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Plateau de service en inox gastronorme 1/1 - Matfer Référence : MIG42673623
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Plateau de service en inox gastronorme 1/1.
- Polyester et fibre de verre haute densité.
- Bords renforcés.
- Température de lavage entre 55°C et 65°C.
€ 48,90 TVA excl.
€ 59,17 TVA incl.
Unité
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Mortier de cuisine - Matfer Référence : MIG42673615
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Mortier de cuisine.
- Mortier de cuisine en pierre.
- Pour broyer les épices et les aromates.
- Fond arrondi et base de pilon rugueux pour un résultat optimisé.
- Base en acier inoxydable assurant une grande stabilité.
- Grand format adapté aux cuisines professionnelles.
€ 63,50 TVA excl.
€ 76,84 TVA incl.
Unité
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Mortier Gourmet avec pilon - In Situ Référence : MIG42673614
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Mortier Gourmet avec pilon.
- Gourmet mortier avec pilon.
- Marbre.
- Pilon inclus.
- Garantie 5 ans.
- Pour broyer et piler des herbes et épices.
€ 46,25 TVA excl.
€ 55,96 TVA incl.
Unité
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Machine à pâtes manuelle Titania - Matfer Référence : MIG42673604
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Machine à pâtes manuelle Titania.
- En acier chromé.
- Equipée de trois cylindres pour réaliser différents types de pâtes.
- Epaisseur de laminage réglable.
- Equipée d'une manivelle amovible et d'un serre-joint de table.
€ 133,25 TVA excl.
€ 161,23 TVA incl.
Unité
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Louche de service Uni - In Situ Référence : MIG42673600
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Louche de service Uni.
- Acier inoxydable et manche polypropylène noir.
- Système de taquet empêchant de glisser.
€ 7,69 TVA excl.
€ 9,30 TVA incl.
Unité
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Légumier en acier inoxydable - In Situ Référence : MIG42673592
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Légumier en acier inoxydable.
- Platerie basique.
- Légumiers en inox.
A partir de
€ 16,89 TVA excl.
€ 20,44 TVA incl.
Unité
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Kit Rapid'Infusion pour arômes à froid - Matfer Référence : MIG42673590
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Kit Rapid'Infusion pour arômes à froid.
- Infuser des arômes à froid dans les liquides en deux minutes.
- Utilisable avec les siphons Gourmet Whip.
- Permet d'aromatiser un liquide avec des substances aromatiques solides.
- Préserve le goût et les arômes qui sont transférés dans le liquide.
€ 39,50 TVA excl.
€ 47,80 TVA incl.
l'ensemble
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Joint d'étancheité pour siphon Gourmet et Thermo Whip - Matfer Référence : MIG42673588
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Joint d'étancheité pour siphon Gourmet et Thermo Whip.
- Joint de bouteille pour siphons à crème Profi.
- Siphon à crème Profi pour préparations froides.
€ 7,29 TVA excl.
€ 8,82 TVA incl.
Unité
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Joint d'étancheité pour siphon Profi - Matfer Référence : MIG42673587
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Joint d'étancheité pour siphon Profi.
- Joint de bouteille pour siphons à crème Profi.
- Siphon à crème Profi pour préparations froides.
€ 8,09 TVA excl.
€ 9,79 TVA incl.
Unité
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Joint piston pour entonnoir - Matfer Référence : MIG42673586
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Joint piston pour entonnoir.
- Entonnoir gradué à piston copolyester transparent avec support et une douille.
- Joint torique en silicone.
€ 7,25 TVA excl.
€ 8,77 TVA incl.
Unité
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Jeu embouts pour entonnoir - Matfer Référence : MIG42673585
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Jeu embouts de 3.6 mm pour entonnoir.6 mm pour entonnoir en inox..
- Ustensiles de préparation.
€ 60,75 TVA excl.
€ 73,51 TVA incl.
Unité
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Housse de protection isotherme pour siphon - Matfer Référence : MIG42673583
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Housse de protection isotherme pour siphon.
- Housse en silicone.
- Protège vos mains des brûlures.
A partir de
€ 11,25 TVA excl.
€ 13,61 TVA incl.
Unité
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Equeuteur à tomate - Matfer Référence : MIG42673582
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Equeuteur à tomate.
- Lame en acier inoxydable.
- Manche en polypropylène.
- Convient aux droitiers comme aux gauchers.
- Permet d'enlever le pédoncule de la tomate en un seul geste.
€ 10,29 TVA excl.
€ 12,45 TVA incl.
Unité
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Eplucheur inox à manche - Matfer Référence : MIG42673581
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Eplucheur inox à manche.
- Eplucheur en acier inoxydable.
- Lame très résistante et d'une grande qualité, haute performance.
- Manche rouge pour éviter de le jeter, le perdre.
€ 4,85 TVA excl.
€ 5,87 TVA incl.
Unité
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Entonnoir pour distributeur à céréales - In Situ Référence : MIG42673579
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Entonnoir pour distributeur à céréales.
- Pièce détachée pour réf 061642 et 061646.
€ 15,35 TVA excl.
€ 18,57 TVA incl.
Unité
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Ecailleur à poisson Scalex - Matfer Référence : MIG42673574
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Ecailleur à poisson Scalex.
- Pratique, l'écailleur Scalex-Westmark évite la dispersion des écailles grâce à son collecteur anti-projection.
- Possède une grande longueur qui permet un travail rapide.
- Corps en aluminium.
- En acier inoxydable.
€ 34,90 TVA excl.
€ 42,23 TVA incl.
Unité
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Dénoyauteur à cerises Kernex - Matfer Référence : MIG42673573
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Dénoyauteur à cerises Kernex.
- Retire le noyau et la tige en même temps.
- Dénoyauteur en fonte d'aluminium.
€ 21,00 TVA excl.
€ 25,41 TVA incl.
Unité
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Dénoyauteur à cerises Kirschomat - Matfer Référence : MIG42673571
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Dénoyauteur à cerises Kirschomat.
- Modèle professionnel pour usage intensif.
- Dénoyauteur en aluminium et acier inoxydable.
- L'arrivée et l'éjection des cerises se fait automatiquement.
- Travaille très rapidement (débit 15 kg/heure).
€ 81,50 TVA excl.
€ 98,62 TVA incl.
Unité
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Cylindre n°1 vermicelle - Matfer Référence : MIG42673570
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Cylindre n°1 vermicelle.
- cylindre à spaghetti 2 mm.
- En acier chromé.
- Facilement amovible et interchangeable.
- Très résistant, rigide et possède une excellente longévité.
- Très facile d'entretien pour une hygiène irréprochable.
€ 329,00 TVA excl.
€ 398,09 TVA incl.
Unité
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Cylindre n°2 tagliatelle - Matfer Référence : MIG42673569
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Cylindre n°2 tagliatelle.
- cylindre à spaghetti 2 mm.
- En acier chromé.
- Facilement amovible et interchangeable.
- Très résistant, rigide et possède une excellente longévité.
- Très facile d'entretien pour une hygiène irréprochable.
€ 329,00 TVA excl.
€ 398,09 TVA incl.
Unité
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Cylindre vermicelle - Matfer Référence : MIG42673568
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Cylindre vermicelle.
- cylindre à spaghetti 2 mm.
- En acier chromé.
- Facilement amovible et interchangeable.
- Très résistant, rigide et possède une excellente longévité.
- Très facile d'entretien pour une hygiène irréprochable.
€ 66,75 TVA excl.
€ 80,77 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "20096061", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"329.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035152.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035152.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035152.jpg" } ]
Cylindre n°4 fettucine - Matfer Référence : MIG42673567
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Cylindre n°4 fettucine.
- cylindre à spaghetti 2 mm.
- En acier chromé.
- Facilement amovible et interchangeable.
- Très résistant, rigide et possède une excellente longévité.
- Très facile d'entretien pour une hygiène irréprochable.
€ 329,00 TVA excl.
€ 398,09 TVA incl.
Unité
Cylindre à spaghetti - Matfer Référence : MIG42673566
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Cylindre à spaghetti.
- cylindre à spaghetti 2 mm.
- En acier chromé.
- Facilement amovible et interchangeable.
- Très résistant, rigide et possède une excellente longévité.
- Très facile d'entretien pour une hygiène irréprochable.
A partir de
€ 66,75 TVA excl.
€ 80,77 TVA incl.
Unité 
