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Référence : MIG3172009
Ecran large fixé sur colonne. Livrée avec support mural de fixation de l’écran. Plateau inox : 600 x 500 mm. Dimensions : L 500 x P 600 x H 1030 mm. Pour les environnements alimentaires difficiles. Fabrication robuste. Protection IP67. Balance avec clavier tactile. Tare automatique. Afficheur LCD rétro-éclairé très lisible. Mobilité de la balance assurée par alimentation batterie (jusqu’à 70H) ou secteur. Plateau inox amovible. Voir plus Voir moins
€ 1.855,00 TVA excl.
€ 2.244,55 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG11874601
Vitesse variable pour obtenir une texture idéale. Acier inoxydable anti trace. Doseur en verre de 1,50 litres. Facile à nettoyer, nettoyage possible au lave vaisselle (lames amovibles + bol en verre + couvercle + bol mesureur). 6 lames en acier inoxydable de haute résistance. Système de verrouillage de la base pour plus de sécurité. Les pieds antidérapants assurent la stabilité sur le plan de travail. Voir plus Voir moins
€ 150,00 TVA excl.
€ 181,50 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG2166918 Idéal pour ranger votre thé ou votre café. Idéal pour ranger votre thé ou votre café.
Boite de rangement en plastique avec 5 compartiments. Offrant une large sélection de thé, du sucre et des touillettes. Facilite le rangement tout en optimisant de l'espace. Voir plus Voir moins
€ 36,25 TVA excl.
€ 43,86 TVA incl.
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Référence : MIG47721059
Sonde en acier inoxydable: L135 mm. Très bonne lisibilité grâce à son cadran de diamètre 50 mm. Précision de 1°C de -20 à +100°C et 2,5°C en dehors de cette plage. Idéal pour la vérification des températures de farine grâce à sa lecture inversée. Fonctionne avec pile LR44 fournie. Voir plus Voir moins
€ 50,90 TVA excl.
€ 61,59 TVA incl.
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Référence : MIG3139230
Sonde inox, gaine tressée inox de 1 mètre. Résistante à 300° C. Sondes compatibles avec thermomètre à thermocouple Type K 250528. Voir plus Voir moins
€ 166,25 TVA excl.
€ 201,16 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138243
Pack 6 disques restauration : Eminceur 1 mm, 3 mm, râpeur 2 mm, bâtonnets 4x4 mm, équipement cube/macédoine : éminceur 10 mm + grille 10x10 mm. Avec porte-disques mural, ou Pack 8 disques collectivités : Eminceurs 2 et 5 mm, râpeur 2 et 3 mm, équipement macédoine : éminceur 10 mm + grille 10 x 10 mm, équipement cube : éminceur 20 mm + grille 20x20 mm + porte-disques mural, ou à l'unité. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 265,00 TVA excl.
€ 320,65 TVA incl.
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Référence : MIG3137508
Tare automatique. Facile d’utilisation. Affichage rétro-éclairé bleu. Dimensions affichage 45 x 18 mm. Dimensions plateau inox 53 x 60 mm. Fonctionne avec 2 piles AAA fournies. Voir plus Voir moins
€ 50,90 TVA excl.
€ 61,59 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3139349
Grande lisibilité. Gaine de protection en polypropylène blanc. Corps en verre, liquide rouge. Sous blister. Nos thermomètres fonctionnent avec un liquide spécial. Ils sont garantis sans mercure. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 16,65 TVA excl.
€ 20,15 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3172004
Thermocouple type K. Boîtier étanche IP65. Précision ± 0,8°C. Résolution 0,1°C / 1°C au delà de 200°C. Convertible °C/°F. Pile CR2032/3 volts incluse. Livré nu sans sonde. Peut être équipé au choix des sondes 250536, 250537, 250538, 250539, 250541. Livré sous blister. Voir plus Voir moins
€ 100,75 TVA excl.
€ 121,91 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3707699
Bouteille Isotherme en Acier inoxydable. Résistant à la rouille et naturellement sans Bisphénol-A (BPA). Couvercle isolant. Tasse de 236 ml doublée. Entièrement étanche. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 82,90 TVA excl.
€ 100,31 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138222
Enregistreur mécanique à diagramme pour le contrôle des températures en chambre froide, positive ou négative de -40° à +40°C. Capacité 7 jours d’enregistrement. Voir plus Voir moins
€ 1.205,00 TVA excl.
€ 1.458,05 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138415
Equipé d’un grand bol de 3 litres, ce modèle possède un moteur puissant et bien ventilé qui lui permet de l’utiliser de façon très intensive. 160 recettes préenregistrées. Bol capacité 3 litres. 23 vitesses de 120 à 16000 tr/min. Moteur 1800 watts. Puissance de chauffage 1500 watts. 240 volts monophasé. 50/60Hz. Voir plus Voir moins
€ 6.979,00 TVA excl.
€ 8.444,59 TVA incl.
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Référence : MIG12219652
Couleur : rouge. Puissance : 2 200 W. Capacité : 1,7 l. Rotation à 360° sur son socle. Poignée ergonomique. Résistance cachée. Niveau d’eau visible. Filtre amovible anti calcaire. Arrêt automatique. Ouverture automatique du couvercle. Interrupteur M/A. Témoin de niveau d’eau. Range-cordon sous l’appareil. Finition anti-empreintes en acier inoxydable. Voir plus Voir moins
€ 39,75 TVA excl.
€ 48,10 TVA incl.
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A partir de
€ 166,25 TVA excl.
€ 201,16 TVA incl.
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Référence : MIG42673833
Rouleau de 200 housses de protection pour échelle. Voir plus Voir moins
€ 210,00 TVA excl.
€ 254,10 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG7074727
Puissance maximale env. 750 Watts Capacité 1,25 litres Permet de préparer jusqu’à 10 tasses de café Verseuse en verre avec couvercle pivotant Porte-filtre amovible 1x4 avec filtre permanent Utilisable avec un filtre permanent ou un filtre papier Sécurité contre la surchauffe Système anti-gouttes Indicateur de niveau d’eau transparent Plaque chauffante avec arrêt automatique après 40 minutes Bouton marche/arrêt avec lampe témoin Pieds antidérapants Avec label de qualité certifié GS = normes de qualité et de sécurité très strictes 5 ans de garantie Voir plus Voir moins
€ 30,75 TVA excl.
€ 37,21 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47720049
Carton de 300 housses de protection pour trancheurs. En polyéthylène basse densité. Apte au contact alimentaire. 100% recyclable. Protège la trancheuse pendant le nettoyage des locaux, le stockage ou le transport.. Voir plus Voir moins
€ 146,75 TVA excl.
€ 177,57 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG11875024
Couleurs : Blanc & Vert. Puissance : 12 W. Capacité : 1,5 L. Bol de refroidissement amovible 1,5 L. Double sens de rotation. Avec 8 recettes. Voir plus Voir moins
€ 100,90 TVA excl.
€ 122,09 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG12219660
Puissance : 1 100 W. Préparez de délicieux pop corn sans utiliser d’huile grâce au système de cuisson à air chaud. Ajoutez votre garniture préférée en cours de cuisson grâce au verre doseur inclus. Facile à nettoyer et à ranger. Couvercle transparent. Pop Corn moelleux et délicieux prêt en seulement 3 minutes. Voir plus Voir moins
€ 68,75 TVA excl.
€ 83,19 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3171993
Mono-vitesse. Construction robuste avec bloc moteur inox. Moteur performant pour une optimisation du temps de mixage. Cloche Ø 125 mm et couteau en inox, démontables pour un nettoyage et un entretien facilités. Poignée ergonomique assurant une bonne préhension de l’appareil. Alimentation 230 volts mono 50-60Hz. Livré avec support mural inox. Voir plus Voir moins
€ 855,00 TVA excl.
€ 1.034,55 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3139353
Appareil idéal lorsqu’une production rapide de pain grillé est nécessaire, sur les buffets ou pour l’hôtellerie. Carrosserie en acier inoxydable. Possibilité de griller les toasts dessus/dessous ou uniquement dessus. Chauffage par résistances blindées. Positionnement Économie d’énergie en cas d’utilisation prolongée. Vitesse d’avancement du convoyeur réglable permettant de définir le degré de coloration du pain. Possibilité de faire sortir les toasts derrière ou devant l’appareil en fonction de l’aménagement du poste. 240 volts monophasé. 50 Hz. Largeur intérieure 265 mm. Profondeur intérieure 300 mm. Voir plus Voir moins
€ 1.409,00 TVA excl.
€ 1.704,89 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3139229
Sonde thermocouple K pour cuisson sous-vide. Sonde inox et câble teflon d’1 mètre résistant à 250°C. Sondes compatibles avec thermomètre à thermocouple Type K 250528. Le plus : Possibilité d’utilisation en mesure permanente dans le four Voir plus Voir moins
€ 193,75 TVA excl.
€ 234,44 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3172006
Kit composé d'une passerelle internet (1) avec un capteur pro (2) permettant de suivre à distance la température d'une chambre froide et de recevoir les alertes sur un smartphone. Possibilité d'ajouter jusqu'à 50 capteurs. Fonctions thermomètre et hygromètre ambiant. Transmission via radio fréqunce (868mhz) et internet. Alerte, surveillance et enregistrement de la température sur application mobile. Graphique, transmission via mail des données (fichier csv). Usage : Stockage froid positif et négatif. Précision : Capteur + - 1°C Le plus : - 5%. Sonde : + - 0,5°C. Résolution : 0,1°C. Plage : -40+60°C / 20-99% / -50+110°C (sonde). Intervalle de mesure : 3,5 min. Le kit contient : 1 capteur (boitier + sonde filaire 1,5m + support) + 1 passerelle + 1 adaptateur alimentation 230V 20V. + 1 cable réseau RJ45. Alimentation capteur par piles 2x1,5V AAA (non fournies). Voir plus Voir moins
€ 399,00 TVA excl.
€ 482,79 TVA incl.
l'ensemble
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Référence : MIG2364818
Permet de poser la cafetière pour économiser de l’espace. S’utilise aussi bien à la maison que dans un environnement bureau. Style de décor moderne grâce à la poignée chromée. 1 Tiroir avec 4 séparations qui permettent de ranger et trier les dosettes de café. 6 compartiments différents pour contenir les capsules. Peut contenir 50 dosettes Nespresso® ou 45 Verismo® Conçu à partir de polystyrène Voir plus Voir moins
€ 37,90 TVA excl.
€ 45,86 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG11874920
Couleur : blanc. Puissance : 600 W. 12 programmes prédéfinis pour des pains de 600 ou 900 g. Fonction maintien au chaud. 3 niveaux de température. Programmable jusqu’à 13 heures à l’avance. Couvercle transparent pour contrôler la cuisson. Revêtement antiadhésif. Cuve démontable pour un nettoyage facile. Minuterie 60 minutes. Stable grâce à ses pieds antidérapants. Obtenez très facilement des pains moelleux, des pâtes croustillantes et des confitures «faites maison». Voir plus Voir moins
€ 168,00 TVA excl.
€ 203,28 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47719122
Batteur-mélangeur Alphamix 2. Appareils électriques disposant d'un moteur asynchrone à usage intensif. Pour une fiabilité et une longévité accrue en adéquation avec la capacité de la cuve. Batteur professionnel polyvalent doté d'un moteur pour usage intensif. Voir plus Voir moins
€ 1.629,00 TVA excl.
€ 1.971,09 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG11874617
Corps en acier inoxydable. Réglages de contrôle électronique du brunissement avec écran LCD. Finition facile à nettoyer. Plateau de chauffe amovible pour conserver au chaud bagels, petits pains et pâtisseries. 4 fentes extra-larges (36 x 140 mm) avec autocentrage du pain. Système Extra Lift » qui assure un retrait facile des toasts. Plateau ramasse-miettes. Fonction Stop – Décongélation et réchauffage. Voir plus Voir moins
€ 120,00 TVA excl.
€ 145,20 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3139231
Pour thermocouple Type K. Cordon avec gaine élastomère résistante à +105°C. Longueur gainée 120 cm. Fiche moulée. Sondes compatibles avec thermomètre à thermocouple Type K 250528. Voir plus Voir moins
€ 173,25 TVA excl.
€ 209,63 TVA incl.
Unité
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