Votre session va expirer pour cause dinactivité. Cliquez sur OK pour prolonger votre navigation de {0} minutes.
Matériel de boulangerie et pâtisserie
Le nombre maximal de produits pouvant être comparés est de 4. Veuillez affiner votre sélection.
Produits : ( 460 - 486 sur 986 )
[ { "catentry_id" : "10475685", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"75.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155006.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155006.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155006.jpg" } ]
- Moule double avec points d’assemblage pour 1 ballon.
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
€ 75,25 TVA excl.
€ 91,05 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10483520", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"38.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154835.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154835.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154835.jpg" } ]
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages : Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
- 40 empreintes.
€ 38,00 TVA excl.
€ 45,98 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10475687", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"30.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155797.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155797.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155797.jpg" } ]
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages : Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
- 18 empreintes 2 x 20 g.
€ 30,25 TVA excl.
€ 36,60 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10483537", "Attributes" : { "Hauteur (cm)_12 cm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102518":"Hauteur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102518":"12 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"18.39" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153712.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153712.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153712.jpg" }, { "catentry_id" : "10483538", "Attributes" : { "Hauteur (cm)_18 cm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102518":"Hauteur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102518":"18 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"30.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153797.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153797.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153797.jpg" } ]
- Tous les modèles peuvent recevoir un couvercle réversible :
- 1 sens hermétique pour conserver la pâte,
- 1 sens aéré pour la fermentation de la pâte.
- Les bacs munis de leur couvercle sont superposables.
- PEHD blanc.
A partir de
€ 18,39 TVA excl.
€ 22,25 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10475707", "Attributes" : { "Type de produit_Couvercle":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Couvercle" }, "Price" : { "contractPrice":"18.39" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153459.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153459.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153459.jpg" }, { "catentry_id" : "10475708", "Attributes" : { "Type de produit_Bac":"8" , "Hauteur (cm)_8 cm":"12" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" , "7000000000007102518":"Hauteur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Bac" , "7000000000007102518":"8 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"24.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153697.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153697.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153697.jpg" }, { "catentry_id" : "10483543", "Attributes" : { "Type de produit_Bac":"7" , "Hauteur (cm)_14.5 cm":"12" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" , "7000000000007102518":"Hauteur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Bac" , "7000000000007102518":"14.5 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"42.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153855.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153855.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153855.jpg" } ]
[ { "catentry_id" : "10483542", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"28.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154982.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154982.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154982.jpg" } ]
[ { "catentry_id" : "10475710", "Attributes" : { "Hauteur (cm)_11 cm":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102518":"Hauteur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102518":"11 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"25.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153854.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153854.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153854.jpg" }, { "catentry_id" : "10483541", "Attributes" : { "Hauteur (cm)_8 cm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102518":"Hauteur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102518":"8 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"33.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153755.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153755.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153755.jpg" } ]
- Conçu pour l’utilisation dans les échelles pâtissières 600 x 400 mm.
- Tous les modèles peuvent recevoir un couvercle réversible :
- 1 sens hermétique pour conserver la pâte,
- 1 sens aéré pour la fermentation de la pâte.
- Les bacs munis de leur couvercle sont superposables.
- PEHD blanc.
A partir de
€ 25,75 TVA excl.
€ 31,16 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10483760", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"33.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154890.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154890.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154890.jpg" } ]
- Rond, ovales, losanges.
- 36 empreintes.
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
€ 33,90 TVA excl.
€ 41,02 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10475937", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"38.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154881.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154881.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154881.jpg" } ]
- Coquilles, OEufs, escargots, ronds striés...
- 24 empreintes.
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
€ 38,00 TVA excl.
€ 45,98 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10483764", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"31.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154874.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154874.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154874.jpg" } ]
- 35 empreintes. 4,5 g.
- Poissons, crevettes et tortues.
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
€ 31,25 TVA excl.
€ 37,81 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10483763", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"38.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154768.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154768.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154768.jpg" } ]
- 20 empreintes 6-9 g.
- Coquilles, poissons, crevettes, escargots, moules.
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
€ 38,00 TVA excl.
€ 45,98 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10475944", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"30.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155817.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155817.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155817.jpg" } ]
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
- 26 empreintes 5 g.
€ 30,25 TVA excl.
€ 36,60 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10483940", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"183.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/SET" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156065.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156065.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156065.jpg" } ]
- Adapté à la pulvérisation des colorants alimentaires.
- Fabrication en acier chromé.
- Buse 0,3 mm.
- Godet contenance 5 cc.
- Longueur 150 mm.
- Livré en coffret plastique.
- Utilisable avec tous les modèles de compresseur.
€ 183,00 TVA excl.
€ 221,43 TVA incl.
l'ensemble Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10483935", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"4.05" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155891.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155891.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155891.jpg" } ]
[ { "catentry_id" : "10483966", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"157.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/SET" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152614.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152614.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152614.jpg" } ]
[ { "catentry_id" : "10483968", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"38.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154774.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154774.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154774.jpg" } ]
- 4 empreintes pour 2 poissons. Assortis.
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
€ 38,00 TVA excl.
€ 45,98 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10483967", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"38.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154848.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154848.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154848.jpg" } ]
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
- 24 empreintes 10 g.
€ 38,00 TVA excl.
€ 45,98 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10483969", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"136.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153710.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153710.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153710.jpg" } ]
- Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées. La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
- Plusieurs tailles disponibles : format pâtissiers 600 x 400 mm, format pâtissier 400 x 300 mm, format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
- Conseils pratiques : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
- Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
- Laver avec une éponge non abrasive.
- Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
- Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
€ 136,25 TVA excl.
€ 164,86 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10483972", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"36.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155846.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155846.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155846.jpg" } ]
- 2 empreintes pour 1 coquille.
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
€ 36,25 TVA excl.
€ 43,86 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "12881736", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"121.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG6786238.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG6786238.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG6786238.jpg" } ]
[ { "catentry_id" : "10474262", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"215.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3402282.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3402282.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3402282.jpg" } ]
- Cuve inox conçu pour la distribution de sauce chocolat et autres sauces sucrées ou salées.
- Utilisation en chauffage à air sec ou à eau.
- Régulation par thermostat de +35°C à +93°C.
- Cuve capacité 2,8 L , s’utilise avec la cuve inox amovible du bain marie à pompe.
€ 215,00 TVA excl.
€ 260,15 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10474222", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"629.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3230638.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3230638.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3230638.jpg" } ]
- Permet de maintenir au chaud et à température constante, les préparations sucrées ou salées pour une garniture simple et rapide des crêpes, gaufres, glaces… Livré avec une bouteille 1 litre à 3 becs verseurs.
- Caractéristiques techniques :
- Châssis en inox
- Thermostat réglable de 0 à 90 °C
- Interrupteur lumineux
- Cordon d’alimentation 220-240 V ~ 50/60 Hz
- Bouteille 1000 ml, graduée avec un bouchon 3 becs verseurs - polyéthylène.
- Options : Bouteille supplémentaire 1L.
- Bouteille en PE, de 0,59L avec bec verseur spécial pâte à tartiner et remplissage par le fond.
- La pâte mise en premier dans la bouteille est évacuée en premier.
- Large ouverture de remplissage pour une utilisation et un nettoyage faciles.
- Bain-marie sec facile d’emploi.
€ 629,00 TVA excl.
€ 761,09 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10474537", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"3130.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3230628.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3230628.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3230628.jpg" } ]
- Carrosserie et cascade en acier inoxydable.
- Température régulée par thermostat de 30° à 80°C.
- Capacité 7 à 8 kg de chocolat environ.
- Cuve et éléments de la cascade démontables pour le nettoyage.
€ 3.130,00 TVA excl.
€ 3.787,30 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10482336", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"1315.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3230653.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3230653.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3230653.jpg" } ]
- Trempeuse compacte, idéale pour la fabrication des bonbons de chocolat trempés.
- La forme ronde facilite le brassage du chocolat.
- Bâti en matériau composite gris, cuve ronde à fond plat en acier inoxydable, contenance 12 litres (10 kg de couverture), cuve amovible.
- Couvercle acier inoxydable.
- Tableau de commande en verre trempé, étanche, facile à nettoyer.
- Température de l’eau régulée par thermostat 20 à 60°C, avec sécurité thermique coupant l’alimentation en cas de manque d’eau.
- Possibilité de connecter une sonde (option) directement sur la trempeuse et d’afficher la température du chocolat à la place de la température de consigne.
- Dimensions : L 510 x lg 400 x H 265 mm.
- Poids : 5,5 Kg.
- Tableau de commande verre trempé.
- Touches sensitives.
- Précision 0,5°C.
€ 1.315,00 TVA excl.
€ 1.591,15 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10482110", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"12.89" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155375.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155375.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155375.jpg" } ]
[ { "catentry_id" : "10474520", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"142.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153686.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153686.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153686.jpg" } ]
- Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
- Plusieurs tailles disponibles : format pâtissiers 600 x 400 mm, format pâtissier 400 x 300 mm, format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
- Conseils pratiques : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
- Entretien : Le tremper dans l’eau savonneuse et de le nettoyer avec une éponge douce.
- Pour le sécher, un passage au four 2 à 3 minutes à 100° C convient parfaitement.
- Conseil : Utiliser de préférence des plaques aluminium perforées pour les cuissons sur FLEXIPAN® ENTREMETS.
€ 142,25 TVA excl.
€ 172,12 TVA incl.
Unité Ce produit n'est pas disponible actuellement.
{ searchResult: { pageSize: 27, searchTerms: '', totalPageNumber: 37.0, totalResultCount: 986, currentPageNumber:18, attributes: "" } }