Guide CAP pour chocolatier - Matfer

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Guide CAP pour chocolatier - Matfer
€ 58,75
 HT
€ 71,09 TVA incl.
Unité
Réf.   AA85307

Description

  • Livre professionnel sur chocolat - Matfer.
  • Praliné au coeur de l'univers de Pascal Caffet.

Caractéristiques

Informations sur le produit

Marque Matfer
Conditionnement Unité

Caractéristiques techniques

Nb de pages 287
Hauteur (cm) 29.7 cm
Largeur (mm) 210 mm

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