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A partir de
€ 57,50 TVA excl.
€ 69,58 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3139076
Conçu grâce à ses 3 côtés différents pour : racler le chocolat sur la Plaque Cool Décor, peigner le chocolat pour la création des rayures dans les biscuits. 1 côté lisse, 1 côté petite cannelure, 1 côté grosse cannelure. En ABS blanc, semi-souple. Voir plus Voir moins
€ 9,25 TVA excl.
€ 11,19 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG42673849
Shaker Mona Lisa 3 pièces. shaker électrique n°54 noir. Idéal pour les milk-shakes, cappuccino, smoothies, boissons à base de crème glacée ou glace pilée. Moteur robuste, fiable, protégé contre les surchauffes. Variateur de vitesse de 8000 à 16000 trs/min. Démarrage automatique, fonctionnement mains libres. Voir plus Voir moins
€ 21,90 TVA excl.
€ 26,50 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG42673691
Pique à cocktail en bambou à boucle loop. Très résistant et solide. Idéal pour différencier les types de brochettes grâce aux couleurs. Voir plus Voir moins
€ 13,95 TVA excl.
€ 16,88 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG7894032
Plat à tarte vendu sans couvercle. Polystyrène blanc. Voir plus Voir moins
€ 40,25 TVA excl.
€ 48,70 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138941
Plats en mélamine, mats, à petits rebords. Spécialement conçus pour la présentation des pâtisseries en vitrine, utilisables également pour les buffets. L’aspect mat met bien en valeur les produits. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 30,25 TVA excl.
€ 36,60 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3896635
Commencez par choisir l’un des quatre kits codés par couleur répondant à vos propres besoins. Ces kits comprennent tout ce qui vous sert pour vous lancer dans un système à codage de couleur, notamment un guide de mise en œuvre et une affiche pour former votre personnel de cuisine. L'ensemble se compose de 3x Spatules haute températures (34 cm), 2x Pinces, 2 x Boîtes carrées (7,6 L), 2 x Couvercles carrés (7,6 L), 3x Planches à découper (39 x 50 cm), 1 x Guide et 1 x Affiche. Voir plus Voir moins
€ 285,00 TVA excl.
€ 344,85 TVA incl.
l'ensemble
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Référence : MIG3896636
Commencez par choisir l’un des quatre kits codés par couleur répondant à vos propres besoins. Ces kits comprennent tout ce qui vous sert pour vous lancer dans un système à codage de couleur, notamment un guide de mise en œuvre et une affiche pour former votre personnel de cuisine. L'ensemble se compose de 3x Spatules haute températures (34 cm), 2x Pinces, 2 x Boîtes carrées (7,6 L), 2 x Couvercles carrés (7,6 L), 3x Planches à découper (39 x 50 cm), 1 x Guide et 1 x Affiche. Voir plus Voir moins
€ 285,00 TVA excl.
€ 344,85 TVA incl.
l'ensemble
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Référence : MIG3138201
Acier inoxydable, manche en plastique. Voir plus Voir moins
€ 59,75 TVA excl.
€ 72,30 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47719251
Boîte de 16 capsules Isi Nitro Whip - In Situ. 2,4 grammes de gaz dans une capsule. Voir plus Voir moins
€ 19,65 TVA excl.
€ 23,78 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG42673590
Kit Rapid'Infusion pour arômes à froid. Infuser des arômes à froid dans les liquides en deux minutes. Utilisable avec les siphons Gourmet Whip. Permet d'aromatiser un liquide avec des substances aromatiques solides. Préserve le goût et les arômes qui sont transférés dans le liquide. Voir plus Voir moins
€ 39,50 TVA excl.
€ 47,80 TVA incl.
l'ensemble
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Référence : MIG47720825
Porte tube - In Situ Organise efficacement les tubes. Maximise l'utilisation du produit. Évite la compression désordonnée du tube. Installation et retrait faciles. Voir plus Voir moins
€ 39,25 TVA excl.
€ 47,49 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG42673845
Séparateur à œuf - Mafter Voir plus Voir moins
€ 17,49 TVA excl.
€ 21,16 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG42673898
Pique frotes éco. Lot de 10 piques frites en acier inoxydable. Bonne rigidité. Alternative au pique frites à usage unique. Voir plus Voir moins
€ 18,35 TVA excl.
€ 22,20 TVA incl.
lot de 5 pièces € 3,67 hors TVA par unité
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Référence : MIG42673632
Plat oblong Kayuko. Facile à nettoyer et à entretenir. Polyvalent pour diverses recettes et plats. Résistant aux hautes températures. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 55,75 TVA excl.
€ 67,46 TVA incl.
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A partir de
€ 9,49 TVA excl.
€ 11,48 TVA incl.
Unité
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Un de ces produits n'est pas valable
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Référence : MIG42673825
Porte seau à champagne. Acier inoxydable. Porte-seau à champagne. Voir plus Voir moins
€ 249,00 TVA excl.
€ 301,29 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3896457
Le système de code couleur pour la restauration permet aux utilisateurs de protéger leurs clients contre les maladies d’origine alimentaire et les allergènes Évitez une contamination croisée en rangeant différents types d’aliments dans des boîtes rondes et leurs couvercles codés par couleur Disponible en polypropylène semi-transparent Plage de température : 2°C à 66°C (35°F à 150°F) Empilables, disponibles en plusieurs tailles. Certifié NSF, conforme aux exigences de contact alimentaire de l’UE Permet de gérer le stock alimentaire grâce aux mesures graduées faciles à lire Produit adapté aux lave-vaisselle professionnels Système conforme aux directives HACCP. Voir plus Voir moins
€ 17,25 TVA excl.
€ 20,87 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138312
Flacon souple en polyéthylène. La finesse du bec verseur est idéale pour le décor des assiettes avec coulis, sauces... Verseur avec capuchon. Voir plus Voir moins
€ 11,19 TVA excl.
€ 13,54 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG42673754
Pince à glaçons en acier inoxydable. Livrée sur carte. Voir plus Voir moins
€ 11,49 TVA excl.
€ 13,90 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3896454
Le système de code couleur pour la restauration permet aux utilisateurs de protéger leurs clients contre les maladies d’origine alimentaire et les allergènes. Évitez une contamination croisée en rangeant différents types d’aliments dans des boîtes rondes et leurs couvercles codés par couleur. Disponible en polypropylène semi-transparent. Plage de température : 2°C à 66°C (35°F à 150°F). Empilables, disponibles en plusieurs tailles. Certifié NSF, conforme aux exigences de contact alimentaire de l’UE. Permet de gérer le stock alimentaire grâce aux mesures graduées faciles à lire. Produit adapté aux lave-vaisselle professionnels. Système conforme aux directives HACCP. Voir plus Voir moins
€ 15,75 TVA excl.
€ 19,06 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG42673851
Siphon Isi à crème profi pour préparations froides. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 147,75 TVA excl.
€ 178,78 TVA incl.
Unité
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Un de ces produits n'est pas valable
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Référence : MIG42673656
Plateau pour addition avec patte. Facile à porter. Résistant aux taches et aux odeurs. Résistant à la chaleur. Voir plus Voir moins
€ 51,50 TVA excl.
€ 62,32 TVA incl.
lot de 6 pièces € 8,58 hors TVA par unité
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Référence : MIG3138339
1- Acier inoxydable forgé et poli. 2- Mitre aluminium rapporté. Manche en ABS riveté. Voir plus Voir moins
€ 49,50 TVA excl.
€ 59,90 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
A partir de
€ 3,19 TVA excl.
€ 3,86 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG42673699
Clip pour fermeture de poches pâtissières. Trois pinces en polypropylène. Permet de fermer hermétiquement des sachets ou des poches pâtissières garnies en attente d'utilisation. Evite le gâchis alimentaire. Trois coloris assortis. Voir plus Voir moins
€ 10,99 TVA excl.
€ 13,30 TVA incl.
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Référence : MIG42673749
Pilon à cocktail composite. ABS. Voir plus Voir moins
€ 13,89 TVA excl.
€ 16,81 TVA incl.
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