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]
Référence : MIG42673742
- Passoire renforcée.
- En acier inoxydable.
- Avec double renfort latéral.
- Armature et poignée très résistantes.
- Mailles serrées renforcées.
A partir de
€ 72,75
TVA excl.
€ 88,03 TVA incl.
Unité
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Un de ces produits n'est pas valable
[
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]
Référence : MIG41377219
- Ces clips pour sachet alimentaire permettent une fermeture efficace et hermétique.
- Ils permettent de conserver la fraicheur et la saveur des aliments.
A partir de
€ 97,75
TVA excl.
€ 118,28 TVA incl.
lot de 15 pièces
€ 6,52 hors TVA par unité
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Référence : MIG42673633
- Plat ovale en cuivre Elégance - Mafter.
- Passe au micro-ondes.
- Idéal pour les installations de restauration et de buffet.
A partir de
€ 455,00
TVA excl.
€ 550,55 TVA incl.
Unité
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[
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]
Référence : MIG3139067
- Raclette souple, acier inoxydable, manche plastique blanc.
€ 11,95
TVA excl.
€ 14,46 TVA incl.
Unité
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[
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]
Référence : MIG5928501
- Capsule pour bouchon de fût.
- Permet de sécuriser un emballage en évitant toute ouverture volontaire.
- Outil nécessaire pour poser ou déposer une sertisseuse.
€ 75,75
TVA excl.
€ 91,66 TVA incl.
lot de 200 pièces
€ 0,38 hors TVA par unité
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[
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{
"catentry_id" : "10474683",
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]
Référence : MIG3139223
- Spécialement conçu pour la cuisine, adapté pour les préparations chaudes comme pour les préparations froides.
- Il peut être stocké au bain-marie, dans la mini étuve Matfer, comme au réfrigérateur.
- Le siphon 25 cl est adapté pour le service en salle.
- Siphons tout inox, sécurité d’utilisation , conforme à la norme DF21-901:2013
- 3 douilles décors différentes,
- Tête entièrement en acier inoxydable avec valve fixée,
- Bande silicone pour prise en main sécurisée,
- Corps en acier inoxydable brossé,
- Porte capsule en acier inoxydable, ergonomique avec revêtement silicone anti-dérapant.
- Joint silicone avec ergot facilitant l’extraction pour le nettoyage,
- Indication sur le corps du siphon du niveau de remplissage maximum.
- Siphons tout inox utilisations multiples lave-vaisselle.
A partir de
€ 129,75
TVA excl.
€ 157,00 TVA incl.
Unité
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[
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]
Référence : MIG42673547
- Cascade à champagne.
- Idéale pour stabiliser 75 flûtes en cascade.
- Plateau de base PS cristal.
- 5 disques PMMA.
- Nettoyage à l'eau chaude avec produits dégraissants.
€ 245,00
TVA excl.
€ 296,45 TVA incl.
Unité
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[
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]
Référence : MIG3138940
- Acier inoxydable, monté sur chemin de billes, facilite le décor des entremets et pièces montées.
€ 154,25
TVA excl.
€ 186,64 TVA incl.
Unité
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[
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]
Référence : MIG3139032
- Modulable et démontable, en plastique.
€ 235,00
TVA excl.
€ 284,35 TVA incl.
Unité
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[
{
"catentry_id" : "22923150",
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]
Référence : MIG47720963
- Siphon.
- Rapid'Infusion permet d'infuser des arômes à froid dans les liquides en 2 minutes.
- Siphon Gourmet Whip: Pour préparations chaudes et froides.
- Bouteille double paroi sous vide.
- Acier inoxydable.
€ 305,00
TVA excl.
€ 369,05 TVA incl.
Unité
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[
{
"catentry_id" : "22923606",
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{
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]
Référence : MIG42673619
- Plat rond en cuivre Elégance.
- Porcelaine.
- Tenue en température de -20 °C à +300 °C.
A partir de
€ 124,90
TVA excl.
€ 151,13 TVA incl.
Unité
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[
{
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]
Référence : MIG42673595
- Etamines passe-bouillon en coton.
- Toile de coton retors, ourlée.
€ 158,50
TVA excl.
€ 191,79 TVA incl.
Unité
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[
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]
Référence : MIG42673738
- Passoire à cocktail à fine maille.
- Acier inoxydable.
€ 8,89
TVA excl.
€ 10,76 TVA incl.
Unité
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[
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]
Référence : MIG3138830
- Acier inoxydable, monobloc, pointes biseautées.
€ 12,25
TVA excl.
€ 14,82 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[
{
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}
]
Référence : MIG42673754
- Pince à glaçons en acier inoxydable.
- Livrée sur carte.
€ 11,49
TVA excl.
€ 13,90 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[
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}
]
Référence : MIG46342454
- Boîte repas isotherme ultra-confort avec son ouverture large.
- Idéale pour savourer son repas chaud (5h) ou froid (7h).
- Totalement étanche, sa poignée intégrée permet un transport et une utilisation facile où que l'on soit.
- Compartiment compatible avec la grande contenance 850ml.
- Permet de transporter et segmenter son repas dans un même contenant.
€ 50,25
TVA excl.
€ 60,80 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[
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]
Référence : MIG42673796
- Plateau tournant électrique - Mafter.
- Idéal pour réaliser de superbes créations simplement.
- Plateau tourne seul de manière à libérer les mains.
- Permet d'être précis et rigoureux.
- Permet de lisser les bords de manière homogène et de réaliser des décors en spirale parfaits.
€ 819,00
TVA excl.
€ 990,99 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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]
€ 77,25
TVA excl.
€ 93,47 TVA incl.
lot de 24 pièces
€ 3,22 hors TVA par unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[
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"catentry_id" : "10475354",
"Attributes" : {
"Longueur (cm)_24 cm":"8"
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Référence : MIG3138844
- A ressort incorporé.
- En acier inoxydable.
- Qualité extra forte.
A partir de
€ 7,75
TVA excl.
€ 9,38 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138231
- En copolyester.
- Ergonomique, équipé d’une poignée confortable, le modèle 1,5 L permet de travailler longtemps sans fatigue du poignet.
- Livré avec 4 douilles Ø 2,5 , 4 , 5,5 et 8 mm et son support fil inox.
- Efficacité , confort de travail et gain de temps :
- Réglage de dosage précis par poignée au pouce,
- Poignée ergonomique,
- Parfaite visibilité du niveau de remplissage,
- Douille vissante Ø 4 mm,
- Mécanisme démontable : nettoyage facile,
€ 157,25
TVA excl.
€ 190,27 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG42673746
- Ecumoir araignée géante.
- Écumoire araignée géante.
- En acier inoxydable extra-résistant.
- Fils soudés pour un montage étanche et résistant.
- Permet d'égoutter ou d'écumer de grandes quantités en un seul geste.
- Long manche pour éviter les risques de brulures.
€ 153,50
TVA excl.
€ 185,74 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG7854415
- Idéale en boîte de consigne réutilisable, pour vos services de livraison ou de click and collect.
- Conserve les saveurs et préserve des odeurs extérieures.
- Laisse le contenu visible et reconnaissable.
- Couvercle souple et étanche.
A partir de
€ 45,75
TVA excl.
€ 55,36 TVA incl.
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Référence : MIG41961691
- Bac à ingrédients avec couvercle transparent.
- Fond totalement lisse sans visserie apparente.
- En polyéthylène de grande qualité.
- Garantit le stockage des ingrédients dans des conditions d'hygiène parfaites avec son couvercle.
€ 66,50
TVA excl.
€ 80,47 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3139225
- Prolongateur pour tube siphon thermo Xpress
€ 34,25
TVA excl.
€ 41,44 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138229
- Idéal pour tamiser les préparations directement au-dessus du siphon.
- Goulotte large Ø 32 mm spécialement adaptée au col des siphons.
€ 50,50
TVA excl.
€ 61,11 TVA incl.
l'ensemble
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Référence : MIG42673520
- Bassine à friture en tôle d'acier sans panier.
- Bassine compatible pour tous feux.
- Bassine en tôle d'acier d'une qualité extra-forte.
- Composée de 2 poignées permettant de poser le panier.
A partir de
€ 136,25
TVA excl.
€ 164,86 TVA incl.
Unité
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]
A partir de
€ 309,00
TVA excl.
€ 373,89 TVA incl.
Unité
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