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Référence : MIG3139322
Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage. Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées. La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux. Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage. Plusieurs tailles disponibles : Format pâtissiers 600 x 400 mm, Format pâtissier 400 x 300 mm, Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm). Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques. Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation. Laver avec une éponge non abrasive. Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7). Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min. Voir plus Voir moins
€ 142,25 TVA excl.
€ 172,12 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3139321
Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage. Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées. La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux. Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage. Plusieurs tailles disponibles : Format pâtissiers 600 x 400 mm, Format pâtissier 400 x 300 mm, Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm). Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques. Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation. Laver avec une éponge non abrasive. Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7). Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min. Voir plus Voir moins
€ 155,75 TVA excl.
€ 188,46 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3139320
Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage. Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées. La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux. Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage. Plusieurs tailles disponibles : Format pâtissiers 600 x 400 mm, Format pâtissier 400 x 300 mm, Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm). Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques. Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation. Laver avec une éponge non abrasive. Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7). Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min. Voir plus Voir moins
€ 149,75 TVA excl.
€ 181,20 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3139306
Les toiles Silform®, spécialement étudiées pour la panification, sont antiadhérentes et idéales pour la cuisson de pains de formes variées. Grâce à leur texture aérée, la circulation de l’air est optimisée, permettant ainsi d’obtenir un croustillant et une coloration inégalées. Une gamme Silform® a été spécialement développée pour la pâte à choux. Grâce à l’anti-adhérence du Silform®, le démoulage est impeccable. Le dessous est clair, net et permet aux choux d’être bien stables. Conception en tricot de verre siliconé aéré parfaitement adaptée pour la cuisson de la pâte à choux et des fonds de tartelettes cuits à blanc. La circulation de l’air chaud sous les toiles favorise la prise de coloration tout en garantissant une cuisson moelleuse. Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation. Laver avec une éponge non abrasive. Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7). Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min. Voir plus Voir moins
€ 74,25 TVA excl.
€ 89,84 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3139305
Forme évasée, en cuivre uni, étamé intérieurement. Voir plus Voir moins
€ 219,00 TVA excl.
€ 264,99 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3139298
Corps acier inoxydable. Maille inox. Gamme économique pour la pâtisserie. Voir plus Voir moins
€ 39,50 TVA excl.
€ 47,80 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3139297
Corps acier inoxydable. Robuste. Maille inox. Adapté pour le tamisage en cuisine. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 46,25 TVA excl.
€ 55,96 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3139295
Corps plastique, toile acier spécial. Voir plus Voir moins
€ 61,75 TVA excl.
€ 74,72 TVA incl.
Unité
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€ 24,75 TVA excl.
€ 29,95 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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Référence : MIG3139293
Corps en plastique, toile acier spécial. Voir plus Voir moins
€ 76,25 TVA excl.
€ 92,26 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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Référence : MIG3139284
Brillance. Démoulage aisé. Entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur. Selon les moules, les dimensions des plaques varient. Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau. A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm 18 carrés (3 x 6). Voir plus Voir moins
€ 38,00 TVA excl.
€ 45,98 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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Référence : MIG3139281
Brillance. Démoulage aisé. Entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur. Selon les moules, les dimensions des plaques varient. Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau. A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm 4 x 6 carrés par tablette. Voir plus Voir moins
€ 38,00 TVA excl.
€ 45,98 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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Référence : MIG3139278
Brillance. Démoulage aisé. Entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur. Selon les moules, les dimensions des plaques varient. Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau. A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm Poids 50 g (8 x 2) Voir plus Voir moins
€ 36,90 TVA excl.
€ 44,65 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10482380", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"33.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154761.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154761.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154761.jpg" } ]
Référence : MIG3139277
Plaque de 28 carrés (4x7) Brillance. Démoulage aisé. Entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur. Selon les moules, les dimensions des plaques varient. Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau. A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm Voir plus Voir moins
€ 33,90 TVA excl.
€ 41,02 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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Référence : MIG3139276
Table spécialement conçue pour le travail avec une guitare. Plan de travail en acier inoxydable 540 x 680 mm équipé de 2 tablettes rabattables 350 x 780 mm soit une surface totale de 1240 x 780 mm. Structure avec 2 roues pivotantes à frein et 2 pieds à vérins réglables assurant une bonne stabilité. 4 niveaux de glissières de rangement des bras de coupe, pouvant aussi accueillir des plaques ou grilles 600 x 400 et GN1/1 (530 x 325 mm), espacés de 67 mm. 1 tiroir format GN1/1, profondeur 65 mm pour le rangement des accessoires : Cordes de rechange, clés à cordes... 1 plateau inférieur plein pour ranger le socle de guitare afin de pouvoir utiliser la table pour un autre usage. Voir plus Voir moins
€ 1.569,00 TVA excl.
€ 1.898,49 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3139270
Polypropylène, très pratique pour poser la poche pendant le travail et pour la remplir, évite de souiller la douille. Socle avec 8 perforations pour rangement des douilles. Voir plus Voir moins
€ 21,00 TVA excl.
€ 25,41 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3139268
En acier chromé. Modèle lesté à poser sur le plan de travail. Convient pour tous les aérographes sauf Colani. Voir plus Voir moins
€ 52,50 TVA excl.
€ 63,53 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3139267
18 empreintes. 6 figurines assorties. 6 g. Ces moules injectés présentent de nombreux avantages : Brillance. Démoulage aisé. entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur. Selon les moules, les dimensions des plaques varient. Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau. A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm Voir plus Voir moins
€ 38,00 TVA excl.
€ 45,98 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3139266
32 empreintes 5 g. Ces moules injectés présentent de nombreux avantages : Brillance. Démoulage aisé. entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur. Selon les moules, les dimensions des plaques varient. Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau. A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm Voir plus Voir moins
€ 38,00 TVA excl.
€ 45,98 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3139263
Colorant alimentaire à base de beurre de cacao. Pulvérisé sur l’entremet préalablement passé au congélateur, il le recouvre d’une fine couche d’aspect velours. Aérosol simple et facile à utiliser entre 20 et 25°C. Voir plus Voir moins
€ 40,00 TVA excl.
€ 48,40 TVA incl.
Unité
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[ { "catentry_id" : "10474644", "Attributes" : { "Type de produit_Spray perlé rouge rubis 400 ml":"5" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Spray perlé rouge rubis 400 ml" }, "Price" : { "contractPrice":"47.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154795.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154795.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154795.jpg" }, { "catentry_id" : "10482444", "Attributes" : { "Type de produit_Spray perlé cuivre 400 ml":"5" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Spray perlé cuivre 400 ml" }, "Price" : { "contractPrice":"47.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154780.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154780.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154780.jpg" }, { "catentry_id" : "10482445", "Attributes" : { "Type de produit_Spray perlé bronze 400 ml":"5" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Spray perlé bronze 400 ml" }, "Price" : { "contractPrice":"47.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154789.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154789.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154789.jpg" } ]
Référence : MIG3139262
Aspect métallisé. Pour la décoration des chocolats, pâte d’amande, pièces en sucre. Voir plus Voir moins
€ 47,50 TVA excl.
€ 57,48 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3139261
A base d’huile végétale pour le démoulage facile des pâtisseries, biscuits. Produit sans odeur, ne transmettant aucun goût au produit final. Voir plus Voir moins
€ 8,95 TVA excl.
€ 10,83 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3139227
Ces moules injectés présentent de nombreux avantages : Brillance. Démoulage aisé. entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur. Selon les moules, les dimensions des plaques varient. Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau. A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm 3 x 8 modèles 4 gr. Voir plus Voir moins
€ 30,25 TVA excl.
€ 36,60 TVA incl.
Unité
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[ { "catentry_id" : "10482482", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"35.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/SET" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154778.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154778.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154778.jpg" } ]
Référence : MIG3139221
Ensemble d'outils en plastique pour le modelage de la pâte d'amande comprenant : 1 couteau à pâte d'amande, 2 racloirs spéciaux pour marquage et 6 ébauchoirs. Livré dans un coffret plastique. Voir plus Voir moins
€ 35,50 TVA excl.
€ 42,96 TVA incl.
l'ensemble
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Référence : MIG3139205
Fil plastifié. Capacité 4 poches et 31 douilles à décor. Voir plus Voir moins
€ 160,75 TVA excl.
€ 194,51 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3139192
Scie en tube d’acier laqué dont les 2 lames sont réglables en hauteur à l’aide de vis papillon. Écartement maxi 50 mm / mini 10 mm. Pieds assurant une bonne glisse pour une découpe régulière. Lames acier inoxydable. Voir plus Voir moins
€ 215,00 TVA excl.
€ 260,15 TVA incl.
Unité
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[ { "catentry_id" : "10474703", "Attributes" : { "Type de produit_Moules Flexipan Savarins ronds 35 empreintes":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Moules Flexipan Savarins ronds 35 empreintes" }, "Price" : { "contractPrice":"142.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153594.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153594.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153594.jpg" }, { "catentry_id" : "10482498", "Attributes" : { "Type de produit_Moules Flexipan Savarins ronds 60 empreintes":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Moules Flexipan Savarins ronds 60 empreintes" }, "Price" : { "contractPrice":"142.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153541.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153541.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153541.jpg" }, { "catentry_id" : "10482499", "Attributes" : { "Type de produit_Moules Flexipan Savarins ronds 24 empreintes":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Moules Flexipan Savarins ronds 24 empreintes" }, "Price" : { "contractPrice":"142.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153610.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153610.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153610.jpg" } ]
Référence : MIG3139190
Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage. Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées. La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux. Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage. Plusieurs tailles disponibles : format pâtissiers 600 x 400 mm, format pâtissier 400 x 300 mm, format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm). Conseils pratiques : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques. Entretien : Le tremper dans l’eau savonneuse et de le nettoyer avec une éponge douce. Pour le sécher, un passage au four 2 à 3 minutes à 100° C convient parfaitement. Conseil : Utiliser de préférence des plaques aluminium perforées pour les cuissons sur FLEXIPAN® ENTREMETS. Voir plus Voir moins
€ 142,25 TVA excl.
€ 172,12 TVA incl.
Unité
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