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Micro-ondes - Delonghi - 20L Référence : MIG2817308
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Micro-ondes avec programmation électromécanique. Plateau tournant en verre. Adapté pour le réchaud et la cuisson. Minuteur 60 minutes. Avec touche spécifique pour vos préparations favorites.
€ 136,25 TVA excl.
€ 164,86 TVA incl.
Unité
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Plaque à induction simple - Darkfire - Taurus Référence : MIG11875031
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Coloris : noir. Puissance : 2 000 W. Diamètre : 20 cm. 2 modes de température et de puissance. 8 niveaux de puissance et de température. 45 mm d'épaisseur. Panneau de commande tactile.
€ 92,75 TVA excl.
€ 112,23 TVA incl.
Unité
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Four micro-ondes 900 W Noir BXMZ900E - Black & Decker Référence : MIG7364757
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Four micro-ondes de 900 W avec 5 niveaux de puissance et 8 programmes de cuissons. Doté d'une fonction grill et d'une fonction décongélation. Présente un affichage numérique de l’heure de cuisson restant. Avec des commandes à touches à effleurement et une minuterie de 99 minutes.
€ 249,00 TVA excl.
€ 301,29 TVA incl.
Unité
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Filtre de carbone - EKI8090BSH Référence : MIG25648534
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Absorbe les gaz et les odeurs de cuisson. Purifie l'air. Absorbe les fumées et les odeurs de la cuisine. Purifie l’air.
€ 45,25 TVA excl.
€ 54,75 TVA incl.
Unité
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Micro-ondes Delonghi Référence : MIG1768118
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Thermostat ajustable de 60° à 200° Plateau tournant en verre. Minuteur 60 minutes. 5 fonctions : Micro-ondes seul, décongélation, préparation favorite, grill seul, combiné grill. Votre micro-onde multifonction.
€ 160,25 TVA excl.
€ 193,90 TVA incl.
Unité
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Four Temp Up GN 2/1 multi-programmes - 10 niveaux - Tournus equipement Référence : MIG108238940
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Four de remise en température TEMP UP GN 2/1 multi-programmes - 10 niveaux. Nettoyage facilité grâce aux glissières embouties et la grille du ventilateur amovible passant à la machine à laver. Pour gérer simultanément 3 durées de remise en température avec un seul déchargement en fin de chauffe. Fonction hygrométrie. Économie d'énergie rendue possible grâce à la touche demi-charge. Compatibilité des volumes avec les armoires de maintien en température Tournus Equipement à 15 niveaux. Étanchéité de la porte évitant les fuites d'eau pendant la période de chauffe.
€ 10.575,00 TVA excl.
€ 12.795,75 TVA incl.
Unité
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Cheminée bloc inox - 90 cm - à encastrer - Frilec Référence : MIG50043472
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Eclairage LED Boutons poussoirs avec 3 réglages différents Filtres à graisse en aluminium
€ 380,00 TVA excl.
€ 459,80 TVA incl.
Unité
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Vitrine multifonction grand modèle - In Situ Référence : MIG47721156
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Vitrine grand modèle. Contient 2 demi-couvercles basculants. Avec double ouverture. Plateau blanc.
€ 101,50 TVA excl.
€ 122,82 TVA incl.
Unité
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Barquette Powerflam - Lot de 3 - In Situ Référence : MIG47720943
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Set de 3 barquettes Powerflam - In Situ. Lot de 3 barquettes d'alcool gélifié. Ustensiles pour la cuisson sur table.
€ 5,75 TVA excl.
€ 6,96 TVA incl.
Unité
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Sac de copeaux hêtre et fumage - Matfer Référence : MIG47720922
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Sac de copeaux hetre et fumage - Mafter. Idéal pour fumer viandes ou poissons. Copeaux hêtre 100%.
€ 18,35 TVA excl.
€ 22,20 TVA incl.
Unité
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Sac de sciure hêtre et fumage - Matfer Référence : MIG47720921
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Sac de sciure hetre et fumage - Mafter. Idéal pour fumer viandes ou poissons. Sciure hêtre 100%.
€ 16,75 TVA excl.
€ 20,27 TVA incl.
Unité
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Réchaud gaz à paëlla - Matfer Référence : MIG47720889
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Réchaud gaz à paëlla - Mafter. Structure et brûleur en acier émaillé. Possède 2 couronnes à robinet et allures séparées. Rampes de gaz à utiliser en même temps ou séparément. Le réglage de la flamme facile et permet de cuisiner en toute sécurité. A partir de
€ 142,25 TVA excl.
€ 172,12 TVA incl.
Unité
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Réchaud induction pour buffet - Matfer Référence : MIG47720888
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Réchaud induction pour buffets - Mafter. Carrosserie en acier inoxydable. Dessus en vitrocéramique et coins élastomères antichocs. Possède un régulateur de température sur 12 niveaux. Système d'interconnexion jusque 4 appareils avec une seule alimentation électrique.
€ 1.499,00 TVA excl.
€ 1.813,79 TVA incl.
Unité
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Réchaud à gaz Nomade - In Situ Référence : MIG47720887
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Rechaud de table. Allumage piezzo automatique. Facile à transporter, valise de transport incluse. Puissance réglable. Structure en acier inox.
€ 124,50 TVA excl.
€ 150,65 TVA incl.
Unité
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Pure cloche basculante - In Situ Référence : MIG47720855
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Pure cloche basculante - In Situ. SAN. Pure présentoir à fromages.
€ 50,50 TVA excl.
€ 61,11 TVA incl.
Unité
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Planch ou grill rectangulaire réversible - Matfer Référence : MIG47720735
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Plancha en fonte émaillé - Matfer. Le Chasseur plancha fonte émaillé. Fond émaillé. Ne raye pas les plaques de cuisson ni les tables. Diffusion uniforme de la chaleur pour une cuisson homogène. Cuisson dans la fonte qui conserve les qualités nutritionnelles des aliments. Revêtement intérieur prolongeant la durée de vie du produit.
€ 225,00 TVA excl.
€ 272,25 TVA incl.
Unité
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Panier vapeur pour autocuiseur - Matfer Référence : MIG47720684
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Panier vapeur pour autocuiseur - Matfer. Panier vapeur pour autocuiseurs 013204. Panier vapeur pour autocuiseur 8 sur 12 litres référence 013204. Le produit ne contient pas l'autocuiseur.
€ 34,90 TVA excl.
€ 42,23 TVA incl.
Unité
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Grill ovale à anses - Matfer Référence : MIG47720586
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Grill ovale à anses - Matfer. Diffusion uniforme de la chaleur pour une cuisson homogène. Compatible tous feux dont induction. Fond émaillé qui ne raye pas les plaques de cuisson ni les tables. Le Chasseur grill ovale à anses 53 x 23 cm.
€ 131,25 TVA excl.
€ 158,81 TVA incl.
Unité
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Grill carré à poignées - Matfer Référence : MIG47720585
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Grill carré à poignée - Matfer. Fond émaillé qui ne raye pas les plaques de cuisson ni les tables. Diffusion uniforme de la chaleur pour une cuisson homogène. Diffusion uniforme de la chaleur pour une cuisson homogène.
€ 92,25 TVA excl.
€ 111,62 TVA incl.
Unité
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Seau d'alcool gélifié de 4kg - In Situ Référence : MIG47720190
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Seau d'alcool gélifié de 4kg - In Situ Recharge conçue pour le brûleur 662106. Offre une flamme durable et stable. Alimentente efficacement votre brûleur pour une utilisation prolongée.
€ 61,50 TVA excl.
€ 74,42 TVA incl.
Unité
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Lot de 5 grilles chromées - Matfer Référence : MIG47719690
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Lot de 5 grilles chromées - Matfer. Grille soudée en acier chromé. 3 Traverses.
€ 52,50 TVA excl.
€ 63,53 TVA incl.
Unité
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Lampe chauffante amovible infra-rouge - In Situ Référence : MIG47719616
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Lampe chauffante amovible infra-rouge - In Situ. S'adapte à toutes les plaques de maintien. Interrupteur marche et arrêt.
€ 1.099,00 TVA excl.
€ 1.329,79 TVA incl.
Unité
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Cloche empilable pour plaque pâtissière avec patins - Matfer Référence : MIG47719350
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Cloche empilable pour plaque pâtissière. Empilables à vides et gerbables grâce à leurs patins. S'adaptent à toutes les plaques pâtissières de format 60x40 cm, ainsi que sur les plaques à bords pincés.
€ 72,90 TVA excl.
€ 88,21 TVA incl.
Unité
Cloche à assiette en inox - In Situ Référence : MIG47719349
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Cloche à assiette en inox. Fabriqué avec de l' acier inoxydable. Pour assiette de diamètre entre 260 et 270 mm et 290 et 310 mm. A partir de
€ 43,50 TVA excl.
€ 52,64 TVA incl.
Unité
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Plaque de découpe chauffante standard Satine - In Situ Référence : MIG47719285
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Plaque de découpe chauffante. Maintien au chaud par pose directe sur plaque aluminium. Conforme à la législation en vigueur sur le maintien au chaud (+63° C). Thermostat préréglé. Complément de chauffe par lampe infrarouge.
€ 2.519,00 TVA excl.
€ 3.047,99 TVA incl.
Unité
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Plaque de découpe chauffante avec picots Satine - In Situ Référence : MIG47719284
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Plaque de découpe chauffante. Maintien au chaud par pose directe sur plaque aluminium. Conforme à la législation en vigueur sur le maintien au chaud (+63° C). Thermostat préréglé. Complément de chauffe par lampe infrarouge.
€ 2.649,00 TVA excl.
€ 3.205,29 TVA incl.
Unité
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Bouteille powerflame - In Situ Référence : MIG47719223
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Bouteille powerflame - In Situ. Powerflam bouteille 100 cl de pâte. Vendus uniquement en carton complet conformément à la législation en vigueur sur le transport des matières inflammables.
€ 17,09 TVA excl.
€ 20,68 TVA incl.
Unité
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Bain-marie électrique avec vidange GN 1/1 - Matfer Référence : MIG47719100
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Bain-marie GN 1/1 électrique avec vidange. Bain-mari électrique avec vidange ont thermostat de sécurité. Chauffage par eau avec une vanne de vidange. Tableau de commande avec un voyant lumineux.
€ 735,00 TVA excl.
€ 889,35 TVA incl.
Unité
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Cloche à assiette - In Situ Référence : MIG41961787
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Cloche à assiette. Pour assiette de 230-240mm.
€ 13,45 TVA excl.
€ 16,27 TVA incl.
Unité
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Réchaud gaz sur trépied en fonte_Matfer Référence : MIG3172024
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en fonte. 3 pieds, brûleur deux couronnes : 3 allures de chauffe, robinets laiton. Fonctionnement sur butane-propane. Tout réchaud doit être connecté au gaz avec un détendeur.
€ 104,25 TVA excl.
€ 126,14 TVA incl.
Unité
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Réchaud gaz, 1 ou 2 brûleurs_Matfer Référence : MIG3139095
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Réchaud Gaz Bâti inox. Grille fonte 380 x 280 mm Grille, couronne de brûleur et Plaque inox de propreté amovibles pour l’entretien facile. Contrôle des feux par bouton de régulation avec position ralenti et thermocouple de sécurité. Livrés pour fonctionnement sur butane-propane + pochette d’injecteurs gaz naturel.
€ 1.310,00 TVA excl.
€ 1.585,10 TVA incl.
Unité
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Rechaud gaz, 1 ou 2 brûleurs_Matfer Référence : MIG3139094
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Réchaud Gaz Bâti inox. Grille fonte 380 x 280 mm Grille, couronne de brûleur et Plaque inox de propreté amovibles pour l’entretien facile. Contrôle des feux par bouton de régulation avec position ralenti et thermocouple de sécurité. Livrés pour fonctionnement sur butane-propane + pochette d’injecteurs gaz naturel.
€ 940,00 TVA excl.
€ 1.137,40 TVA incl.
Unité
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Plaque à induction 3,5 kw_Matfer Référence : MIG3138885
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Rendement immédiat. Temps de préparation et consommation électrique réduits. Le changement d’allure de chauffe est immédiat et sans inertie. Plaque parfaitement lisse et sans angles vifs. Carrosserie en acier inoxydable. Dessus vitrocéramique. Commandes à touches sensitives avec affichage digital. Variateur de puissance à 15 positions. Minuterie 99 minutes (sauf 1,8 Kw). Protection thermique de l’inducteur réduisant automatiquement la puissance en cas de surchauffe. Filtre à air amovible et nettoyable. Témoin visuel d’absence de récipient lorsque l’appareil est sous tension. Utilisation exclusivement avec des ustensiles de cuisson ayant des propriétés électromagnétiques : tôle noire, fonte d’acier, inox ferritique (batteries inox induction Excellence et Tradition). Le plus : vitrocéramique biseauté sur les bords = élégance finition châssis poli-miroir = facilité d’entretien Pour usage intensif en restauration. Vitro céramique 6 mm.
€ 1.639,00 TVA excl.
€ 1.983,19 TVA incl.
Unité
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Plancha gaz inox à régulateur_Matfer Référence : MIG3138862
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2 zones de chauffe équipées d’un système de régulation automatique de température. 230 volts. 50/60Hz. Plancha électrique - Plaque de cuisson en acier inoxydable, pour une cuisson saine et un entretien facilité. Thermostat réglable de 50° à 300° C. Voyants de régulation.
€ 1.365,00 TVA excl.
€ 1.651,65 TVA incl.
Unité
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Plancha electrique_Matfer Référence : MIG3138861
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1 ou 2 zones de chauffe indépendantes de 1600 W. 230 volts. 50/60Hz. Plaque de cuisson acier inoxydable : cuisson saine entretien facile. Thermostat réglable de 50° à 300°C. Voyant de régulation
€ 1.175,00 TVA excl.
€ 1.421,75 TVA incl.
Unité
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Pierre abrasive_Matfer Référence : MIG3138825
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Pour l’entretien régulier des plaques sans dégrader leur surface. Facilite le décapage de la croûte de cuisson.
€ 40,00 TVA excl.
€ 48,40 TVA incl.
Unité
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Multi-contact grill_Matfer Référence : MIG3138671
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Une double innovation Le système Easy Clean vous permet : 1- Le changement aisé des plaques de cuisson (striées ou lisses) pour une fonction grill ou snack. 2- Le démontage des plaques de cuisson en quelques secondes pour un nettoyage aisé au lave-vaisselle. Châssis inox. Plaques en fonte revêtues d’une couche d’émail résistante aux rayures et à l’oxydation garanties contact alimentaire. Plaques supérieures auto-balancées s’adaptant aux différentes épaisseurs d’aliments. Ressort de pression des plaques réglable. Poignées thermo-résistantes. Plaques inférieures avec rebord pour un confort d’usage en position Plaque à snacker. Régulation thermostatique de 50 à 300°C avec témoin de chauffe (indépendantes sur le modèle double). Bac à jus avec poignées. Surface de cuisson : modèle simple 350 x 230 mm. modèle double 260 x 230 mm x2. Livré en standard avec plaques striées. Plaques de dessous, lisses en option. Régulation thermostatique. Démontage rapide, lave-vaisselle. A partir de
€ 1.079,00 TVA excl.
€ 1.305,59 TVA incl.
Unité
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Grill panini plaques fonte roller-grill_Matfer Référence : MIG3138389
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Grill conçu pour la cuisson simultanée de 2 paninis. Plaque supérieure auto-balancée avec ressort de pression réglable. Surface de contact 360 x 240 mm. Plaque inférieure lisse, Plaque supérieure rainurée. Thermostat de régulation de 0 à 300°C. Tiroir ramasse-jus amovible. Les plaques fonte assurent une cuisson homogène.
€ 1.495,00 TVA excl.
€ 1.808,95 TVA incl.
Unité
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Grill à viande - panini ecoline_Matfer Référence : MIG3138386
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Grill contact à plaques rainurées en fonte. Surface de contact : 340 x 220 mm. Thermostat réglable de 50° à 300° C. Carrosserie inox. Bac amovible de récupération des graisses.
€ 905,00 TVA excl.
€ 1.095,05 TVA incl.
Unité
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Grill à viande - panini double ecoline_Matfer Référence : MIG3138385
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
2 plaques surface de contact : 340 x 220 mm. Réglage indépendant du thermostat de 50° à 300° C. 2 prises de courant séparées. Bac amovible de récupération des graisses.
€ 930,00 TVA excl.
€ 1.125,30 TVA incl.
Unité
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Four multifonctions fc60tq®_Matfer Référence : MIG3138335
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Idéal en petite restauration ou comme four d’appoint. Ce four permet de réaliser 4 types de cuisson. Convection : cuisson homogène de plusieurs mets sans transmission de goût. Pâtissier ventilé : pour la cuisson des tartes, avec chauffage par la sole uniquement + ventilation pour la répartition optimale de la chaleur. Turbo Quartz®, une technologie exclusive alliant le chauffage par quartz en voûte et par résistance en sole + la ventilation. Cette technologie réduit les temps de chauffage et de cuisson. Grill quartz : une salamandre pour dorer, griller, gratiner. Caractéristiques : 4 niveaux espacés de 70 mm, 4 grilles 450 x 340 mm. Cavité acier inoxydable et support grilles amovibles pour faciliter l’entretien. Utilisation possible de bacs GN 2/3 P. 65 mm maxi posés sur grille ou de plaques 400 x 300 mm. Thermostat 0° à 300°C. Minuterie 120 minutes avec alarme + position utilisation continue. Carrosserie acier inoxydable. 50/60Hz. 4 modes de cuisson.
€ 1.750,00 TVA excl.
€ 2.117,50 TVA incl.
Unité
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Four micro-ondes 28 litres Référence : MIG3138334
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Four mécanique. Puissance restituée 900 W / absorbée 1400 W. Plateau tournant Ø 325 mm. Dimensions intérieures : L 352 x lg 342 x H 219 mm. 6 niveaux de puissance. Fonction décongélation. Minuterie mécanique 30 mn avec sonnerie en fin de cycle. Cavité époxy blanc. Carrosserie gris chromé. 230 volts monophasé. 50 Hz.
€ 285,00 TVA excl.
€ 344,85 TVA incl.
Unité
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Four micro-ondes 23 litres inox_Matfer Référence : MIG3138333
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Four mécanique. Carrosserie et intérieur inox, boutons de commande et poignée chromés. Puissance restituée 900 W / absorbée 1400 W. Plateau tournant Ø 270 mm. Dimensions intérieures : L 317 x lg 288 x H 198 mm. 6 niveaux de puissance. Fonction décongélation Minuterie 30 mn avec sonnerie en fin de cycle. 230 volts monophasé. 50Hz.
€ 395,00 TVA excl.
€ 477,95 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "10483022", "Attributes" : { "Modèle_Etage vapeur diamètre 240 mm":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132492":"Modèle" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132492":"Etage vapeur diamètre 240 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"119.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154005.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154005.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154005.jpg" }, { "catentry_id" : "10483023", "Attributes" : { "Modèle_Etage vapeur diamètre 280 mm":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132492":"Modèle" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132492":"Etage vapeur diamètre 280 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"139.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154078.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154078.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154078.jpg" } ]
Etage vapeur_Matfer Référence : MIG3138255
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Utilisé avec un récipient de même diamètre pour l’eau (braisière, faitout, marmite ou sautoir), l’étage vapeur permet de réaliser des ensembles complets pour la cuisson à la vapeur (maximum 2 étages). Prévoir également le couvercle de Ø correspondant, code 692024 ou 692028. Modèle à 2 étages de cuisson présenté sur faitout Ø 280 mm code 693028. A partir de
€ 119,50 TVA excl.
€ 144,60 TVA incl.
Unité
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Ensemble complet cuit-pâtes inox_Matfer Référence : MIG3138228
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Ensemble constitué d’un faitout EXCELLENCE 693036 et de 4 cuit-pâtes 713504.
€ 505,00 TVA excl.
€ 611,05 TVA incl.
Unité
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Cuit-pâtes inox triangulaire_Matfer Référence : MIG3138031
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Pour optimiser la cuisson des pâtes sur self, notamment pour un service à la portion. Compatible avec nos faitouts Ø 360 mm.
€ 68,75 TVA excl.
€ 83,19 TVA incl.
Unité
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Cuiseur à œufs_Matfer Référence : MIG3138025
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Cuiseur à oeufs équipé de 6 paniers individuels permettant à chaque convive de préparer l’oeuf à la cuisson souhaitée. Bac inox avec résistance incorporée et limiteur de température pour une cuisson en toute sécurité. Thermostat de régulation. Livré avec couvercle inox pour le rangement.
€ 589,00 TVA excl.
€ 712,69 TVA incl.
Unité
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Brosse-grattoir pour four_Matfer Référence : MIG3137650
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Pour le récurage des dépôts de carbone et des aliments calcinés. Côté brosse en fils de laiton. Côté grattoir en acier inoxydable. Montage sur tête bois, très robuste épaisseur : 28 mm. Manche bois Ø 25 mm avec embout vissant métallique. A partir de
€ 25,75 TVA excl.
€ 31,16 TVA incl.
Unité
