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Matériel de boulangerie et pâtisserie
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Produits : ( 730 - 756 sur 988 )
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- Plaque de madeleines en silicone Gastroflex.
- Silicone alimentaire pur injecté.
- Matière anti adhésive résistante aux déformations dues à la chaleur.
- Matière souple pour un démoulage délicat et rapide.
- Passe du congélateur au four.
€ 27,25 TVA excl.
€ 32,97 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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- Plaque de 15 darioles en silicone Gastroflex.
- Silicone alimentaire pur injecté.
- Matière anti adhésive résistante aux déformations dues à la chaleur.
- Matière souple pour un démoulage délicat et rapide.
- Passe du congélateur au four.
€ 26,75 TVA excl.
€ 32,37 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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- Plaque de cubes en silicone Gastroflex.
- Silicone alimentaire pur injecté.
- Matière anti adhésive résistante aux déformations dues à la chaleur.
- Matière souple pour un démoulage délicat et rapide.
- Passe du congélateur au four.
€ 27,25 TVA excl.
€ 32,97 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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- Plaque de 15 cannelés bordelais en silicone Gastroflex.
- Silicone alimentaire pur injecté.
- Matière anti adhésive résistante aux déformations dues à la chaleur.
- Matière souple pour un démoulage délicat et rapide.
- Passe du congélateur au four.
€ 27,25 TVA excl.
€ 32,97 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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- Plaque de 12 mini cake Gastroflex.
- Silicone alimentaire pur injecté.
- Matière anti adhésive résistante aux déformations dues à la chaleur.
- Matière souple pour un démoulage délicat et rapide.
- Passe du congélateur au four.
€ 27,25 TVA excl.
€ 32,97 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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- Fût de 50 litres en Pehd avec couvercle - Matfer.
- Adapté à la fermentation ainsi qu'au stockage et transport des levains liquides.
- Couvercle étanche assurant une parfaite protection du contenu.
- Facilement manipulable.
- Ouverture totale.
€ 71,90 TVA excl.
€ 87,00 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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- Plaque de 96 moules en silicone mini-cubes Flexipat.
- Les empreintes sont faciles et rapides à démouler et adoptent parfaitement les formes et motifs du moule.
- Le moule est très résistant.
- Les formes sont précises et détaillées.
- Le moule est particulièrement adapté à la surgélation.
€ 117,25 TVA excl.
€ 141,87 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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- Plaque de 24 moules en silicone mini-kouglofs Flexipat.
- Les empreintes sont faciles à démouler et adoptent parfaitement les formes du moule.
- Le moule est très résistant.
- Les formes sont précises.
- Le moule est particulièrement adapté à la surgélation.
€ 119,50 TVA excl.
€ 144,60 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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- Plaque de 24 moules en silicone Flexipat.
- Les empreintes sont faciles et rapides à démouler et adoptent parfaitement les formes et motifs du moule.
- Le moule est très résistant.
- Les formes sont précises et détaillées.
- Le moule est particulièrement adapté à la surgélation.
€ 117,25 TVA excl.
€ 141,87 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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- Couvercle demi bac à diviseuse - Matfer.
- En polyéthylène de grande qualité.
- Couvercle pour bac à diviseuse 400 x 300 mm, destiné à la fermentation en panification ..
- S'adapte à tous les process de panification aérobie et anaérobie, notamment la pousse de la pâte en froid ventilé..
- Empilage stabilisé grâce aux ergots..
€ 9,49 TVA excl.
€ 11,48 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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- Colorant alimentaire chock - Matfer.
- Réservé à l'usage professionnel.
- Aérosol, facile et simple d'emploi.
- Colorant alimentaire pour la décoration des pièces moulées en chocolat, pâte à sucre, crème fouettée etc.
€ 20,50 TVA excl.
€ 24,81 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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[ { "catentry_id" : "20095453", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"355.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035671.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035671.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035671.jpg" } ]
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- Boîte de 8 fourchettes à décor pliables - Matfer.
- Destinées à marquer le dessus des bonbons chocolat après enrobage.
- 8 modèles de décor assortis : 1 dent, 2 dents, 3 dents, rond, carré, triangle, goutte, zig zag.
- Angle de travail adaptable à la main de l'artisan par pliage.
€ 329,00 TVA excl.
€ 398,09 TVA incl.
l'ensemble Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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- Lot de 6 rouleaux à fromage Exoglass.
- Matériau composite Exoglass.
- Moule monobloc, anti adhérent, sans soudure, ni bord roulé, indéformable.
- Excellente diffusion de la chaleur pour une cuisson homogène et coloration parfaite.
- Très faible inertie à la chaleur. Démoulage impeccable sans risque de brûlure.
€ 40,00 TVA excl.
€ 48,40 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "20094726", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"52.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033944.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033944.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033944.jpg" } ]
- Douille à pâtisserie - Lot de 6.
- En copolyester.
- Constitué de 6 douilles : 1 douille cannelé à nombreuses dents (modèle PF 16), 1 douille à Saint-Honoré ø 10 mm, 1 douille Saint-Honoré ø 14 mm, 1 douille à nid ou à vermicelle : embout plat ø 14 mm, percé de 7 trous de ø 1,5 mm, 1 douille ruban largeur 30 mm, épaisseur 1,5 mm.
- Conditionnement sous blibox avec étiquette quadri.
€ 52,50 TVA excl.
€ 63,53 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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- Lot de 6 cercles à tartes anti-adhérents Exoglass - Matfer.
- Matériau composite Exoglass.
- Moule monobloc, anti adhérent, sans soudure, ni bord roulé.
- Excellente diffusion de la chaleur pour une cuisson homogène et coloration parfaite.
- Très faible inertie à la chaleur. Démoulage impeccable sans risque de brûlure.
A partir de
€ 27,25 TVA excl.
€ 32,97 TVA incl.
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- Moule à 6 cakes rectangulaire Exoglass.
- Matériau composite Exoglass®.
- Moule monobloc, anti adhérent, sans soudure, ni bord roulé, indéformable.
- Excellente diffusion de la chaleur pour une cuisson homogène et coloration parfaite.
- Très faible inertie à la chaleur. Démoulage impeccable sans risque de brûlure.
€ 56,75 TVA excl.
€ 68,67 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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