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Référence : MIG3138516
- Inox.
- Convient également pour le foie gras.
- Ø fil 0,5 mm.
€ 17,05 TVA excl.
€ 20,63 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3139137
- Manche ergonomique en polyéthylène avec trou de suspension.
- Roulette inox.
€ 15,85 TVA excl.
€ 19,18 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3139390
- En nylon souple, rouge.
- Peut recevoir 7 couteaux ou ustensiles (fourchettes, fusil...).
- Porte-étiquette personnalisable.
- Fermeture par scratch.
€ 56,50 TVA excl.
€ 68,37 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3139393
- 8 outils dont un mini-aiguiseur pour entretenir le fil des 7 autres.
- Permet de réaliser des découpes et sculptures très fines dans les légumes et fruits à chair ferme.
- Lames acier inoxydable trempé, manche polypropylène.
€ 151,25 TVA excl.
€ 183,01 TVA incl.
l'ensemble
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Référence : MIG38194175
- Stérilisation des couteaux par rayons ultraviolets.
- Structure en acier inox.
- Porte plexiglas à fermeture magnétique.
- Alimentation: 220 V - 50 Hz.
- Lampe UVC 15 W (remplacé une fois par an).
€ 759,00 TVA excl.
€ 918,39 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG38194177
- Structure en inox AISI 304 brossé.
- Alimentation: 220 V - 50 Hz.
- Porte plexiglas à fermeture magnétique.
- Lampe UVC (253 nm) 15 W (à remplacer une fois par an).
- Support à panier 12 ou 20 couteaux.
A partir de
€ 569,00 TVA excl.
€ 688,49 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG38194331
- Lampe uvc pour armoires sterilisation.
€ 68,75 TVA excl.
€ 83,19 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG41961793
- Couteau à dessert Cassiopée.
- Cassiopée couteau à dessert.
- Acier inoxydable 18%.
- Finition standard.
€ 59,75 TVA excl.
€ 72,30 TVA incl.
lot de 12 pièces € 4,98 hors TVA par unité
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Référence : MIG41962099
- Fusil à aiguiser mèche ovale.
- Adapté à tous type de couteaux.
- Mèche chrome dur.
- Mèche ovale.
€ 55,25 TVA excl.
€ 66,85 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47719085
- Couteau en inox Atoll - In Situ
- Couvert résistant et très léger donc optimal pour le transport.
- Alternative aux couverts jetables.
- Couteau microdenté pour une bonne découpe.
€ 4,75 TVA excl.
€ 5,75 TVA incl.
lot de 12 pièces € 0,40 hors TVA par unité
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Référence : MIG47719109
- Couteau à steak avec manche en bambou - In Situ
- Couteau à steak avec manche en bambou d'épaisseur de 14 mm.
- Lame microdentée en acier inoxydable.
- Manche en fibre de bambou.
€ 66,50 TVA excl.
€ 80,47 TVA incl.
lot de 12 pièces € 5,54 hors TVA par unité
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Référence : MIG47719134
- Couteau forgé Bizo - In Situ.
- Couverts modernes 4 mm et plus.
- Acier inoxydable 18%.
- Finition poli-miroir.
€ 89,90 TVA excl.
€ 108,78 TVA incl.
lot de 12 pièces € 7,49 hors TVA par unité
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Référence : MIG47719135
- Couteau forgé Bizo - In Situ.
- Couverts modernes 4 mm et plus.
- Acier inoxydable 18%.
- Finition poli-miroir.
€ 89,90 TVA excl.
€ 108,78 TVA incl.
lot de 12 pièces € 7,49 hors TVA par unité
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Référence : MIG47719366
- Couteau à jambon alvéolé Ecoline - Matfer.
- Economique.
- Lame en acier inoxydable trempé, dureté 54-56 HRC.
- Manche en polypropylène surmoulé pour une prise en main sécurisée.
- Livré sous étui.
A partir de
€ 25,50 TVA excl.
€ 30,86 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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Référence : MIG47719368
- Couteau de boucher Ecoline - Matfer.
- Economique.
- Lame en acier inoxydable trempé, dureté 54-56 HRC.
- Manche en polypropylène surmoulé pour une prise en main sécurisée.
- Livré sous étui.
A partir de
€ 15,40 TVA excl.
€ 18,63 TVA incl.
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Référence : MIG47719369
- Couteau de cuisine Ecoline - Matfer.
- Lame en acier inoxydable trempé, dureté 54-56 HRC.
- Manche en polypropylène surmoulé pour une prise en main sécurisée.
- Livré sous étui.
A partir de
€ 13,25 TVA excl.
€ 16,03 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47719370
- Couteau à désosser Ecoline - Matfer.
- Economique.
- Lame en acier inoxydable trempé, dureté 54-56 HRC.
- Manche en polypropylène surmoulé pour une prise en main sécurisée.
€ 14,85 TVA excl.
€ 17,97 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47719371
- Couteau à dessert Carlton - In Situ.
- Acier inoxydable 18%.
- Finition miroir.
- Gamme forgée.
€ 53,50 TVA excl.
€ 64,74 TVA incl.
lot de 12 pièces € 4,46 hors TVA par unité
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Référence : MIG47719372
- Couteau à fromage - Matfer.
- Lame en acier inoxydable.
- Manche en ABS noir.
- Idéal pour particuliers/professionnels permet de découper de grandes quantités en un seul geste.
- Modèle très robuste et d'une qualité exceptionnelle.
€ 147,75 TVA excl.
€ 178,78 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47719373
- Couteau à pamplemousse - Matfer.
- En acier inoxydable.
- Manche en polypropylène.
- Lame courbée microdentée pour séparer facilement la peau du fruit.
- Spécialement conçu pour les droitiers et gauchers, ambidextre.
€ 11,05 TVA excl.
€ 13,37 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47719374
- Couteau à steak - In Situ.
- Lame microdentée arrondie en acier inoxydable.
- Manche ABS.
- couteau à steak à bout rond.
€ 60,90 TVA excl.
€ 73,69 TVA incl.
lot de 12 pièces € 5,08 hors TVA par unité
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Référence : MIG47719375
- Couteau à steak Harmony - In Situ.
- Acier inoxydable 18.10.
- Finition miroir.
€ 71,90 TVA excl.
€ 87,00 TVA incl.
lot de 12 pièces € 5,99 hors TVA par unité
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Référence : MIG47719376
- Couteau à steak Thiers monobloc - In Situ.
- Lame crantée en acier inoxydable X20Cr13 titrant au moins 13% de chrome.
€ 145,25 TVA excl.
€ 175,75 TVA incl.
lot de 12 pièces € 12,10 hors TVA par unité
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Référence : MIG47719379
- Couteau à steak Tranchelard - Matfer.
- Economique.
- Lame en acier inoxydable trempé, dureté 54-56 HRC.
- Manche en polypropylène surmoulé pour une prise en main sécurisée.
- Livré sous étui.
€ 24,75 TVA excl.
€ 29,95 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47719452
- Couteau de chef forgé - Matfer.
- Lame en acier inoxydable pleine soie.
- Robuste et léger.
- Mitre en aluminium rapportée.
- Manche en ABS avec 3 rivets.
€ 103,90 TVA excl.
€ 125,72 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47719489
- Couteau à désosser.
- Lame en acier inoxydable pleine soie.
- Robuste et léger.
- Mitre en aluminium rapportée.
- Manche en ABS avec 3 rivets.
€ 41,25 TVA excl.
€ 49,91 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47719490
- Couteau à désosser - Matfer.
- Lame en acier inoxydable pleine soie.
- Robuste et léger.
- Mitre en aluminium rapportée.
- Manche en ABS avec 3 rivets.
€ 33,90 TVA excl.
€ 41,02 TVA incl.
Unité
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