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Pot plastique gradué_Matfer Référence : MIG3139009
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Avec bec verseur et poignée, en polypropylène translucide, graduée en 1/10 de litre. Passe au lave-vaisselle et micro-ondes. A partir de
€ 6,45 TVA excl.
€ 7,80 TVA incl.
Unité
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Chalumeau gaz à poignée - Matfer Référence : MIG41961782
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Chalumeau gaz à poignée. Porte cartouche en ABS résistant aux chocs et très stable. Système de préchauffage garantissant une meilleur stabilité de la flamme. Réglage du débit de gaz. Allumage automatique par piezo.
€ 55,75 TVA excl.
€ 67,46 TVA incl.
Unité
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Feuille guitare en Pebd - Rouleau de 100 - Matfer Référence : MIG47719249
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Boîte de 100 feuilles de guitare en Pebd. En polyéthylène à plat. De qualité supérieure, qui assure une parfaite brillance du chocolat. Feuille extrêmement souple adaptée au contact alimentaire. Capacité 32 000 mesures.
€ 48,75 TVA excl.
€ 58,99 TVA incl.
Unité
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Mesure inox graduée_Matfer Référence : MIG3138571
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Acier inoxydable. Empilable. A partir de
€ 8,59 TVA excl.
€ 10,39 TVA incl.
Unité
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Spray de démoulage_Matfer Référence : MIG3139261
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A base d’huile végétale pour le démoulage facile des pâtisseries, biscuits. Produit sans odeur, ne transmettant aucun goût au produit final.
€ 9,19 TVA excl.
€ 11,12 TVA incl.
Unité
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Rouleau à pâte bois_Matfer Référence : MIG3139120
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A partir de
€ 11,85 TVA excl.
€ 14,34 TVA incl.
Unité
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Capsule N2O professionnelle pour siphon Isi - Lot de 50 - Matfer Référence : MIG47719255
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Boîte de 50 capsules N2O professionnelle. Ces capsules sont compatibles avec tous les siphons à chantilly ISI. Capsules N²0 nouvelle contenance 8,4g. Foisonnement de crème supérieur, jusqu'à 20% par portion. Economise la crème.
€ 55,75 TVA excl.
€ 67,46 TVA incl.
Unité
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Capsule N2O professionnelle pour siphon Isi - Lot de 10 - Matfer Référence : MIG47719248
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Boîte de 10 capsules N2O professionnelle.. Ces capsules sont compatibles avec tous les siphons à chantilly ISI. Capsules N²0 nouvelle contenance 8,4g. Foisonnement de crème supérieur, jusqu'à 20% par portion. Economise la crème.
€ 10,65 TVA excl.
€ 12,89 TVA incl.
Unité
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Tapis relief arabesques - Matfer Référence : MIG47721027
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Silicone alimentaire. Utilisable du congélateur au four. Permet de réaliser des bandes de biscuit au dessin régulier avec un bel aspect de relief. Utilisable pour la cuisson de biscuit en relief pour le chemisage des entremets et petits gâteaux. Coulage de sucre cuit, nougat, pâtes de fruits. Réalisation de décors à base de pastillage,la cuisson de pâte salée..
€ 123,75 TVA excl.
€ 149,74 TVA incl.
Unité
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Feuille guitare en Pebd - Lot de 10 - Matfer Référence : MIG47720920
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Paquet de 10 feuilles guitare - Mafter. En polyéthylène à plat. De qualité supérieure, qui assure une parfaite brillance du chocolat. Feuille extrêmement souple adaptée au contact alimentaire.
€ 5,89 TVA excl.
€ 7,13 TVA incl.
Unité
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Plaque chocolat de 2 empreintes pour père noël sur moto - Matfer Référence : MIG47720740
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Plaque 275x175 pour friture de 16 hippocampes et coquillages. Moule en copolyester transparent facilitant la décoration. Démoulage aisé. Très grande résistance. Entretien facile.
€ 37,75 TVA excl.
€ 45,68 TVA incl.
Unité
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Plaque de 2 empreintes pour un lapin bunny - Matfer Référence : MIG47720739
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Plaque 275x175 pour friture de 16 hippocampes et coquillages. Moule en copolyester transparent facilitant la décoration. Démoulage aisé. Très grande résistance. Entretien facile.
€ 37,75 TVA excl.
€ 45,68 TVA incl.
Unité
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Plaque de 4 empreintes pour 2 pingouins à bonnet - Matfer Référence : MIG47720736
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Plaque de 4 empreintes pour 2 pingouins à bonnet 80mm. Brillance. Démoulage aisé. Très grande résistance. Moule en copolyester transparent facilitant la décoration.
€ 33,50 TVA excl.
€ 40,54 TVA incl.
Unité
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Plaque chocolat de 21 poissons - Matfer Référence : MIG47720731
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Plaque 275x175 pour friture de 21 poissons. Brillance. Démoulage aisé. Très grande résistance. Moule en copolyester transparent facilitant la décoration.
€ 37,75 TVA excl.
€ 45,68 TVA incl.
Unité
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Godet supplémentaire en polyamide - Matfer Référence : MIG47720578
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Godet en polyamide. Très résistant, rigide et possède une excellente longévité. Godet en polyamide.
€ 61,25 TVA excl.
€ 74,11 TVA incl.
Unité
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Boîte de 8 fourchettes à décor pliables - Matfer Référence : MIG47720165
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Boîte de 8 fourchettes à décor pliables - Matfer. Destinées à marquer le dessus des bonbons chocolat après enrobage. 8 modèles de décor assortis : 1 dent, 2 dents, 3 dents, rond, carré, triangle, goutte, zig zag. Angle de travail adaptable à la main de l'artisan par pliage.
€ 339,00 TVA excl.
€ 410,19 TVA incl.
l'ensemble
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Douille à pâtisserie - Lot de 6 - Matfer Référence : MIG47720135
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Douille à pâtisserie - Lot de 6. En copolyester. Constitué de 6 douilles : 1 douille cannelé à nombreuses dents (modèle PF 16), 1 douille à Saint-Honoré ø 10 mm, 1 douille Saint-Honoré ø 14 mm, 1 douille à nid ou à vermicelle : embout plat ø 14 mm, percé de 7 trous de ø 1,5 mm, 1 douille ruban largeur 30 mm, épaisseur 1,5 mm. Conditionnement sous blibox avec étiquette quadri.
€ 53,75 TVA excl.
€ 65,04 TVA incl.
Unité
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Peigne à chocolat - Lot de 3 - Matfer Référence : MIG47720031
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Boîte de 3 peignes à chocolat. Trois peignes en exoglass. Pour votre sécurité, il est conseillé d'utiliser des gants anti-coupures. Ecartement peignes de 3, 5, 10 mm
€ 110,00 TVA excl.
€ 133,10 TVA incl.
Unité
