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Grille, moule et accessoires de cuisson

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Moule savarin ouvert à bord roulé - Lot de 12 - Matfer

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Référence : MIG47719145

Lot de 12 moules savarins ouvert bord roulé.
Exopan 12 savarins ouverts bord roulé 7 cm.
Acier fin revêtu PTFE multicouche.
Passe au four pour une coloration rapide.

€ 89,90 TVA excl.

€ 108,78 TVA incl.

Unité

Moule savarin ouvert à bord roulé - Lot de 12 - Matfer

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Moule à petits fours cake bouchon Exopan - Lot de 12 - Matfer

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Référence : MIG47719144

Lot de 12 moules à petits fours Exopan.
Moules individuels.
Acier fin revêtu PTFE multicouche.
Craint l'humidité (lave-vaisselle, réfrigérateur).

€ 55,75 TVA excl.

€ 67,46 TVA incl.

Unité

Moule à petits fours cake bouchon Exopan - Lot de 12 - Matfer

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Moule à brioche à 18 côtes fines Exopan - Lot de 12 - Matfer

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Référence : MIG47719143

Lot de 12 moules à brioche à côtes fines Exopan.
Exopan brioches à 18 côtes fines.
Acier fin revêtu PTFE multicouche.
Passe au four pour une coloration rapide.

A partir de

€ 39,50 TVA excl.

€ 47,80 TVA incl.

Unité

Moule à brioche à 18 côtes fines Exopan - Lot de 12 - Matfer

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Moule à brioche à 10 côtes fines Exopan - Lot de 12 - Matfer

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Référence : MIG47719142

Lot de 12 moules à brioche Exopan.
Exopan 12 brioches à 10 côtes 7,5 cm.
Passe au four pour une coloration rapide.
Acier fin revêtu PTFE multicouche.

A partir de

€ 39,00 TVA excl.

€ 47,19 TVA incl.

Unité

Moule à brioche à 10 côtes fines Exopan - Lot de 12 - Matfer

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Barquette uni Exopan - Lot de 12 - Matfer

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Référence : MIG47719141

Lot de 12 barquettes uni Exopan.
Acier fin revêtu PTFE multicouche.
Revêtement anti adhésif pour une cuisson homogène sans graissage des préparations avec pâte uniquement.
Passe au four pour une coloration rapide.

A partir de

€ 39,50 TVA excl.

€ 47,80 TVA incl.

Unité

Barquette uni Exopan - Lot de 12 - Matfer

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Découpoire tartelette rectangulaire finger Mozaik - Lot de 4 - Matfer

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Référence : MIG47719060

Lot de 4 tartelettes rectangulaires Mozaik.
En acier inoxydable haut de gamme.

€ 58,25 TVA excl.

€ 70,48 TVA incl.

Unité

Découpoire tartelette rectangulaire finger Mozaik - Lot de 4 - Matfer

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Nonnette à mousse en inox - Lot de 4 - Matfer

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Référence : MIG47719059

Lot de 4 nonnettes à mousse en inox.
En acier inoxydable.
Longue durée de vie du produit.

A partir de

€ 43,50 TVA excl.

€ 52,64 TVA incl.

Unité

Nonnette à mousse en inox - Lot de 4 - Matfer

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Nonnette rectangle en inox - Lot de 4 - Matfer

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Référence : MIG47719058

Lot de 4 nonnettes rectangles en inox.
Nonnettes individuelles.
Longue durée de vie du produit.
Peut servir de poussoir pour démouler.
Poignée bakélite.

€ 56,50 TVA excl.

€ 68,37 TVA incl.

Unité

Nonnette rectangle en inox - Lot de 4 - Matfer

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Nonnette ovale en inox - Lot de 4 - Matfer

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Référence : MIG47719057

Lot de 4 nonnettes ovales en inox.
En acier inoxydable.
Longue durée de vie du produit.
Peut servir de poussoir pour démouler.
Poignée bakélite.

A partir de

€ 39,25 TVA excl.

€ 47,49 TVA incl.

Unité

Nonnette ovale en inox - Lot de 4 - Matfer

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Nonnette cœur décentré en inox - Lot de 4 - Matfer

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Référence : MIG47719055

Lot de 4 nonnettes coeur en inox.
Les nonnettes sont individuelles.
Longue durée de vie du produit.
Il peut servir de poussoir pour démouler.
Les poignée sont en bakélite.

€ 72,25 TVA excl.

€ 87,42 TVA incl.

Unité

Nonnette cœur décentré en inox - Lot de 4 - Matfer

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Nonnette carrée en inox - Lot de 4 - Matfer

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Référence : MIG47719054

Lot de 4 nonnettes carrées en inox.
En acier inoxydable.
Longue durée de vie du produit.
Peut servir de poussoir pour démouler.
Poignée bakélite.

A partir de

€ 53,50 TVA excl.

€ 64,74 TVA incl.

Unité

Nonnette carrée en inox - Lot de 4 - Matfer

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Nonnette rectangle vichy en inox - Lot de 4 - Matfer

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Référence : MIG47719053

Lot de 4 nonnettes vichy en inox.
Nonnettes individuelles.
Longue durée de vie du produit.
Peut servir de poussoir pour démouler.
Poignée bakélite.

€ 65,00 TVA excl.

€ 78,65 TVA incl.

Unité

Nonnette rectangle vichy en inox - Lot de 4 - Matfer

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Moule pain spécial avec caissette papier - Lot de 120 - Matfer Flo

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Référence : MIG47719013

Carton de 120 moules en bois.
Moules en bois avec caissette papier pour cuisson.
Idéal pour une présentation à l'aspect authentique et naturel.
De la cuisson à la vente dans le même contenant.

€ 105,00 TVA excl.

€ 127,05 TVA incl.

Unité

Moule pain spécial avec caissette papier - Lot de 120 - Matfer Flo

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Moule à tartelette cannelé oblong Exoglass - Lot de 12 - Matfer

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Référence : MIG47719010

Lot de 12 moules à tartellettes cannelés Oblongue.
Moule monobloc, anti adhérent, sans soudure, ni bord roulé, indéformable.
Excellente diffusion de la chaleur pour une cuisson et coloration parfaites.
Très faible inertie à la chaleur.
Démoulage impeccable sans risque de brûlure.

€ 92,90 TVA excl.

€ 112,41 TVA incl.

Unité

Moule à tartelette cannelé oblong Exoglass - Lot de 12 - Matfer

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Moule à tartelette ronde cannelé Exoglass - Lot de 12 - Matfer

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Référence : MIG47719009

Lot de 12 moules à tartellettes cannelés Exoglass.
Moule monobloc, anti adhérent, sans soudure, ni bord roulé, indéformable.
Excellente diffusion de la chaleur pour une cuisson et coloration parfaites.
Très faible inertie à la chaleur.
Démoulage impeccable sans risque de brûlure.

A partir de

€ 68,75 TVA excl.

€ 83,19 TVA incl.

Unité

Moule à tartelette ronde cannelé Exoglass - Lot de 12 - Matfer

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Moule à savarin ouvert bord roulé Exoglass - Lot de 12 - Matfer

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Référence : MIG47719007

Lot de 12 moules à savarins Exoglass.
Moule monobloc, anti adhérent, sans soudure, ni bord roulé, indéformable.
Excellente diffusion de la chaleur pour une cuisson homogène et coloration parfaite.
Très faible inertie à la chaleur.
Démoulage impeccable sans risque de brûlure.

€ 105,90 TVA excl.

€ 128,14 TVA incl.

Unité

Moule à savarin ouvert bord roulé Exoglass - Lot de 12 - Matfer

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Moule à millasson Exoglass - Lot de 12 - Matfer

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Référence : MIG47719004

Moule individuelle pour 12 millassons Exoglass.
Moule monobloc, anti adhérent, sans soudure, ni bord roulé, indéformable.
Excellente diffusion de la chaleur pour une cuisson et coloration parfaites.
Forme évasée et facile à foncer.

A partir de

€ 52,25 TVA excl.

€ 63,22 TVA incl.

Unité

Moule à millasson Exoglass - Lot de 12 - Matfer

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Moule à tourtière Exoglass - Lot de 12 - Matfer

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Référence : MIG47719003

Moule individuelle pour 12 tourtières Exoglass.
Moule monobloc, anti adhérent, sans soudure, ni bord roulé, indéformable.
Excellente diffusion de la chaleur pour une cuisson et coloration parfaites.
Très faible inertie à la chaleur. Démoulage impeccable sans risque de brûlure.

€ 95,75 TVA excl.

€ 115,86 TVA incl.

Unité

Moule à tourtière Exoglass - Lot de 12 - Matfer

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Moule à tourtière cannelée Exoglass - Lot de 12 - Matfer

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Référence : MIG47719002

Moule individuelle pour 12 tourtières Exoglass.
Moule monobloc, anti adhérent, sans soudure, ni bord roulé, indéformable.
Excellente diffusion de la chaleur pour une cuisson et coloration parfaites.
Très faible inertie à la chaleur. Démoulage impeccable sans risque de brûlure.

€ 95,75 TVA excl.

€ 115,86 TVA incl.

Unité

Moule à tourtière cannelée Exoglass - Lot de 12 - Matfer

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Moule à cornet Exoglass - Lot de 12 - Matfer

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Référence : MIG47719000

Douze moules à cornet Exoglass.
Moule monobloc, anti adhérent, sans soudure, ni bord roulé, indéformable.
Excellente diffusion de la chaleur pour une cuisson homogène et coloration parfaite.
Très faible inertie à la chaleur. Démoulage impeccable sans risque de brûlure.

A partir de

€ 78,50 TVA excl.

€ 94,99 TVA incl.

Unité

Moule à cornet Exoglass - Lot de 12 - Matfer

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Moule brioche à 10 côtés Exoglass - Lot de 12 - Matfer

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Référence : MIG47718999

Moule à 12 brioches Exoglass.
Matériau composite Exoglass.
Moule monobloc, anti adhérent, sans soudure, ni bord roulé, indéformable.
Excellente diffusion de la chaleur pour une cuisson et coloration parfaites.
Très faible inertie à la chaleur. Démoulage impeccable sans risque de brûlure.

A partir de

€ 49,90 TVA excl.

€ 60,38 TVA incl.

Unité

Moule brioche à 10 côtés Exoglass - Lot de 12 - Matfer

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Référence : MIG81774685

En acier inoxydable.
Idéal pour napper chocolat, coulis, nappage sur gâteaux et fruits confits.
Utilisable avec la caisse égouttoir à babas.

€ 83,75 TVA excl.

€ 101,34 TVA incl.

Unité

Grille inox pour égouttoir - Matfer

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Référence : MIG47720432

Moule à entremet Flexipan.
Souplesse, maintien et anti-adhérence.
Démoulage facile sans graissage préalable.
Gain de productivité en limitant les pertes de produits lors du montage d'entremets (forme adaptée aux cadres inox).
Permet d'étaler ou de couler très rapidement tous types de préparations: pâtes de fruits, ganaches, coulis, crèmes brulées.

€ 145,25 TVA excl.

€ 175,75 TVA incl.

Unité

Moule à entremet Flexipan - Matfer

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Moule à tourtière en aluminium TO 294R - Lot de 400 - Matfer Flo

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Référence : MIG47720219

Tourtière en aluminium.
Rigide et bon maintien de forme.
Matériau durable et recyclable à l'infini.
Impact sur l'environnement faible et eco-friendly.

€ 329,00 TVA excl.

€ 398,09 TVA incl.

Unité

Moule à tourtière en aluminium TO 294R - Lot de 400 - Matfer Flo

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Moule à tourtière en aluminium - Lot de 100 - Matfer Flo

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Référence : MIG47719923

Paquet de 100 tourtières en aluminium.
Résistant de -40°C à +250°C.
Rigide et bon maintien de forme.
Matériau durable et recyclable à l'infini.
Impact sur l'environnement faible et eco-friendly.

€ 78,50 TVA excl.

€ 94,99 TVA incl.

Unité

Moule à tourtière en aluminium - Lot de 100 - Matfer Flo

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Moule dariol ronde en inox Exopan - Lot de 6 - Matfer

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Référence : MIG47719194

Lot de 6 moules dariole rondes en inox Exopan.
Lot de 6 darioles rondes inox 4.5 cm.
En acier inoxydable.
Haute résistance pour une excellente durée de vie et un nettoyage rapide.

A partir de

€ 51,50 TVA excl.

€ 62,32 TVA incl.

Unité

Moule dariol ronde en inox Exopan - Lot de 6 - Matfer

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