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Plaque chocolat de 2 empreintes pour père noël sur moto - Matfer Référence : MIG47720740
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Plaque 275x175 pour friture de 16 hippocampes et coquillages. Moule en copolyester transparent facilitant la décoration. Démoulage aisé. Très grande résistance. Entretien facile.
€ 36,90 TVA excl.
€ 44,65 TVA incl.
Unité
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Plaque de 2 empreintes pour un lapin bunny - Matfer Référence : MIG47720739
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Plaque 275x175 pour friture de 16 hippocampes et coquillages. Moule en copolyester transparent facilitant la décoration. Démoulage aisé. Très grande résistance. Entretien facile.
€ 36,90 TVA excl.
€ 44,65 TVA incl.
Unité
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Plaque de 4 empreintes pour 2 pingouins à bonnet - Matfer Référence : MIG47720736
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Plaque de 4 empreintes pour 2 pingouins à bonnet 80mm. Brillance. Démoulage aisé. Très grande résistance. Moule en copolyester transparent facilitant la décoration.
€ 32,75 TVA excl.
€ 39,63 TVA incl.
Unité
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Plaque chocolat de 21 poissons - Matfer Référence : MIG47720731
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Plaque 275x175 pour friture de 21 poissons. Brillance. Démoulage aisé. Très grande résistance. Moule en copolyester transparent facilitant la décoration.
€ 36,90 TVA excl.
€ 44,65 TVA incl.
Unité
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Godet supplémentaire en polyamide - Matfer Référence : MIG47720578
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Godet en polyamide. Très résistant, rigide et possède une excellente longévité. Godet en polyamide.
€ 59,75 TVA excl.
€ 72,30 TVA incl.
Unité
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Boîte de 8 fourchettes à décor pliables - Matfer Référence : MIG47720165
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Boîte de 8 fourchettes à décor pliables - Matfer. Destinées à marquer le dessus des bonbons chocolat après enrobage. 8 modèles de décor assortis : 1 dent, 2 dents, 3 dents, rond, carré, triangle, goutte, zig zag. Angle de travail adaptable à la main de l'artisan par pliage.
€ 329,00 TVA excl.
€ 398,09 TVA incl.
l'ensemble
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Douille à pâtisserie - Lot de 6 - Matfer Référence : MIG47720135
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Douille à pâtisserie - Lot de 6. En copolyester. Constitué de 6 douilles : 1 douille cannelé à nombreuses dents (modèle PF 16), 1 douille à Saint-Honoré ø 10 mm, 1 douille Saint-Honoré ø 14 mm, 1 douille à nid ou à vermicelle : embout plat ø 14 mm, percé de 7 trous de ø 1,5 mm, 1 douille ruban largeur 30 mm, épaisseur 1,5 mm. Conditionnement sous blibox avec étiquette quadri.
€ 52,50 TVA excl.
€ 63,53 TVA incl.
Unité
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Peigne à chocolat - Lot de 3 - Matfer Référence : MIG47720031
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Boîte de 3 peignes à chocolat. Trois peignes en exoglass. Pour votre sécurité, il est conseillé d'utiliser des gants anti-coupures. Ecartement peignes de 3, 5, 10 mm
€ 107,50 TVA excl.
€ 130,08 TVA incl.
Unité
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Douille à 18 dents pour petits fours - Lot de 2 - Matfer Référence : MIG47720028
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Lot de 2 douilles copolyester à petits fours. Répondent aux exigences de l'hygiène. Indéformables, incassables et utilisables avec tous types de poches. Transparence pour détecter les bulles d'air.
€ 11,85 TVA excl.
€ 14,34 TVA incl.
Unité
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Douille à 16 dents pour petits fours - Lot de 2 - Matfer Référence : MIG47720027
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Lot de 2 douilles copolyester à petits fours. Répondent aux exigences de l'hygiène. Indéformables, incassables et utilisables avec tous types de poches. Transparence pour détecter les bulles d'air.
€ 11,85 TVA excl.
€ 14,34 TVA incl.
Unité
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Douille à 14 dents pour petits fours - Lot de 2 - Matfer Référence : MIG47720026
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Lot de 2 douilles copolyester à petits fours. Répondent aux exigences de l'hygiène. Indéformables, incassables et utilisables avec tous types de poches. Transparence pour détecter les bulles d'air.
€ 11,85 TVA excl.
€ 14,34 TVA incl.
Unité
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Douille à 12 dents pour petits fours - Lot de 2 - Matfer Référence : MIG47720025
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Lot de 2 douilles copolyester à petits fours. Répondent aux exigences de l'hygiène. Indéformables, incassables et utilisables avec tous types de poches. Transparence pour détecter les bulles d'air.
€ 11,85 TVA excl.
€ 14,34 TVA incl.
Unité
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Douille à 10 dents pour petits fours - Lot de 2 - Matfer Référence : MIG47720024
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Lot de 2 douilles copolyester à petits fours. Répondent aux exigences de l'hygiène. Indéformables, incassables et utilisables avec tous types de poches. Transparence pour détecter les bulles d'air.
€ 11,85 TVA excl.
€ 14,34 TVA incl.
Unité
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Douille à Saint Honoré en inox - Lot de 2 - Matfer Référence : MIG47719970
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Lot de 2 douilles saint honoré en inox. Deux douilles à saint honoré en acier inoxydable. Répondent aux exigences de l'hygiène. Utilisables avec tous types de poches. Monobloc, sans bord roulé.
€ 12,15 TVA excl.
€ 14,70 TVA incl.
Unité
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Caissette ronde en papier - Lot de 100 - Matfer Référence : MIG47719934
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Boîte de 1000 caissettes rondes en papier - Matfer Flo. Caissette couleur. En papier silisé. Très résistante et solide. Idéale pour protéger les pâtisseries et pour la vente.
€ 54,90 TVA excl.
€ 66,43 TVA incl.
Unité
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Plaque eutectique Modulo - In Situ Référence : MIG47719804
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Plaque eutectique pour plaque. Plaque eutectique pour Modulo. Accessoire pour ligne de buffet Modulo.
€ 160,25 TVA excl.
€ 193,90 TVA incl.
Unité
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Kit buse pour pistolet à chocolat - Matfer Référence : MIG47719597
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Kit de buse pour pistolet à chocolat. Pistolet pulvérisateur de chocolat avec godet. Très résistant, rigide et possède une excellente longévité. Très facile d'entretien pour une hygiène irréprochable.
€ 259,00 TVA excl.
€ 313,39 TVA incl.
Unité
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Caloribac rond C3 digital de 25 à 90° C - Matfer Référence : MIG47719265
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Caloribac rond de 230 V. Appareil polyvalent pour la fonte et le maintien en température de chocolat fondant, nappage, sauce, gelée etc. Trempeuse d'appoint pour les couvertures couleur. Cuve en acier inoxydable non amovible, coque en polypropylène antichoc. Chaleur uniformément répartie.
€ 769,00 TVA excl.
€ 930,49 TVA incl.
Unité
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Capsule N2O professionnelle pour siphon Isi - Lot de 50 - Matfer Référence : MIG47719255
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Boîte de 50 capsules N2O professionnelle. Ces capsules sont compatibles avec tous les siphons à chantilly ISI. Capsules N²0 nouvelle contenance 8,4g. Foisonnement de crème supérieur, jusqu'à 20% par portion. Economise la crème.
€ 54,50 TVA excl.
€ 65,95 TVA incl.
Unité
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Capsule N2O professionnelle pour siphon Isi - Lot de 24 - Matfer Référence : MIG47719252
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Boîte de 24 capsules N2O professionnelle. Ces capsules sont compatibles avec tous les siphons à chantilly ISI. Capsules N²0 nouvelle contenance 8,4g. Foisonnement de crème supérieur, jusqu'à 20% par portion . Economise la crème.
€ 26,75 TVA excl.
€ 32,37 TVA incl.
Unité
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Feuille guitare en Pebd - Rouleau de 100 - Matfer Référence : MIG47719249
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Boîte de 100 feuilles de guitare en Pebd. En polyéthylène à plat. De qualité supérieure, qui assure une parfaite brillance du chocolat. Feuille extrêmement souple adaptée au contact alimentaire. Capacité 32 000 mesures.
€ 47,50 TVA excl.
€ 57,48 TVA incl.
Unité
