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Plat crystal_Matfer Référence : MIG3138930
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A partir de
€ 49,50 TVA excl.
€ 59,90 TVA incl.
Unité
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Plat aspect fonte noire_Matfer Référence : MIG3138929
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En ABS, à bords hauts 20 mm. A partir de
€ 28,25 TVA excl.
€ 34,18 TVA incl.
Unité
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Couvercle pour plat à tarte_Matfer Référence : MIG3138928
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Polystyrène blanc, cloche PS transparent.
€ 27,90 TVA excl.
€ 33,76 TVA incl.
Unité
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Guéridon plastique_Matfer Référence : MIG3138399
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€ 54,50 TVA excl.
€ 65,95 TVA incl.
Unité
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Escalier noir 3 marches_Matfer Référence : MIG3138247
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Les escaliers PAP, constitués de marches modulables permettent de créer une présentation en volume des produits, très attrayante sur des buffets ou dans les vitrines. Réalisation en acrylique transparent, décor glace qui capte et envoie des reflets de lumière qui mettent en avant les fabrications. La gamme transparente permet de mieux capter la lumière et la gamme noire met les produits présentés en valeur. Caractéristiques des PLATS PAP: Plats en acrylique avec décor en relief. Plats empilables. Formats compatibles avec les échelles pâtissières. Entretien à l’eau savonneuse. Le plus : Dans les vitrines comme sur les buffets. Idéal pour rendre ses produits plus attractifs sur des buffets ou dans les vitrines. A partir de
€ 56,50 TVA excl.
€ 68,37 TVA incl.
Unité
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Escalier 3 grandes marches_Matfer Référence : MIG3138245
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Les escaliers PAP, constitués de marches modulables permettent de créer une présentation en volume des produits, très attrayante sur des buffets ou dans les vitrines. Avantages : Réalisation en acrylique transparent, décor glace qui capte et envoie des reflets de lumière qui mettent en avant les fabrications. La gamme transparente permet de mieux capter la lumière et la gamme noire met les produits présentés en valeur. Caractéristiques des PLATS PAP: Plats en acrylique avec décor en relief. Plats empilables. Formats compatibles avec les échelles pâtissières. Entretien à l’eau savonneuse. Le plus : Dans les vitrines comme sur les buffets. A partir de
€ 43,00 TVA excl.
€ 52,03 TVA incl.
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Condibox cristal_Matfer Référence : MIG3137823
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Plaque eutectique. Des ingrédients toujours frais à portée de main : Convient parfaitement pour le poste de dressage des assiettes avant le passage en salle. Il maintient les herbes fraîches pendant toute la durée du service et pour le stockage et le maintien au frais des ingrédients destinés à la préparation des sandwiches, des salades composées, des glaces, en restauration rapide. Permet de maintenir les ingrédients destinés aux préparations faites à la demande, en parfait état de fraicheur, pendant plusieurs heures. Il s’utilise avec des plaques eutectiques congelées, disposées au fond du caisson. Livré équipé de 5 Bacs gastronormes GN 1/9 1 L. Profondeur 100 mm et de 2 plaques eutectiques. Peut recevoir également en fonction des besoins 2 bacs GN 1/9 et 1 bac GN 1/3 ou 2 bacs GN 1/6 et 2 bacs GN 1/9. Le plus : Fonctionne sans électricité . Encombrement très réduit. Modularité (Bacs gastronormes ). Existe en deux formats.
€ 440,00 TVA excl.
€ 532,40 TVA incl.
l'ensemble
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Plat rectangulaire Stonecast Barley White - In Situ Référence : MIG42673858
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Plat rectangulaire Stonecast Barley White. Empilable pour un rangement facile. Convient pour les plats sucrés et salés. Style élégant pour une table raffinée. Poignées soudées.
€ 579,00 TVA excl.
€ 700,59 TVA incl.
Lot de 12 € 48,25 hors TVA par unité
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Plateau tournant électrique - Matfer Référence : MIG42673796
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Plateau tournant électrique - Mafter. Idéal pour réaliser de superbes créations simplement. Plateau tourne seul de manière à libérer les mains. Permet d'être précis et rigoureux. Permet de lisser les bords de manière homogène et de réaliser des décors en spirale parfaits.
€ 819,00 TVA excl.
€ 990,99 TVA incl.
Unité
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Plateau acacia rectangulaire - In Situ Référence : MIG42673787
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Plateau acacia rectangulaire - Mafter. Plateau acacia rectangulaire. Sécher à la verticale. Agréé contact alimentaire.
€ 119,50 TVA excl.
€ 144,60 TVA incl.
Lot de 6 € 19,92 hors TVA par unité
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Fontaine à chocolat 5 cascades - Matfer Référence : MIG42673726
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Fontaine à chocolat 5 cascades. En acier inoxydable (la cascade, la vis sans fin et la carrosserie). Température de la fontaine réglable pour ne pas risquer de durcir ou de trop ramollir le chocolat. Cascade, cuve et vis passent au lave-vaisselle, pour faciliter leur nettoyage. S'utilise comme un appareil à fondue pour tremper les fruits frais.
€ 879,00 TVA excl.
€ 1.063,59 TVA incl.
Unité
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Couvercle inox avec poignée gastronorme 2/1 pour bac - Matfer Référence : MIG42673723
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Couvercle inox avec poignée gastronorme 2/1 pour bac. Made in France chez Bourgeat, seul fabricant français. Encoche pour ustensile à laisser dans le bac : louche, pelle, etc..
€ 110,00 TVA excl.
€ 133,10 TVA incl.
Unité
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Support bambou pour assiette à steack Basalt - In Situ Référence : MIG42673675
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Support bambou pour assiette à steack Basalt. Construction robuste pour une cuisson uniforme. Empêche les jus de se renverser. Convient pour griller, rôtir ou griller des steaks. Rehausse la présentation et la saveur du steak.
€ 145,25 TVA excl.
€ 175,75 TVA incl.
Lot de 3 € 48,42 hors TVA par unité
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Plateau couleur teck Limo - In Situ Référence : MIG42673669
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Plateau couleur teck Limo. Construction légère et durable. Antidérapant polypropylène. Lavable facilement a l'eau et à l'aide d'une brosse. A partir de
€ 40,00 TVA excl.
€ 48,40 TVA incl.
Unité
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Plateau pour addition - In Situ Référence : MIG42673657
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Plateau pour addition. Facile à porter. Résistant aux taches et aux odeurs. Résistant à la chaleur.
€ 11,09 TVA excl.
€ 13,42 TVA incl.
Unité
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Plateau pour addition avec patte - In Situ Référence : MIG42673656
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Plateau pour addition avec patte. Facile à porter. Résistant aux taches et aux odeurs. Résistant à la chaleur.
€ 51,50 TVA excl.
€ 62,32 TVA incl.
Lot de 6 € 8,58 hors TVA par unité
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Plateau Limo - In Situ Référence : MIG42673652
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Plateau Limo. Matériau composite monobloc finition teck. Antidérapant exceptionnel. Poids optimisé. Rigide et incassable.
€ 49,90 TVA excl.
€ 60,38 TVA incl.
Unité
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Plat à paëlla en acier poli à anses - Matfer Référence : MIG42673641
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Plat à paëlla en acier poli à anses - Mafter. Anses en acier. Très pratique pour saisir. Grande longévité et robustesse. A partir de
€ 16,15 TVA excl.
€ 19,54 TVA incl.
Unité
Plat ovale en fonte et fond émaillé Le Chasseur - Matfer Référence : MIG42673638
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Plat ovale en fonte et fond émaillé Le Chasseur - Mafter. Passe au micro-ondes. Idéal pour les installations de restauration et de buffet. A partir de
€ 85,75 TVA excl.
€ 103,76 TVA incl.
Unité
Plat ovale en cuivre Elégance - Matfer Référence : MIG42673633
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Plat ovale en cuivre Elégance - Mafter. Passe au micro-ondes. Idéal pour les installations de restauration et de buffet. A partir de
€ 455,00 TVA excl.
€ 550,55 TVA incl.
Unité
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Plateau de présentation rond en mélamine - Matfer Référence : MIG42673631
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Plateau de présentation rond en mélamine - Mafter. Plateau acacia rectangulaire. Sécher à la verticale. Agréé contact alimentaire.
€ 66,50 TVA excl.
€ 80,47 TVA incl.
Unité
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Plateau de présentation en mélamine - Matfer Référence : MIG42673630
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Plateau de présentation en mélamine - Mafter. Plateau acacia rectangulaire. Sécher à la verticale. Agréé contact alimentaire. A partir de
€ 67,75 TVA excl.
€ 81,98 TVA incl.
Unité
Mini-plat japonais avec grille - Matfer Référence : MIG42673629
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Mini-plat japonais avec grille - Mafter. Pratique pour une cuisson au four rapide et diététique. Utile en cuisine pour réserver viandes oupoissons avant le service. A partir de
€ 18,19 TVA excl.
€ 22,01 TVA incl.
Unité
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Plat à gâteau - In Situ Référence : MIG42673628
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Plat à gâteau. En verre sodocalcique. Ce plat à gâteau mettra en évidence toutes les créations sucrées.
€ 83,75 TVA excl.
€ 101,34 TVA incl.
Unité
Plat à rotir Le Chasseur - Matfer Référence : MIG42673626
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Plat à rotir Le Chasseur - Mafter. Longue durée de vie. Surface antiadhésive. A partir de
€ 85,75 TVA excl.
€ 103,76 TVA incl.
Unité
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Plateau de service en inox gastronorme 1/2 - Matfer Référence : MIG42673624
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Plateau de service en inox gastronorme 1/2. Polyester et fibre de verre haute densité. Bords renforcés. Température de lavage entre 55°C et 65°C.
€ 35,90 TVA excl.
€ 43,44 TVA incl.
Unité
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Plateau de service en inox gastronorme 1/1 - Matfer Référence : MIG42673623
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Plateau de service en inox gastronorme 1/1. Polyester et fibre de verre haute densité. Bords renforcés. Température de lavage entre 55°C et 65°C.
€ 48,90 TVA excl.
€ 59,17 TVA incl.
Unité
