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Référence : MIG3138913
Feuille polypropylène souple à structure gaufrée. Se pose sur le Polyrack pour le séchage des produits. La structure gaufrée évite le collage des aliments. Voir plus Voir moins
€ 22,50 TVA excl.
€ 27,23 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138914
Plaque en résine mélaminée 2 faces, sans bord très rigide. Lavable au lave-vaisselle. Tenue en température -20° à +85°C. Agréée contact alimentaire. Plaque rigide et indéformable Le plus : Idéale pour le stockage des chocolats, la préparation des entremets fragiles. Voir plus Voir moins
€ 58,25 TVA excl.
€ 70,48 TVA incl.
Unité
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€ 17,59 TVA excl.
€ 21,28 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138917
Idéale pour la cuisson de pièces individuelles : galettes, tourtes. Température maximum d’utilisation : 250° C. Plaques de Cuisson EXAL® : Plaques en aluminium revêtues anti-adhésif, PTFE, sans PFOA. Dessous laqué agréé contact alimentaire. Température maximale de cuisson : 250°C. Ces plaques, légères à manipuler (3 fois moins lourdes qu’une plaque en tôle noire classique) ne s’oxydent pas et peuvent donc être utilisées dans les armoires froides et chambre de pousse. Leur graissage est inutile. Elles sont rapidement rentabilisées en supprimant l’utilisation de papier cuisson tout en assurant une présentation impeccable de vos produits. Pour cela, nous conseillons de les essuyer avec un chiffon sec entre chaque utilisation. Plaques à bords pincées, hauteur 10 mm. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 23,75 TVA excl.
€ 28,74 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138918
Plaques monobloc. Fabrication totalement étanche. Angles arrondis faciles à nettoyer. Hauteur bords : 20 mm. Angles arrondis sans soudure = Nettoyage plus facile Voir plus Voir moins
A partir de
€ 43,00 TVA excl.
€ 52,03 TVA incl.
Unité
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[ { "catentry_id" : "10475171", "Attributes" : { "Type_Plaque découpoirs 95 tartelettes unies":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Plaque découpoirs 95 tartelettes unies" }, "Price" : { "contractPrice":"49.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155681.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155681.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155681.jpg" }, { "catentry_id" : "10475170", "Attributes" : { "Type_Plaque découpoirs 53 tartelettes unies":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Plaque découpoirs 53 tartelettes unies" }, "Price" : { "contractPrice":"49.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152111.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152111.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152111.jpg" } ]
Référence : MIG3138920
Plaques de découpoirs de diverses formes qui permettent de réaliser facilement et rapidement des découpes de pâte. Ces découpes peuvent servir à fabriquer des sablés, des biscuits, des fonds de petits fours, ... à découper directement sur les plaques à four pour cuisson, pour gagner du temps. Format Plaque 580 x 390 mm. ABS blanc. Voir plus Voir moins
€ 49,90 TVA excl.
€ 60,38 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138975
4 empreintes pour 2 poissons. 147 et 98 g. Voir plus Voir moins
€ 38,00 TVA excl.
€ 45,98 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138979
Etagère grillagée, en polypropylène noir, destinée à supporter les feuilles Polyscreen ou les toiles silicone. Voir plus Voir moins
€ 42,25 TVA excl.
€ 51,12 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138985
Ces moules injectés présentent de nombreux avantages : Brillance. Démoulage aisé. entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur. Selon les moules, les dimensions des plaques varient. Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau. A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm 24 empreintes 9 g. Voir plus Voir moins
€ 30,25 TVA excl.
€ 36,60 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138987
Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage. Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées. La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux. Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage. Plusieurs tailles disponibles : Format pâtissiers 600 x 400 mm, Format pâtissier 400 x 300 mm, Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm). Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques. Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation. Laver avec une éponge non abrasive. Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7). Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min. Voir plus Voir moins
€ 155,75 TVA excl.
€ 188,46 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3139018
Moule double avec points d’assemblage. Ces moules injectés présentent de nombreux avantages : Brillance. Démoulage aisé. entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur. Selon les moules, les dimensions des plaques varient. Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau. A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm Voir plus Voir moins
€ 128,75 TVA excl.
€ 155,79 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3139019
Ces moules injectés présentent de nombreux avantages : Brillance. Démoulage aisé. entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur. Selon les moules, les dimensions des plaques varient. Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau. A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm Voir plus Voir moins
A partir de
€ 33,90 TVA excl.
€ 41,02 TVA incl.
Unité
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[ { "catentry_id" : "10482855", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"38.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154840.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154840.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154840.jpg" } ]
Référence : MIG3139020
4 empreintes pour 2 poussins. Ces moules injectés présentent de nombreux avantages : Brillance. Démoulage aisé. entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur. Selon les moules, les dimensions des plaques varient. Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau. A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm Voir plus Voir moins
€ 38,00 TVA excl.
€ 45,98 TVA incl.
Unité
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[ { "catentry_id" : "10482856", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"38.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154858.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154858.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154858.jpg" } ]
Référence : MIG3139021
4 empreintes pour 2 poussins. Ces moules injectés présentent de nombreux avantages : Brillance. Démoulage aisé. entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur. Selon les moules, les dimensions des plaques varient. Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau. A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm Voir plus Voir moins
€ 38,00 TVA excl.
€ 45,98 TVA incl.
Unité
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[ { "catentry_id" : "10475053", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"36.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155826.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155826.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155826.jpg" } ]
Référence : MIG3139024
Ces moules injectés présentent de nombreux avantages : Brillance. Démoulage aisé. entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur. Selon les moules, les dimensions des plaques varient. Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau. A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm 24 empreintes. Voir plus Voir moins
€ 36,90 TVA excl.
€ 44,65 TVA incl.
Unité
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[ { "catentry_id" : "10475054", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"36.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155813.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155813.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155813.jpg" } ]
Référence : MIG3139025
Brillance. Démoulage aisé. Entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur. Selon les moules, les dimensions des plaques varient. Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau. A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm 24 empreintes 9 g. Voir plus Voir moins
€ 36,90 TVA excl.
€ 44,65 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10482850", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"36.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155810.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155810.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155810.jpg" } ]
Référence : MIG3139026
Brillance. Démoulage aisé. Entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur. Selon les moules, les dimensions des plaques varient. Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau. A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm 24 empreintes 9 g. Voir plus Voir moins
€ 36,90 TVA excl.
€ 44,65 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10482842", "Attributes" : { "Hauteur (cm)_10 cm":"7" , "Longueur (mm)_150 mm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102518":"Hauteur (cm)" , "7000000000007103056":"Longueur (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102518":"10 cm" , "7000000000007103056":"150 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"32.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154595.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154595.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154595.jpg" } ]
Référence : MIG3139050
Acier inoxydable, base carrée. Voir plus Voir moins
€ 32,25 TVA excl.
€ 39,02 TVA incl.
Unité
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[ { "catentry_id" : "10475010", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"36.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155802.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155802.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155802.jpg" } ]
Référence : MIG3139051
Ces moules injectés présentent de nombreux avantages : Brillance. Démoulage aisé. entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur. Selon les moules, les dimensions des plaques varient. Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau. A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm 21 empreintes 7 g. Voir plus Voir moins
€ 36,90 TVA excl.
€ 44,65 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10475011", "Attributes" : { "Type_Pyramides, 24 empreintes de volume: 90 ml":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Pyramides, 24 empreintes de volume: 90 ml" }, "Price" : { "contractPrice":"142.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153529.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153529.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153529.jpg" }, { "catentry_id" : "10475012", "Attributes" : { "Type_Pyramides, 54 empreintes de volume: 15 ml":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Pyramides, 54 empreintes de volume: 15 ml" }, "Price" : { "contractPrice":"142.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153653.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153653.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153653.jpg" }, { "catentry_id" : "10475013", "Attributes" : { "Type_Pyramides, 35 empreintes de volume: 50 ml":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Pyramides, 35 empreintes de volume: 50 ml" }, "Price" : { "contractPrice":"142.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153689.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153689.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153689.jpg" } ]
Référence : MIG3139052
Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage. Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées. La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux. Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage. Plusieurs tailles disponibles : Format pâtissiers 600 x 400 mm, Format pâtissier 400 x 300 mm, Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm). Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques. Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation. Laver avec une éponge non abrasive. Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7). Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min. Voir plus Voir moins
€ 142,25 TVA excl.
€ 172,12 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10475008", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"36.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155782.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155782.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155782.jpg" } ]
Référence : MIG3139053
Brillance. Démoulage aisé. Entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur. Selon les moules, les dimensions des plaques varient. Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau. A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm Plaque double. 2 x 8 empreintes 2 x 10 g. Voir plus Voir moins
€ 36,90 TVA excl.
€ 44,65 TVA incl.
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[ { "catentry_id" : "10475009", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"136.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153579.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153579.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153579.jpg" } ]
Référence : MIG3139054
Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage. Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées. La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux. Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage. Plusieurs tailles disponibles : - format pâtissiers 600 x 400 mm, - format pâtissier 400 x 300 mm, - format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm). Conseils pratiques : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques. Entretien : Le tremper dans l’eau savonneuse et de le nettoyer avec une éponge douce. Pour le sécher, un passage au four 2 à 3 minutes à 100° C. Utiliser de préférence des plaques aluminium perforées pour les cuissons sur FLEXIPAN® ENTREMETS. Voir plus Voir moins
€ 136,25 TVA excl.
€ 164,86 TVA incl.
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[ { "catentry_id" : "10482839", "Attributes" : { "Type_Flexipan grandes quenelles GN1/1, 32 empreintes de 50 ml":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Flexipan grandes quenelles GN1/1, 32 empreintes de 50 ml" }, "Price" : { "contractPrice":"118.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153495.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153495.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153495.jpg" }, { "catentry_id" : "10482838", "Attributes" : { "Type_Flexipan quenelles moyennes GN1/1, 43 empreintes de 20 ml":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Flexipan quenelles moyennes GN1/1, 43 empreintes de 20 ml" }, "Price" : { "contractPrice":"118.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153430.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153430.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153430.jpg" } ]
Référence : MIG3139055
Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones lui confèrant une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage. Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées. La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux. Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage. Voir plus Voir moins
€ 118,50 TVA excl.
€ 143,39 TVA incl.
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[ { "catentry_id" : "10475007", "Attributes" : { "Type_Flexipan quenelles (ou demi-oeufs), 72 empreintes de 5,6 ml":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Flexipan quenelles (ou demi-oeufs), 72 empreintes de 5,6 ml" }, "Price" : { "contractPrice":"142.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153623.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153623.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153623.jpg" }, { "catentry_id" : "10482832", "Attributes" : { "Type_Flexipan quenelles (ou demi-oeufs), 42 empreintes de 30 ml":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Flexipan quenelles (ou demi-oeufs), 42 empreintes de 30 ml" }, "Price" : { "contractPrice":"142.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153615.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153615.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153615.jpg" } ]
Référence : MIG3139056
Quenelles ou demi-oeufs pour le moulage des glaces et sorbets, mousses de légumes.. Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones lui confèrant une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage. Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées. La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux. Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage. Voir plus Voir moins
€ 142,25 TVA excl.
€ 172,12 TVA incl.
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[ { "catentry_id" : "10482834", "Attributes" : { "Type_Miniquiches 48 empreintes de volume 20 ml":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Miniquiches 48 empreintes de volume 20 ml" }, "Price" : { "contractPrice":"142.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153545.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153545.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153545.jpg" }, { "catentry_id" : "10482833", "Attributes" : { "Type_Miniquiches 60 empreintes de volume 13 ml":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Miniquiches 60 empreintes de volume 13 ml" }, "Price" : { "contractPrice":"142.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153540.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153540.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153540.jpg" }, { "catentry_id" : "10482835", "Attributes" : { "Type_Mini-briochettes 40 empreintes de volume 11 ml":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Mini-briochettes 40 empreintes de volume 11 ml" }, "Price" : { "contractPrice":"142.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153557.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153557.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153557.jpg" } ]
Référence : MIG3139057
Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage. Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées. La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux. Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage. Plusieurs tailles disponibles : Format pâtissiers 600 x 400 mm, Format pâtissier 400 x 300 mm, Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm). Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques. Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation. Laver avec une éponge non abrasive. Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7). Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min. Voir plus Voir moins
€ 142,25 TVA excl.
€ 172,12 TVA incl.
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[ { "catentry_id" : "10474887", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"142.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153715.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153715.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153715.jpg" } ]
Référence : MIG3139108
Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage. Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées. La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux. Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage. Plusieurs tailles disponibles : format pâtissiers 600 x 400 mm, format pâtissier 400 x 300 mm, format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm). Conseils pratiques : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques. Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation. Laver avec une éponge non abrasive. Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7). Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min. Voir plus Voir moins
€ 142,25 TVA excl.
€ 172,12 TVA incl.
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[ { "catentry_id" : "10474888", "Attributes" : { "Type_Plaque découpoirs 20 ronds cannelés de diamètre 90 mm":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Plaque découpoirs 20 ronds cannelés de diamètre 90 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"49.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152107.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152107.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152107.jpg" }, { "catentry_id" : "10474889", "Attributes" : { "Type_Plaque découpoirs 72 ronds cannelés de diamètre 45 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Plaque découpoirs 72 ronds cannelés de diamètre 45 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"49.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155677.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155677.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155677.jpg" } ]
Référence : MIG3139109
Plaques de découpoirs de diverses formes qui permettent de réaliser facilement et rapidement des découpes de pâte. Ces découpes peuvent servir à fabriquer des sablés, des biscuits, des fonds de petits fours, ... à découper directement sur les plaques à four pour cuisson, pour gagner du temps. Format Plaque 580 x 390 mm. ABS blanc. Voir plus Voir moins
€ 49,90 TVA excl.
€ 60,38 TVA incl.
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