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Référence : MIG3139374
- Moteur 220/240 volts monophasé.
- 50/60 Hz.
- Trancheurs électriques
- Bâti et chariot en alliage d’aluminium anodisé, robuste et facile à nettoyer.
- Couteau en acier inoxydable.
- Epaisseur de coupe à réglage précis de 0 à 16 mm.
- L’affûteur incorporé (sauf F195 et S 220 AF) facilite l’affûtage et permet de maintenir la lame en parfait état pour un meilleur résultat de coupe.
- Chariot monté sur guide avec roulement à billes assurant une translation aisée.
- Transmission par courroie, silencieuse et évitant les échauffements.
- Machines livrées avec butée aluminium.
- Conformes aux normes européennes.
- Le plus : F300 E et F 350 E : Lame nouvelle génération à profil spécial qui réduit le frottement avec l’aliment
€ 1.969,00 TVA excl.
€ 2.382,49 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3139375
- Moteur 220/240 volts monophasé.
- 50/60 Hz.
- Trancheurs électriques
- Bâti et chariot en alliage d’aluminium anodisé, robuste et facile à nettoyer.
- Couteau en acier inoxydable.
- Epaisseur de coupe à réglage précis de 0 à 16 mm.
- L’affûteur incorporé (sauf F195 et S 220 AF) facilite l’affûtage et permet de maintenir la lame en parfait état pour un meilleur résultat de coupe.
- Chariot monté sur guide avec roulement à billes assurant une translation aisée.
- Transmission par courroie, silencieuse et évitant les échauffements.
- Machines livrées avec butée aluminium.
- Conformes aux normes européennes.
€ 1.295,00 TVA excl.
€ 1.566,95 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3139376
- Coloris rouge
- Finition rouge émaillée avec volant « marguerite » et plateau aluminium
- Epaisseur de coupe :
- D300 : 0 à 2 mm
- D350 : 0 à 2,5 mm
€ 7.049,00 TVA excl.
€ 8.529,29 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3171988
- Hachoir électrique N°12/12 :
- Machine robuste pour petites fabrications, capable de hacher toutes sortes de viandes.
- Bâti en acier inoxydable.
- Corps de hachoir amovible en inox Ø 70 mm, système Enterprise.
- Plateau à viande en acier inoxydable.
- Démontage facile des composants pour lavage au lave-vaisselle.
- Livré avec 1 couteau inox et 3 grilles inox à trous de Ø 3 - 4,5 et 8 mm.
- Rendement horaire : environ 160 kg.
- Moteur asynchrone 600 W avec protecteur thermique, 1500 tr/mn.
- Vitesse de rotation du couteau : 140 tr/mn.
- Vis sans fin en matériau composite.
- Système de hachage simple coupe : 1 couteau + 1 Plaque à trous avec encoche demi-ronde.
€ 2.415,00 TVA excl.
€ 2.922,15 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47719859
- Lot de 10 esses de boucherie en acier inoxydable.
- Lot de 10 esses de boucherie en acier inoxydable durable.
- Doté de deux pointes.
- Idéal pour suspendre toutes les viandes.
A partir de
€ 17,09 TVA excl.
€ 20,68 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47720202
- Fabriqué en acier inoxydable durable.
- Idéal pour attendrir la viande.
- Dispositif parfait pour les bouchers professionnels.
€ 118,75 TVA excl.
€ 143,69 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47720384
- Couteau trancheur à épaisseur réglable.
- Lame en acier inoxydable.
- Manche en ABS.
- Ce couteau avec barrette réglable sur la lame, permet de faire aisément des tranches plus ou moins épaisses.
- Cette barrette offre en plus une protection si le couteau dérape.
€ 289,00 TVA excl.
€ 349,69 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47720598
- Hachoir à main.
- À mouvement rotatif par quart de tour.
- Bouchon pour le stockage après éminçage.
- Corps et poussoir en plastique.
- Lame en acier inoxydable.
€ 178,75 TVA excl.
€ 216,29 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47720696
- Exopan pâté en croûte long à chevrons.
- Acier fin revêtu PTFE multicouche.
- Revêtement anti adhésif sans PFOA.
- Cuisson homogène sans graissage des préparations avec pâte uniquement.
- Démoulage facile.
- Un léger graissage lors des premières utilisations prolongera la durée de vie du revêtement.
- Passe au four pour une coloration rapide.
- Nettoyage à l'eau chaude avec produits dégraissants.
€ 110,00 TVA excl.
€ 133,10 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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Référence : MIG47720720
- Pied pour trancheuse manuelle.
- Volano pied pour trancheuse manuelle.
- En fonte d'acier émaillée.
- Permet de mettre la trancheuse en évidence et attirer le client.
€ 2.569,00 TVA excl.
€ 3.108,49 TVA incl.
Unité
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