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Référence : MIG3138825
Pour l’entretien régulier des plaques sans dégrader leur surface. Facilite le décapage de la croûte de cuisson. Voir plus Voir moins
€ 40,00 TVA excl.
€ 48,40 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138671
Une double innovation Le système Easy Clean vous permet : 1- Le changement aisé des plaques de cuisson (striées ou lisses) pour une fonction grill ou snack. 2- Le démontage des plaques de cuisson en quelques secondes pour un nettoyage aisé au lave-vaisselle. Châssis inox. Plaques en fonte revêtues d’une couche d’émail résistante aux rayures et à l’oxydation garanties contact alimentaire. Plaques supérieures auto-balancées s’adaptant aux différentes épaisseurs d’aliments. Ressort de pression des plaques réglable. Poignées thermo-résistantes. Plaques inférieures avec rebord pour un confort d’usage en position Plaque à snacker. Régulation thermostatique de 50 à 300°C avec témoin de chauffe (indépendantes sur le modèle double). Bac à jus avec poignées. Surface de cuisson : modèle simple 350 x 230 mm. modèle double 260 x 230 mm x2. Livré en standard avec plaques striées. Plaques de dessous, lisses en option. Régulation thermostatique. Démontage rapide, lave-vaisselle. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 1.079,00 TVA excl.
€ 1.305,59 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138389
Grill conçu pour la cuisson simultanée de 2 paninis. Plaque supérieure auto-balancée avec ressort de pression réglable. Surface de contact 360 x 240 mm. Plaque inférieure lisse, Plaque supérieure rainurée. Thermostat de régulation de 0 à 300°C. Tiroir ramasse-jus amovible. Les plaques fonte assurent une cuisson homogène. Voir plus Voir moins
€ 1.495,00 TVA excl.
€ 1.808,95 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138386
Grill contact à plaques rainurées en fonte. Surface de contact : 340 x 220 mm. Thermostat réglable de 50° à 300° C. Carrosserie inox. Bac amovible de récupération des graisses. Voir plus Voir moins
€ 905,00 TVA excl.
€ 1.095,05 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138385
2 plaques surface de contact : 340 x 220 mm. Réglage indépendant du thermostat de 50° à 300° C. 2 prises de courant séparées. Bac amovible de récupération des graisses. Voir plus Voir moins
€ 1.665,00 TVA excl.
€ 2.014,65 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138335
Idéal en petite restauration ou comme four d’appoint. Ce four permet de réaliser 4 types de cuisson. Convection : cuisson homogène de plusieurs mets sans transmission de goût. Pâtissier ventilé : pour la cuisson des tartes, avec chauffage par la sole uniquement + ventilation pour la répartition optimale de la chaleur. Turbo Quartz®, une technologie exclusive alliant le chauffage par quartz en voûte et par résistance en sole + la ventilation. Cette technologie réduit les temps de chauffage et de cuisson. Grill quartz : une salamandre pour dorer, griller, gratiner. Caractéristiques : 4 niveaux espacés de 70 mm, 4 grilles 450 x 340 mm. Cavité acier inoxydable et support grilles amovibles pour faciliter l’entretien. Utilisation possible de bacs GN 2/3 P. 65 mm maxi posés sur grille ou de plaques 400 x 300 mm. Thermostat 0° à 300°C. Minuterie 120 minutes avec alarme + position utilisation continue. Carrosserie acier inoxydable. 50/60Hz. 4 modes de cuisson. Voir plus Voir moins
€ 1.750,00 TVA excl.
€ 2.117,50 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138334
Four mécanique. Puissance restituée 900 W / absorbée 1400 W. Plateau tournant Ø 325 mm. Dimensions intérieures : L 352 x lg 342 x H 219 mm. 6 niveaux de puissance. Fonction décongélation. Minuterie mécanique 30 mn avec sonnerie en fin de cycle. Cavité époxy blanc. Carrosserie gris chromé. 230 volts monophasé. 50 Hz. Voir plus Voir moins
€ 285,00 TVA excl.
€ 344,85 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138333
Four mécanique. Carrosserie et intérieur inox, boutons de commande et poignée chromés. Puissance restituée 900 W / absorbée 1400 W. Plateau tournant Ø 270 mm. Dimensions intérieures : L 317 x lg 288 x H 198 mm. 6 niveaux de puissance. Fonction décongélation Minuterie 30 mn avec sonnerie en fin de cycle. 230 volts monophasé. 50Hz. Voir plus Voir moins
€ 395,00 TVA excl.
€ 477,95 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138332
Conçu pour une utilisation intensive en restauration. Four équipé de 2 magnétrons Toshiba, puissance restituée 2100/3200 W. Capacité 35 litres. Format intérieur GN2/3 avec étagère intermédiaire et sole fixe. Dimensions intérieures : 360 x 400 x 228 mm. Tableau de commande à touches digitales. 5 niveaux d’énergie. 10 touches de programmes, capacité totale 100 programmes. Minuteur 60 minutes. Filtre à air amovible pour le nettoyage. Carrosserie et cavité intérieure acier inoxydable. 230 volts monophasé, 50Hz. Emission d’ondes par le haut et par le bas par deux magnétrons et deux agitateurs d’ondes pour une parfaite répartition de la chaleur et une cuisson plus homogène. Voir plus Voir moins
€ 2.429,00 TVA excl.
€ 2.939,09 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138255
Utilisé avec un récipient de même diamètre pour l’eau (braisière, faitout, marmite ou sautoir), l’étage vapeur permet de réaliser des ensembles complets pour la cuisson à la vapeur (maximum 2 étages). Prévoir également le couvercle de Ø correspondant, code 692024 ou 692028. Modèle à 2 étages de cuisson présenté sur faitout Ø 280 mm code 693028. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 119,50 TVA excl.
€ 144,60 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138228
Ensemble constitué d’un faitout EXCELLENCE 693036 et de 4 cuit-pâtes 713504. Voir plus Voir moins
€ 505,00 TVA excl.
€ 611,05 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138031
Pour optimiser la cuisson des pâtes sur self, notamment pour un service à la portion. Compatible avec nos faitouts Ø 360 mm. Voir plus Voir moins
€ 68,75 TVA excl.
€ 83,19 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138026
Capacité 10 L / 30 portions (1 portion = 180 ml). Cuit le riz et le garde automatiquement au chaud. Livré avec mesure, cuillère à riz et tapis en silicone anti-adhésif. Carrosserie inox. Equipé d’un bac de récupération d’eau intégré dans la poignée pour éviter les écoulements en ouvrant le couvercle. Les parois et le couvercle sont chauffés pour un maintien en température optimal Voir plus Voir moins
€ 415,00 TVA excl.
€ 502,15 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138025
Cuiseur à oeufs équipé de 6 paniers individuels permettant à chaque convive de préparer l’oeuf à la cuisson souhaitée. Bac inox avec résistance incorporée et limiteur de température pour une cuisson en toute sécurité. Thermostat de régulation. Livré avec couvercle inox pour le rangement. Voir plus Voir moins
€ 589,00 TVA excl.
€ 712,69 TVA incl.
Unité
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[ { "catentry_id" : "10476109", "Attributes" : { "Type de produit_Brosse sans manche":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Brosse sans manche" }, "Price" : { "contractPrice":"82.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155591.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155591.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155591.jpg" }, { "catentry_id" : "10476110", "Attributes" : { "Type de produit_Brosse avec manche":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Brosse avec manche" }, "Price" : { "contractPrice":"125.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155598.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155598.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155598.jpg" }, { "catentry_id" : "10484046", "Attributes" : { "Type de produit_Manche de brosse grattoir":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Manche de brosse grattoir" }, "Price" : { "contractPrice":"25.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156044.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156044.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156044.jpg" } ]
Référence : MIG3137650
Pour le récurage des dépôts de carbone et des aliments calcinés. Côté brosse en fils de laiton. Côté grattoir en acier inoxydable. Montage sur tête bois, très robuste épaisseur : 28 mm. Manche bois Ø 25 mm avec embout vissant métallique. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 25,75 TVA excl.
€ 31,16 TVA incl.
Unité
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[ { "catentry_id" : "10484053", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"36.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152996.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152996.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152996.jpg" } ]
Référence : MIG3137642
La seule brosse pour grill et barbecue montée avec des fils inox et pourvue d’un manche ergonomique en polypropylène qui la rendent entièrement lavable, y compris au lave-vaisselle. Fils inox lg 40 mm. Brosse gamme hygiène alimentaire , lavable. Voir plus Voir moins
€ 36,50 TVA excl.
€ 44,17 TVA incl.
Unité
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[ { "catentry_id" : "10484055", "Attributes" : { "Longueurs (cm)_30 cm":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007103054":"Longueurs (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007103054":"30 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"6.89" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152600.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152600.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152600.jpg" }, { "catentry_id" : "10484056", "Attributes" : { "Longueurs (cm)_21 cm":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007103054":"Longueurs (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007103054":"21 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"10.09" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152813.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152813.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152813.jpg" } ]
Référence : MIG3137638
Manche ou poignée en bois. Fils en acier laitonné. Voir plus Voir moins
A partir de
€ 6,89 TVA excl.
€ 8,34 TVA incl.
Unité
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[ { "catentry_id" : "10475694", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"44.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155701.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155701.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155701.jpg" } ]
Référence : MIG3137504
Fibre semi-dure Arenga noire. Monture polypropylène avec vissant bloquant. S’utilise avec le manche télescopique 118332. Voir plus Voir moins
€ 44,25 TVA excl.
€ 53,54 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG25648531
Absorbe les gaz et les odeurs de cuisson. Purifie l'air. Absorbe les fumées et les odeurs de la cuisine. Purifie l’air. Voir plus Voir moins
€ 38,50 TVA excl.
€ 46,59 TVA incl.
Lot de 2 € 19,25 hors TVA par unité
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Référence : MIG25648527
Absorbe les gaz et les odeurs de cuisson. Purifie l'air. Absorbe les fumées et les odeurs de la cuisine. Purifie l’air. Voir plus Voir moins
€ 38,50 TVA excl.
€ 46,59 TVA incl.
Lot de 2 € 19,25 hors TVA par unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "18860981", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"24.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26770073.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG26770073.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG26770073.jpg" } ]
Référence : MIG25648526
Absorbe les gaz et les odeurs de cuisson. Purifie l'air. Absorbe les fumées et les odeurs de la cuisine. Purifie l’air. Voir plus Voir moins
€ 24,90 TVA excl.
€ 30,13 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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Référence : MIG3506322
Fonctions AutoCook, Favoris, Désodorisation et Quick Defrost. Cavité en céramique. Sécurité enfants. Design incurvé et affichage LED bleues pour une esthétique moderne. 6 niveaux de puissance. Commandes électroniques, horloge et mode Eco. Plateau tournant diamètre 28,8 cm. Voir plus Voir moins
€ 129,00 TVA excl.
€ 156,09 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG4251370
Chariot chauffant à couvercle(s). Chariot 1 ou 2 piles d'assiettes (Diam 18 à 29 cm). Régulation de la température par thermostat mécanique (0 à 9). Chauffage statique assuré par 2 résistances blindées inox sur les cotés. Isolation par laine de roche. Puissance 1500W en mono. Voir plus Voir moins
€ 1.955,00 TVA excl.
€ 2.365,55 TVA incl.
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Référence : MIG4251367
Chariot chauffant à couvercle(s). Chariot 1 ou 2 piles d'assiettes (Diam 18 à 29 cm). Régulation de la température par thermostat mécanique (0 à 9). Chauffage statique assuré par 2 résistances blindées inox sur les cotés. Isolation par laine de roche. Puissance 1500W en mono. Le visuel présenté est le modèle pour 2 piles d'assiettes Voir plus Voir moins
€ 1.655,00 TVA excl.
€ 2.002,55 TVA incl.
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Référence : MIG50043472
Eclairage LED Boutons poussoirs avec 3 réglages différents Filtres à graisse en aluminium Voir plus Voir moins
€ 380,00 TVA excl.
€ 459,80 TVA incl.
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Référence : MIG47721156
Vitrine grand modèle. Contient 2 demi-couvercles basculants. Avec double ouverture. Plateau blanc. Voir plus Voir moins
€ 101,50 TVA excl.
€ 122,82 TVA incl.
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Référence : MIG47720922
Sac de copeaux hetre et fumage - Mafter. Idéal pour fumer viandes ou poissons. Copeaux hêtre 100%. Voir plus Voir moins
€ 18,35 TVA excl.
€ 22,20 TVA incl.
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