Plaque Exal® premium_Matfer

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Plaque Exal® premium_Matfer
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€ 34,50
 HT
€ 41,75 TVA incl.
Unité
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Description

  • L’aspect gaufré des plaques Exal :
  • Favorise la prise de couleur sous les produits,
  • Améliore la cuisson par la circulation de l’air chaud,
  • Améliore l’anti-adhérence et facilite la récupération des produits (tels que les tuiles par exemple),
  • Est idéal pour la cuisson des produits surgelés.
  • Plaques de Cuisson EXAL® :
  • Plaques en aluminium revêtues anti-adhésif, PTFE, sans PFOA.
  • Dessous laqué agréé contact alimentaire.
  • Température maximale de cuisson : 250°C.
  • Ces plaques, légères à manipuler (3 fois moins lourdes qu’une plaque en tôle noire classique) ne s’oxydent pas et peuvent donc être utilisées dans les armoires froides et chambre de pousse.
  • Leur graissage est inutile. Elles sont rapidement rentabilisées en supprimant l’utilisation de papier cuisson tout en assurant une présentation impeccable de vos produits.
  • Pour cela, nous conseillons de les essuyer avec un chiffon sec entre chaque utilisation.
  • Plaques à bords pincées, hauteur 10 mm.
  • Fabriqué en UE

Avantages environnementaux et/ou sociétaux

Cet emballage est recyclable à 100%, ce qui veut dire que lors de sa fin de vie, l'ensemble de ses composants pourront être recyclés distinctement les uns des autres via des filières de recyclage spécifiques.

Caractéristiques

Informations sur le produit

Intitulé du produit Plaque Exal® premium_Matfer
Marque Matfer
Conditionnement Unité

Caractéristiques techniques

Type Plaque
Épaisseur (cm) 0.17 cm
Matériau Aluminium revêtues anti-adhésif. PTFE. sans PFOA
Origine produit Fabriqué en UE
Emballage recyclable Oui - 100 %

Documentation

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