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Référence : MIG3139174
ou plat à sauter à queue, sans couvercle. GAMME EXCELLENCE : La référence des chefs exigeants. Corps inox épais. Fond sandwich inox/alu/inox. Montures froides brevetées pour le confort de travail. Compatible induction / Montures froides pour préhension sans risque de brûlure 1) Corps acier inoxydable spécial compatible tous feux. 2) Fond diffuseur aluminium sandwich à mémoire de forme pour une planéité parfaite des fonds. 3) Fond recouvert d’un disque en acier inoxydable magnétique spécial cuisson par induction. 4) Bord renforcé verse-franc. 5) Montures soudées étanches en acier inoxydable. 6) Montures froides en tube inox pour éviter la diffusion de chaleur sur les zones de préhension. 7) Certification NF et NSF, respect des normes d’hygiène. Ces ustensiles sont utilisables tous feux
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Référence : MIG3139170
GAMME ALLIANCE : La batterie Cuivre haut de gamme pour la cuisson. Intérieur inox facile d’entretien, sans étamage. L’épaisseur 2,5mm des pièces garantit une grande homogénéité de cuisson et une conduction remarquable au service des saveurs. Intérieur inox Nettoyage facile / La batterie haut de gamme pour la cuisson : Corps en cuivre extra fort, intérieur inox. Alliant la performance de conduction de chaleur du cuivre à la facilité d’entretien de son intérieur en acier inoxydable. Son bord courbé «verse-franc» accentue encore sa solidité légendaire. Cette gamme en cuivre épais extra-fort de 2,5mm équipée de montures en fonte est un symbole de la cuisine française. Elle équipe les cuisines des grands Chefs à travers le monde. 1) Extérieur en cuivre lisse. 2) Intérieur acier inoxydable, ne nécessite aucun entretien particulier, ni étamage. 3) Queue et poignées en fonte. 4) Utilisable tous feux sauf induction. 5) Bord verse-franc. Tous feux sauf induction
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€ 365,00
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]
Référence : MIG47719827
Plat à sauter - Mafter Extérieur en cuivre. Intérieur en acier inoxydable sans étamage. Facile d'entretien.
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[
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]
Référence : MIG3139172
GAMME ALLIANCE : La batterie Cuivre haut de gamme pour la cuisson. Intérieur inox facile d’entretien, sans étamage. L’épaisseur 2,5mm des pièces garantit une grande homogénéité de cuisson et une conduction remarquable au service des saveurs. Intérieur inox Nettoyage facile / La batterie haut de gamme pour la cuisson : Corps en cuivre extra fort, intérieur inox. Alliant la performance de conduction de chaleur du cuivre à la facilité d’entretien de son intérieur en acier inoxydable. Son bord courbé «verse-franc» accentue encore sa solidité légendaire. Cette gamme en cuivre épais extra-fort de 2,5mm équipée de montures en fonte est un symbole de la cuisine française. Elle équipe les cuisines des grands Chefs à travers le monde. 1) Extérieur en cuivre lisse. 2) Intérieur acier inoxydable, ne nécessite aucun entretien particulier, ni étamage. 3) Queue et poignées en fonte. 4) Utilisable tous feux sauf induction. 5) Bord verse-franc. Tous feux sauf induction.
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€ 405,00
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[
{
"catentry_id" : "10474720",
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"Type_Sautoir sans couvercle, diamètre 240 mm":"7"
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"Type_Sautoir sans couvercle, diamètre 280 mm":"7"
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]
Référence : MIG3139181
Sautoir cuivre Alliance Ou rondeau. GAMME ALLIANCE : La batterie Cuivre haut de gamme pour la cuisson. Intérieur inox facile d’entretien, sans étamage. L’épaisseur 2,5mm des pièces garantit une grande homogénéité de cuisson et une conduction remarquable au service des saveurs. Nettoyage facile. La batterie haut de gamme pour la cuisson : Corps en cuivre extra fort, intérieur inox. Alliant la performance de conduction de chaleur du cuivre à la facilité d’entretien de son intérieur en acier inoxydable. Son bord courbé «verse-franc» accentue encore sa solidité légendaire. Cette gamme en cuivre épais extra-fort de 2,5mm équipée de montures en fonte est un symbole de la cuisine française. Elle équipe les cuisines des grands Chefs à travers le monde. 1) Extérieur en cuivre lisse. 2) Intérieur acier inoxydable, ne nécessite aucun entretien particulier, ni étamage. 3) Queue et poignées en fonte. 4) Utilisable tous feux sauf induction. 5) Bord verse-franc. Tous feux sauf induction
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€ 535,00
TVA excl.
€ 647,35 TVA incl.
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[
{
"catentry_id" : "10475160",
"Attributes" : {
"Type_Plat à sauter sans couvercle, diamètre: 320 mm":"8"
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{
"catentry_id" : "10482933",
"Attributes" : {
"Type_Plat à sauter sans couvercle, diamètre: 500 mm":"7"
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"AttributesLabels" :{
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},
"AttributesValues" : {
"7000000000000132516":"Plat à sauter sans couvercle, diamètre: 500 mm"
},
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"contractPrice":"485.00"
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{
"catentry_id" : "10482936",
"Attributes" : {
"Type_Plat à sauter sans couvercle, diamètre: 450 mm":"7"
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"AttributesLabels" :{
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{
"catentry_id" : "10482934",
"Attributes" : {
"Type_Plat à sauter sans couvercle, diamètre: 280 mm":"8"
},
"AttributesLabels" :{
"7000000000000132516":"Type"
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"AttributesValues" : {
"7000000000000132516":"Plat à sauter sans couvercle, diamètre: 280 mm"
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"SalesUnit" : {
"salesUnitVal":"1/PCE"
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"ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154277.jpg"
},
{
"catentry_id" : "10482935",
"Attributes" : {
"Type_Plat à sauter sans couvercle, diamètre: 400 mm":"8"
},
"AttributesLabels" :{
"7000000000000132516":"Type"
},
"AttributesValues" : {
"7000000000000132516":"Plat à sauter sans couvercle, diamètre: 400 mm"
},
"Price" : {
"contractPrice":"229.00"
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"SalesUnit" : {
"salesUnitVal":"1/PCE"
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},
{
"catentry_id" : "10475161",
"Attributes" : {
"Type_Plat à sauter sans couvercle, diamètre: 360 mm":"8"
},
"AttributesLabels" :{
"7000000000000132516":"Type"
},
"AttributesValues" : {
"7000000000000132516":"Plat à sauter sans couvercle, diamètre: 360 mm"
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}
]
Référence : MIG3138927
ou sautoir à anses Dit aussi rondeau sans couvercle Corps inox épais Fond sandwich inox/alu/inox Montures froides brevtées pour le confort de travail
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€ 130,75
TVA excl.
€ 158,21 TVA incl.
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[
{
"catentry_id" : "10474831",
"Attributes" : {
"Type_Sauteuse cylindrique Tradition sans couvercle, diamètre: 200 mm":"7"
},
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"AttributesValues" : {
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{
"catentry_id" : "10474833",
"Attributes" : {
"Type_Sauteuse cylindrique Tradition sans couvercle, diamètre: 280 mm":"7"
},
"AttributesLabels" :{
"7000000000000132516":"Type"
},
"AttributesValues" : {
"7000000000000132516":"Sauteuse cylindrique Tradition sans couvercle, diamètre: 280 mm"
},
"Price" : {
"contractPrice":"219.00"
},
"SalesUnit" : {
"salesUnitVal":"1/PCE"
},
"ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154391.jpg",
"ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154391.jpg",
"ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154391.jpg"
},
{
"catentry_id" : "10474834",
"Attributes" : {
"Type_Sauteuse cylindrique Tradition sans couvercle, diamètre: 320 mm":"6"
},
"AttributesLabels" :{
"7000000000000132516":"Type"
},
"AttributesValues" : {
"7000000000000132516":"Sauteuse cylindrique Tradition sans couvercle, diamètre: 320 mm"
},
"Price" : {
"contractPrice":"289.00"
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"SalesUnit" : {
"salesUnitVal":"1/PCE"
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"ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154452.jpg",
"ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154452.jpg",
"ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154452.jpg"
},
{
"catentry_id" : "10474832",
"Attributes" : {
"Type_Sauteuse cylindrique Tradition sans couvercle, diamètre: 240 mm":"7"
},
"AttributesLabels" :{
"7000000000000132516":"Type"
},
"AttributesValues" : {
"7000000000000132516":"Sauteuse cylindrique Tradition sans couvercle, diamètre: 240 mm"
},
"Price" : {
"contractPrice":"140.50"
},
"SalesUnit" : {
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Référence : MIG3139179
Sans couvercle. GAMME TRADITION : La batterie inox haut de gamme pour les Chefs. Corps inox épais avec renforts supérieurs et inférieurs poli miroir. Fond sandwich inox/alu/inox. Montures fortes en tube d’inox, soudées, sans rivets. Compatible induction / 1) Corps acier inoxydable très épais compatible tous feux. 2) Fond diffuseur aluminium sandwich à mémoire de forme pour une planéité parfaite des cuissons. 3) Fond recouvert d’un disque en acier inoxydable magnétique spécial cuisson par induction. 4) Bord renforcé verse-franc. 5) Montures soudées en acier inoxydable. 6) Montures froides (tube inox pour éviter la diffusion de chaleur sur les zones de préhension). 7) Renfort ultra épais des bords supérieurs et inférieurs des corps (galons), finition poli miroir. Ces ustensiles sont utilisables tous feux.
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Référence : MIG3139175
GAMME PERFORMANCE : Corps identique à la gamme Excellence, queue inox standard soudée. GAMME EXCELLENCE : La référence des chefs exigeants. Corps inox épais. Fond sandwich inox/alu/inox. Montures froides brevetées pour le confort de travail. Compatible induction / Montures froides pour préhension sans risque de brûlure 1) Corps acier inoxydable spécial compatible tous feux. 2) Fond diffuseur aluminium sandwich à mémoire de forme pour une planéité parfaite des fonds. 3) Fond recouvert d’un disque en acier inoxydable magnétique spécial cuisson par induction. 4) Bord renforcé verse-franc. 5) Montures soudées étanches en acier inoxydable. 6) Montures froides en tube inox pour éviter la diffusion de chaleur sur les zones de préhension. 7) Certification NF et NSF, respect des normes d’hygiène. Ces ustensiles sont utilisables tous feux.
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€ 73,25
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Référence : MIG3139169
GAMME CLASSE CHEF : Aluminium épais et revêtement multicouches garantissent antiadhérence et résistance pour cette gamme très complète de poêles équipées de queues en feuillard, revêtues époxy. L’utilisation au four et le nettoyage au lave-vaisselle sont prohibés. 1) Aluminium épais pour la solidité et la parfaite planéité des articles. 2) Revêtement 4 couches croisées, spécial usage intensif. 3) Queue large fixée par 3 rivets revêtus. 4) Queue en acier, revêtement epoxy. Résiste à 150°C. Non compatible lave-vaisselle. 5) Fond rayonné. Tous feux sauf induction. Garanti sans PFOA.
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€ 48,50
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Référence : MIG3139177
Revêtement anti-adhérent multicouches. Sans couvercle. Ep 6 mm. GAMME TRADITION : La batterie inox haut de gamme pour les Chefs. Corps inox épais avec renforts supérieurs et inférieurs poli miroir. Fond sandwich inox/alu/inox. Montures fortes en tube d’inox, soudées, sans rivets. Compatible induction / 1) Corps acier inoxydable très épais compatible tous feux. 2) Fond diffuseur aluminium sandwich à mémoire de forme pour une planéité parfaite des cuissons. 3) Fond recouvert d’un disque en acier inoxydable magnétique spécial cuisson par induction. 4) Bord renforcé verse-franc. 5) Montures soudées en acier inoxydable. 6) Montures froides (tube inox pour éviter la diffusion de chaleur sur les zones de préhension). 7) Renfort ultra épais des bords supérieurs et inférieurs des corps (galons), finition poli miroir. Ces ustensiles sont utilisables tous feux
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Référence : MIG3139178
Sans couvercle. GAMME TRADITION : La batterie inox haut de gamme pour les Chefs. Corps inox épais avec renforts supérieurs et inférieurs poli miroir. Fond sandwich inox/alu/inox. Montures fortes en tube d’inox, soudées, sans rivets. Compatible induction / 1) Corps acier inoxydable très épais compatible tous feux. 2) Fond diffuseur aluminium sandwich à mémoire de forme pour une planéité parfaite des cuissons. 3) Fond recouvert d’un disque en acier inoxydable magnétique spécial cuisson par induction. 4) Bord renforcé verse-franc. 5) Montures soudées en acier inoxydable. 6) Montures froides (tube inox pour éviter la diffusion de chaleur sur les zones de préhension). 7) Renfort ultra épais des bords supérieurs et inférieurs des corps (galons), finition poli miroir. Ces ustensiles sont utilisables tous feux
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€ 100,90
TVA excl.
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"AttributesValues" : {
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Référence : MIG3139176
GAMME CLASSE CHEF + : Le plus par rapport à la gamme Classe Chef : les queues en acier inoxydable de cette gamme qui comprend en outre un Wok. Compatible avec l’utilisation au four et le lavage au lave-vaisselle. Conseillée pour les cuissons de poissons et viandes blanches. 1) Poêles en aluminium extra-fort, revêtement antiadhésif 4 couches. 2) Jupe extérieure laquée grise facile à nettoyer. 3) Queue fixée par 3 rivets (sauf poêle à blinis, 2 rivets). 4) Queue large en acier inoxydable. Fond rayonné. 5) Toutes nos poêles anti-adhésives sont garanties revêtement sans PFOA. Ces ustensiles sont utilisables tous feux sauf induction. Queue inox compatible lave-vaisselle
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TVA excl.
€ 83,49 TVA incl.
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