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Référence : MIG41961781
- Cercle à entremets en inox - Matfer.
- Longue durée de vie du produit.
- Conçu pour réaliser les recettes du Grand Livre de la Viennoiserie.
€ 54,50 TVA excl.
€ 65,95 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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Référence : MIG48244101
- Plaque en acier inoxydable pour mini-guitare de Matfer.
- Répond aux besoins de petite production dans les restaurants, écoles professionnelles, pâtisseries.
- Permet la découpe de bandes, carrés ou rectangles de ganâches, pâtes de fruits, entremets, etc.
€ 64,75 TVA excl.
€ 78,35 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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Référence : MIG48241307
- Bras de coupe de rechange pour mini-guitare.
- Différentes largeur d'écartement des fils de coupe sont disponibles.
- Répond aux besoins de petite production dans les restaurants, écoles professionnelles, pâtisseries.
- Permet la découpe de bandes, carrés ou rectangles de ganâches, pâtes de fruits, entremets, etc.
€ 605,00 TVA excl.
€ 732,05 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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Référence : MIG48234451
- Corde de rechange pour la mini guitare simple de Matfer.
- Fil de remplacement en inox qui convient aux modèles de bras de coupe.
- Répond aux besoins de petite production dans les restaurants, écoles professionnelles, pâtisseries.
- Permet la découpe de bandes, carrés ou rectangles de ganâches, pâtes de fruits, entremets, etc.
€ 10,19 TVA excl.
€ 12,33 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47721170
- Corde de rechange inox - Mafter.
- 4 cordes de rechange pour guitare pâtissière référence 263524.
- Découpe rapide et régulière des bonbons chocolat, pâtes de fruits, pâtes d'amandes, canapés.
- Fils nus sans embout.
€ 72,25 TVA excl.
€ 87,42 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47721078
- Toiles de cuisson - Mafter.
- Utilisable avec tous types de four.
- Utilisable aussi bien sur une plaque de cuisson perforée que sur une grille.
- Toile souple pour cuisson sur plaque de pâtisseries, viennoiseries et travail du sucre ou nougatine.
- Fabriqué en tricot de verre imprégné de silicone.
€ 425,00 TVA excl.
€ 514,25 TVA incl.
Lot de 12 € 35,42 hors TVA par unité
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Référence : MIG47720944
- Set 3 moules à raviolis - Mafter.
- En polypropylène.
- Permet un démoulage simple et rapide.
- Fourni avec livret de recettes.
- Très résistant et rigide.
€ 22,25 TVA excl.
€ 26,92 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47720744
- Plaque pour 14 barres smart.
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- Très grande résistance.
- Moule en copolyester transparent facilitant la décoration.
€ 32,75 TVA excl.
€ 39,63 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47720743
- Raviolamp plaque de 12 raviolis carrés bombés.
- En aluminium embouti.
- Base en acier à pieds anti-glisse en caoutchouc.
- Livré avec un rouleau en bois de hêtre.
- Très résistant et rigide.
€ 52,50 TVA excl.
€ 63,53 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47720742
- Plaque pour tablettes et barres de chocolat.
- Plaque 275x175 pour 10 barres finger.
- Démoulage aisé.
- Très grande résistance.
- Moule en copolyester transparent facilitant la décoration.
€ 36,90 TVA excl.
€ 44,65 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47720697
- Exopan pâté en croûte long à chevrons.
- Acier fin revêtu PTFE multicouche.
- Revêtement anti adhésif sans PFOA.
- Cuisson homogène sans graissage des préparations avec pâte uniquement.
- Démoulage facile.
- Un léger graissage lors des premières utilisations prolongera la durée de vie du revêtement.
- Passe au four pour une coloration rapide.
- Nettoyage à l'eau chaude avec produits dégraissants.
A partir de
€ 99,90 TVA excl.
€ 120,88 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47720609
- Lame en acier inoxydable.
- Manche en polypropylène.
- Permet de former de jolies petites boules de fruits et légumes.
- Ne craint pas l'eau ni l'acidité des fruits.
- Gardera son aspect original pendant des années.
€ 11,59 TVA excl.
€ 14,02 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47720608
- Moule en copolyester transparent.
- Moule en copolyester transparent facilitant la décoration.
- Démoulage aisé.
- Très grande résistance.
- Entretien facile.
€ 32,75 TVA excl.
€ 39,63 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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Référence : MIG47720607
- Moule de partage.
- En fer blanc.
- Ne contient pas de revêtement PTFE ni PFOA.
- Excellent conducteur de chaleur.
- Cuit les pâtisseries de manière optimale.
€ 41,00 TVA excl.
€ 49,61 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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Référence : MIG47720595
- Grille plate en inox.
- Charge maximum : 35 kg.
- 32 fils.
- Cadre et 3 traverse.
- En fil d'acier inoxydable.
€ 49,90 TVA excl.
€ 60,38 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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Référence : MIG47720589
- Grill en inox pour moulin à légumes numéro 5.
- Attention : le produit ne contient que la grille.
- Plusieurs tailles disponibles : 1,5, 2 et 3 mm.
A partir de
€ 198,50 TVA excl.
€ 240,19 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "20095911", "Attributes" : { "Épaisseur (mm)_4 mm":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102398":"Épaisseur (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102398":"4 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"16.85" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034433.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034433.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034433.jpg" }, { "catentry_id" : "20095085", "Attributes" : { "Épaisseur (mm)_2.5 mm":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102398":"Épaisseur (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102398":"2.5 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"16.85" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034432.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034432.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034432.jpg" }, { "catentry_id" : "20095084", "Attributes" : { "Épaisseur (mm)_1.5 mm":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102398":"Épaisseur (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102398":"1.5 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"16.85" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034431.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034431.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034431.jpg" } ]
Référence : MIG47720588
- Grill en inox pour moulin à légumes numéro 3.
- Attention : le produit ne contient que la grille.
- Plusieurs tailles disponibles : 1.5, 2.5 et 4 mm.
€ 16,85 TVA excl.
€ 20,39 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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Référence : MIG47720510
- Plaque de madeleines en silicone Gastroflex.
- Silicone alimentaire pur injecté.
- Matière anti adhésive résistante aux déformations dues à la chaleur.
- Matière souple pour un démoulage délicat et rapide.
- Passe du congélateur au four.
€ 27,25 TVA excl.
€ 32,97 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "20095078", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"27.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034336.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034336.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034336.jpg" } ]
Référence : MIG47720509
- Plaque de 9 briochettes en silicone Gastroflex.
- Silicone alimentaire pur injecté.
- Matière anti adhésive résistante aux déformations dues à la chaleur.
- Matière souple pour un démoulage délicat et rapide.
- Passe du congélateur au four.
€ 27,25 TVA excl.
€ 32,97 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "20095077", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"27.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034335.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034335.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034335.jpg" } ]
Référence : MIG47720508
- Plaque de cubes en silicone Gastroflex.
- Silicone alimentaire pur injecté.
- Matière anti adhésive résistante aux déformations dues à la chaleur.
- Matière souple pour un démoulage délicat et rapide.
- Passe du congélateur au four.
€ 27,25 TVA excl.
€ 32,97 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "20095772", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"27.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035730.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035730.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035730.jpg" } ]
Référence : MIG47720507
- Plaque de 6 tatins en silicone Gastroflex.
- Silicone alimentaire pur injecté.
- Matière anti adhésive résistante aux déformations dues à la chaleur.
- Matière souple pour un démoulage délicat et rapide.
- Passe du congélateur au four.
€ 27,25 TVA excl.
€ 32,97 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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Référence : MIG47720506
- Plaque de 6 tatelettes en silicone Gastroflex.
- Silicone alimentaire pur injecté.
- Matière anti adhésive résistante aux déformations dues à la chaleur.
- Matière souple pour un démoulage délicat et rapide.
- Passe du congélateur au four.
€ 27,25 TVA excl.
€ 32,97 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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Référence : MIG47720505
- Plaque de 6 savarins en silicone Gastroflex.
- Silicone alimentaire pur injecté.
- Matière anti adhésive résistante aux déformations dues à la chaleur.
- Matière souple pour un démoulage délicat et rapide.
- Passe du congélateur au four.
€ 27,25 TVA excl.
€ 32,97 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47720504
- Plaque de 6 muffins en silicone Gastroflex.
- Silicone alimentaire pur injecté.
- Matière anti adhésive résistante aux déformations dues à la chaleur.
- Matière souple pour un démoulage délicat et rapide.
- Passe du congélateur au four.
€ 27,25 TVA excl.
€ 32,97 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47720503
- Plaque de demi sphères en silicone Gastroflex.
- Silicone alimentaire pur injecté.
- Matière anti adhésive résistante aux déformations dues à la chaleur.
- Matière souple pour un démoulage délicat et rapide.
- Passe du congélateur au four.
€ 27,25 TVA excl.
€ 32,97 TVA incl.
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Référence : MIG47720502
- Plaque de petits fours en silicone Gastroflex.
- Silicone alimentaire pur injecté.
- Matière anti adhésive résistante aux déformations dues à la chaleur.
- Matière souple pour un démoulage délicat et rapide.
- Passe du congélateur au four.
€ 27,25 TVA excl.
€ 32,97 TVA incl.
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Référence : MIG47720501
- Plaque de demi sphères en silicone Gastroflex.
- Silicone alimentaire pur injecté.
- Matière anti adhésive résistante aux déformations dues à la chaleur.
- Matière souple pour un démoulage délicat et rapide.
- Passe du congélateur au four.
€ 27,25 TVA excl.
€ 32,97 TVA incl.
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