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Produits : ( 1 - 13 )

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Référence : MIG3139172

GAMME ALLIANCE : La batterie Cuivre haut de gamme pour la cuisson.
Intérieur inox facile d’entretien, sans étamage.
L’épaisseur 2,5mm des pièces garantit une grande homogénéité de cuisson et une conduction remarquable au service des saveurs.
Intérieur inox Nettoyage facile / La batterie haut de gamme pour la cuisson : Corps en cuivre extra fort, intérieur inox.
Alliant la performance de conduction de chaleur du cuivre à la facilité d’entretien de son intérieur en acier inoxydable.
Son bord courbé «verse-franc» accentue encore sa solidité légendaire.
Cette gamme en cuivre épais extra-fort de 2,5mm équipée de montures en fonte est un symbole de la cuisine française.
Elle équipe les cuisines des grands Chefs à travers le monde.
1) Extérieur en cuivre lisse.
2) Intérieur acier inoxydable, ne nécessite aucun entretien particulier, ni étamage.
3) Queue et poignées en fonte.
4) Utilisable tous feux sauf induction.
5) Bord verse-franc.
Tous feux sauf induction.

€ 619,00 TVA excl.

€ 748,99 TVA incl.

Unité

Sauteuse cuivre évasée Alliance_Matfer

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Référence : MIG3139169

GAMME CLASSE CHEF : Aluminium épais et revêtement multicouches garantissent antiadhérence et résistance pour cette gamme très complète de poêles équipées de queues en feuillard, revêtues époxy.
L’utilisation au four et le nettoyage au lave-vaisselle sont prohibés.
1) Aluminium épais pour la solidité et la parfaite planéité des articles.
2) Revêtement 4 couches croisées, spécial usage intensif.
3) Queue large fixée par 3 rivets revêtus.
4) Queue en acier, revêtement epoxy.
Résiste à 150°C.
Non compatible lave-vaisselle.
5) Fond rayonné.
Tous feux sauf induction.
Garanti sans PFOA.

A partir de

€ 48,50 TVA excl.

€ 58,69 TVA incl.

Unité

Sauteuse classe chef_Matfer

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Référence : MIG3139170

GAMME ALLIANCE : La batterie Cuivre haut de gamme pour la cuisson.
Intérieur inox facile d’entretien, sans étamage.
L’épaisseur 2,5mm des pièces garantit une grande homogénéité de cuisson et une conduction remarquable au service des saveurs.
Intérieur inox Nettoyage facile / La batterie haut de gamme pour la cuisson : Corps en cuivre extra fort, intérieur inox.
Alliant la performance de conduction de chaleur du cuivre à la facilité d’entretien de son intérieur en acier inoxydable.
Son bord courbé «verse-franc» accentue encore sa solidité légendaire.
Cette gamme en cuivre épais extra-fort de 2,5mm équipée de montures en fonte est un symbole de la cuisine française.
Elle équipe les cuisines des grands Chefs à travers le monde.
1) Extérieur en cuivre lisse.
2) Intérieur acier inoxydable, ne nécessite aucun entretien particulier, ni étamage.
3) Queue et poignées en fonte.
4) Utilisable tous feux sauf induction.
5) Bord verse-franc.
Tous feux sauf induction

A partir de

€ 365,00 TVA excl.

€ 441,65 TVA incl.

Unité

Sauteuse cuivre Alliance_Matfer

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Référence : MIG3139174

ou plat à sauter à queue, sans couvercle.
GAMME EXCELLENCE : La référence des chefs exigeants.
Corps inox épais.
Fond sandwich inox/alu/inox.
Montures froides brevetées pour le confort de travail.
Compatible induction / Montures froides pour préhension sans risque de brûlure
1) Corps acier inoxydable spécial compatible tous feux.
2) Fond diffuseur aluminium sandwich à mémoire de forme pour une planéité parfaite des fonds.
3) Fond recouvert d’un disque en acier inoxydable magnétique spécial cuisson par induction.
4) Bord renforcé verse-franc.
5) Montures soudées étanches en acier inoxydable.
6) Montures froides en tube inox pour éviter la diffusion de chaleur sur les zones de préhension.
7) Certification NF et NSF, respect des normes d’hygiène.
Ces ustensiles sont utilisables tous feux

A partir de

€ 68,25 TVA excl.

€ 82,58 TVA incl.

Unité

Sauteuse cylindrique Excellence_Matfer

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Référence : MIG3139175

GAMME PERFORMANCE : Corps identique à la gamme Excellence, queue inox standard soudée.
GAMME EXCELLENCE : La référence des chefs exigeants.
Corps inox épais.
Fond sandwich inox/alu/inox.
Montures froides brevetées pour le confort de travail.
Compatible induction / Montures froides pour préhension sans risque de brûlure
1) Corps acier inoxydable spécial compatible tous feux.
2) Fond diffuseur aluminium sandwich à mémoire de forme pour une planéité parfaite des fonds.
3) Fond recouvert d’un disque en acier inoxydable magnétique spécial cuisson par induction.
4) Bord renforcé verse-franc.
5) Montures soudées étanches en acier inoxydable.
6) Montures froides en tube inox pour éviter la diffusion de chaleur sur les zones de préhension.
7) Certification NF et NSF, respect des normes d’hygiène.
Ces ustensiles sont utilisables tous feux.

A partir de

€ 73,25 TVA excl.

€ 88,63 TVA incl.

Unité

Sauteuse cylindrique Performance_Matfer

Voir les 3 options

Ce produit n'est pas disponible actuellement.

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Sauteuse évasée à queue classe chef +_Matfer

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Référence : MIG3139176

GAMME CLASSE CHEF + : Le plus par rapport à la gamme Classe Chef : les queues en acier inoxydable de cette gamme qui comprend en outre un Wok.
Compatible avec l’utilisation au four et le lavage au lave-vaisselle.
Conseillée pour les cuissons de poissons et viandes blanches.
1) Poêles en aluminium extra-fort, revêtement antiadhésif 4 couches.
2) Jupe extérieure laquée grise facile à nettoyer.
3) Queue fixée par 3 rivets (sauf poêle à blinis, 2 rivets).
4) Queue large en acier inoxydable.
Fond rayonné.
5) Toutes nos poêles anti-adhésives sont garanties revêtement sans PFOA.
Ces ustensiles sont utilisables tous feux sauf induction.
Queue inox compatible lave-vaisselle

A partir de

€ 69,00 TVA excl.

€ 83,49 TVA incl.

Unité

Sauteuse évasée à queue classe chef +_Matfer

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Ce produit n'est pas disponible actuellement.

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Sauteuse évasée anti-adhérente tradition_Matfer

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Référence : MIG3139177

Revêtement anti-adhérent multicouches.
Sans couvercle.
Ep 6 mm.
GAMME TRADITION : La batterie inox haut de gamme pour les Chefs.
Corps inox épais avec renforts supérieurs et inférieurs poli miroir.
Fond sandwich inox/alu/inox.
Montures fortes en tube d’inox, soudées, sans rivets.
Compatible induction / 1) Corps acier inoxydable très épais compatible tous feux.
2) Fond diffuseur aluminium sandwich à mémoire de forme pour une planéité parfaite des cuissons.
3) Fond recouvert d’un disque en acier inoxydable magnétique spécial cuisson par induction.
4) Bord renforcé verse-franc.
5) Montures soudées en acier inoxydable.
6) Montures froides (tube inox pour éviter la diffusion de chaleur sur les zones de préhension).
7) Renfort ultra épais des bords supérieurs et inférieurs des corps (galons), finition poli miroir.
Ces ustensiles sont utilisables tous feux

A partir de

€ 184,00 TVA excl.

€ 222,64 TVA incl.

Unité

Sauteuse évasée anti-adhérente tradition_Matfer

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Ce produit n'est pas disponible actuellement.

[ { "catentry_id" : "10474830", "Attributes" : { "Type de produit_Sauteuse Tradition sans couvercle, diamètre: 200 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Sauteuse Tradition sans couvercle, diamètre: 200 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"100.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153870.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153870.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153870.jpg" }, { "catentry_id" : "10482612", "Attributes" : { "Type de produit_Sauteuse Tradition sans couvercle, diamètre: 240 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Sauteuse Tradition sans couvercle, diamètre: 240 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"127.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154056.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154056.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154056.jpg" }, { "catentry_id" : "10482613", "Attributes" : { "Type de produit_Sauteuse Tradition sans couvercle, diamètre: 280 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Sauteuse Tradition sans couvercle, diamètre: 280 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"149.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154230.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154230.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154230.jpg" } ]

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Référence : MIG3139178

Sans couvercle.
GAMME TRADITION : La batterie inox haut de gamme pour les Chefs.
Corps inox épais avec renforts supérieurs et inférieurs poli miroir.
Fond sandwich inox/alu/inox.
Montures fortes en tube d’inox, soudées, sans rivets.
Compatible induction / 1) Corps acier inoxydable très épais compatible tous feux.
2) Fond diffuseur aluminium sandwich à mémoire de forme pour une planéité parfaite des cuissons.
3) Fond recouvert d’un disque en acier inoxydable magnétique spécial cuisson par induction.
4) Bord renforcé verse-franc.
5) Montures soudées en acier inoxydable.
6) Montures froides (tube inox pour éviter la diffusion de chaleur sur les zones de préhension).
7) Renfort ultra épais des bords supérieurs et inférieurs des corps (galons), finition poli miroir.
Ces ustensiles sont utilisables tous feux

A partir de

€ 100,90 TVA excl.

€ 122,09 TVA incl.

Unité

Sauteuse évasée tradition_Matfer

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Sauteuse inox cylindrique tradition_Matfer

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Référence : MIG3139179

Sans couvercle.
GAMME TRADITION : La batterie inox haut de gamme pour les Chefs.
Corps inox épais avec renforts supérieurs et inférieurs poli miroir.
Fond sandwich inox/alu/inox.
Montures fortes en tube d’inox, soudées, sans rivets.
Compatible induction / 1) Corps acier inoxydable très épais compatible tous feux.
2) Fond diffuseur aluminium sandwich à mémoire de forme pour une planéité parfaite des cuissons.
3) Fond recouvert d’un disque en acier inoxydable magnétique spécial cuisson par induction.
4) Bord renforcé verse-franc.
5) Montures soudées en acier inoxydable.
6) Montures froides (tube inox pour éviter la diffusion de chaleur sur les zones de préhension).
7) Renfort ultra épais des bords supérieurs et inférieurs des corps (galons), finition poli miroir.
Ces ustensiles sont utilisables tous feux.

A partir de

€ 109,25 TVA excl.

€ 132,19 TVA incl.

Unité

Sauteuse inox cylindrique tradition_Matfer

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Référence : MIG3139181

Sautoir cuivre Alliance Ou rondeau.
GAMME ALLIANCE : La batterie Cuivre haut de gamme pour la cuisson.
Intérieur inox facile d’entretien, sans étamage.
L’épaisseur 2,5mm des pièces garantit une grande homogénéité de cuisson et une conduction remarquable au service des saveurs.
Nettoyage facile.
La batterie haut de gamme pour la cuisson : Corps en cuivre extra fort, intérieur inox.
Alliant la performance de conduction de chaleur du cuivre à la facilité d’entretien de son intérieur en acier inoxydable.
Son bord courbé «verse-franc» accentue encore sa solidité légendaire.
Cette gamme en cuivre épais extra-fort de 2,5mm équipée de montures en fonte est un symbole de la cuisine française.
Elle équipe les cuisines des grands Chefs à travers le monde.
1) Extérieur en cuivre lisse.
2) Intérieur acier inoxydable, ne nécessite aucun entretien particulier, ni étamage.
3) Queue et poignées en fonte.
4) Utilisable tous feux sauf induction.
5) Bord verse-franc.
Tous feux sauf induction

A partir de

€ 535,00 TVA excl.

€ 647,35 TVA incl.

Unité

Sautoir cuivre Alliance_Matfer

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Référence : MIG47719827

Plat à sauter - Mafter
Extérieur en cuivre.
Intérieur en acier inoxydable sans étamage.
Facile d'entretien.

A partir de

€ 405,00 TVA excl.

€ 490,05 TVA incl.

Unité

Plat à sauter en cuivre - Matfer

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Sauteuse diamètre 28 cm Best Moments - KCK4028L - Taurus

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Référence : MIG98545818 Gamme Moments pour ressentir, capturer et apprécier ces moments, et les rendre inoubliables

Gamme Moments pour ressentir, capturer et apprécier ces moments, et les rendre inoubliables

Sauteuse diamètre 28 cm en aluminium forgé, il est à la fois léger et durable.
Avec revêtement antiadhésif, facilite la cuisson sans que les aliments n'attachent, et simplifie le nettoyage.
Fonctionne sur tous les types de feux, y compris l'induction.
Système d'économie d'énergie.
Couvercle avec joint en silicone, offre une meilleure étanchéité et aide à conserver la chaleur et l'humidité.
Performances thermiques maximales, idéal pour des cuissons précises et homogènes.
Nettoyage facile : Compatible avec le lave-vaisselle, ce qui simplifie l'entretien.

€ 60,90 TVA excl.

€ 73,69 TVA incl.

Unité

Sauteuse diamètre 28 cm Best Moments - KCK4028L - Taurus

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