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Grille, moule et accessoires de cuisson
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Moule forme Manqué rond Exopan®_Matfer Référence : MIG3138557
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Moules EXopan® : Acier fin revêtu d’une couche anti adhérente à l’intérieur et d’une laque protectrice à l’extérieur.
- Idéale pour la cuisson des pâtes, l’EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d’utilisation de l’anti adhésif.
- La fine épaisseur de l’acier favorise la coloration des produits.
- Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur.
- Ce matériau craint l’humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, …)
- Plaque exopan® Revêtement anti-adhérent.
- Utilisation sans graissage.
- Nos plaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes.
- La cuisson rapide sur plaques EXOPAN permet d’obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps.
- Non compatible lave-vaisselle
A partir de
€ 10,55 TVA excl.
€ 12,77 TVA incl.
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Grille inox pour égouttoir - Matfer Référence : MIG81774685
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Plaque inox pour mini guitare - Matfer Référence : MIG48244101
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Plaque en acier inoxydable pour mini-guitare de Matfer.
- Répond aux besoins de petite production dans les restaurants, écoles professionnelles, pâtisseries.
- Permet la découpe de bandes, carrés ou rectangles de ganâches, pâtes de fruits, entremets, etc.
€ 60,90 TVA excl.
€ 73,69 TVA incl.
Unité [ { "catentry_id" : "10482586", "Attributes" : { "Longueurs (mm)_15 mm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007103056":"Longueurs (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007103056":"15 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"499.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48986923.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48986923.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48986923.jpg" }, { "catentry_id" : "10474789", "Attributes" : { "Longueurs (mm)_30 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007103056":"Longueurs (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007103056":"30 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"475.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48986886.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48986886.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48986886.jpg" } ]
Bras de coupe pour mini guitare - Matfer Référence : MIG48241307
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Bras de coupe de rechange pour mini-guitare.
- Différentes largeur d'écartement des fils de coupe sont disponibles.
- Répond aux besoins de petite production dans les restaurants, écoles professionnelles, pâtisseries.
- Permet la découpe de bandes, carrés ou rectangles de ganâches, pâtes de fruits, entremets, etc.
A partir de
€ 475,00 TVA excl.
€ 574,75 TVA incl.
Unité Corde de rechange pour mini guitare - Matfer Référence : MIG48234451
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Corde de rechange pour la mini guitare simple de Matfer.
- Fil de remplacement en inox qui convient aux modèles de bras de coupe.
- Répond aux besoins de petite production dans les restaurants, écoles professionnelles, pâtisseries.
- Permet la découpe de bandes, carrés ou rectangles de ganâches, pâtes de fruits, entremets, etc.
€ 10,49 TVA excl.
€ 12,69 TVA incl.
Unité [ { "catentry_id" : "20095733", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"19.85" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035076.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035076.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035076.jpg" } ]
Sachet de 4 cordes de rechange guitare - Matfer Référence : MIG47721170
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Plaque chocolat pour 14 barres Smart - Matfer Référence : MIG47720744
Plaque pour 12 raviolis carrés bombés Raviolamp - Matfer Référence : MIG47720743
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Plaque chocolat pour 12 mini-tablettes - Matfer Référence : MIG47720742
Moule à pâté en croûte rond à chevrons Exopan - Matfer Référence : MIG47720697
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Exopan pâté en croûte long à chevrons.
- Acier fin revêtu PTFE multicouche.
- Revêtement anti adhésif sans PFOA.
- Cuisson homogène sans graissage des préparations avec pâte uniquement.
- Démoulage facile.
- Un léger graissage lors des premières utilisations prolongera la durée de vie du revêtement.
- Passe au four pour une coloration rapide.
- Nettoyage à l'eau chaude avec produits dégraissants.
A partir de
€ 73,50 TVA excl.
€ 88,94 TVA incl.
Unité [ { "catentry_id" : "20095765", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"124.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034580.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034580.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034580.jpg" } ]
Moule à pâté en croûte à chevrons Exopan - Matfer Référence : MIG47720695
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Exopan pâté en croûte long à chevrons.
- Acier fin revêtu PTFE multicouche.
- Revêtement anti adhésif sans PFOA.
- Cuisson homogène sans graissage des préparations avec pâte uniquement.
- Démoulage facile.
- Un léger graissage lors des premières utilisations prolongera la durée de vie du revêtement.
- Passe au four pour une coloration rapide.
- Nettoyage à l'eau chaude avec produits dégraissants.
€ 124,50 TVA excl.
€ 150,65 TVA incl.
Unité [ { "catentry_id" : "20095769", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"11.95" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034449.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034449.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034449.jpg" } ]
Moule à pomme - Matfer Référence : MIG47720609
Moule de 20 empreintes couleurs de jeu de carte - Matfer Référence : MIG47720608
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Moule à gâteau battu en fer blanc - Matfer Référence : MIG47720607
Grille plate en inox GN 2/1 - Matfer Référence : MIG47720595
Grille en inox pour moulin à légumes numéro 3 - Matfer Référence : MIG47720588
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Plaque silicone de 9 madeleines Gastroflex - Matfer Référence : MIG47720510
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Plaque de madeleines en silicone Gastroflex.
- Silicone alimentaire pur injecté.
- Matière anti adhésive résistante aux déformations dues à la chaleur.
- Matière souple pour un démoulage délicat et rapide.
- Passe du congélateur au four.
€ 19,99 TVA excl.
€ 24,19 TVA incl.
Unité [ { "catentry_id" : "20095078", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"19.99" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034336.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034336.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034336.jpg" } ]
Plaque silicone de 9 briochettes Gastroflex - Matfer Référence : MIG47720509
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Plaque de 9 briochettes en silicone Gastroflex.
- Silicone alimentaire pur injecté.
- Matière anti adhésive résistante aux déformations dues à la chaleur.
- Matière souple pour un démoulage délicat et rapide.
- Passe du congélateur au four.
€ 19,99 TVA excl.
€ 24,19 TVA incl.
Unité Plaque silicone de 8 cubes Gastroflex - Matfer Référence : MIG47720508
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Plaque de cubes en silicone Gastroflex.
- Silicone alimentaire pur injecté.
- Matière anti adhésive résistante aux déformations dues à la chaleur.
- Matière souple pour un démoulage délicat et rapide.
- Passe du congélateur au four.
€ 19,99 TVA excl.
€ 24,19 TVA incl.
Unité [ { "catentry_id" : "20095772", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"19.99" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035730.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035730.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035730.jpg" } ]
Plaque silicone de 6 tartes tatins Gastroflex - Matfer Référence : MIG47720507
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Plaque de 6 tatins en silicone Gastroflex.
- Silicone alimentaire pur injecté.
- Matière anti adhésive résistante aux déformations dues à la chaleur.
- Matière souple pour un démoulage délicat et rapide.
- Passe du congélateur au four.
€ 19,99 TVA excl.
€ 24,19 TVA incl.
Unité [ { "catentry_id" : "20094705", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"19.99" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034334.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034334.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034334.jpg" } ]
Plaque de 6 tartelettes cannelées en silicone Gastroflex - Matfer Référence : MIG47720506
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Plaque de 6 tatelettes en silicone Gastroflex.
- Silicone alimentaire pur injecté.
- Matière anti adhésive résistante aux déformations dues à la chaleur.
- Matière souple pour un démoulage délicat et rapide.
- Passe du congélateur au four.
€ 19,99 TVA excl.
€ 24,19 TVA incl.
Unité [ { "catentry_id" : "20094704", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"19.99" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034333.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034333.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034333.jpg" } ]
Plaque de 6 savarins en silicone Gastroflex - Matfer Référence : MIG47720505
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Plaque de 6 savarins en silicone Gastroflex.
- Silicone alimentaire pur injecté.
- Matière anti adhésive résistante aux déformations dues à la chaleur.
- Matière souple pour un démoulage délicat et rapide.
- Passe du congélateur au four.
€ 19,99 TVA excl.
€ 24,19 TVA incl.
Unité [ { "catentry_id" : "20094703", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"19.99" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034332.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034332.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034332.jpg" } ]
Plaque de 6 muffins en silicone Gastroflex - Matfer Référence : MIG47720504
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Plaque de 6 muffins en silicone Gastroflex.
- Silicone alimentaire pur injecté.
- Matière anti adhésive résistante aux déformations dues à la chaleur.
- Matière souple pour un démoulage délicat et rapide.
- Passe du congélateur au four.
€ 19,99 TVA excl.
€ 24,19 TVA incl.
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Plaque silicone de 5 demi-sphères Gastroflex - Matfer Référence : MIG47720503
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Plaque de demi sphères en silicone Gastroflex.
- Silicone alimentaire pur injecté.
- Matière anti adhésive résistante aux déformations dues à la chaleur.
- Matière souple pour un démoulage délicat et rapide.
- Passe du congélateur au four.
€ 19,99 TVA excl.
€ 24,19 TVA incl.
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Plaque silicone de 24 petits fours ronds Gastroflex - Matfer Référence : MIG47720502
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Plaque de petits fours en silicone Gastroflex.
- Silicone alimentaire pur injecté.
- Matière anti adhésive résistante aux déformations dues à la chaleur.
- Matière souple pour un démoulage délicat et rapide.
- Passe du congélateur au four.
€ 21,50 TVA excl.
€ 26,02 TVA incl.
Unité [ { "catentry_id" : "20095428", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"19.99" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034329.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034329.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034329.jpg" } ]
Plaque silicone de 24 demi-sphères Gastroflex - Matfer Référence : MIG47720501
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Plaque de demi sphères en silicone Gastroflex.
- Silicone alimentaire pur injecté.
- Matière anti adhésive résistante aux déformations dues à la chaleur.
- Matière souple pour un démoulage délicat et rapide.
- Passe du congélateur au four.
€ 19,99 TVA excl.
€ 24,19 TVA incl.
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Plaque silicone de 15 petits fours ronds Gastroflex - Matfer Référence : MIG47720500
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Plaque de petits fours en silicone Gastroflex.
- Silicone alimentaire pur injecté.
- Matière anti adhésive résistante aux déformations dues à la chaleur.
- Matière souple pour un démoulage délicat et rapide.
- Passe du congélateur au four.
€ 19,99 TVA excl.
€ 24,19 TVA incl.
Unité [ { "catentry_id" : "20095917", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"19.99" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034327.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034327.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034327.jpg" } ]
Plaque silicone pour 15 tartelettes Gastroflex - Matfer Référence : MIG47720499
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Plaque de 15 mini tartelettes en silicone Gastroflex.
- Silicone alimentaire pur injecté.
- Matière anti adhésive résistante aux déformations dues à la chaleur.
- Matière souple pour un démoulage délicat et rapide.
- Passe du congélateur au four.
€ 19,99 TVA excl.
€ 24,19 TVA incl.
Unité [ { "catentry_id" : "20095916", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"19.99" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034326.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034326.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034326.jpg" } ]
Plaque silicone pour 15 mini-muffins Gastroflex - Matfer Référence : MIG47720498
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Plaque de 15 mini muffins en silicone Gastroflex.
- Silicone alimentaire pur injecté.
- Matière anti adhésive résistante aux déformations dues à la chaleur.
- Matière souple pour un démoulage délicat et rapide.
- Passe du congélateur au four.
€ 19,99 TVA excl.
€ 24,19 TVA incl.
Unité [ { "catentry_id" : "20095087", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"19.99" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034325.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034325.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034325.jpg" } ]
Plaque silicone de 15 demi-sphères Gastroflex - Matfer Référence : MIG47720497
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Plaque de demi sphères en silicone Gastroflex.
- Silicone alimentaire pur injecté.
- Matière anti adhésive résistante aux déformations dues à la chaleur.
- Matière souple pour un démoulage délicat et rapide.
- Passe du congélateur au four.
€ 19,99 TVA excl.
€ 24,19 TVA incl.
Unité Plaque silicone de 15 madeleines Gastroflex - Matfer Référence : MIG47720496
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Plaque de madeleines en silicone Gastroflex.
- Silicone alimentaire pur injecté.
- Matière anti adhésive résistante aux déformations dues à la chaleur.
- Matière souple pour un démoulage délicat et rapide.
- Passe du congélateur au four.
€ 19,99 TVA excl.
€ 24,19 TVA incl.
Unité Plaque silicone pour 15 darioles rondes Gastroflex - Matfer Référence : MIG47720495
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Plaque de 15 darioles en silicone Gastroflex.
- Silicone alimentaire pur injecté.
- Matière anti adhésive résistante aux déformations dues à la chaleur.
- Matière souple pour un démoulage délicat et rapide.
- Passe du congélateur au four.
€ 19,99 TVA excl.
€ 24,19 TVA incl.
Unité Plaque silicone de 15 cubes Gastroflex - Matfer Référence : MIG47720494
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Plaque de cubes en silicone Gastroflex.
- Silicone alimentaire pur injecté.
- Matière anti adhésive résistante aux déformations dues à la chaleur.
- Matière souple pour un démoulage délicat et rapide.
- Passe du congélateur au four.
€ 19,99 TVA excl.
€ 24,19 TVA incl.
Unité [ { "catentry_id" : "20094700", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"19.99" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034321.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034321.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034321.jpg" } ]
Plaque silicone pour 15 cannelés bordelais Gastroflex - Matfer Référence : MIG47720493
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Plaque de 15 cannelés bordelais en silicone Gastroflex.
- Silicone alimentaire pur injecté.
- Matière anti adhésive résistante aux déformations dues à la chaleur.
- Matière souple pour un démoulage délicat et rapide.
- Passe du congélateur au four.
€ 19,99 TVA excl.
€ 24,19 TVA incl.
Unité [ { "catentry_id" : "20094699", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"19.99" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034320.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034320.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034320.jpg" } ]
Plaque pour 12 mini cake Gastroflex - Matfer Référence : MIG47720492
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Plaque de 12 mini cake Gastroflex.
- Silicone alimentaire pur injecté.
- Matière anti adhésive résistante aux déformations dues à la chaleur.
- Matière souple pour un démoulage délicat et rapide.
- Passe du congélateur au four.
€ 19,99 TVA excl.
€ 24,19 TVA incl.
Unité [ { "catentry_id" : "20095434", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"30.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034269.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034269.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034269.jpg" } ]
Forme lune en inox - Matfer Référence : MIG47720451
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Moule à cake en aluminium plié rigide - Lot de 300 - Matfer Flo Référence : MIG47720043
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Moule à cake plié rigide en aluminium MO2000 - Lot de 100 - Matfer Flo Référence : MIG47719930
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
- Sachet de 100 moules à cake plié en aluminium.
- Moules à cake en aluminium pliés rigides.
- Matériau durable et recyclable à l'infini.
- Permet d'économiser les ressources et réduire les déchets.
- Résistant jusque -40°C et +250°C.
€ 106,25 TVA excl.
€ 128,56 TVA incl.
Unité [ { "catentry_id" : "20095817", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"47.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033700.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033700.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033700.jpg" } ]
Moule millasson pour fonceuse à pâte Exoglass - Lot de 10 - Matfer Référence : MIG47719868
Plaque silicone de 24 pyramides Gastroflex - Matfer Référence : MIG47719852
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Plaque silicone de 6 mini-kouglofs Gastroflex - Matfer Référence : MIG47719851
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Plaque silicone de 6 demi-sphères Gastroflex - Matfer Référence : MIG47719850
Plaque silicone de 6 pyramides Gastroflex - Matfer Référence : MIG47719849
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Plaque silicone de 18 cannelés bordelais Gastroflex - Matfer Référence : MIG47719848
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Plaque silicone de 16 financier Gastroflex - Matfer Référence : MIG47719847
Plaque silicone de 15 tartelettes Gastroflex - Matfer Référence : MIG47719846
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Plateau à pizza rond perforé en aluminium - Matfer Référence : MIG47719840
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Plaque chocolat de 16 empreintes pralines vagues - Matfer Référence : MIG47719817
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