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Référence : MIG47720359

Couteau à pain - In Matfer.
Lame en acier inoxydable trempé.
Manche en polypropylène surmoulé.
Très bonne prise en main et pour plus de sécurité, il ne glisse pas.
Couteau ergonomique, confortable et efficace.

€ 27,75 TVA excl.

€ 33,58 TVA incl.

Unité

Couteau à pain Ecoline - Matfer

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Référence : MIG47720362

Couteau pour poissonnier - In Matfer.
Lame dentelée en acier inoxydable.
Manche en ABS avec 3 rivets.
Idéal pour professionnels et permettra de découper les poissons de grande taille comme le thon.
Garantie une découpe précise sans déchirer vos poissons.

€ 82,50 TVA excl.

€ 99,83 TVA incl.

Unité

Couteau poissonnier denté - Matfer

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Référence : MIG47720364

Couteau à saigner - Matfer.
Economique.
Lame en acier inoxydable trempé, dureté 54-56 HRC.
Manche en polypropylène surmoulé pour une prise en main sécurisée.
Livré sous étui.

A partir de

€ 13,25 TVA excl.

€ 16,03 TVA incl.

Unité

Couteau à saigner Ecoline - Matfer

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Référence : MIG47720368

Couteau à steak - In Situ.
Lame microdentée arrondie en acier inoxydable.
Manche ABS.
couteau à steak à bout rond.

€ 31,50 TVA excl.

€ 38,12 TVA incl.

lot de 12 pièces € 2,63 hors TVA par unité

Couteau à steak bout rond - In Situ

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Référence : MIG47720370

Couteau à steak - In Situ.
Lame microdentée arrondie en acier inoxydable.
Manche ABS.
couteau à steak à bout rond.

€ 93,25 TVA excl.

€ 112,83 TVA incl.

lot de 12 pièces € 7,77 hors TVA par unité

Couteau à steak Virgule - In Situ

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Référence : MIG47720371

Couteau à steak - In Situ.
Lame microdentée arrondie en acier inoxydable.
Manche ABS.
couteau à steak à bout rond.

A partir de

€ 84,50 TVA excl.

€ 102,25 TVA incl.

lot de 6 pièces € 14,08 hors TVA par unité

Couteau à steak K2 - In Situ

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Référence : MIG47720378

Couteau de table - In Situ.
Finition miroir.
Acier inoxydable 18.10.
Bagatelle couteau de table.

€ 130,50 TVA excl.

€ 157,91 TVA incl.

lot de 12 pièces € 10,88 hors TVA par unité

Couteau de table Mikado - In Situ

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Référence : MIG47720383

Couteau tranchelard forgé - Matfer.
Lame en acier inoxydable pleine soie.
Robuste et léger.
Mitre en aluminium rapportée.
Manche en ABS avec 3 rivets.

A partir de

€ 48,50 TVA excl.

€ 58,69 TVA incl.

Unité

Couteau forgé Tranchelard - Matfer

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Référence : MIG47720420

Couteau poisson Félix - In Situ.
Félix couteau poisson.
Acier inoxydable 18%.
Finition miroir.

€ 46,75 TVA excl.

€ 56,57 TVA incl.

lot de 12 pièces € 3,90 hors TVA par unité

Couteau à poisson Félix - In Situ

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Référence : MIG47720422

Feuille parisienne - Matfer.
En acier inoxydable.
Manche en polypropylène noir et jaune.
Manche est composé d'une matière non toxique, très solide et entièrement recyclable.
Utile grâce à sa taille imposante et à son poids associé au mouvement de votre bras, il permettra de débiter rapidement des carcasses/os.

€ 88,90 TVA excl.

€ 107,57 TVA incl.

Unité

Lame feuille parisienne - Matfer

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Référence : MIG47720426

Couteau pour filet de sole forgé - Matfer.
Lame en acier inoxydable pleine soie.
Robuste et léger.
Mitre en aluminium rapportée.
Manche en ABS avec 3 rivets.

€ 41,25 TVA excl.

€ 49,91 TVA incl.

Unité

Couteau forgé Filet de sole - Matfer

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Référence : MIG47720647

Couteau d'office forgé - Matfer.
Couteau d'office forgé.
Lame en acier inoxydable pleine soie.
Robuste et léger.
Mitre en aluminium rapportée.
Manche en ABS avec 3 rivets.

€ 32,90 TVA excl.

€ 39,81 TVA incl.

Unité

Couteau d'office forgé - Matfer

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Référence : MIG47720721

Pierre naturelle à affûter - Matfer.
Pierre naturelle à affûter grain moyen.
Tranchant poli à grain moyen.

€ 12,69 TVA excl.

€ 15,35 TVA incl.

Unité

Pierre naturelle à affûter - Matfer

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Référence : MIG47720727

Pince à arêtes poisson en acier inoxydable - Matfer.
Pince à arêtes poisson inox pointes diagonales.
Pointes diagonales pour une meilleure précision.
Idéal pour retirer les arêtes des poissons sans la moindre difficulté et avec efficacité.
Doté d'une grande durabilité et d'une grande robustesse.

€ 31,25 TVA excl.

€ 37,81 TVA incl.

Unité

Pinces à arrêtes à poisson - Matfer

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Référence : MIG47720796

Couteau de table Plissé'o.
18% d'acier inoxydable.
Finition miroir rayée.

€ 50,00 TVA excl.

€ 60,50 TVA incl.

lot de 12 pièces € 4,17 hors TVA par unité

Couteau de table Plissé'o - In Situ

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Référence : MIG47720945

Set 4 couteaux steack - Mafter.
Livré dans une boîte individuelle.
Facile d'entretien : laver à l'eau chaude et essuyer.
Manche plein.
En acier inoxydable.

€ 339,00 TVA excl.

€ 410,19 TVA incl.

Unité

Set de 4 couteaux à steak - Matfer

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Lot de 10 fils à fromage et foie gras à poignées - Matfer

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Référence : MIG47721176

Lot de fils pour lyre - Mafter.
Lot de 10 fils à fromage inox à poignées.
En acier inoxydable.
Fils robustes et d'une qualité exceptionnelle.

A partir de

€ 25,75 TVA excl.

€ 31,16 TVA incl.

Unité

Lot de 10 fils à fromage et foie gras à poignées - Matfer

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Référence : MIG47721177

Lot de fils pour lyre - Mafter.
Lot de 10 fils à fromage inox à poignées.
En acier inoxydable.
Fils robustes et d'une qualité exceptionnelle.

A partir de

€ 13,79 TVA excl.

€ 16,69 TVA incl.

Unité

Lot de 10 fils pour lyre - Matfer

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Lot de 10 fils pour coupe roquefort - Matfer

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Référence : MIG47721178

Lot de fils pour lyre - Mafter.
Lot de 10 fils à fromage inox à poignées.
En acier inoxydable.
Fils robustes et d'une qualité exceptionnelle.

€ 17,29 TVA excl.

€ 20,92 TVA incl.

Unité

Lot de 10 fils pour coupe roquefort - Matfer

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Référence : MIG47720795

Couteau à steak Plissé'o.
18% d'acier inoxydable.
Finition miroir rayée.

€ 55,75 TVA excl.

€ 67,46 TVA incl.

lot de 12 pièces € 4,65 hors TVA par unité

Couteau à steak Plissé'o - In Situ

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Référence : MIG47720354

Couteau à millefeuilles - In Situ.
En acier inoxydable.
Lame avec fines dents alternées pour une découpe très efficace et sans forcer.
Manche surmoulé en polypropylène noir.
Spécialement conçu pour couper vos millefeuilles en toute sérénité, sans déchirer ni tasser.

€ 52,90 TVA excl.

€ 64,01 TVA incl.

Unité

Couteau à millefeuille - Matfer

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Référence : MIG47720343

Couteau à dessert - In Situ.
Acier inoxydable 18%.
Finition miroir.

€ 20,50 TVA excl.

€ 24,81 TVA incl.

lot de 12 pièces € 1,71 hors TVA par unité

Couteau à dessert Eco - In Situ

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Référence : MIG47719568

Couteau Ito - In Situ.
Acier inoxydable.
Finition satinée.
Couverts modernes.

€ 58,25 TVA excl.

€ 70,48 TVA incl.

lot de 12 pièces € 4,85 hors TVA par unité

Couteau à dessert Ito - In Situ

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Référence : MIG47719377

Couteau à steak à lame lisse - In Situ.
Lame lisse en acier inoxydable.
Manche bois 3 rivets traversants.

€ 245,00 TVA excl.

€ 296,45 TVA incl.

lot de 12 pièces € 20,42 hors TVA par unité

Couteau à steak Azawak - In Situ

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Armoire stérilisation de couteaux - Medial

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Référence : MIG38194182

Stérilisation des couteaux par rayons ultraviolets.
Structure en acier inox.
Porte plexiglas à fermeture magnétique.
Alimentation: 220 V - 50 Hz.
Lampe UVC 15 W (remplacé une fois par an).

A partir de

€ 455,00 TVA excl.

€ 550,55 TVA incl.

Unité

Armoire stérilisation de couteaux - Medial

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Référence : MIG3139218

20 outils disposés dans une trousse noire dont un mini aiguiseur.
Lames inox.

€ 329,00 TVA excl.

€ 398,09 TVA incl.

l'ensemble

Set de 20 outils à sculpter_Matfer

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