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Ustensile de préparation et de service
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Produits : ( 193 - 226 sur 226 )
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Fouet à blancs fmc_Matfer Référence : MIG3138327 
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Pomme large, fils souples.
- Fouets FMC : - Manche Exoglass® en matériau composite étanche, résistant à 220°C et assurant une parfaite prise en main.
- Fils indémanchables et invrillables en acier inoxydable ressort qui permet à la pomme de conserver très longtemps sa forme originelle.
- Renflement du manche : évite de glisser.
- Manche isolant de la chaleur : confort d’utilisation sans risque de brûlure.
- Lavables au lave-vaisselle.
- NF Hygiène alimentaire garantissant l’aptitude au nettoyage et l’aptitude à la fonction.
- Pomme de fouet invrillable grâce aux fils à mémoire de forme.
€ 45,75 TVA excl.
€ 55,36 TVA incl.
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Flacons verseurs souples_Matfer Référence : MIG3138313 
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Polyéthylène, avec bouchon à bec.
- Facilitent la garniture RAPIDE et PRECISE des sandwiches, salades, assiettes garnies, gâteaux...
- Utilisables pour moutarde, sauce tomate, Ketchup, sauce crudités, vinaigrette, mayonnaise, crèmes liquides (pâtisserie).
- Conditionnés par 12.
- Assaisonnez sans excès !
A partir de
€ 4,09 TVA excl.
€ 4,95 TVA incl.
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Flacon-décor_Matfer Référence : MIG3138312 
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Entonnoir en acier inoxydable_Matfer Référence : MIG3138234 
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Entonnoir doseur_Matfer Référence : MIG3138233 
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Conçu pour assurer la distribution de doses constantes et régulières des produits de consistance variable tels que :
- les sauces : mayonnaise, ketchup, moutarde, les gelées et pâtes de fruits, les sirops et les liqueurs,les crèmes, les coulis, ...
- Chaque pression sur la poignée libère une dose régulière.
- La dose est réglable jusqu’à 20 cc (contenance de la chambre du piston).
- En fonction de la viscosité des produits, la dose maximale obtenue varie de 12 à 19 g.
- Les graduations sur la vis de butée permettent de repérer le réglage de dose en fonction de la recette afin de reproduire toujours la même dose.
- L ’entonnoir en polycarbonate (1,5 L) est incassable et résiste aux températures élevées jusqu’à 110° C.
- L ’entonnoir doseur se monte et se démonte très facilement, sans outil.
- Toutes les pièces sont réalisées en matériau agréé pour contact alimentaire, lavables au lave-vaisselle.
- Livré avec support en acier chromé.
€ 419,00 TVA excl.
€ 506,99 TVA incl.
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Entonnoir automatique inox_Matfer Référence : MIG3138232 
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- L’entonnoir automatique est très pratique pour le remplissage rapide et précis des moules, empreintes et verres.
- Adapté aux produits de consistance liquide.
- Son mécanisme se monte et se démonte instantanément
- Support en fil inox Ø 8 mm en option.
- Livré avec :
- 2 buses de sorties Ø 3 et 6 mm interchangeables.
- Une sortie Ø 8 mm sans buse.
- Gain de temps
€ 225,00 TVA excl.
€ 272,25 TVA incl.
Unité [ { "catentry_id" : "10483049", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"161.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153819.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153819.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153819.jpg" } ]
Entonnoir automatique 1,5 l_Matfer Référence : MIG3138231 
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- En copolyester.
- Ergonomique, équipé d’une poignée confortable, le modèle 1,5 L permet de travailler longtemps sans fatigue du poignet.
- Livré avec 4 douilles Ø 2,5 , 4 , 5,5 et 8 mm et son support fil inox.
- Efficacité , confort de travail et gain de temps :
- Réglage de dosage précis par poignée au pouce,
- Poignée ergonomique,
- Parfaite visibilité du niveau de remplissage,
- Douille vissante Ø 4 mm,
- Mécanisme démontable : nettoyage facile,
€ 161,25 TVA excl.
€ 195,11 TVA incl.
Unité [ { "catentry_id" : "10475223", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"88.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153396.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153396.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153396.jpg" } ]
Entonnoir automatique 0,75 l_Matfer Référence : MIG3138230 
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- En copolyester.
- Léger et maniable, le modèle 0,75 L garantit un travail précis en toute circonstance.
- Livré avec une douille Ø 4 mm et son support fil chromé.
- Efficacité , confort de travail et gain de temps :
- Réglage de dosage précis par poignée au pouce,
- Poignée ergonomique,
- Parfaite visibilité du niveau de remplissage,
- Douille vissante Ø 4 mm,
- Mécanisme démontable : nettoyage facile,
- Joint d’étanchéité
€ 88,00 TVA excl.
€ 106,48 TVA incl.
Unité [ { "catentry_id" : "10483051", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"50.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/SET" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156072.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156072.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156072.jpg" } ]
Entonnoir + tamis inox amovible_Matfer Référence : MIG3138229 
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Ecumoire à friture_Matfer Référence : MIG3138208 
[ { "catentry_id" : "10475237", "Attributes" : { "Type de produit_Monobloc diamètre 14 cm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Monobloc diamètre 14 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"23.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156246.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156246.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156246.jpg" }, { "catentry_id" : "10475238", "Attributes" : { "Type de produit_Monobloc diamètre 16 cm":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Monobloc diamètre 16 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"31.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156250.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156250.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156250.jpg" }, { "catentry_id" : "10475239", "Attributes" : { "Type de produit_Monobloc diamètre 18 cm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Monobloc diamètre 18 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"52.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156252.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156252.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156252.jpg" }, { "catentry_id" : "10483069", "Attributes" : { "Type de produit_Monobloc diamètre 8 cm":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Monobloc diamètre 8 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"13.55" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156227.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156227.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156227.jpg" }, { "catentry_id" : "10483070", "Attributes" : { "Type de produit_Monobloc diamètre 10 cm":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Monobloc diamètre 10 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"13.85" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156236.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156236.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156236.jpg" }, { "catentry_id" : "10483071", "Attributes" : { "Type de produit_Monobloc diamètre 12 cm":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Monobloc diamètre 12 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"22.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156241.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156241.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156241.jpg" } ]
Ecumoire_Matfer Référence : MIG3138207 
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Louches et écumoires Matfer Fabrication monobloc en acier inoxydable extra fort.
- 1) Manche épaisseur 2 mm : solidité et rigidité.
- 2) Manche incurvé : meilleure préhension et grande rigidité.
- 3) Base du manche incurvée : grande solidité.
- 4) Indication de taille et contenance : pratique.
- 5) Bord verse-franc : ne goutte pas.
- 6) Large crochet de suspension.
- 7) Perforations Ø 3 mm sur toute la surface : efficacité.
A partir de
€ 13,55 TVA excl.
€ 16,40 TVA incl.
Unité [ { "catentry_id" : "10483066", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"61.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152832.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152832.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152832.jpg" } ]
Ecailleur grand modèle_Matfer Référence : MIG3138201 
[ { "catentry_id" : "10475572", "Attributes" : { "Modèle_Cuillère droite":"6" , "Longueur (cm)_37 cm":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132492":"Modèle" , "7000000000007102449":"Longueur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132492":"Cuillère droite" , "7000000000007102449":"37 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"18.05" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156229.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156229.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156229.jpg" }, { "catentry_id" : "10483438", "Attributes" : { "Modèle_Cuillère de côté":"7" , "Longueur (cm)_34 cm":"12" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132492":"Modèle" , "7000000000007102449":"Longueur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132492":"Cuillère de côté" , "7000000000007102449":"34 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"18.05" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156228.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156228.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156228.jpg" } ]
Cuillères à ragoût_Matfer Référence : MIG3138024 
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Louches et écumoires Matfer Fabrication monobloc en acier inoxydable extra fort.
- 1) Manche épaisseur 2 mm : solidité et rigidité.
- 2) Manche incurvé : meilleure préhension et grande rigidité.
- 3) Base du manche incurvée : grande solidité.
- 4) Indication de taille et contenance : pratique.
- 5) Bord verse-franc : ne goutte pas.
- 6) Large crochet de suspension.
- 7) Perforations Ø 3 mm sur toute la surface : efficacité.
€ 18,05 TVA excl.
€ 21,84 TVA incl.
Unité [ { "catentry_id" : "10475579", "Attributes" : { "Coloris_Violet":"9" , "Diamètre Ø (cm)_3.4 cm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000131415":"Coloris" , "7000000000007102328":"Diamètre Ø (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000000131415":"Violet" , "7000000000007102328":"3.4 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"37.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155406.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155406.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155406.jpg" }, { "catentry_id" : "10475580", "Attributes" : { "Coloris_Orange":"8" , "Diamètre Ø (cm)_2.9 cm":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000131415":"Coloris" , "7000000000007102328":"Diamètre Ø (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000000131415":"Orange" , "7000000000007102328":"2.9 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"37.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155407.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155407.jpg", 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Cuillère portionneuse unigrip_Matfer Référence : MIG3138022 
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Cuillère portionneuse à pince Matfer Référence : MIG3138021 
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Chalumeau à gaz rechargeable_Matfer Référence : MIG3137737 
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Modèle très pratique, indispensable pour tous les travaux de collage du sucre.
- Très bonne tenue en main.
- Socle incorporé pour maintenir en permanence le chalumeau debout.
- Se recharge en quelques secondes avec des recharges universelles de butane pour briquets.
- Flamme réglable.
- Allumage par piezzo.
- Poids : 300 g.
- Livré sous blister, sans gaz.
€ 57,25 TVA excl.
€ 69,27 TVA incl.
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Broches à tremper (Boîte de 5)_Matfer Référence : MIG3137627 
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Broches à tremper (Boîte de 10)_Matfer Référence : MIG3137626 
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- 4 broches rondes (Ø 14, 16, 18 et 20 mm), 1 broche ovale, 1 broche poire, 1 broche spirale, 3 fourchettes 2, 3 et 4 dents
- broches à tremper Fil d’acier inoxydable.
- Manche en polypropylène.
- Boîte en polypropylène avec coque de rangement.
- Dimensions de la boîte : 230 x 190 x 43 mm.
€ 229,00 TVA excl.
€ 277,09 TVA incl.
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Broches à tremper_Matfer Référence : MIG3137625 
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Broc séparateur de graisse 100 cl_Matfer Référence : MIG3137624 
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Bouteille verseuse_Matfer Référence : MIG3137607 
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Bec et couvercle, coloris assortis rouge, jaune, blanc, vert, orange et marron par carton de 12 ou 6 pour faciliter l’identification des produits.
- Corps opaque.
- Permet de préparer des mélanger à l’avance et de les stocker.
A partir de
€ 11,39 TVA excl.
€ 13,78 TVA incl.
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Bouteille Fifo_Matfer Référence : MIG3137606 
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Bouteille en PE, souple.
- Simplifie l’assaisonnement des plats.
- Pratique, hygiénique, elle permet d’utiliser tout le contenu de la bouteille sans perte.
- La sauce mise en premier, par le dessus, est aussi évacuée en premier, par le dessous.
- Chargement aisé grâce à une large ouverture.
- Nettoyage facile.
A partir de
€ 7,39 TVA excl.
€ 8,94 TVA incl.
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Aiguilles d'injection diamètre 3 et 5 mm pour siphon ISI_Matfer Référence : MIG3137391 
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Mini-brochettes bambou_Matfer Référence : MIG2187257 
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Piques-Cocktail_Matfer Référence : MIG2187256 
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Piques boucles bambou_Matfer Référence : MIG2187253 
Apportez de l'originalité à vos apéritifs, cocktails et réceptions !
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Pique en bambou avec un nœud au bout.
- Idéal pour les amuse-bouches, apéritifs, tapas etc.
- Utilisé par les professionnels, traiteurs et restaurateurs.
A partir de
€ 14,25 TVA excl.
€ 17,24 TVA incl.
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Cure-Dents enveloppés Référence : MIG2187252 
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Piques boules bambou_Matfer Référence : MIG2187247 
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Pinceau alimentaire fibre souple - 30mm - Vikan Référence : MIG89116938 
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Les fibres fines et souples facilitent l’application de poudres, sucres, œufs et autres marinades, etc.
- Ces pinceaux peuvent également participer au nettoyage précis de certaines pièces et équipements.
€ 27,90 TVA excl.
€ 33,76 TVA incl.
Lot de 10 € 2,79 hors TVA par unité [ { "catentry_id" : "21946732", "Attributes" : { "Coloris_Vert":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000131415":"Coloris" }, "AttributesValues" : { "7000000000000131415":"Vert" }, "Price" : { "contractPrice":"24.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"4/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG76194254.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG76194254.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG76194254.jpg" }, { "catentry_id" : "21946738", "Attributes" : { "Coloris_Noir":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000131415":"Coloris" }, "AttributesValues" : { "7000000000000131415":"Noir" }, "Price" : { "contractPrice":"24.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"4/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG76194255.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG76194255.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG76194255.jpg" } ]
Coupelle silueta 750 ml - Mepal Référence : MIG75354892 
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- La coupelle Silueta 750 ml est élégante sur n'importe quelle table, légère et parfaitement empilable.
- Bien entendu, la coupelle est résistante aux chocs et passe au lave-vaisselle après utilisation.
€ 24,00 TVA excl.
€ 29,04 TVA incl.
Lot de 4 € 6,00 hors TVA par unité [ { "catentry_id" : "21946730", "Attributes" : { "Coloris_Vert":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000131415":"Coloris" }, "AttributesValues" : { "7000000000000131415":"Vert" }, "Price" : { "contractPrice":"16.95" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"4/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG76194252.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG76194252.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG76194252.jpg" }, { "catentry_id" : "21946731", "Attributes" : { "Coloris_Noir":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000131415":"Coloris" }, "AttributesValues" : { "7000000000000131415":"Noir" }, "Price" : { "contractPrice":"16.95" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"4/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG76194253.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG76194253.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG76194253.jpg" } ]
Coupelle silueta 250 ml - Mepal Référence : MIG75354891 
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Ajoutez du style et du confort à votre vie en plein air.
- La coupelle Silueta 250 ml est élégante sur n'importe quelle table.
- Légère et parfaitement empilable.
- Bien entendu, cette coupelle résiste aux chocs et peut être présentée sur la table à l'extérieur sans le moindre souci.
€ 16,95 TVA excl.
€ 20,51 TVA incl.
Lot de 4 € 4,24 hors TVA par unité [ { "catentry_id" : "16090739", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"895.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"25/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG6928696.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG6928696.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG6928696.jpg" } ]
Pinceau rouge Toaster - Vikan Référence : MIG6906555 
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Brochettes plates_Matfer Référence : MIG2187254 
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Minuteur 24h à poser_Matfer Référence : MIG3172007 
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