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Référence : MIG3137396
Modèle professionnel puissant pour l’affûtage intensif : Affûtage en 3 biseaux successifs par disques abrasifs Diamond Hone® pour un tranchant rasoir, durable. Module d’affûtage démontable et interchangeable facilement pour le nettoyage, même au lave-vaisselle. Module d’affûtage à 15°, spécial couteaux japonais disponible en option et interchangeable avec le module classique d’affûtage à 20° d’angle. Convient aussi pour l’affûtage des couteaux à lame crantée et des couperets. Bâti en acier inoxydable. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 390,00 TVA excl.
€ 471,90 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3137398
Aiguiseurs Chef’s Choice : Précision pour un contrôle précis de l’angle d’affûtage. Poignée ergonomique. Remplace avantageusement le fusil classique pour un affûtage en toute sécurité. Trouve facilement sa place dans le magasin comme dans le laboratoire. L'encombrement réduit des appareils de cette gamme permet de les tenir à portée de main. L’affûtage se fait en toute sécurité, la lame restant toujours tournée vers le bas, jamais vers l’utilisateur. Le plus : Affûtage rapide et simple à la portée de tous - Securité de l’utilisateur - Ne détrempent pas l’acier des lames. Modèle Hybrid™ combinant affûtage électrique et manuel par disques abrasifs de diamants. Affilage en deux étapes, la première électrique complétée par l’affûtage manuel avec le concept Chef’s Choice de double biseaux plus durable. Convient pour l’aiguisage de couteaux à lame lisse ou crantée. Réservé à un usage non intensif. Voir plus Voir moins
€ 108,75 TVA excl.
€ 131,59 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3137399
Le seul aiguiseur électrique à disques capable d’affûter les couteaux classiques européens comme les couteaux japonais. Selon le choix des phases utilisées on affûtera à 15° (couteaux japonais) ou à 20° (couteaux classiques). Agréé notamment par GLOBAL pour l’affûtage de ses couteaux. 50Hz. Contrôle précis de l’angle d’affûtage. Poignée ergonomique. Affûtage en toute sécurité par disques recouverts de diamants grâce auxquels l’opération se fait extrêmement rapidement, sans échauffement de la lame et donc sans détremper l’acier des couteaux. Guidage de l’angle d’affûtage assuré par des aimants. Pour gaucher comme pour droitier. Affûtage précis et symétrique en 2 ou 3 biseaux successifs : affûtage et effilage (sauf aiguiseur manuel 430) ce qui garantit l’obtention d’une lame convexe plus résistante. Meules abrasives d’une très grande longévité. Les aiguiseurs Chef’s Choice ne détrempent pas les lames des couteaux. Ils sont recommandés par les grandes marques de couteaux. Voir plus Voir moins
€ 485,00 TVA excl.
€ 586,85 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3137400
L’affuteur manuel polyvalent ! Modèle à roulettes recouvertes de poudre de diamant destiné à l’affûtage de tous types de couteaux : couteaux à lames fines japonais (15° type Global), à lames classiques (20°) et à lames crantées. La phase d’aiguisage peut être effectuée avec un biseau de 15° ou 20° pour terminer par une phase d’affilage. Précision pour un contrôle précis de l’angle d’affûtage. Poignée ergonomique. Remplace avantageusement le fusil classique. Trouve facilement sa place dans le magasin comme dans le laboratoire. Voir plus Voir moins
€ 77,25 TVA excl.
€ 93,47 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3137401
Conçu pour l’affûtage des couteaux à lame lisse ou dentée. Abrasifs 100% diamant. Affûtage en deux étapes pour des tranchants de couteaux parfaitement affilés en un temps record ! Etape 1 pour aiguiser. Etape 2 pour affiler et obtenir un tranchant rasoir. Aiguiseurs Chef’s Choice : Précision pour un contrôle précis de l’angle d’affûtage. Poignée ergonomique. Remplace avantageusement le fusil classique pour un affûtage en toute sécurité. Trouve facilement sa place dans le magasin comme dans le laboratoire. Voir plus Voir moins
€ 59,75 TVA excl.
€ 72,30 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3137421
Modèle robuste et lourd en PE. Voir plus Voir moins
€ 57,50 TVA excl.
€ 69,58 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3137433
Bac alimentaire en polyéthylène Voir plus Voir moins
A partir de
€ 10,50 TVA excl.
€ 12,71 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3137441
Qualité alimentaire Idéale pour le stockage et la conservation de tous produits au réfrigérateur Voir plus Voir moins
A partir de
€ 15,85 TVA excl.
€ 19,18 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3137442
Adapté à la liaison froide, la congélation, la remise en température et au four micro-ondes Résistance thermique - 40° à + 90° C Voir plus Voir moins
A partir de
€ 44,75 TVA excl.
€ 54,15 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3137443
Bac gastronorme cristal + : Copolyester. Pour aliments chauds ou froids. Nouvelle gamme de bacs, sans bisphénol A, garants d’une sécurité alimentaire conforme aux exigences de la réglementation. Caractéristiques : Matériau transparent cristal. Vendu séparément : 1 Couvercle compatibles avec nos Bacs gastronormes inox (sauf GN 2/1). Voir plus Voir moins
A partir de
€ 22,75 TVA excl.
€ 27,53 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3137444
Qualité alimentaire Idéale pour le stockage et la conservation de tous produits au réfrigérateur Voir plus Voir moins
A partir de
€ 7,15 TVA excl.
€ 8,65 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3137445
Adapté à la liaison froide, la congélation, la remise en température et au four micro-ondes Résistance thermique - 40° à + 90° C Voir plus Voir moins
A partir de
€ 18,45 TVA excl.
€ 22,32 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3137446
Pour aliments chauds ou froids Nouvelle gamme de bacs, sans bisphénol A, garants d’une sécurité alimentaire conforme aux exigences de la réglementation Matériau transparent cristal Voir plus Voir moins
A partir de
€ 10,65 TVA excl.
€ 12,89 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3137447
Qualité alimentaire Idéale pour le stockage et la conservation de tous produits au réfrigérateur Voir plus Voir moins
€ 10,75 TVA excl.
€ 13,01 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Référence : MIG3137448
Adapté à la liaison froide, la congélation, la remise en température et au four micro-ondes Résistance thermique - 40° à + 90° C Voir plus Voir moins
A partir de
€ 14,39 TVA excl.
€ 17,41 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Référence : MIG3137449
Pour aliments chauds ou froids Nouvelle gamme de bacs, sans bisphénol A, garants d’une sécurité alimentaire conforme aux exigences de la réglementation Matériau transparent cristal Voir plus Voir moins
A partir de
€ 7,99 TVA excl.
€ 9,67 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3137450
Qualité alimentaire Idéale pour le stockage et la conservation de tous produits au réfrigérateur Voir plus Voir moins
A partir de
€ 4,65 TVA excl.
€ 5,63 TVA incl.
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Référence : MIG3137451
Adapté à la liaison froide, la congélation, la remise en température et au four micro-ondes Résistance thermique - 40° à + 90° C Voir plus Voir moins
A partir de
€ 12,45 TVA excl.
€ 15,06 TVA incl.
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Référence : MIG3137452
Pour aliments chauds ou froids Nouvelle gamme de bacs, sans bisphénol A, garants d’une sécurité alimentaire conforme aux exigences de la réglementation Matériau transparent cristal Voir plus Voir moins
A partir de
€ 6,09 TVA excl.
€ 7,37 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3137454
Adapté à la liaison froide, la congélation, la remise en température et au four micro-ondes Résistance thermique - 40° à + 90° C Voir plus Voir moins
A partir de
€ 8,95 TVA excl.
€ 10,83 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3137455
Pour aliments chauds ou froids Nouvelle gamme de bacs, sans bisphénol A, garants d’une sécurité alimentaire conforme aux exigences de la réglementation Matériau transparent cristal Voir plus Voir moins
A partir de
€ 4,89 TVA excl.
€ 5,92 TVA incl.
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Référence : MIG3137456
Adapté à la liaison froide, la congélation, la remise en température et au four micro-ondes Résistance thermique - 40° à + 90° C Voir plus Voir moins
A partir de
€ 9,25 TVA excl.
€ 11,19 TVA incl.
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Référence : MIG3137457
Pour aliments chauds ou froids Nouvelle gamme de bacs, sans bisphénol A, garants d’une sécurité alimentaire conforme aux exigences de la réglementation Matériau transparent cristal Voir plus Voir moins
A partir de
€ 5,65 TVA excl.
€ 6,84 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3137458
Adapté à la liaison froide, la congélation, la remise en température et au four micro-ondes Résistance thermique - 40° à + 90° C Voir plus Voir moins
A partir de
€ 39,25 TVA excl.
€ 47,49 TVA incl.
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Référence : MIG3137459
Pour aliments chauds ou froids Nouvelle gamme de bacs, sans bisphénol A, garants d’une sécurité alimentaire conforme aux exigences de la réglementation Matériau transparent cristal Voir plus Voir moins
A partir de
€ 23,75 TVA excl.
€ 28,74 TVA incl.
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Référence : MIG3137460
Boites MODULUS rigides : Polypropylène. Qualité alimentaire. Idéale pour le stockage et la conservation de tous produits au réfrigérateur. Supporte la congélation et le réchauffage au micro-ondes. Tenue en température de -20° à +100°C. Couvercle hermétique (en option). Graduations des contenances sur les côtés. Le plus : Totalement hermétique. Voir plus Voir moins
€ 17,05 TVA excl.
€ 20,63 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3137461
BOITES SOUPLES : En polypropylène alimentaire. Hermétique, réutilisable, transparente, empilable et gerbable. Graduation des contenances. Tenue en température -20°C à +100°C pour une utilisation en chambre froide et au four à micro-ondes. Voir plus Voir moins
€ 1,89 TVA excl.
€ 2,29 TVA incl.
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