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Moule Alphabet_Matfer Référence : MIG3137403
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Ces moules injectés présentent de nombreux avantages : Brillance. Démoulage aisé. entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur. Selon les moules, les dimensions des plaques varient. Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau. A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm 26 empreintes 5 g.
€ 30,25 TVA excl.
€ 36,60 TVA incl.
Unité
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Aérographe standard double effet_Matfer Référence : MIG3137383
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Adapté à la pulvérisation des colorants alimentaires. Fabrication en acier chromé. Buse 0,3 mm. Godet contenance 5 cc. Longueur 150 mm. Livré en coffret plastique. Utilisable avec tous les modèles de compresseur.
€ 183,00 TVA excl.
€ 221,43 TVA incl.
l'ensemble
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Aérographe évolution_Matfer Référence : MIG3137381
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Aérographe double action équipé d’une buse à centrage automatique assurant une excellente qualité de pulvérisation. Livré avec 2 buses interchangeables 0,2 et 0,4 mm et 2 godets interchangeables 2 et 5 ml. Utilisable avec le compresseur 410117.
€ 380,00 TVA excl.
€ 459,80 TVA incl.
l'ensemble
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Adaptateur plastique à douilles_Matfer Référence : MIG3137379
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Plastique, pour douilles décors fins. S’adapte à tous types de poches et permet de changer de douilles, même avec une poche garnie.
€ 4,05 TVA excl.
€ 4,90 TVA incl.
Unité
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Moule 2 poissons_Matfer Référence : MIG3137358
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
4 empreintes pour 2 poissons. Assortis. Ces moules injectés présentent de nombreux avantages : Brillance. Démoulage aisé. entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur. Selon les moules, les dimensions des plaques varient. Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau. A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
€ 29,25 TVA excl.
€ 35,39 TVA incl.
Unité
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Moule 1/2 sphères striées_Matfer Référence : MIG3137353
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Ces moules injectés présentent de nombreux avantages : Brillance. Démoulage aisé. entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur. Selon les moules, les dimensions des plaques varient. Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau. A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm 24 empreintes 10 g.
€ 29,25 TVA excl.
€ 35,39 TVA incl.
Unité
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Moule 1/2 sphère spirale Flexipan_Matfer Référence : MIG3137352
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage. Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées. La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux. Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage. Plusieurs tailles disponibles : format pâtissiers 600 x 400 mm, format pâtissier 400 x 300 mm, format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm). Conseils pratiques : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques. Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation. Laver avec une éponge non abrasive. Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7). Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
€ 108,50 TVA excl.
€ 131,29 TVA incl.
Unité
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Moule 1/2 coquille saint-jacques_Matfer Référence : MIG3137351
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
2 empreintes pour 1 coquille. Ces moules injectés présentent de nombreux avantages : Brillance. Démoulage aisé. entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur. Selon les moules, les dimensions des plaques varient. Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau. A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
€ 36,25 TVA excl.
€ 43,86 TVA incl.
Unité
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Pelle à glace - Gilac Référence : MIG2548138
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Pelle à Glace Résistante en utilisation intensive. Poignée ergonomique.
€ 121,25 TVA excl.
€ 146,71 TVA incl.
Unité
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Pichet gradué 3,8 L_Rubbermaid Référence : MIG3896672
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Matériau polycarbonate résistant aux chocs. Supportent les températures de -40 °C à + 100 °C. Résistent au congélateur et à l’eau bouillante. Produit adapté au lave-vaisselle. Mesures métriques et anglo-saxonnes, en impression à chaud pour une meilleure adhérence. Système conforme aux directives HACCP.
€ 36,25 TVA excl.
€ 43,86 TVA incl.
Unité
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Cuve inox pour bain marie à pompe_Matfer Référence : MIG3311338
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Cuve inox conçu pour la distribution de sauce chocolat et autres sauces sucrées ou salées. Utilisation en chauffage à air sec ou à eau. Régulation par thermostat de +35°C à +93°C. Cuve capacité 2,8 L , s’utilise avec la cuve inox amovible du bain marie à pompe.
€ 215,00 TVA excl.
€ 260,15 TVA incl.
Unité
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Douille copolyester cannelée E8 - Lot de 2 - Matfer Référence : MIG42673497
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Douille à canelées E8. Deux douilles cannelées en copolyester. Répondent aux exigences de l'hygiène. Indéformables, incassables et utilisables avec tous types de poches. Transparence pour détecter les bulles d'air.
€ 11,85 TVA excl.
€ 14,34 TVA incl.
Unité
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Fil pour lyre à génoise - Lot de 2 - Matfer Référence : MIG41962327
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Lot de fils pour lyre - Mafter. Lot de 10 fils à fromage inox à poignées. En acier inoxydable. Fils robustes et d'une qualité exceptionnelle.
€ 9,35 TVA excl.
€ 11,31 TVA incl.
Unité
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Tamis en inox avec 4 fonds interchangeables - Matfer Référence : MIG41962306
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Tamis - Mafter. Toile double maille en acier inoxydable. Toile résistante. Excellente durée de vie. Facile d'entretien. A partir de
€ 52,50 TVA excl.
€ 63,53 TVA incl.
Unité
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Spray réfrigerant fixogel - Matfer Référence : MIG41962284
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Spray réfrigerant fixogel - Mafter. Aérosol réfrigérant pour le refroidissement rapide et le collage des pièces en sucre et en chocolat. sprays alimentaires.
€ 19,25 TVA excl.
€ 23,29 TVA incl.
Unité
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Soupape complète pour siphons à crème - Matfer Référence : MIG41962280
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Soupape complète pour siphons à crème - Mafter. Soupape complète en acier inoxydable pour siphons à crème Profi. ISI siphon à crème Profi pour préparations froides.
€ 25,50 TVA excl.
€ 30,86 TVA incl.
Unité
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Rouleau de ruban pâtissier - 100 m - Lot de 100 - Matfer Flo Référence : MIG41962234
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Rouleau de 100 m de ruban pâtissier - Mafter Flo. Transparent pour laisser apparaître la pâtisserie. Rigide, il s'utilise pour une grande variété de desserts et pâtisseries : mousses, entremets, charlottes. Fini brillant pour un rendu haut de gamme. A partir de
€ 14,00 TVA excl.
€ 16,94 TVA incl.
Unité
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Rouleau de 10 poches pâtissières jetable Comfort - Matfer Référence : MIG41962226
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Rouleau de 100 poches pâtissières - Mafter. Poches jetables en polyéthylène transparent haute densité. Rouleau distributeur de 100 poches. A partir de
€ 7,49 TVA excl.
€ 9,06 TVA incl.
Unité
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Raclette patissier - Matfer Référence : MIG41962215
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Raclette patissier - Mafter. Bois de hêtre dur et inodore. Parfait pour le contact alimentaire. Utile pour étaler vos crêpes.
€ 23,75 TVA excl.
€ 28,74 TVA incl.
Unité
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Poste de régulation pour caraméliseurs - Matfer Référence : MIG41962197
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Poste de régulation pour caraméliseurs - Mafter Idéal pour contrôler l'intensité de la chaleur de votre caraméliseur. Régule l'énergie de 0 au maximum. Comprend une prise pour le caraméliseur. Magnetothermique de sécurité.
€ 445,00 TVA excl.
€ 538,45 TVA incl.
Unité
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Pochoir oblong inox - Matfer Référence : MIG41962188
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Pochoir oblong inox - Mafter Peut être utilisé avec une variété de médiums. Idéal pour les projets de bricolage et les artistes professionnels. Améliore la créativité et ajoute une touche professionnelle aux œuvres d'art.
€ 21,50 TVA excl.
€ 26,02 TVA incl.
Unité
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Pochoir spirale inox - Matfer Référence : MIG41962187
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Pochoir spirale inox - Mafter Fournit des résultats de pochoir cohérents et précis. Polyvalent et adapté à divers projets d'art et d'artisanat. Léger et portable pour une manipulation facile.
€ 37,25 TVA excl.
€ 45,07 TVA incl.
Unité
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Poche à douille souple en nylon Bimar - Matfer Référence : MIG41962186
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Poches patissières en nylon Bimar souple - Mafter Conception sans couture empêche les fuites. Assure une tuyauterie lisse. Matériau durable et durable pour une utilisation fréquente. Facile à nettoyer et à entretenir. A partir de
€ 9,15 TVA excl.
€ 11,07 TVA incl.
Unité
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Poche à doulle extra souple en nylon Bimar - Matfer Référence : MIG41962185
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Poches patissières en nylon Bimar extra souple - Mafter Compatible avec différentes tailles de buses. Idéal pour les débutants et les professionnels. Améliorez la présentation de la pâtisserie avec des résultats professionnels. A partir de
€ 9,59 TVA excl.
€ 11,60 TVA incl.
Unité
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Poche à douille souple en tissu Bimar - Matfer Référence : MIG41962184
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Poches patissières en tissu Bimar souple - Mafter Poches résistantes et imperméables. Avec embout ajustable. Température maximale préconisée. A partir de
€ 7,25 TVA excl.
€ 8,77 TVA incl.
Unité
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Pelton noir - Matfer Référence : MIG41962179
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Pelton noir - Matfer. Pelton exoglass ajouré noir. Matériau composite exoglass. Monobloc robuste, indéformable. Imputrescible, stérilisable et inoxydable. Spécialement conçue pour l'utilisation dans les récipients antiadhésifs. A partir de
€ 11,39 TVA excl.
€ 13,78 TVA incl.
Unité
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Pelle à pizza - Matfer Référence : MIG41962178
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€ 67,75 TVA excl.
€ 81,98 TVA incl.
Unité
