Référence : MIG41961765
Boîte de 2 douilles cannelées en inox - Matfer. Répondent aux exigences de l'hygiène. Utilisables avec tous types de poches. Monobloc, sans bord roulé. Voir plus Voir moins
€ 12,95 TVA excl.
€ 15,67 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47720510
Plaque de madeleines en silicone Gastroflex. Silicone alimentaire pur injecté. Matière anti adhésive résistante aux déformations dues à la chaleur. Matière souple pour un démoulage délicat et rapide. Passe du congélateur au four. Voir plus Voir moins
€ 27,25 TVA excl.
€ 32,97 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47719852
Plaque de moules Gastroflex. Assiette plate Raku Topaz en porcelaine décorée. Résistante à une température entre 180°C à 200°C. Garantie 5 ans contre les ébréchures sur les pièces rondes. Voir plus Voir moins
€ 27,25 TVA excl.
€ 32,97 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47719466
Découpoir. Possède un renfort ainsi qu'une poignée de manipulation pour des découpes rapides et précises. Idéal pour la découpe en un seul geste de croustades ou bouchées à la reine à garnir. découpoir hexagonal double inox 9 cm. Voir plus Voir moins
€ 108,00 TVA excl.
€ 130,68 TVA incl.
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Référence : MIG47720588
Grill en inox pour moulin à légumes numéro 3. Attention : le produit ne contient que la grille. Plusieurs tailles disponibles : 1.5, 2.5 et 4 mm. Voir plus Voir moins
€ 16,85 TVA excl.
€ 20,39 TVA incl.
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Référence : MIG3138088
Rapidité et régularité pour la découpe de grandes formes : galettes, fonds de tarte... Acier inoxydable, tranchant biseauté. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 25,75 TVA excl.
€ 31,16 TVA incl.
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A partir de
€ 25,75 TVA excl.
€ 31,16 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138322
Acier inoxydable. La largeur est donnée entre 2 angles diamétralement opposés. Voir plus Voir moins
€ 18,59 TVA excl.
€ 22,49 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG13041631
Bac à pâtons au format GN 1/1, dimensions compactes idéales pour le stockage dans les meubles gastronormes et saladettes..Pour les traiteurs, restaurateurs : caisse de stockage des matières premières.¤Empilable sans couvercle, grande capacité d'empilement en hauteur.¤Fond plat sans zone de rétention, nettoyage facile. Voir plus Voir moins
€ 16,00 TVA excl.
€ 19,36 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3137702
Ces carrés et leurs découpoirs adaptés permettent de réaliser facilement des fonds de tartelettes et tartes carrées aux contours nets, sans surplus de pâte dans les angles. En acier inoxydable. Découpoirs robustes avec ceinture de renfort. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 19,09 TVA excl.
€ 23,10 TVA incl.
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Référence : MIG3137521
Ces moules injectés présentent de nombreux avantages : Brillance. Démoulage aisé. entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur. Selon les moules, les dimensions des plaques varient. Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau. A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm 40 empreintes. Voir plus Voir moins
€ 38,00 TVA excl.
€ 45,98 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3137419
Coquilles, OEufs, escargots, ronds striés... 24 empreintes. Ces moules injectés présentent de nombreux avantages : Brillance. Démoulage aisé. entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur. Selon les moules, les dimensions des plaques varient. Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau. A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm Voir plus Voir moins
€ 38,00 TVA excl.
€ 45,98 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3137803
4 empreintes. Ces moules injectés présentent de nombreux avantages : Brillance. Démoulage aisé. entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur. Selon les moules, les dimensions des plaques varient. Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau. A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm Voir plus Voir moins
€ 38,00 TVA excl.
€ 45,98 TVA incl.
Unité
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€ 38,00 TVA excl.
€ 45,98 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG41962010
Paquet de 500 rubans pâtissiers en polypropylène - Matfer Flo. Ruban transparent pour laisser apparaître la pâtisserie. Ruban rigide. S'utilise pour une grande variété de desserts et pâtisseries : mousses, entremets, charlottes. Fini brillant pour un rendu haut de gamme. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 14,15 TVA excl.
€ 17,12 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG41962179
Pelton noir - Matfer. Pelton exoglass ajouré noir. Matériau composite exoglass. Monobloc robuste, indéformable. Imputrescible, stérilisable et inoxydable. Spécialement conçue pour l'utilisation dans les récipients antiadhésifs. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 11,39 TVA excl.
€ 13,78 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47720699
Peigne à décor en polyamide - Matfer. Peigne à décor en polyamide 2 côtés. En polyamide très résistant. Deux dentures à écartements différents 5 et 10 mm. Permet de créer des motifs facilement. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 5,45 TVA excl.
€ 6,59 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47720706
Pelle à tarte - Matfer. Acier inoxydable. Voir plus Voir moins
€ 17,19 TVA excl.
€ 20,80 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47719895
Paquet de 100 moules medaillon. Moules en plastique. Idéal pour les traiteurs. Réalisations sucrées et salées individuelles. Parfait pour la préparation de mets en gelée. Voir plus Voir moins
€ 11,85 TVA excl.
€ 14,34 TVA incl.
Unité
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[ { "catentry_id" : "20095311", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"41.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035792.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035792.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035792.jpg" } ]
Référence : MIG47720750
Plaque chocolat pour 18 napolitains cacao Voir plus Voir moins
€ 41,00 TVA excl.
€ 49,61 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG41961940
Lot de 2 douilles en copolyester saint honoré - Matfer. Deux douilles saint honoré échancrée en copolyester. Répondent aux exigences de l'hygiène. Indéformables, incassables et utilisables avec tous types de poches. Remplacent la cuillère pour garnir les saint-honoré. Voir plus Voir moins
€ 16,65 TVA excl.
€ 20,15 TVA incl.
Unité
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[ { "catentry_id" : "10474353", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"33.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154802.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154802.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154802.jpg" } ]
Référence : MIG3139365
Brillance. Démoulage aisé. Entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur. Selon les moules, les dimensions des plaques varient. Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau. A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm 14 empreintes 7 g. Voir plus Voir moins
€ 33,90 TVA excl.
€ 41,02 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3139097
Ces moules injectés présentent de nombreux avantages : Brillance. Démoulage aisé. entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur. Selon les moules, les dimensions des plaques varient. Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau. A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm 36 empreintes 8 gr. Voir plus Voir moins
€ 38,00 TVA excl.
€ 45,98 TVA incl.
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A partir de
€ 11,55 TVA excl.
€ 13,98 TVA incl.
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Référence : MIG47719025
Lot de 2 douilles à bûches en copolyester. Deux douilles à bûche de noël en copolyester. 1 côté plat, 1 côté dentelé. Répondent aux exigences de l'hygiène. Indéformables, incassables et utilisables avec tous types de poches. Voir plus Voir moins
€ 16,09 TVA excl.
€ 19,47 TVA incl.
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Référence : MIG3138098
Fer blanc. 3 découpoirs : 90, 130 et 170 mm. Voir plus Voir moins
€ 29,25 TVA excl.
€ 35,39 TVA incl.
l'ensemble
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Référence : MIG3137733
Acier inoxydable, pour entremets variation continue du Ø de 180 à 360 mm Voir plus Voir moins
€ 64,75 TVA excl.
€ 78,35 TVA incl.
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