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Référence : MIG25648538
Absorbe les gaz et les odeurs de cuisson. Purifie l'air. Absorbe les fumées et les odeurs de la cuisine. Purifie l’air. Voir plus Voir moins
€ 38,50 TVA excl.
€ 46,59 TVA incl.
Lot de 2 € 19,25 hors TVA par unité
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Référence : MIG3137504
Fibre semi-dure Arenga noire. Monture polypropylène avec vissant bloquant. S’utilise avec le manche télescopique 118332. Voir plus Voir moins
€ 44,25 TVA excl.
€ 53,54 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3137638
Manche ou poignée en bois. Fils en acier laitonné. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 6,89 TVA excl.
€ 8,34 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3137642
La seule brosse pour grill et barbecue montée avec des fils inox et pourvue d’un manche ergonomique en polypropylène qui la rendent entièrement lavable, y compris au lave-vaisselle. Fils inox lg 40 mm. Brosse gamme hygiène alimentaire , lavable. Voir plus Voir moins
€ 36,50 TVA excl.
€ 44,17 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3137649
Balai tampico sur monture bois. Douille acier pour manche rond Ø 25 mm. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 38,00 TVA excl.
€ 45,98 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3137650
Pour le récurage des dépôts de carbone et des aliments calcinés. Côté brosse en fils de laiton. Côté grattoir en acier inoxydable. Montage sur tête bois, très robuste épaisseur : 28 mm. Manche bois Ø 25 mm avec embout vissant métallique. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 25,75 TVA excl.
€ 31,16 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138025
Cuiseur à oeufs équipé de 6 paniers individuels permettant à chaque convive de préparer l’oeuf à la cuisson souhaitée. Bac inox avec résistance incorporée et limiteur de température pour une cuisson en toute sécurité. Thermostat de régulation. Livré avec couvercle inox pour le rangement. Voir plus Voir moins
€ 589,00 TVA excl.
€ 712,69 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138026
Capacité 10 L / 30 portions (1 portion = 180 ml). Cuit le riz et le garde automatiquement au chaud. Livré avec mesure, cuillère à riz et tapis en silicone anti-adhésif. Carrosserie inox. Equipé d’un bac de récupération d’eau intégré dans la poignée pour éviter les écoulements en ouvrant le couvercle. Les parois et le couvercle sont chauffés pour un maintien en température optimal Voir plus Voir moins
€ 415,00 TVA excl.
€ 502,15 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138031
Pour optimiser la cuisson des pâtes sur self, notamment pour un service à la portion. Compatible avec nos faitouts Ø 360 mm. Voir plus Voir moins
€ 68,75 TVA excl.
€ 83,19 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138228
Ensemble constitué d’un faitout EXCELLENCE 693036 et de 4 cuit-pâtes 713504. Voir plus Voir moins
€ 505,00 TVA excl.
€ 611,05 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138255
Utilisé avec un récipient de même diamètre pour l’eau (braisière, faitout, marmite ou sautoir), l’étage vapeur permet de réaliser des ensembles complets pour la cuisson à la vapeur (maximum 2 étages). Prévoir également le couvercle de Ø correspondant, code 692024 ou 692028. Modèle à 2 étages de cuisson présenté sur faitout Ø 280 mm code 693028. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 119,50 TVA excl.
€ 144,60 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138332
Conçu pour une utilisation intensive en restauration. Four équipé de 2 magnétrons Toshiba, puissance restituée 2100/3200 W. Capacité 35 litres. Format intérieur GN2/3 avec étagère intermédiaire et sole fixe. Dimensions intérieures : 360 x 400 x 228 mm. Tableau de commande à touches digitales. 5 niveaux d’énergie. 10 touches de programmes, capacité totale 100 programmes. Minuteur 60 minutes. Filtre à air amovible pour le nettoyage. Carrosserie et cavité intérieure acier inoxydable. 230 volts monophasé, 50Hz. Emission d’ondes par le haut et par le bas par deux magnétrons et deux agitateurs d’ondes pour une parfaite répartition de la chaleur et une cuisson plus homogène. Voir plus Voir moins
€ 2.429,00 TVA excl.
€ 2.939,09 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138333
Four mécanique. Carrosserie et intérieur inox, boutons de commande et poignée chromés. Puissance restituée 900 W / absorbée 1400 W. Plateau tournant Ø 270 mm. Dimensions intérieures : L 317 x lg 288 x H 198 mm. 6 niveaux de puissance. Fonction décongélation Minuterie 30 mn avec sonnerie en fin de cycle. 230 volts monophasé. 50Hz. Voir plus Voir moins
€ 395,00 TVA excl.
€ 477,95 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138334
Four mécanique. Puissance restituée 900 W / absorbée 1400 W. Plateau tournant Ø 325 mm. Dimensions intérieures : L 352 x lg 342 x H 219 mm. 6 niveaux de puissance. Fonction décongélation. Minuterie mécanique 30 mn avec sonnerie en fin de cycle. Cavité époxy blanc. Carrosserie gris chromé. 230 volts monophasé. 50 Hz. Voir plus Voir moins
€ 285,00 TVA excl.
€ 344,85 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138335
Idéal en petite restauration ou comme four d’appoint. Ce four permet de réaliser 4 types de cuisson. Convection : cuisson homogène de plusieurs mets sans transmission de goût. Pâtissier ventilé : pour la cuisson des tartes, avec chauffage par la sole uniquement + ventilation pour la répartition optimale de la chaleur. Turbo Quartz®, une technologie exclusive alliant le chauffage par quartz en voûte et par résistance en sole + la ventilation. Cette technologie réduit les temps de chauffage et de cuisson. Grill quartz : une salamandre pour dorer, griller, gratiner. Caractéristiques : 4 niveaux espacés de 70 mm, 4 grilles 450 x 340 mm. Cavité acier inoxydable et support grilles amovibles pour faciliter l’entretien. Utilisation possible de bacs GN 2/3 P. 65 mm maxi posés sur grille ou de plaques 400 x 300 mm. Thermostat 0° à 300°C. Minuterie 120 minutes avec alarme + position utilisation continue. Carrosserie acier inoxydable. 50/60Hz. 4 modes de cuisson. Voir plus Voir moins
€ 1.750,00 TVA excl.
€ 2.117,50 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138385
2 plaques surface de contact : 340 x 220 mm. Réglage indépendant du thermostat de 50° à 300° C. 2 prises de courant séparées. Bac amovible de récupération des graisses. Voir plus Voir moins
€ 1.665,00 TVA excl.
€ 2.014,65 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138386
Grill contact à plaques rainurées en fonte. Surface de contact : 340 x 220 mm. Thermostat réglable de 50° à 300° C. Carrosserie inox. Bac amovible de récupération des graisses. Voir plus Voir moins
€ 905,00 TVA excl.
€ 1.095,05 TVA incl.
Unité
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[ { "catentry_id" : "10482803", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"1495.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154365.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154365.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154365.jpg" } ]
Référence : MIG3138389
Grill conçu pour la cuisson simultanée de 2 paninis. Plaque supérieure auto-balancée avec ressort de pression réglable. Surface de contact 360 x 240 mm. Plaque inférieure lisse, Plaque supérieure rainurée. Thermostat de régulation de 0 à 300°C. Tiroir ramasse-jus amovible. Les plaques fonte assurent une cuisson homogène. Voir plus Voir moins
€ 1.495,00 TVA excl.
€ 1.808,95 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138671
Une double innovation Le système Easy Clean vous permet : 1- Le changement aisé des plaques de cuisson (striées ou lisses) pour une fonction grill ou snack. 2- Le démontage des plaques de cuisson en quelques secondes pour un nettoyage aisé au lave-vaisselle. Châssis inox. Plaques en fonte revêtues d’une couche d’émail résistante aux rayures et à l’oxydation garanties contact alimentaire. Plaques supérieures auto-balancées s’adaptant aux différentes épaisseurs d’aliments. Ressort de pression des plaques réglable. Poignées thermo-résistantes. Plaques inférieures avec rebord pour un confort d’usage en position Plaque à snacker. Régulation thermostatique de 50 à 300°C avec témoin de chauffe (indépendantes sur le modèle double). Bac à jus avec poignées. Surface de cuisson : modèle simple 350 x 230 mm. modèle double 260 x 230 mm x2. Livré en standard avec plaques striées. Plaques de dessous, lisses en option. Régulation thermostatique. Démontage rapide, lave-vaisselle. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 1.079,00 TVA excl.
€ 1.305,59 TVA incl.
Unité
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[ { "catentry_id" : "10474722", "Attributes" : { "Modèle_Plaque inférieure lisse. modèle simple":"8" , "Longueur (cm)_35 cm":"13" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132492":"Modèle" , "7000000000007102449":"Longueur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132492":"Plaque inférieure lisse. modèle simple" , "7000000000007102449":"35 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"235.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154470.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154470.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154470.jpg" } ]
Référence : MIG3138672
Une double innovation Le système Easy Clean vous permet : 1- Le changement aisé des plaques de cuisson (striées ou lisses) pour une fonction grill ou snack. 2- Le démontage des plaques de cuisson en quelques secondes pour un nettoyage aisé au lave-vaisselle. Châssis inox. Plaques en fonte revêtues d’une couche d’émail résistante aux rayures et à l’oxydation garanties contact alimentaire. Plaques supérieures auto-balancées s’adaptant aux différentes épaisseurs d’aliments. Ressort de pression des plaques réglable. Poignées thermo-résistantes. Plaques inférieures avec rebord pour un confort d’usage en position Plaque à snacker. Régulation thermostatique de 50 à 300°C avec témoin de chauffe (indépendantes sur le modèle double). Bac à jus avec poignées. Surface de cuisson : modèle simple 350 x 230 mm. modèle double 260 x 230 mm x2. Livré en standard avec plaques striées. Plaques de dessous, lisses en option. Régulation thermostatique. Démontage rapide, lave-vaisselle. Voir plus Voir moins
€ 235,00 TVA excl.
€ 284,35 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138825
Pour l’entretien régulier des plaques sans dégrader leur surface. Facilite le décapage de la croûte de cuisson. Voir plus Voir moins
€ 40,00 TVA excl.
€ 48,40 TVA incl.
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Référence : MIG3138861
1 ou 2 zones de chauffe indépendantes de 1600 W. 230 volts. 50/60Hz. Plaque de cuisson acier inoxydable : cuisson saine entretien facile. Thermostat réglable de 50° à 300°C. Voyant de régulation Voir plus Voir moins
€ 1.175,00 TVA excl.
€ 1.421,75 TVA incl.
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Référence : MIG3138862
2 zones de chauffe équipées d’un système de régulation automatique de température. 230 volts. 50/60Hz. Plancha électrique - Plaque de cuisson en acier inoxydable, pour une cuisson saine et un entretien facilité. Thermostat réglable de 50° à 300° C. Voyants de régulation. Voir plus Voir moins
€ 1.365,00 TVA excl.
€ 1.651,65 TVA incl.
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Référence : MIG3138885
Rendement immédiat. Temps de préparation et consommation électrique réduits. Le changement d’allure de chauffe est immédiat et sans inertie. Plaque parfaitement lisse et sans angles vifs. Carrosserie en acier inoxydable. Dessus vitrocéramique. Commandes à touches sensitives avec affichage digital. Variateur de puissance à 15 positions. Minuterie 99 minutes (sauf 1,8 Kw). Protection thermique de l’inducteur réduisant automatiquement la puissance en cas de surchauffe. Filtre à air amovible et nettoyable. Témoin visuel d’absence de récipient lorsque l’appareil est sous tension. Utilisation exclusivement avec des ustensiles de cuisson ayant des propriétés électromagnétiques : tôle noire, fonte d’acier, inox ferritique (batteries inox induction Excellence et Tradition). Le plus : vitrocéramique biseauté sur les bords = élégance finition châssis poli-miroir = facilité d’entretien Pour usage intensif en restauration. Vitro céramique 6 mm. Voir plus Voir moins
€ 1.639,00 TVA excl.
€ 1.983,19 TVA incl.
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Référence : MIG3139094
Réchaud Gaz Bâti inox. Grille fonte 380 x 280 mm Grille, couronne de brûleur et Plaque inox de propreté amovibles pour l’entretien facile. Contrôle des feux par bouton de régulation avec position ralenti et thermocouple de sécurité. Livrés pour fonctionnement sur butane-propane + pochette d’injecteurs gaz naturel. Voir plus Voir moins
€ 940,00 TVA excl.
€ 1.137,40 TVA incl.
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Référence : MIG3139095
Réchaud Gaz Bâti inox. Grille fonte 380 x 280 mm Grille, couronne de brûleur et Plaque inox de propreté amovibles pour l’entretien facile. Contrôle des feux par bouton de régulation avec position ralenti et thermocouple de sécurité. Livrés pour fonctionnement sur butane-propane + pochette d’injecteurs gaz naturel. Voir plus Voir moins
€ 1.310,00 TVA excl.
€ 1.585,10 TVA incl.
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Référence : MIG3172020
Une cuisson parfaite quel que soit le type de pâte grâce à : une véritable sole en pierre réfractaire, un thermostat pour la chambre intérieure du four ainsi que les quartz infrarouge, un régulateur de puissance pour la sole. Caractéristiques : Carrosserie inox. Minuterie sonore 15’ avec position blocage pour utilisation en continu, 2 régulations thermiques (Thermostat 0-350° + doseur d’énergie), voyants de contrôle. Portes à double isolation avec hublot en verre trempé. Dimensions Intérieures : 430 x 430 x 110 mm. Commandes indépendantes des 2 fours pour le modèle 2 étages. Fonctionnement 230V monophasé 50/60 Hz (2 cordons de 230V pour le modèle 2 étages). Adaptation de la puissance pour cuire parfaitement pizzas à pâte fine ou épaisse , tartes flambées, pâtisseries , chapati , naan, etc - 1 pizza fraiche ou surgelée de 41cm cuite en 3min. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 1.850,00 TVA excl.
€ 2.238,50 TVA incl.
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