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Référence : MIG3137627
1 broche ronde Ø 16 mm, 1 broche spirale, 3 fourchettes 2, 3 et 4 dents. Voir plus Voir moins
€ 145,75 TVA excl.
€ 176,36 TVA incl.
l'ensemble
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Référence : MIG3896582
Le système de code couleur pour la restauration permet aux utilisateurs de protéger leurs clients contre les maladies d’origine alimentaire et les allergènes Évitez une contamination croisée en rangeant différents types d’aliments dans des boîtes rondes et leurs couvercles codés par couleur Couvercles anti-fuite sûrs Couvercles hermétiques (à double paroi) avec languettes Produit adapté aux lave-vaisselle professionnels. Voir plus Voir moins
€ 3,45 TVA excl.
€ 4,17 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG42673717
Coquetier empilable. Acier inoxydable. Voir plus Voir moins
€ 3,99 TVA excl.
€ 4,83 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG42673710
Moule à 6 darioles rondes Exoglass. Matériau composite Exoglass. Moule monobloc, anti adhérent, sans soudure, ni bord roulé, indéformable. Excellente diffusion de la chaleur pour une cuisson homogène et coloration parfaite. Très faible inertie à la chaleur. Démoulage impeccable sans risque de brûlure. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 63,25 TVA excl.
€ 76,53 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG42673568
Cylindre vermicelle. cylindre à spaghetti 2 mm. En acier chromé. Facilement amovible et interchangeable. Très résistant, rigide et possède une excellente longévité. Très facile d'entretien pour une hygiène irréprochable. Voir plus Voir moins
€ 64,75 TVA excl.
€ 78,35 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG42673835
Rouleau en bois Pappardelle. Voir plus Voir moins
€ 15,89 TVA excl.
€ 19,23 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG41962077
Couvercle en aluminium. Composé de matières 100% recyclable. Montures rivetées en aluminium. Matériau léger et répartition homogène de la chaleur. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 31,25 TVA excl.
€ 37,81 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47720173
Carton de 900 saladiers en fibre rond - Matfer Flo. Solution écologique et idéale pour les salades fraîches et repas traiteurs. Conception du saladier et de son couvercle permet une parfaite empilabilité. Imperméable aux graisses, à l'huile et aux acides. Voir plus Voir moins
€ 119,75 TVA excl.
€ 144,90 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG42673702
Plaque en carton de calage pour cuisson à 20 empreintes. Plaque en carton de cuisson et de transport pour caissettes Tulicup. Plaque double face. Utilisable pour toutes tailles de Tulipcup. Au recto : 12 alvéoles pour tulipcup grands et moyens modèles. Voir plus Voir moins
€ 13,90 TVA excl.
€ 16,82 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138847
Pinceau silicone. Utilisation en cuisine et rôtisserie pour badigeonner les sauces, les beurres assaisonnés, les marinades sur les viandes chaudes. Résistant à 300°C. Lavable au lave-vaisselle. Voir plus Voir moins
€ 15,65 TVA excl.
€ 18,94 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3139225
Prolongateur pour tube siphon thermo Xpress Voir plus Voir moins
€ 33,00 TVA excl.
€ 39,93 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3896450
Le système de code couleur pour la restauration permet aux utilisateurs de protéger leurs clients contre les maladies d’origine alimentaire et les allergènes Évitez une contamination croisée en rangeant différents types d’aliments dans des boîtes rondes et leurs couvercles codés par couleur Disponible en polypropylène semi-transparent Plage de température : 2°C à 66°C (35°F à 150°F) Empilables, disponibles en plusieurs tailles. Certifié NSF, conforme aux exigences de contact alimentaire de l’UE Permet de gérer le stock alimentaire grâce aux mesures graduées faciles à lire Produit adapté aux lave-vaisselle professionnels Système conforme aux directives HACCP. Voir plus Voir moins
€ 10,49 TVA excl.
€ 12,69 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138830
Acier inoxydable, monobloc, pointes biseautées. Voir plus Voir moins
€ 11,89 TVA excl.
€ 14,39 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG42673762
Pince du chef droite. Pince en acier inoxydable du chef droite. Idéal pour dresser et décorer délicatement. Permet de manipuler les ingrédients fragiles avec précision. Voir plus Voir moins
€ 17,35 TVA excl.
€ 20,99 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG42673880
Tige - Bille - Ecrou pour entonnoir. Voir plus Voir moins
€ 28,25 TVA excl.
€ 34,18 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG42673824
Porte cartouche pour siphon Gourmet et Thermo Whip - Mafter Voir plus Voir moins
€ 33,25 TVA excl.
€ 40,23 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG42673799
Poignée complète pour entonnoir. Voir plus Voir moins
€ 43,75 TVA excl.
€ 52,94 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG42673658
Plateau avec oreille pour présentoir puzzle - Mafter. Résiste aux taches et aux rayures. Aide à garder les gâteaux frais et intacts. Surface antidérapante. Voir plus Voir moins
€ 22,25 TVA excl.
€ 26,92 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG42673800
Poignée de rechange pour Prep'chef. Voir plus Voir moins
€ 36,25 TVA excl.
€ 43,86 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG42673803
Porte capsule pour thermo Xpress. Apparence compacte et moderne. Utilisation efficace de l'espace. Accès rapide aux différentes saveurs. Voir plus Voir moins
€ 32,25 TVA excl.
€ 39,02 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG42673533
Bouchon puzzle. Présentoir à gâteaux pour buffet 7 étages puzzle de 28 cm hauteur 75 cm. Bouchon puzzle en plastique blanc. Modulable. Voir plus Voir moins
€ 18,99 TVA excl.
€ 22,98 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG42673790
Plateau sans oreille pour présentoir puzzle - Mafter. Présentoir à gâteaux pour buffet 7 étages. En plastique blanc. Modulable. Voir plus Voir moins
€ 18,50 TVA excl.
€ 22,39 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG42673585
Jeu embouts de 3.6 mm pour entonnoir.6 mm pour entonnoir en inox.. Ustensiles de préparation. Voir plus Voir moins
€ 58,75 TVA excl.
€ 71,09 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47720794
Plateau verre - Mafter. Plateau en verre pour four 120008 et 240202. Grande résistance. Facile d'entretien et à nettoyer. Voir plus Voir moins
€ 111,75 TVA excl.
€ 135,22 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG42673577
Embase pour présentoir puzzle. Embase puzzle. En plastique blanc. Modulable. Voir plus Voir moins
€ 50,75 TVA excl.
€ 61,41 TVA incl.
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Référence : MIG42673588
Joint d'étancheité pour siphon Gourmet et Thermo Whip. Joint de bouteille pour siphons à crème Profi. Siphon à crème Profi pour préparations froides. Voir plus Voir moins
€ 7,05 TVA excl.
€ 8,53 TVA incl.
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Référence : MIG42673586
Joint piston pour entonnoir. Entonnoir gradué à piston copolyester transparent avec support et une douille. Joint torique en silicone. Voir plus Voir moins
€ 6,99 TVA excl.
€ 8,46 TVA incl.
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Référence : MIG42673587
Joint d'étancheité pour siphon Profi. Joint de bouteille pour siphons à crème Profi. Siphon à crème Profi pour préparations froides. Voir plus Voir moins
€ 7,85 TVA excl.
€ 9,50 TVA incl.
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