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Référence : MIG47720995
Support léger et ergonomique pour un confort d'utilisation rapide, sans forcer. 15 accessoires pour trancher, couper, écraser adaptables et interchangeables sans outils. Utilisation pratique et rapide, en toute sécurité. Support démontable facile à ranger. Coupe nette et facile grâce aux couteaux en acier trempé. Support Prep Chef (tige et poignées) vendu sans accessoire. Rapidité d'utilisation grâce aux ressorts de remontée du poussoir. Support robuste en matériau composite s'adaptant aux bacs GN 1/2 et 1/3.
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€ 235,00
TVA excl.
€ 284,35 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47720349
Couteau à filet - In Situ. Economique. Lame en acier inoxydable trempé, dureté 54-56 HRC. Manche en polypropylène surmoulé pour une prise en main sécurisée. Livré sous étui.
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€ 21,50
TVA excl.
€ 26,02 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47719373
Couteau à pamplemousse - Matfer. En acier inoxydable. Manche en polypropylène. Lame courbée microdentée pour séparer facilement la peau du fruit. Spécialement conçu pour les droitiers et gauchers, ambidextre.
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€ 11,05
TVA excl.
€ 13,37 TVA incl.
Unité
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]
Référence : MIG47720177
Accessoire cylindre pour machine à pâtes - Matfer. Cylindres facilement amovibles. Très résistant, rigide et possède une excellente longévité. Utilisation simple et pratique.
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€ 59,75
TVA excl.
€ 72,30 TVA incl.
Unité
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]
Référence : MIG47720286
Coupe-pate en polyamide - Matfer. Coupe-pâte en polyamide très résistant. Bord biseauté pour une coupe nette.
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A partir de
€ 5,75
TVA excl.
€ 6,96 TVA incl.
Unité
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Un de ces produits n'est pas valable
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€ 10,29
TVA excl.
€ 12,45 TVA incl.
Unité
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]
Référence : MIG47720343
Couteau à dessert - In Situ. Acier inoxydable 18%. Finition miroir.
Voir plus
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€ 20,50
TVA excl.
€ 24,81 TVA incl.
lot de 12 pièces
€ 1,71 hors TVA par unité
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]
Référence : MIG47720035
Carton de 3000 sacs liassés en polyéthylène - Matfer Flo. En polyéthylène basse densité. Convient pour le conditionnement, les prélèvements alimentaires, la congélation. Sacs à suspendre.
Voir plus
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€ 225,00
TVA excl.
€ 272,25 TVA incl.
Unité
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]
Référence : MIG3138200
Aluminium monobloc. Forme particulièrement efficace pour les petits comme pour les gros poissons.
Voir plus
Voir moins
€ 29,90
TVA excl.
€ 36,18 TVA incl.
Unité
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[
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]
Référence : MIG47719379
Couteau à steak Tranchelard - Matfer. Economique. Lame en acier inoxydable trempé, dureté 54-56 HRC. Manche en polypropylène surmoulé pour une prise en main sécurisée. Livré sous étui.
Voir plus
Voir moins
€ 24,75
TVA excl.
€ 29,95 TVA incl.
Unité
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]
Référence : MIG3138238
Lame inox, manche polyamide.
Voir plus
Voir moins
€ 6,49
TVA excl.
€ 7,85 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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]
Référence : MIG3137486
Boites MODULUS rigides : Polypropylène. Qualité alimentaire. Idéale pour le stockage et la conservation de tous produits au réfrigérateur. Supporte la congélation et le réchauffage au micro-ondes. Tenue en température de -20° à +100°C. Avec couvercle hermétique. Graduations des contenances sur les côtés. Le plus : Totalement hermétique.
Voir plus
Voir moins
A partir de
€ 2,99
TVA excl.
€ 3,62 TVA incl.
Unité
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Un de ces produits n'est pas valable
[
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]
Référence : MIG3896567
Les trous permettent de suspendre les couvercles qui sèchent ainsi plus vite tout en prenant peu de place sur le plan de travail.
Voir plus
Voir moins
€ 9,79
TVA excl.
€ 11,85 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[
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]
Référence : MIG3138828
Etudiée pour retourner facilement les steaks hachés, les pavés… GAMME EXOGLASS® : - Imputrescible - Robuste - Stérilisable - Résistant à +220°C
Voir plus
Voir moins
€ 13,35
TVA excl.
€ 16,15 TVA incl.
Unité
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[
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,
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]
Référence : MIG47720314
Couteau à découper - Matfer. Lame en acier en chrome et molybdène de première qualité. Lame trempée sous vide pour une meilleure tenue de coupe. Manche anti-glisse, non-poreux et stérilisable. Livré sous étui plastique.
Voir plus
Voir moins
A partir de
€ 63,50
TVA excl.
€ 76,84 TVA incl.
Unité
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Un de ces produits n'est pas valable
[
{
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]
Référence : MIG47719370
Couteau à désosser Ecoline - Matfer. Economique. Lame en acier inoxydable trempé, dureté 54-56 HRC. Manche en polypropylène surmoulé pour une prise en main sécurisée.
Voir plus
Voir moins
€ 14,85
TVA excl.
€ 17,97 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[
{
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]
€ 10,19
TVA excl.
€ 12,33 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[
{
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]
Référence : MIG47719464
Décore-citron. Lame en acier inoxydable. Manche en polypropylène. Largeur de coupe 4 mm.
Voir plus
Voir moins
€ 10,65
TVA excl.
€ 12,89 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[
{
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}
]
Référence : MIG3139260
Set de 3 spirales inox dont une double, avec poignée détachable. Créer des spirales épaisses, fines ou enroulées ensemble de fruits et légumes à chair ferme. Présentation originale de légumes crus, cuits, rôtis ou frits !
Voir plus
Voir moins
€ 36,50
TVA excl.
€ 44,17 TVA incl.
l'ensemble
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[
{
"catentry_id" : "20095060",
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}
]
Référence : MIG47719619
Lancette à huîtres sans garde - Matfer. Lame en acier inoxydable. Manche en polypropylène offrant une très bonne prise en main. Couteau à huîtres sans garde pour particuliers et professionnels. Forme du manche adaptée pour un grand confort d'utilisation.
Voir plus
Voir moins
€ 4,35
TVA excl.
€ 5,26 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[
{
"catentry_id" : "22923204",
"Attributes" : {
"Coloris_Bleu":"11"
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"ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033176.jpg"
},
{
"catentry_id" : "22923356",
"Attributes" : {
"Coloris_Jaune":"9"
},
"AttributesLabels" :{
"7000000000000131415":"Coloris"
},
"AttributesValues" : {
"7000000000000131415":"Jaune"
},
"Price" : {
"contractPrice":"33.75"
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"SalesUnit" : {
"salesUnitVal":"1/PCE"
},
"ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033177.jpg",
"ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033177.jpg",
"ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033177.jpg"
},
{
"catentry_id" : "22923205",
"Attributes" : {
"Coloris_Noir":"11"
},
"AttributesLabels" :{
"7000000000000131415":"Coloris"
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"AttributesValues" : {
"7000000000000131415":"Noir"
},
"Price" : {
"contractPrice":"25.50"
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"SalesUnit" : {
"salesUnitVal":"1/PCE"
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"ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033189.jpg",
"ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033189.jpg",
"ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033189.jpg"
}
]
Référence : MIG47719366
Couteau à jambon alvéolé Ecoline - Matfer. Economique. Lame en acier inoxydable trempé, dureté 54-56 HRC. Manche en polypropylène surmoulé pour une prise en main sécurisée. Livré sous étui.
Voir plus
Voir moins
A partir de
€ 25,50
TVA excl.
€ 30,86 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Un de ces produits n'est pas valable
[
{
"catentry_id" : "23422540",
"Attributes" : {
"Coloris_Blanc":"9"
},
"AttributesLabels" :{
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"Price" : {
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},
{
"catentry_id" : "23422639",
"Attributes" : {
"Coloris_Jaune":"8"
},
"AttributesLabels" :{
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},
"AttributesValues" : {
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Référence : MIG89116955
Le Coupe-Pâte/Racloir Vikan est le meilleur compagnon du boulanger. Il permet de couper et manipuler la pâte, d’enlever les saletés collantes qui boucheraient une brosse et de nettoyer habilement les résidus brûlés sur les tables et les planches à découper. La lame flexible en acier inoxydable de 0,5 mm est excellente pour couper de nombreux types de pâtes, pâtisseries cuites et autres aliments mous. La lame est légèrement arrondie sur les bords pour éviter d’érafler ou d’endommager l’équipement. La poignée en polypropylène est durable et moulée solidement autour de la lame. Un repose-doigt ergonomique rend le coupe-pâte/racloir facile à saisir et à utiliser de manière répétée. Le trou de suspension en forme de goutte facilite le rangement sur un support mural ou un panneau porte-outils. Ce racloir est un outil essentiel pour l’industrie alimentaire, notamment les usines de transformation, les cuisines commerciales, les restaurants et les supermarchés.
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€ 75,00
TVA excl.
€ 90,75 TVA incl.
lot de 5 pièces
€ 15,00 hors TVA par unité
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Référence : MIG47719487
Déshydrateur électrique inox à fruits et légumes. Préserve toutes les qualités nutritionnelles et les saveurs naturelles des aliments. Une façon simple et pratique pour les conservation préparés au meilleur de leur saison et utilisables facilement. Le stockage, en boîtes Modulus ou en sacs, préserve toutes les qualités nutritionnelles des aliments. L'encombrement au stockage est réduit et ne nécessite aucune énergie.
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€ 3.729,00
TVA excl.
€ 4.512,09 TVA incl.
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Référence : MIG3139087
D’une conception très stable, ergonomique, cette râpe bénéficie des avantages de la technologie Microplane® et offre ainsi un outil de qualité incomparable. 3 lames , très gros grains, fine, double tranchant + 1 lame éminceur 2 mm. La lame fine est amovible pour un nettoyage plus facile. Design et Technologie de pointe pour des résultats incomparables en cuisine. Le procédé de fabrication de ces râpes procure des ustensiles à la lame longue durée, à coupe rasoir, en acier inoxydable. Les aliments sont coupés sans êtes déchiquetés, préservant ainsi leur arôme et leur saveur. Les râpes Microplane® permettent de râper sans effort les fromages à pâte molle ou dure, les légumes, les agrumes, les noix, les épices et les condiments, les champignons, le chocolat... Râpes livrées avec étui de protection de la lame pour le rangement. Oeillet de suspension. Lavable au lave-vaisselle. Lavage des étuis à la main. Nous recommandons l’utilisation de gants anticoupures.
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€ 79,25
TVA excl.
€ 95,89 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47720796
Couteau de table Plissé'o. 18% d'acier inoxydable. Finition miroir rayée.
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€ 50,00
TVA excl.
€ 60,50 TVA incl.
lot de 12 pièces
€ 4,17 hors TVA par unité
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Référence : MIG3137893
Lame crantée idéale pour couper tomates, agrumes, … Couteaux classic Lames en acier inox X45 CrMo V14 Manche POM noir avec 3 rivets inox Mitre et soie inox moulées Lame découpée soudée Livré sur carte avec protection de la lame La longueur indiquée est celle des lames
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€ 39,00
TVA excl.
€ 47,19 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG41962099
Fusil à aiguiser mèche ovale. Adapté à tous type de couteaux. Mèche chrome dur. Mèche ovale.
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€ 55,25
TVA excl.
€ 66,85 TVA incl.
Unité
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