299.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154079.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154079.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154079.jpg" } ]
Mandoline 2000 S_Matfer Référence : MIG3138540
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Le chariot à poussoir de la Mandoline 2000 S est utilisable pour tous les types de coupe y compris la coupe gaufrée. Il protège les doigts de l’utilisateur contre l’accès aux lames quelle que soit la position de l’appareil. Réalisez des coupes précises et régulières en toute sécurité : Qualité de coupe exceptionnelle grâce aux lames en acier inox spécial coutellerie. Réglage précis et fin de l’épaisseur de tranchage jusqu’à 10 mm par molette unique assurant une grande rigidité et stabilité. Marquage d’épaisseur sur le corps pour faciliter le réglage et la régularité de la coupe. Patins anti-glisse sur le corps et sur le pied. Corps en matériau composite, nettoyage facile. Matériau agréé contact alimentaire. Blocs effileurs garantissant une découpe en bâtonnets, précise et nette. Introduction latérale des effileurs pratique, rapide et sécurisante. Poignée large et fonctionnelle. Livrée avec 3 blocs effileurs de 3, 5 et 10 mm et lame réversible lisse et gaufrée.
€ 299,00 TVA excl.
€ 361,79 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "10474826", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"120.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153433.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153433.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153433.jpg" } ]
Mandoline 1000_Matfer Référence : MIG3138539
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
La mandoline 1000 japonaise assure une coupe parfaite grâce à son tranchant exceptionnel et à la position oblique de la lame. Compacte et légère, elle peut facilement être incluse dans une mallette. Des ergots permettent de la caler sur un bac gastronorme et de l’utiliser ainsi en position horizontale. Le réglage d’épaisseur de coupe (jusqu’à 6 mm) est précis et facile à effectuer à l’aide d’une seule molette située sous le corps de l’appareil. La mandoline 1000 est livrée avec : - un bloc effileur à julienne (écartement des lames 3 mm), - un couteau lisse, - un couteau gaufré, - un poussoir qui assure une protection parfaite de la main. La mandoline 1000 est réalisée en matériau composite. Elle peut être nettoyée au lave-vaisselle.
€ 120,25 TVA excl.
€ 145,50 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "10482749", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"17.05" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152602.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152602.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152602.jpg" } ]
Lyre à fromages_Matfer Référence : MIG3138516
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Inox. Convient également pour le foie gras. Ø fil 0,5 mm.
€ 17,05 TVA excl.
€ 20,63 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "10482766", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"52.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152526.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152526.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152526.jpg" } ]
Lardoire_Matfer Référence : MIG3138474
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Acier inoxydable poli, manche ABS noir.
€ 52,90 TVA excl.
€ 64,01 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "10474968", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"83.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153088.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153088.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153088.jpg" } ]
Housses de protection PEBD_Matfer Référence : MIG3138419
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Housse réutilisable, épaisseur 130 microns, en PEBD translucide et antibactérien. Bordure en polyester et coton. Le conseil : Utiliser sur trancheuse bien sèche afin d’éviter la rétention d’humidité sur les parties électriques de la machine. Protège des salissures et projections d’eau
€ 83,50 TVA excl.
€ 101,04 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "10482783", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"32.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152113.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152113.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152113.jpg" } ]
Hachoir berceuse_Matfer Référence : MIG3138408
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Lame en acier inoxydable. Deux poignées en polypropylène.
€ 32,90 TVA excl.
€ 39,81 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "10482806", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"30.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156235.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156235.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156235.jpg" } ]
Grappin à viande_Matfer Référence : MIG3138382
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Grappin à viande monobloc en acier inoxydable.
€ 30,25 TVA excl.
€ 36,60 TVA incl.
Unité
