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Référence : MIG47720695
- Exopan pâté en croûte long à chevrons.
- Acier fin revêtu PTFE multicouche.
- Revêtement anti adhésif sans PFOA.
- Cuisson homogène sans graissage des préparations avec pâte uniquement.
- Démoulage facile.
- Un léger graissage lors des premières utilisations prolongera la durée de vie du revêtement.
- Passe au four pour une coloration rapide.
- Nettoyage à l'eau chaude avec produits dégraissants.
€ 116,25 TVA excl.
€ 140,66 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47719466
- Découpoir.
- Possède un renfort ainsi qu'une poignée de manipulation pour des découpes rapides et précises.
- Idéal pour la découpe en un seul geste de croustades ou bouchées à la reine à garnir.
- découpoir hexagonal double inox 9 cm.
€ 108,00 TVA excl.
€ 130,68 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3138904
- Plaque inox 4 bords pincés.
A partir de
€ 29,90 TVA excl.
€ 36,18 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG3139053
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- Entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
- Plaque double.
- 2 x 8 empreintes 2 x 10 g.
€ 36,90 TVA excl.
€ 44,65 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47720451
- Cercle à entremets en acier inoxydable.
- Longue durée de vie du produit.
- Conçu pour réaliser les recettes du Grand Livre de la Viennoiserie.
€ 41,00 TVA excl.
€ 49,61 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47720436
- Plaque de 24 moules en silicone mini-kouglofs Flexipat.
- Les empreintes sont faciles à démouler et adoptent parfaitement les formes du moule.
- Le moule est très résistant.
- Les formes sont précises.
- Le moule est particulièrement adapté à la surgélation.
€ 119,50 TVA excl.
€ 144,60 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47719967
- Dix gouttières doubles à bûches thermoformées.
- Moules par paire pour un productivité accrue et moins de manipulation.
- Longueur utile 57 cm optimisant l'utilisation des plaques.
- Rangement de 4 bûches par plaque.
- Grille optimisant le stockage en armoire froide.
€ 47,50 TVA excl.
€ 57,48 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47719964
- Dix gouttières doubles à bûches thermoformées.
- Moules par paire pour un productivité accrue et moins de manipulation.
- Longueur utile 57 cm optimisant l'utilisation des plaques.
- Rangement de 4 bûches par plaque.
- Grille optimisant le stockage en armoire froide.
€ 47,50 TVA excl.
€ 57,48 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47719930
- Sachet de 100 moules à cake plié en aluminium.
- Moules à cake en aluminium pliés rigides.
- Matériau durable et recyclable à l'infini.
- Permet d'économiser les ressources et réduire les déchets.
- Résistant jusque -40°C et +250°C.
€ 168,75 TVA excl.
€ 204,19 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47719782
- Moufle en silicone.
- Moufle 100% silicone.
- Résistance -30° à +300 °C.
- Nettoyable au lave-vaisselle.
- Renfort sur le dessus pour une protection maximale.
€ 47,50 TVA excl.
€ 57,48 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47719301
- Cercle à mousse.
- Longue durée de vie du produit.
€ 12,29 TVA excl.
€ 14,87 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47719175
- Lot de 12 moules à tartelette cannelée Exopan.
- Exopan 12 tartelettes rondes cannelées 10 cm.
- Démoulage facile.
- Revêtement anti adhésif pour une cuisson homogène sans graissage des préparations avec pâte uniquement.
A partir de
€ 42,25 TVA excl.
€ 51,12 TVA incl.
Unité
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Référence : MIG47719002
- Moule individuelle pour 12 tourtières Exoglass.
- Moule monobloc, anti adhérent, sans soudure, ni bord roulé, indéformable.
- Excellente diffusion de la chaleur pour une cuisson et coloration parfaites.
- Très faible inertie à la chaleur. Démoulage impeccable sans risque de brûlure.
€ 95,75 TVA excl.
€ 115,86 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
A partir de
€ 9,59 TVA excl.
€ 11,60 TVA incl.
Lot de 100 € 0,10 hors TVA par unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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Référence : MIG2187481
- Très résistant à la pousse de la brioche.
€ 30,90 TVA excl.
€ 37,39 TVA incl.
Lot de 160 € 0,19 hors TVA par unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "22923265", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"38.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"200/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG2444840.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG2444840.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG2444840.jpg" } ]
€ 38,25 TVA excl.
€ 46,28 TVA incl.
Lot de 200 € 0,19 hors TVA par unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Référence : MIG2187476
- Caissette haute en papier ingraissable (50 gr/m²) d'un bel effet, pour la présentation de vos muffins, cupcakes ... Supportent la cuisson au four.
A partir de
€ 24,50 TVA excl.
€ 29,65 TVA incl.
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
A partir de
€ 11,55 TVA excl.
€ 13,98 TVA incl.
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Référence : MIG2187474
- En papier, supportent la cuisson au four des mini-cakes, des muffins.
A partir de
€ 38,75 TVA excl.
€ 46,89 TVA incl.
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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A partir de
€ 9,69 TVA excl.
€ 11,72 TVA incl.
Lot de 100 € 0,10 hors TVA par unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
A partir de
€ 36,00 TVA excl.
€ 43,56 TVA incl.
Lot de 100 € 0,36 hors TVA par unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10482630", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"74.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153231.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153231.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153231.jpg" } ]
Référence : MIG3139157
- Les toiles Silform®, spécialement étudiées pour la panification, sont antiadhérentes et idéales pour la cuisson de pains de formes variées.
- Grâce à leur texture aérée, la circulation de l’air est optimisée, permettant ainsi d’obtenir un croustillant et une coloration inégalées.
- Une gamme Silform® a été spécialement développée pour la pâte à choux.
- Grâce à l’anti-adhérence du Silform®, le démoulage est impeccable.
- Le dessous est clair, net et permet aux choux d’être bien stables.
- Conception en tricot de verre siliconé aéré parfaitement adaptée pour la cuisson de la pâte à choux et des fonds de tartelettes cuits à blanc.
- La circulation de l’air chaud sous les toiles favorise la prise de coloration tout en garantissant une cuisson moelleuse.
- Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
- Laver avec une éponge non abrasive.
- Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
- Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
€ 74,25 TVA excl.
€ 89,84 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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Référence : MIG3139154
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
€ 38,00 TVA excl.
€ 45,98 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
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Référence : MIG3139149
- 2 empreintes pour 1 sac complet.
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- Entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
€ 38,00 TVA excl.
€ 45,98 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10474891", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"36.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155856.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155856.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155856.jpg" } ]
Référence : MIG3139111
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
- 24 empreintes 10 g.
€ 36,90 TVA excl.
€ 44,65 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10474890", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"38.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154877.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154877.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154877.jpg" } ]
Référence : MIG3139110
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
- 28 empreintes 10 g.
€ 38,00 TVA excl.
€ 45,98 TVA incl.
Unité
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
[ { "catentry_id" : "10474889", "Attributes" : { "Type de produit_Plaque découpoirs 72 ronds cannelés de diamètre 45 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Plaque découpoirs 72 ronds cannelés de diamètre 45 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"49.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155677.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155677.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155677.jpg" }, { "catentry_id" : "10474888", "Attributes" : { "Type de produit_Plaque découpoirs 20 ronds cannelés de diamètre 90 mm":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Plaque découpoirs 20 ronds cannelés de diamètre 90 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"49.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152107.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152107.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152107.jpg" } ]
Référence : MIG3139109
- Plaques de découpoirs de diverses formes qui permettent de réaliser facilement et rapidement des découpes de pâte.
- Ces découpes peuvent servir à fabriquer des sablés, des biscuits, des fonds de petits fours, ...
- à découper directement sur les plaques à four pour cuisson, pour gagner du temps.
- Format Plaque 580 x 390 mm.
- ABS blanc.
€ 49,90 TVA excl.
€ 60,38 TVA incl.
Unité
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