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Eplucheur économe_Matfer Référence : MIG3138238
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Lame inox, manche polyamide.
€ 6,69 TVA excl.
€ 8,09 TVA incl.
Unité
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Eplucheur professionnel Matfer Référence : MIG3138239
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1) Lame pivotante pour suivre le contour du légume ou du fruit. 2) Lame au tranchant rasoir. 3) Surmoulage jointif de la lame et du manche pour l’hygiène. 4) Lame droite coupante pour équeuter. 5) Nettoyage facilité grâce à l’acier inoxydable avec polissage électrolytique. 6) Manche ergonomique en polypropylène spécial lave-vaisselle. Dégagement des épluchures sans coincement dans la lame Tranchant rasoir : épluchage sans effort
€ 22,50 TVA excl.
€ 27,23 TVA incl.
Unité
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Essoreuse Swing XL_Matfer Référence : MIG3138251
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Pour 4 à 5 salades. 20 L. Essoreuses à salade Swing : Essoreuse compacte avec couvercle transparent. - Le couvercle transparent permet de visualiser le degré d’essorage. - La forme basse et large apporte une grande stabilité. - Le panier large et aéré assure un essorage efficace. - La démultiplication de l’engrenage apporte une meilleure souplesse et un effort moindre sur la manivelle. Corps et panier en polypropylène. Couvercle en polycarbonate. Livrée avec tuyau d’évacuation d’eau. Manivelle facile à faire tourner.
€ 225,00 TVA excl.
€ 272,25 TVA incl.
Unité
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Essoreuse Swing XS_Matfer Référence : MIG3138252
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Pour 2 à 3 salades. 10 L. Essoreuses à salade Swing : Essoreuse compacte avec couvercle transparent. - L e couvercle transparent permet de visualiser le degré d’essorage. - La forme basse et large apporte une grande stabilité. - L e panier large et aéré assure un essorage efficace. - La démultiplication de l’engrenage apporte une meilleure souplesse et un effort moindre sur la manivelle. Corps et panier en polypropylène. Couvercle en polycarbonate. Livrée avec tuyau d’évacuation d’eau. Manivelle facile à faire tourner.
€ 205,00 TVA excl.
€ 248,05 TVA incl.
Unité
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Etagère murale pour bouteilles_Matfer Référence : MIG3138257
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Dimensions utiles de stockage : 640 x 95 mm. Visserie inox fournie pour la fixation murale.
€ 94,50 TVA excl.
€ 114,35 TVA incl.
Unité
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Etiqueteuse numérique 1 ligne Référence : MIG3138259
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Marquage et traçabilité des produits. 8 caractères, cartouche d’encre incluse. Etiquettes : L 19,8 x H 11,2 mm. Garantie 1 an. Options de personnalisation inclus à la commande: ligne supplémentaire, cadre pour tampon rond ou rectangulaire, logo/signature, Marianne officielle. Vous pouvez adresser toute demande de personnalisation par e-mail : devis@manutan.fr. Merci de bien préciser: le modèle de tampon choisi avec la référence Manutan, la quantité et la couleur de l'encre (cassette livrée noire par défaut), le texte dactylographié en précisant la typographie et les dimensions souhaitées, la présence ou non d'encadrement de votre texte, les options choisies: pour la reproduction d'une signature ou de la Marianne officielle, une autorisation de la reproduction écrite nous est indispensable. Un bon à tirer (BAT) peut être réalisé sur demande et, dans ce cas, le délai de livraison annoncé s’appliquera après la réception du BAT signé.
€ 11,39 TVA excl.
€ 13,78 TVA incl.
Unité
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Evideur fruits et légumes_Matfer Référence : MIG3138286
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2 largeurs de coupe pour un évidage rapide des fruits et des légumes, afin de les garnir avec une autre texture. Lame inox, manche polypropilène
€ 16,75 TVA excl.
€ 20,27 TVA incl.
Unité
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Feuille parisienne_Matfer Référence : MIG3138300
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En acier inoxydable, dos droit, poignée en plastique.
€ 102,00 TVA excl.
€ 123,42 TVA incl.
Unité
Fusil_Matfer Référence : MIG3138353
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Fusils de fabrication française, adaptés à tous type de couteaux. Mèche chrome dur. A partir de
€ 17,65 TVA excl.
€ 21,36 TVA incl.
Unité
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Gastro 200_Matfer Référence : MIG3138360
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Mixeur Bamix gastro : Modèle performant pour l’usage professionnel, équipé d’un moteur puissant. Le mixeur Bamix Gastro, grâce à ses 3 accessoires est à la fois : - Mixeur : coupe, hache et broie. A utiliser pour les ingrédients difficiles à réduire.Fouet : brasse et bat les blancs en neige, la crème, ... Pour battre et monter sauces et soupes. A utiliser pour toutes les préparations légères. - Mélangeur : mélange et émulsionne la mayonnaise, les sauces, ... Convient pour toutes les préparations crémeuses. Cordon spirale 2,50 m. 230 volts mono, 50-60 Hz. Prise EU ou UK
€ 310,00 TVA excl.
€ 375,10 TVA incl.
Unité
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Gastro 350_Matfer Référence : MIG3138361
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Mixeur Bamix gastro : Modèle performant pour l’usage professionnel, équipé d’un moteur puissant. Le mixeur Bamix Gastro, grâce à ses 3 accessoires est à la fois : - Mixeur : coupe, hache et broie. A utiliser pour les ingrédients difficiles à réduire. Fouet : brasse et bat les blancs en neige, la crème, ... Pour battre et monter sauces et soupes. A utiliser pour toutes les préparations légères. - Mélangeur : mélange et émulsionne la mayonnaise, les sauces, ... Convient pour toutes les préparations crémeuses. Cordon spirale 2,50 m. 230 volts mono, 50-60 Hz. Prise EU ou UK
€ 595,00 TVA excl.
€ 719,95 TVA incl.
Unité
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Grappin à viande_Matfer Référence : MIG3138382
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Grappin à viande monobloc en acier inoxydable.
€ 31,25 TVA excl.
€ 37,81 TVA incl.
Unité
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Hachoir berceuse_Matfer Référence : MIG3138408
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Lame en acier inoxydable. Deux poignées en polypropylène.
€ 33,90 TVA excl.
€ 41,02 TVA incl.
Unité
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Housses de protection PEBD_Matfer Référence : MIG3138419
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Housse réutilisable, épaisseur 130 microns, en PEBD translucide et antibactérien. Bordure en polyester et coton. Le conseil : Utiliser sur trancheuse bien sèche afin d’éviter la rétention d’humidité sur les parties électriques de la machine. Protège des salissures et projections d’eau
€ 85,75 TVA excl.
€ 103,76 TVA incl.
Unité
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Lardoire_Matfer Référence : MIG3138474
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Acier inoxydable poli, manche ABS noir.
€ 54,50 TVA excl.
€ 65,95 TVA incl.
Unité
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Lyre à fromages_Matfer Référence : MIG3138516
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Inox. Convient également pour le foie gras. Ø fil 0,5 mm.
€ 17,49 TVA excl.
€ 21,16 TVA incl.
Unité
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Mandoline 1000_Matfer Référence : MIG3138539
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
La mandoline 1000 japonaise assure une coupe parfaite grâce à son tranchant exceptionnel et à la position oblique de la lame. Compacte et légère, elle peut facilement être incluse dans une mallette. Des ergots permettent de la caler sur un bac gastronorme et de l’utiliser ainsi en position horizontale. Le réglage d’épaisseur de coupe (jusqu’à 6 mm) est précis et facile à effectuer à l’aide d’une seule molette située sous le corps de l’appareil. La mandoline 1000 est livrée avec : - un bloc effileur à julienne (écartement des lames 3 mm), - un couteau lisse, - un couteau gaufré, - un poussoir qui assure une protection parfaite de la main. La mandoline 1000 est réalisée en matériau composite. Elle peut être nettoyée au lave-vaisselle.
€ 123,75 TVA excl.
€ 149,74 TVA incl.
Unité
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Mandoline 2000 S_Matfer Référence : MIG3138540
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Le chariot à poussoir de la Mandoline 2000 S est utilisable pour tous les types de coupe y compris la coupe gaufrée. Il protège les doigts de l’utilisateur contre l’accès aux lames quelle que soit la position de l’appareil. Réalisez des coupes précises et régulières en toute sécurité : Qualité de coupe exceptionnelle grâce aux lames en acier inox spécial coutellerie. Réglage précis et fin de l’épaisseur de tranchage jusqu’à 10 mm par molette unique assurant une grande rigidité et stabilité. Marquage d’épaisseur sur le corps pour faciliter le réglage et la régularité de la coupe. Patins anti-glisse sur le corps et sur le pied. Corps en matériau composite, nettoyage facile. Matériau agréé contact alimentaire. Blocs effileurs garantissant une découpe en bâtonnets, précise et nette. Introduction latérale des effileurs pratique, rapide et sécurisante. Poignée large et fonctionnelle. Livrée avec 3 blocs effileurs de 3, 5 et 10 mm et lame réversible lisse et gaufrée.
€ 310,00 TVA excl.
€ 375,10 TVA incl.
Unité
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Mandoline à truffes_Matfer Référence : MIG3138542
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Pour truffes et champignons. Lamelles fines et parfaitement coupées grâce à une lame acier inoxydable trempée rasoir. Réglage de l’épaisseur de 0,1 à 4 mm. Acier inoxydable. Livrée en coffret bois décoré.
€ 585,00 TVA excl.
€ 707,85 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "10474824", "Attributes" : { "Type de produit_Poussoir":"8" , "Coloris_Noir/gris":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" , "7000000000000131415":"Coloris" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Poussoir" , "7000000000000131415":"Noir/gris" }, "Price" : { "contractPrice":"44.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153992.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153992.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153992.jpg" }, { "catentry_id" : "10482735", "Attributes" : { "Type de produit_Mandoline":"7" , "Coloris_Gris":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" , "7000000000000131415":"Coloris" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Mandoline" , "7000000000000131415":"Gris" }, "Price" : { "contractPrice":"209.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153992.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153992.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153992.jpg" } ]
Mandoline inox Matfer Référence : MIG3138543
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Permet de réaliser en quelques instants : émincés, chips, râpés, rondelles, gaufrettes, frites, pommes paille, juliennes, bâtonnets et cela en 3 tailles d’effilage. La réalisation des différentes coupes est obtenue par sélection : - de l’épaisseur de coupe réglable jusqu’à 10 mm, - du côté lisse ou du côté gaufré de la lame, - d’un des 3 blocs effileurs livrés avec la mandoline 3, 5 et 10 mm. Corps, pied monobloc et poignée de maintien en inox, démontable sans outil. Poussoir inox en option. Dim : l 364 x lg 113 mm, A partir de
€ 44,25 TVA excl.
€ 53,54 TVA incl.
Unité
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Mini pâté en croûte uni avec fond Exopan®_Matfer Référence : MIG3138579
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Pour la fabrication d’amuse-gueules eNForme de tranche de pâté-croûte. Axes inox. Moules EXopan® : Acier fin revêtu d’une couche anti adhérente à l’intérieur et d’une laque protectrice à l’extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l’EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d’utilisation de l’anti adhésif. La fine épaisseur de l’acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l’humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, …) Plaque exopan® Revêtement anti-adhérent. Utilisation sans graissage. Nos plaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes. La cuisson rapide des madeleines sur plaques EXOPAN permet d’obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps. Non compatible lave-vaisselle A partir de
€ 70,75 TVA excl.
€ 85,61 TVA incl.
Unité
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Mixeur Micromix_Matfer Référence : MIG3138609
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
2 appareils en 1 : L’aéromix, outil breveté spécialement conçu pour la réalisation d’émulsions minute volumineuses avec une excellente tenue. Le couteau : Réalisation de soupes et sauces en petites quantités. Performance : Puissant et silencieux. Robustesse : Tube, cloche, virole et outils tout inox. Ergonomie : Variateur de vitesse, cordon spirale. Hygiène : Démontage du tube et des outils pour un nettoyage facile.
€ 399,00 TVA excl.
€ 482,79 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "10482558", "Attributes" : { "Type de produit_Moule rond":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Moule rond" }, "Price" : { "contractPrice":"105.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156111.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156111.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156111.jpg" }, { "catentry_id" : "10482559", "Attributes" : { "Type de produit_Moule ovale":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Moule ovale" }, "Price" : { "contractPrice":"108.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156111.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156111.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156111.jpg" } ]
Moule à steak haché_Matfer Référence : MIG3138622
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Inox. Manche plastique. Steak de 150 g environ. A partir de
€ 105,75 TVA excl.
€ 127,96 TVA incl.
Unité
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Moule ovale cannelé_Matfer Référence : MIG3138632
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Lame inox, manche polyamide.
€ 24,75 TVA excl.
€ 29,95 TVA incl.
Unité
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Moule ovale uni_Matfer Référence : MIG3138633
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Lame inox, manche polyamide.
€ 18,65 TVA excl.
€ 22,57 TVA incl.
Unité
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Moule rond_Matfer Référence : MIG3138635
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Lame inox, manche polyamide sauf 121005 manche POM. A partir de
€ 15,35 TVA excl.
€ 18,57 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "10482547", "Attributes" : { "Type de produit_Moule rond double, diamètres: 22-25 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Moule rond double, diamètres: 22-25 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"33.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151997.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151997.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151997.jpg" }, { "catentry_id" : "10482548", "Attributes" : { "Type de produit_Moule rond double, diamètres: 22-30 mm":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Moule rond double, diamètres: 22-30 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"26.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151998.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151998.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151998.jpg" } ]
Moule rond double_Matfer Référence : MIG3138636
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Lame inox, manche polypropylène. A partir de
€ 26,75 TVA excl.
€ 32,37 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "10482529", "Attributes" : { "Type de produit_Moulin n° 3 inox avec 3 grilles diamètres 1,5 - 2,5 et 4 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Moulin n° 3 inox avec 3 grilles diamètres 1,5 - 2,5 et 4 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"259.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154113.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154113.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154113.jpg" } ]
Moulin à légumes_Matfer Référence : MIG3138662
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Tôle étamée, pour préparation des purées, potages, compotes, ... Support pour utilisation sur un récipient cylindrique.
€ 259,00 TVA excl.
€ 313,39 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "10474732", "Attributes" : { "Type de produit_Moulin n° 2 inox avec 3 grilles diamètres 1,5 - 2,5 et 4 mm":"9" , "Diamètre Ø (cm)_24 cm":"12" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" , "7000000000007102328":"Diamètre Ø (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Moulin n° 2 inox avec 3 grilles diamètres 1,5 - 2,5 et 4 mm" , "7000000000007102328":"24 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"61.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153875.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153875.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153875.jpg" }, { "catentry_id" : "10474733", "Attributes" : { "Type de produit_Moulin n° 5 inox avec 1 grilles diamètre 3 mm":"9" , "Diamètre Ø (cm)_37 cm":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" , "7000000000007102328":"Diamètre Ø (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Moulin n° 5 inox avec 1 grilles diamètre 3 mm" , "7000000000007102328":"37 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"699.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154409.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154409.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154409.jpg" } ]
Moulin à légumes n° 2 ou 5_Matfer Référence : MIG3138663
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Acier inoxydable. Pour préparation de purée, potages, compotes, soupes de poisson... Support pour utilisation sur un récipient cylindrique. A partir de
€ 61,90 TVA excl.
€ 74,90 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "10474616", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"119.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152869.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152869.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152869.jpg" } ]
Option coupe-frites pour support Prep Chef_Matfer Référence : MIG3138703
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Couper des pommes de terre fraiches en rectangles pour faire des frites MAISON devient facile. Les frites sont coupées au format 8 x 16 mm, nettes et sans déchirure pour une cuisson homogène et un aspect ARTISANAL. S’utilise sur le coupe-frites 8 x 8 mm ou si nécessaire avec le poussoir 215744. Options, adaptables sur tous les modèles de base
€ 119,75 TVA excl.
€ 144,90 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "10474615", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"52.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152114.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152114.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152114.jpg" } ]
Ouvre-boîte à pince_Matfer Référence : MIG3138705
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Type 400, outil de grande qualité. Acier nickelé, poignée PP et manette ABS surmoulées.
€ 52,50 TVA excl.
€ 63,53 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "10482507", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"143.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155440.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155440.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155440.jpg" } ]
Ouvre-boîtes classic_Matfer Référence : MIG3138706
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Ouvre-boîtes avec socle inox à visser ou à fixer par serre-joint. Tige inox. Lame et molette acier Ø 25 mm. Poignée composite. Conçu pour tout type de boîtes jusqu’au 5/1. Tête porte-couteau à démontage rapide sans outil.
€ 143,50 TVA excl.
€ 173,64 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "10474613", "Attributes" : { "Coloris_Gris":"7" , "Type de produit_Couteau":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000131415":"Coloris" , "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000131415":"Gris" , "7000000000000132516":"Couteau" }, "Price" : { "contractPrice":"10.19" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151932.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151932.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151932.jpg" }, { "catentry_id" : "10474614", "Attributes" : { "Coloris_Marron/argent":"7" , "Type de produit_Ouvre-boite poignée bois":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000131415":"Coloris" , "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000131415":"Marron/argent" , "7000000000000132516":"Ouvre-boite poignée bois" }, "Price" : { "contractPrice":"52.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152099.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152099.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152099.jpg" }, { "catentry_id" : "10482504", "Attributes" : { "Type de produit_Ouvre-boite poignée plastique":"12" , "Coloris_Marron/argent":"13" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" , "7000000000000131415":"Coloris" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Ouvre-boite poignée plastique" , "7000000000000131415":"Marron/argent" }, "Price" : { "contractPrice":"23.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152020.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152020.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152020.jpg" }, { "catentry_id" : "10482503", "Attributes" : { "Coloris_Gris":"10" , "Type de produit_Molette":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000131415":"Coloris" , "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000131415":"Gris" , "7000000000000132516":"Molette" }, "Price" : { "contractPrice":"10.55" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151934.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151934.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151934.jpg" } ]
Ouvre-boîtes monopol_Matfer Référence : MIG3138707
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Acier nickelé. Simplicité et robustesse. A partir de
€ 10,19 TVA excl.
€ 12,33 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "10474601", "Attributes" : { "Type de produit_Pack 4 disques pour R301":"13" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Pack 4 disques pour R301" }, "Price" : { "contractPrice":"465.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/SET" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153988.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153988.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153988.jpg" }, { "catentry_id" : "10482430", "Attributes" : { "Type de produit_Pack 5 disques pour R201-R301":"13" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Pack 5 disques pour R201-R301" }, "Price" : { "contractPrice":"669.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/SET" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154080.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154080.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154080.jpg" } ]
Pack 4 disques pour coupe-légumes_Matfer Référence : MIG3138716
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Comprenant : éminceur 2 mm, 4 mm, râpeur 2 mm et julienne 2 x 2 mm. A partir de
€ 465,00 TVA excl.
€ 562,65 TVA incl.
l'ensemble
[ { "catentry_id" : "10474597", "Attributes" : { "Largeur (mm)_85 mm":"8" , "Longueurs (mm)_180 mm":"14" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007103006":"Largeur (mm)" , "7000000000007103056":"Longueurs (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007103006":"85 mm" , "7000000000007103056":"180 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"34.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153068.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153068.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153068.jpg" }, { "catentry_id" : "10474598", "Attributes" : { "Largeur (mm)_90 mm":"7" , "Longueurs (mm)_250 mm":"14" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007103006":"Largeur (mm)" , "7000000000007103056":"Longueurs (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007103006":"90 mm" , "7000000000007103056":"250 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"42.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153222.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153222.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153222.jpg" } ]
Pain coupé_Matfer Référence : MIG3138719
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Moules à pain exopan® Acier fin revêtu d’une couche anti-adhérente à l’intérieur et d’une laque protectrice à l’extérieur. Idéal pour la cuisson des pâtes, l’EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d’utilisation de l’anti-adhésif. La fine épaisseur de l’acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l’humidité (lave-vaisselle, réfrigérateur, …) A partir de
€ 34,90 TVA excl.
€ 42,23 TVA incl.
Unité
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Pâté long pince avec fond Exopan®_Matfer Référence : MIG3138758
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Moules EXopan® : Acier fin revêtu d’une couche anti adhérente à l’intérieur et d’une laque protectrice à l’extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l’EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d’utilisation de l’anti adhésif. La fine épaisseur de l’acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l’humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, …) Plaque exopan® Revêtement anti-adhérent. Utilisation sans graissage. Nos plaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes. La cuisson rapide des madeleines sur plaques EXOPAN permet d’obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps. Non compatible lave-vaisselle A partir de
€ 96,50 TVA excl.
€ 116,77 TVA incl.
Unité
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Pâté long uni avec fond Exopan®_Matfer Référence : MIG3138760
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Moules EXopan® : Acier fin revêtu d’une couche anti adhérente à l’intérieur et d’une laque protectrice à l’extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l’EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d’utilisation de l’anti adhésif. La fine épaisseur de l’acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l’humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, …) Plaque exopan® Revêtement anti-adhérent. Utilisation sans graissage. Nos plaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes. La cuisson rapide des madeleines sur plaques EXOPAN permet d’obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps. Non compatible lave-vaisselle A partir de
€ 65,90 TVA excl.
€ 79,74 TVA incl.
Unité
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Pâté long uni Exopan®_Matfer Référence : MIG3138761
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Facilite le démoulage. Moules EXopan® : Acier fin revêtu d’une couche anti adhérente à l’intérieur et d’une laque protectrice à l’extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l’EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d’utilisation de l’anti adhésif. La fine épaisseur de l’acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l’humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, …) Plaque exopan® Revêtement anti-adhérent. Utilisation sans graissage. Nos plaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes. La cuisson rapide des madeleines sur plaques EXOPAN permet d’obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps. Non compatible lave-vaisselle
€ 72,00 TVA excl.
€ 87,12 TVA incl.
Unité
Pâté ovale à côtes avec fond Exopan®_Matfer Référence : MIG3138762
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Moules EXopan® : Acier fin revêtu d’une couche anti adhérente à l’intérieur et d’une laque protectrice à l’extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l’EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d’utilisation de l’anti adhésif. La fine épaisseur de l’acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l’humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, …) Plaque exopan® Revêtement anti-adhérent. Utilisation sans graissage. Nos plaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes. La cuisson rapide des madeleines sur plaques EXOPAN permet d’obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps. Non compatible lave-vaisselle A partir de
€ 123,25 TVA excl.
€ 149,13 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "10482382", "Attributes" : { "Type de produit_Couteau":"6" , "Coloris_Gris":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" , "7000000000000131415":"Coloris" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Couteau" , "7000000000000131415":"Gris" }, "Price" : { "contractPrice":"9.15" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156104.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156104.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156104.jpg" }, { "catentry_id" : "10482383", "Attributes" : { "Type de produit_Pèle-pommes":"8" , "Coloris_Vert":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" , "7000000000000131415":"Coloris" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Pèle-pommes" , "7000000000000131415":"Vert" }, "Price" : { "contractPrice":"40.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156104.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156104.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156104.jpg" } ]
Pèle-pommes trancheur_Matfer Référence : MIG3138779
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Avec socle ventouse. Système de dégagement du couteau peleur. Pèle, étrogne et tranche tous les fruits ronds en une seule opération. Livré avec un serre-joint pour fixation sur un plan de travail rugueux. La longueur maximale du serre-joint qui permet de fixer l'étau sur un plan de travail est de 65mm. A partir de
€ 9,15 TVA excl.
€ 11,07 TVA incl.
Unité
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Pelle à hamburger_Matfer Référence : MIG3138783
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Lame épaisse et rigide à bord biseauté, en acier inoxydable, spécialement conçue pour l’utilisation sur des plaques à snacker. Manche surmoulé en polypropylène noir.
€ 36,50 TVA excl.
€ 44,17 TVA incl.
Unité
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Pince duolon Exoglass®_Matfer Référence : MIG3138828
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Etudiée pour retourner facilement les steaks hachés, les pavés… GAMME EXOGLASS® : - Imputrescible - Robuste - Stérilisable - Résistant à +220°C
€ 13,75 TVA excl.
€ 16,64 TVA incl.
Unité
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Pince pour plat chaud avec rebords_Matfer Référence : MIG3138842
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Bacs gastronorme : Récipients modulaires en acier inoxydable. Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 631-1. Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas. Bords et coins renforcés contre les déformations. Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme Cristal. Acier inoxydable. Manutention des Bacs gastronormes et des plats avec rebords en toute sécurité.
€ 39,00 TVA excl.
€ 47,19 TVA incl.
Unité
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Pinces a steack_Matfer Référence : MIG3138853
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Pince à steack en acier inoxydable.
€ 65,50 TVA excl.
€ 79,26 TVA incl.
Unité
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Planche à découper bois debout_Matfer Référence : MIG3138866
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Planche épaisse en charme, composée de pavés de bois, façon billot de boucherie. Rigole et ramasse-jus usinés dans la masse.
€ 178,50 TVA excl.
€ 215,99 TVA incl.
Unité
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Planche coupe-pain_Matfer Référence : MIG3138868
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
€ 114,25 TVA excl.
€ 138,24 TVA incl.
Unité
