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Référence : MIG47719371
Couteau à dessert Carlton - In Situ. Acier inoxydable 18%. Finition miroir. Gamme forgée. Voir plus Voir moins
€ 53,50 TVA excl.
€ 64,74 TVA incl.
Lot de 12 € 4,46 hors TVA par unité
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Référence : MIG47719370
Couteau à désosser Ecoline - Matfer. Economique. Lame en acier inoxydable trempé, dureté 54-56 HRC. Manche en polypropylène surmoulé pour une prise en main sécurisée. Voir plus Voir moins
€ 14,85 TVA excl.
€ 17,97 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47719368
Couteau de boucher Ecoline - Matfer. Economique. Lame en acier inoxydable trempé, dureté 54-56 HRC. Manche en polypropylène surmoulé pour une prise en main sécurisée. Livré sous étui. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 15,40 TVA excl.
€ 18,63 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47719366
Couteau à jambon alvéolé Ecoline - Matfer. Economique. Lame en acier inoxydable trempé, dureté 54-56 HRC. Manche en polypropylène surmoulé pour une prise en main sécurisée. Livré sous étui. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 25,50 TVA excl.
€ 30,86 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47719333
Ciseau en acier trempé pour le sucre - Matfer. En acier trempé polissage fin. Manche laqué noir. Voir plus Voir moins
€ 31,75 TVA excl.
€ 38,42 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47719135
Couteau forgé Bizo - In Situ. Couverts modernes 4 mm et plus. Acier inoxydable 18%. Finition poli-miroir. Voir plus Voir moins
€ 89,90 TVA excl.
€ 108,78 TVA incl.
Lot de 12 € 7,49 hors TVA par unité
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Référence : MIG47719134
Couteau forgé Bizo - In Situ. Couverts modernes 4 mm et plus. Acier inoxydable 18%. Finition poli-miroir. Voir plus Voir moins
€ 89,90 TVA excl.
€ 108,78 TVA incl.
Lot de 12 € 7,49 hors TVA par unité
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Référence : MIG47719109
Couteau à steak avec manche en bambou - In Situ Couteau à steak avec manche en bambou d'épaisseur de 14 mm. Lame microdentée en acier inoxydable. Manche en fibre de bambou. Voir plus Voir moins
€ 66,50 TVA excl.
€ 80,47 TVA incl.
Lot de 12 € 5,54 hors TVA par unité
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Référence : MIG47719085
Couteau en inox Atoll - In Situ Couvert résistant et très léger donc optimal pour le transport. Alternative aux couverts jetables. Couteau microdenté pour une bonne découpe. Voir plus Voir moins
€ 4,75 TVA excl.
€ 5,75 TVA incl.
Lot de 12 € 0,40 hors TVA par unité
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Référence : MIG6490076
Indicateur d'angle rabattable déterminant immédiatement l'angle désiré (25°, 30° ou 35°) Permet d'affûter tous les fers de rabots et ciseaux de largeur comprise entre 3 mm et 60 mm Comprenant 1 guide d'affûtage, 1 pierre à huile, 1 flacon d'huile Voir plus Voir moins
€ 35,50 TVA excl.
€ 42,96 TVA incl.
l'ensemble
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Référence : MIG47720321
Couteau à saingner - Matfer. Lame en acier en chrome et molybdène de première qualité. Lame trempée sous vide pour une meilleure tenue de coupe. Manche anti-glisse, non-poreux et stérilisable. Livré sous étui plastique. Voir plus Voir moins
€ 39,50 TVA excl.
€ 47,80 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47720795
Couteau à steak Plissé'o. 18% d'acier inoxydable. Finition miroir rayée. Voir plus Voir moins
€ 55,75 TVA excl.
€ 67,46 TVA incl.
Lot de 12 € 4,65 hors TVA par unité
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Référence : MIG47720354
Couteau à millefeuilles - In Situ. En acier inoxydable. Lame avec fines dents alternées pour une découpe très efficace et sans forcer. Manche surmoulé en polypropylène noir. Spécialement conçu pour couper vos millefeuilles en toute sérénité, sans déchirer ni tasser. Voir plus Voir moins
€ 52,90 TVA excl.
€ 64,01 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47720343
Couteau à dessert - In Situ. Acier inoxydable 18%. Finition miroir. Voir plus Voir moins
€ 20,50 TVA excl.
€ 24,81 TVA incl.
Lot de 12 € 1,71 hors TVA par unité
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Référence : MIG47719568
Couteau Ito - In Situ. Acier inoxydable. Finition satinée. Couverts modernes. Voir plus Voir moins
€ 58,25 TVA excl.
€ 70,48 TVA incl.
Lot de 12 € 4,85 hors TVA par unité
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Référence : MIG47719334
Ciseauen inox - Matfer. En acier inoxydable sablé. Anneaux en caoutchouc bleu. Forme ergonomique facilitant la découpe. Le caoutchouc apporte une très bonne prise en main. Voir plus Voir moins
€ 54,25 TVA excl.
€ 65,64 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138866
Planche épaisse en charme, composée de pavés de bois, façon billot de boucherie. Rigole et ramasse-jus usinés dans la masse. Voir plus Voir moins
€ 173,90 TVA excl.
€ 210,42 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3137983
Lame, mitre et soie acier inoxydable forgées monobloc : robustesse professionnelle. Mitre ronde massive Manche en POM noir avec rivets Garanti lave-vaisselle Voir plus Voir moins
€ 80,25 TVA excl.
€ 97,10 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3137974
Manche surmoulé. Tradition et qualité. Lames en acier trempé sous vide : améliore la tenue de coupe. Acier en chrome / molybdène de première qualité. Manches anti-glisse, non-poreux et stérilisables. Livré sous étui plastique. Voir plus Voir moins
€ 39,00 TVA excl.
€ 47,19 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3137973
Lame alvéolée. Couteaux classic Lames en acier inox X45 CrMo V14 Manche POM noir avec 3 rivets inox. Mitre et soie inox moulées. Lame découpée soudée. Livré sur carte avec protection de la lame. Voir plus Voir moins
€ 61,75 TVA excl.
€ 74,72 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3137957
Couteau de cuisine ou éminceur. Couteaux forgés traditionnels : Lame-mitre-soie en acier inoxydable forgées monobloc garanti d’une robustesse professionnelle. Mitre ronde massive. Manche en POM noir avec rivets. Garanti lave-vaisselle. La longueur indiquée est celle des lames. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 48,90 TVA excl.
€ 59,17 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3137955
Couteaux classic. Lame découpée soudée en acier inox X45 CrMo V14 Manche POM noir avec 3 rivets inox Mitre et soie inox moulées Livré sur carte avec protection de la lame Voir plus Voir moins
A partir de
€ 36,50 TVA excl.
€ 44,17 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3137942
Couteaux forgés au design exclusif MATFER, qui permettent de répondre aux besoins des chefs les plus exigeants. Ensemble lame-mitre-soie forgé monobloc pour la solidité. Fabriqué en France. 1) Mitre au design exclusif pour l'équilibre du couteau. 2) Lame en acier inoxydable trempée au molybdène et au Vanadium pour l'équilibre entre résistance et facilité d'affûtage. 3) Forme de manche étudiée pour une prise en main confortable et sécurisante. 4) Finition manuelle du polissage du manche en POM pour un toucher agréable et doux. 5) Dos de la lame sans angle vif pour un contact non blessant. La longueur indiquée est celle des lames. Voir plus Voir moins
€ 64,25 TVA excl.
€ 77,74 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3137937
Robustesse et légèreté. Lame en inox, pleine soie. Manche en ABS avec 3 rivets. Mitre aluminium rapportée. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 44,25 TVA excl.
€ 53,54 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3137900
Lame acier inoxydable, manche ABS noir. 2 poignées. Le modèle 63 cm permet de couper des entremets en plaque 600 x 400 d’un seul coup dans la longueur permettant un gain de temps et une régularité de la coupe. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 127,50 TVA excl.
€ 154,28 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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Référence : MIG3137893
Lame crantée idéale pour couper tomates, agrumes, … Couteaux classic Lames en acier inox X45 CrMo V14 Manche POM noir avec 3 rivets inox Mitre et soie inox moulées Lame découpée soudée Livré sur carte avec protection de la lame La longueur indiquée est celle des lames Voir plus Voir moins
€ 39,00 TVA excl.
€ 47,19 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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Référence : MIG3137890
Lame large 110 mm. Manche ergonomique bleu. Voir plus Voir moins
€ 56,90 TVA excl.
€ 68,85 TVA incl.
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