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Grill à viande - panini double ecoline_Matfer Référence : MIG3138385
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
2 plaques surface de contact : 340 x 220 mm. Réglage indépendant du thermostat de 50° à 300° C. 2 prises de courant séparées. Bac amovible de récupération des graisses.
€ 930,00 TVA excl.
€ 1.125,30 TVA incl.
Unité
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Four multifonctions fc60tq®_Matfer Référence : MIG3138335
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Idéal en petite restauration ou comme four d’appoint. Ce four permet de réaliser 4 types de cuisson. Convection : cuisson homogène de plusieurs mets sans transmission de goût. Pâtissier ventilé : pour la cuisson des tartes, avec chauffage par la sole uniquement + ventilation pour la répartition optimale de la chaleur. Turbo Quartz®, une technologie exclusive alliant le chauffage par quartz en voûte et par résistance en sole + la ventilation. Cette technologie réduit les temps de chauffage et de cuisson. Grill quartz : une salamandre pour dorer, griller, gratiner. Caractéristiques : 4 niveaux espacés de 70 mm, 4 grilles 450 x 340 mm. Cavité acier inoxydable et support grilles amovibles pour faciliter l’entretien. Utilisation possible de bacs GN 2/3 P. 65 mm maxi posés sur grille ou de plaques 400 x 300 mm. Thermostat 0° à 300°C. Minuterie 120 minutes avec alarme + position utilisation continue. Carrosserie acier inoxydable. 50/60Hz. 4 modes de cuisson.
€ 1.750,00 TVA excl.
€ 2.117,50 TVA incl.
Unité
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Four micro-ondes 28 litres Référence : MIG3138334
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Four mécanique. Puissance restituée 900 W / absorbée 1400 W. Plateau tournant Ø 325 mm. Dimensions intérieures : L 352 x lg 342 x H 219 mm. 6 niveaux de puissance. Fonction décongélation. Minuterie mécanique 30 mn avec sonnerie en fin de cycle. Cavité époxy blanc. Carrosserie gris chromé. 230 volts monophasé. 50 Hz.
€ 285,00 TVA excl.
€ 344,85 TVA incl.
Unité
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Four micro-ondes 23 litres inox_Matfer Référence : MIG3138333
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Four mécanique. Carrosserie et intérieur inox, boutons de commande et poignée chromés. Puissance restituée 900 W / absorbée 1400 W. Plateau tournant Ø 270 mm. Dimensions intérieures : L 317 x lg 288 x H 198 mm. 6 niveaux de puissance. Fonction décongélation Minuterie 30 mn avec sonnerie en fin de cycle. 230 volts monophasé. 50Hz.
€ 395,00 TVA excl.
€ 477,95 TVA incl.
Unité
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Four micro-ondes 2 magnétrons_Matfer Référence : MIG3138332
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Conçu pour une utilisation intensive en restauration. Four équipé de 2 magnétrons Toshiba, puissance restituée 2100/3200 W. Capacité 35 litres. Format intérieur GN2/3 avec étagère intermédiaire et sole fixe. Dimensions intérieures : 360 x 400 x 228 mm. Tableau de commande à touches digitales. 5 niveaux d’énergie. 10 touches de programmes, capacité totale 100 programmes. Minuteur 60 minutes. Filtre à air amovible pour le nettoyage. Carrosserie et cavité intérieure acier inoxydable. 230 volts monophasé, 50Hz. Emission d’ondes par le haut et par le bas par deux magnétrons et deux agitateurs d’ondes pour une parfaite répartition de la chaleur et une cuisson plus homogène.
€ 2.429,00 TVA excl.
€ 2.939,09 TVA incl.
Unité
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Etage vapeur_Matfer Référence : MIG3138255
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Utilisé avec un récipient de même diamètre pour l’eau (braisière, faitout, marmite ou sautoir), l’étage vapeur permet de réaliser des ensembles complets pour la cuisson à la vapeur (maximum 2 étages). Prévoir également le couvercle de Ø correspondant, code 692024 ou 692028. Modèle à 2 étages de cuisson présenté sur faitout Ø 280 mm code 693028. A partir de
€ 119,50 TVA excl.
€ 144,60 TVA incl.
Unité
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Ensemble complet cuit-pâtes inox_Matfer Référence : MIG3138228
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Ensemble constitué d’un faitout EXCELLENCE 693036 et de 4 cuit-pâtes 713504.
€ 505,00 TVA excl.
€ 611,05 TVA incl.
Unité
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Cuit-pâtes inox triangulaire_Matfer Référence : MIG3138031
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Pour optimiser la cuisson des pâtes sur self, notamment pour un service à la portion. Compatible avec nos faitouts Ø 360 mm.
€ 68,75 TVA excl.
€ 83,19 TVA incl.
Unité
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Cuiseur à œufs_Matfer Référence : MIG3138025
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Cuiseur à oeufs équipé de 6 paniers individuels permettant à chaque convive de préparer l’oeuf à la cuisson souhaitée. Bac inox avec résistance incorporée et limiteur de température pour une cuisson en toute sécurité. Thermostat de régulation. Livré avec couvercle inox pour le rangement.
€ 589,00 TVA excl.
€ 712,69 TVA incl.
Unité
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Brosse-grattoir pour four_Matfer Référence : MIG3137650
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Pour le récurage des dépôts de carbone et des aliments calcinés. Côté brosse en fils de laiton. Côté grattoir en acier inoxydable. Montage sur tête bois, très robuste épaisseur : 28 mm. Manche bois Ø 25 mm avec embout vissant métallique. A partir de
€ 25,75 TVA excl.
€ 31,16 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "10476107", "Attributes" : { "Longueurs (mm)_3000 mm":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007103056":"Longueurs (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007103056":"3000 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"38.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153732.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153732.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153732.jpg" }, { "catentry_id" : "10476108", "Attributes" : { "Longueurs (mm)_600 mm":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007103056":"Longueurs (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007103056":"600 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"47.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155383.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155383.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155383.jpg" } ]
Brosse-balai à four_Matfer Référence : MIG3137649
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Balai tampico sur monture bois. Douille acier pour manche rond Ø 25 mm. A partir de
€ 38,00 TVA excl.
€ 45,98 TVA incl.
Unité
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Brosse inox pour grill_Matfer Référence : MIG3137642
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
La seule brosse pour grill et barbecue montée avec des fils inox et pourvue d’un manche ergonomique en polypropylène qui la rendent entièrement lavable, y compris au lave-vaisselle. Fils inox lg 40 mm. Brosse gamme hygiène alimentaire , lavable.
€ 36,50 TVA excl.
€ 44,17 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "10484055", "Attributes" : { "Longueurs (cm)_30 cm":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007103054":"Longueurs (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007103054":"30 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"6.89" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152600.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152600.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152600.jpg" }, { "catentry_id" : "10484056", "Attributes" : { "Longueurs (cm)_21 cm":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007103054":"Longueurs (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007103054":"21 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"10.09" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152813.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152813.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152813.jpg" } ]
Brosse acier pour grill_Matfer Référence : MIG3137638
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Manche ou poignée en bois. Fils en acier laitonné. A partir de
€ 6,89 TVA excl.
€ 8,34 TVA incl.
Unité
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Balai à four_Matfer Référence : MIG3137504
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Fibre semi-dure Arenga noire. Monture polypropylène avec vissant bloquant. S’utilise avec le manche télescopique 118332.
€ 44,25 TVA excl.
€ 53,54 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "18860866", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"38.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"2/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26770904.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG26770904.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26770904.jpg" } ]
Filtre de carbone - EBH90I/GL Référence : MIG25648531
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Absorbe les gaz et les odeurs de cuisson. Purifie l'air. Absorbe les fumées et les odeurs de la cuisine. Purifie l’air.
€ 38,50 TVA excl.
€ 46,59 TVA incl.
Lot de 2 € 19,25 hors TVA par unité
[ { "catentry_id" : "18860870", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"38.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"2/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26770473.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG26770473.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26770473.jpg" } ]
Filtre de carbone - EBH56 Référence : MIG25648527
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Absorbe les gaz et les odeurs de cuisson. Purifie l'air. Absorbe les fumées et les odeurs de la cuisine. Purifie l’air.
€ 38,50 TVA excl.
€ 46,59 TVA incl.
Lot de 2 € 19,25 hors TVA par unité
[ { "catentry_id" : "16324459", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"1955.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG6387323.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG6387323.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG6387323.jpg" } ]
Chariot chauffe assiettes 2 piles d'assiettes Tournus Equipement Référence : MIG4251370
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Chariot chauffant à couvercle(s). Chariot 1 ou 2 piles d'assiettes (Diam 18 à 29 cm). Régulation de la température par thermostat mécanique (0 à 9). Chauffage statique assuré par 2 résistances blindées inox sur les cotés. Isolation par laine de roche. Puissance 1500W en mono.
€ 1.955,00 TVA excl.
€ 2.365,55 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "16324306", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"1655.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG6387323.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG6387323.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG6387323.jpg" } ]
Chariot chauffe assiettes 1 pile d'assiettes Tournus Equipement Référence : MIG4251367
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Chariot chauffant à couvercle(s). Chariot 1 ou 2 piles d'assiettes (Diam 18 à 29 cm). Régulation de la température par thermostat mécanique (0 à 9). Chauffage statique assuré par 2 résistances blindées inox sur les cotés. Isolation par laine de roche. Puissance 1500W en mono. Le visuel présenté est le modèle pour 2 piles d'assiettes
€ 1.655,00 TVA excl.
€ 2.002,55 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "20065449", "Attributes" : { "Diamètre Ø (mm)_270 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102329":"Diamètre Ø (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102329":"270 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"13.45" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG42357832.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG42357832.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG42357832.jpg" } ]
Cloche à assiette - In Situ Référence : MIG41961787
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Cloche à assiette. Pour assiette de 230-240mm.
€ 13,45 TVA excl.
€ 16,27 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "19832229", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"380.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG50111556.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG50111556.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG50111556.jpg" } ]
Cheminée bloc inox - 90 cm - à encastrer - Frilec Référence : MIG50043472
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Eclairage LED Boutons poussoirs avec 3 réglages différents Filtres à graisse en aluminium
€ 380,00 TVA excl.
€ 459,80 TVA incl.
Unité
[ { "catentry_id" : "22744279", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"101.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035047.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035047.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035047.jpg" } ]
Vitrine multifonction grand modèle - In Situ Référence : MIG47721156
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Vitrine grand modèle. Contient 2 demi-couvercles basculants. Avec double ouverture. Plateau blanc.
€ 101,50 TVA excl.
€ 122,82 TVA incl.
Unité
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Barquette Powerflam - Lot de 3 - In Situ Référence : MIG47720943
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Set de 3 barquettes Powerflam - In Situ. Lot de 3 barquettes d'alcool gélifié. Ustensiles pour la cuisson sur table.
€ 5,75 TVA excl.
€ 6,96 TVA incl.
Unité
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Sac de copeaux hêtre et fumage - Matfer Référence : MIG47720922
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Sac de copeaux hetre et fumage - Mafter. Idéal pour fumer viandes ou poissons. Copeaux hêtre 100%.
€ 18,35 TVA excl.
€ 22,20 TVA incl.
Unité
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Sac de sciure hêtre et fumage - Matfer Référence : MIG47720921
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Sac de sciure hetre et fumage - Mafter. Idéal pour fumer viandes ou poissons. Sciure hêtre 100%.
€ 16,75 TVA excl.
€ 20,27 TVA incl.
Unité
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Réchaud gaz à paëlla - Matfer Référence : MIG47720889
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Réchaud gaz à paëlla - Mafter. Structure et brûleur en acier émaillé. Possède 2 couronnes à robinet et allures séparées. Rampes de gaz à utiliser en même temps ou séparément. Le réglage de la flamme facile et permet de cuisiner en toute sécurité. A partir de
€ 142,25 TVA excl.
€ 172,12 TVA incl.
Unité
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Réchaud induction pour buffet - Matfer Référence : MIG47720888
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Réchaud induction pour buffets - Mafter. Carrosserie en acier inoxydable. Dessus en vitrocéramique et coins élastomères antichocs. Possède un régulateur de température sur 12 niveaux. Système d'interconnexion jusque 4 appareils avec une seule alimentation électrique.
€ 1.499,00 TVA excl.
€ 1.813,79 TVA incl.
Unité
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Réchaud à gaz Nomade - In Situ Référence : MIG47720887
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Rechaud de table. Allumage piezzo automatique. Facile à transporter, valise de transport incluse. Puissance réglable. Structure en acier inox.
€ 124,50 TVA excl.
€ 150,65 TVA incl.
Unité
