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Planche PEHD 500 - Blanc Référence : MIG6062842
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Planche PEHD résistante aux acides. Résistante à l'eau chaude. Compatible contact alimentaire. A partir de
€ 28,25 TVA excl.
€ 34,18 TVA incl.
Unité
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Planche à découper avec rigole - Matfer Référence : MIG42673778
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Planche à découper avec rigole. Polyéthylène haute densité. Lisse et chanfreinée. Matériau hydrofuge. Bonne rigidité. A partir de
€ 54,50 TVA excl.
€ 65,95 TVA incl.
Unité
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Coupe-oeuf rondelle_Matfer Référence : MIG3137869
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Socle en fonte d’aluminium spécialement conçu pour le lave-vaisselle. Fils en acier inoxydable. 10 rondelles. Pour des tranches rondes ou ovales.
€ 18,45 TVA excl.
€ 22,32 TVA incl.
Unité
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Couteau de table Plissé'o - In Situ Référence : MIG47720796
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Couteau de table Plissé'o. 18% d'acier inoxydable. Finition miroir rayée.
€ 50,00 TVA excl.
€ 60,50 TVA incl.
Lot de 12 € 4,17 hors TVA par unité
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Etagère murale pour bouteilles_Matfer Référence : MIG3138257
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Dimensions utiles de stockage : 640 x 95 mm. Visserie inox fournie pour la fixation murale.
€ 91,90 TVA excl.
€ 111,20 TVA incl.
Unité
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Couteau chef dit couteau de tour_Matfer Référence : MIG3137937
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Robustesse et légèreté. Lame en inox, pleine soie. Manche en ABS avec 3 rivets. Mitre aluminium rapportée. A partir de
€ 44,25 TVA excl.
€ 53,54 TVA incl.
Unité
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Couteau d'office manche surmoulés Giesser_Matfer Référence : MIG3137945
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Tradition et qualité. Lames en acier trempé sous vide : améliore la tenue de coupe. Acier en chrome / molybdène de première qualité. Manches anti-glisse, non-poreux et stérilisables. Livré sous étui plastique. A partir de
€ 6,49 TVA excl.
€ 7,85 TVA incl.
Unité
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Couteau à genoise_Matfer Référence : MIG3137903
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Ou à entremets. Lame crantée. Manche surmoulé Ces couteaux fabriqués en Allemagne par Giesser Messer, couteliers depuis 1865, allient la tradition et la qualité. Lames en acier trempé sous vide : améliore la tenue de coupe. Acier en chrome / molybdène de première qualité. Manches anti-glisse, non-poreux et stérilisables. Formes des manches adaptées à chaque type de confort d’utilisation. Livré sous étui plastique. La longueur indiquée est celle des lames A partir de
€ 59,75 TVA excl.
€ 72,30 TVA incl.
Unité
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Barre magnétique monobloc_Matfer Référence : MIG3137535
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Barre tout inox, avec aimants protégés derrière la coque inox. Solution esthétique, empêchant le dépôt d’impuretés autour des aimants. Facilement nettoyable.
€ 29,90 TVA excl.
€ 36,18 TVA incl.
Unité
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Couteau de table Valmy Amefa Référence : MIG3507135
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Couteau à café Valmy: Une gamme au design standard, classique et épuré, pour une utilisation au quotidien En inox 18/0 Epaisseur 1,5 mm Finition poli Nettoyage facile passe au lave vaisselle
€ 4,29 TVA excl.
€ 5,19 TVA incl.
Lot de 3 € 1,43 hors TVA par unité
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Couteau à pain Classic Matfer Référence : MIG3137914
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Lame crantée. Couteaux classic Lames en acier inox X45 CrMo V14 Manche POM noir avec 3 rivets inox. Mitre et soie inox moulées. Lame découpée soudée. Livré sur carte avec protection de la lame. La longueur indiquée est celle des lames.
€ 33,50 TVA excl.
€ 40,54 TVA incl.
Unité
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Couteau à découper Giesser - Matfer Référence : MIG47720314
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Couteau à découper - Matfer. Lame en acier en chrome et molybdène de première qualité. Lame trempée sous vide pour une meilleure tenue de coupe. Manche anti-glisse, non-poreux et stérilisable. Livré sous étui plastique. A partir de
€ 63,50 TVA excl.
€ 76,84 TVA incl.
Unité
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Couvercle avec poignée pour bac gastronorme_Matfer Référence : MIG3137994
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Bacs gastronorme : Récipients modulaires en acier inoxydable. Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 631-1. Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas. Bords et coins renforcés contre les déformations. Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme Cristal. Acier inoxydable. Pour le stockage et le service. A partir de
€ 15,85 TVA excl.
€ 19,18 TVA incl.
Unité
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Ciseaux tous services_Matfer Référence : MIG3137790
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Acier inoxydable, anneaux en plastique.
€ 12,75 TVA excl.
€ 15,43 TVA incl.
Unité
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Couteau d'office rouge_Matfer Référence : MIG3137948
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Manche en polypropylène Lame en acier inoxydable.
€ 3,85 TVA excl.
€ 4,66 TVA incl.
Unité
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Film alimentaire Wrapmaster - Étirable Référence : MIG2058225
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Film étirable utilisable avec dérouleur Wrapmaster.
€ 45,75 TVA excl.
€ 55,36 TVA incl.
Lot de 3 € 15,25 hors TVA par unité
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Film étirable pour la restauration Référence : MIG2058219
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Grand format idéal pour la restauration.
€ 41,00 TVA excl.
€ 49,61 TVA incl.
Lot de 3 € 13,67 hors TVA par unité
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Aiguiseur à couteaux électrique Livoo Référence : MIG119280620
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Aiguiseur à couteaux électrique, puissance 60 W. 4 fentes de guidage pour couteaux, 1 fente pour les tournevis et 1 fente pour les ciseaux. 2 meules pour un aiguisage doux ou fort. 4 pieds ventouses. Cordon rétractable.
€ 34,25 TVA excl.
€ 41,44 TVA incl.
Unité
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3 couteaux céramique - Livoo Référence : MIG119280261
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Jeu de 3 couteaux de 7,5 cm, 10 cm et 12,5 cm. Lame en céramique. Manche soft touch. Ergonomique pour une bonne prise en main. Couteaux compatibles lave-vaisselle.
€ 21,90 TVA excl.
€ 26,50 TVA incl.
l'ensemble
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Couteau pour mixer plongeant - Matfer Référence : MIG47720363
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Robot-coupe mixeur plongeant. En acier inoxydable. Doté d'une grande durabilité et solidité. Qualité de mixage optimale avec une finesse de produit fini dans un minimum de temps.
€ 117,25 TVA excl.
€ 141,87 TVA incl.
Unité
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Couteau à millefeuille - Matfer Référence : MIG47720354
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Couteau à millefeuilles - In Situ. En acier inoxydable. Lame avec fines dents alternées pour une découpe très efficace et sans forcer. Manche surmoulé en polypropylène noir. Spécialement conçu pour couper vos millefeuilles en toute sérénité, sans déchirer ni tasser.
€ 52,90 TVA excl.
€ 64,01 TVA incl.
Unité
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Boîte lunch en fibre 1 compartiments - Lot de 500 - Matfer Flo Référence : MIG47720111
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Carton de 500 boîtes lunch en fibre 2 compartiments - Matfer Flo. Fabriqué avec du fibre de canne à sucre. Bonne conservation de la chaleur. Très bonne robustesse, flexibilité et rigidité.
€ 229,00 TVA excl.
€ 277,09 TVA incl.
Unité
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Ciseaux inox pro insert bleu - Matfer Référence : MIG47719334
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Ciseauen inox - Matfer. En acier inoxydable sablé. Anneaux en caoutchouc bleu. Forme ergonomique facilitant la découpe. Le caoutchouc apporte une très bonne prise en main.
€ 54,25 TVA excl.
€ 65,64 TVA incl.
Unité
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Bac Gastronorme GN 1/6 - Matfer Référence : MIG420498
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Spécialement étudié pour l’industrie alimentaire. Transport facile. Séchage rapide. Utilisable pour la congélation et au four à micro-ondes A partir de
€ 6,95 TVA excl.
€ 8,41 TVA incl.
Unité
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Bac Gastronorme GN 2/3 Référence : MIG420496
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Spécialement étudié pour l’industrie alimentaire. Transport facile. Séchage rapide. Utilisable pour la congélation et au four à micro-ondes A partir de
€ 15,79 TVA excl.
€ 19,11 TVA incl.
Unité
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Couvercle Ultra-Hautes Températures pour Gastronorm 1/1_Rubbermaid Référence : MIG3896589
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
La poignée moulée évite tout risque de brûlure et de contact avec les aliments. Les bacs haute résistance, ultra-hautes températures, sont fabriqués en résine ultra résistante.
€ 74,50 TVA excl.
€ 90,15 TVA incl.
Unité
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Couvercle pour Gastronorm 1/6 avec trou_Rubbermaid Référence : MIG3896567
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Les trous permettent de suspendre les couvercles qui sèchent ainsi plus vite tout en prenant peu de place sur le plan de travail.
€ 9,79 TVA excl.
€ 11,85 TVA incl.
Unité
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Couvercle pour Gastronorm 1/3 avec trou_Rubbermaid Référence : MIG3896566
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Les trous permettent de suspendre les couvercles qui sèchent ainsi plus vite tout en prenant peu de place sur le plan de travail.
€ 11,95 TVA excl.
€ 14,46 TVA incl.
Unité
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Couvercle découpé 1/2_Rubbermaid Référence : MIG3896557
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Les aliments sont couverts et la cuillère est néanmoins facile d’accès , le manche de la cuillère reste hors de la boîte, pour prévenir toute contamination croisée.
€ 14,75 TVA excl.
€ 17,85 TVA incl.
Unité
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Bac utilitaire 17,5 L_Rubbermaid Référence : MIG3896423
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Des bacs conçus pour durer. Stockage économique pour de lourdes charges. Poignées et fond nervuré renforcés pour une plus grande longévité. Coins arrondis facilitant le nettoyage. Produit adapté au lave-vaisselle.
€ 21,50 TVA excl.
€ 26,02 TVA incl.
Unité
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Bac Gastronorm ultra-hautes températures 1/1 -_Rubbermaid Référence : MIG3896420
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Les bacs haute résistance, ultra-hautes températures, sont fabriqués en résine ultra résistante. Les bacs haute résistance, ultra-hautes températures, sont parfaitement transparents. Les bacs Rubbermaid Gastronorm® vont directement de la chambre froide au micro-onde et chauffe-plats, sans changement de contenant. Les bacs Rubbermaid Gastronorm® et les couvercles rigides résistent à des températures allant de -40°C à +190°C. Les couvercles transparents ont une poignée moulée qui reste froide au toucher et permet une manipulation sécurisée et confortable. Les bacs Rubbermaid Gastronorm® conservent leur forme, s’insèrent sans jeu et font bonne impression. Leur surface lisse ne retient pas les aliments , ils se nettoient facilement. Ils ne doivent jamais être placés au-dessus d’une flamme.
€ 89,90 TVA excl.
€ 108,78 TVA incl.
Unité
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Bac à aliments Gastronorm 1/9 -_Rubbermaid Référence : MIG3896412
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Les bacs Gastronorm® pour préparations froides sont en matériau polycarbonate et résistent à des températures allant de -40 °C à + 100 °C. Leur surface lisse ne retient pas les aliments , ils se nettoient facilement. Les couvercles souples réduisent les fuites et aident à préserver la fraîcheur des aliments (-29 °C à +65 °C). Les bacs et les couvercles passent au lave-vaisselle professionnel et au micro-onde. Ne pas utiliser dans des étuves.
€ 8,49 TVA excl.
€ 10,27 TVA incl.
Unité
Bac à aliments Gastronorm 1/6 -_Rubbermaid Référence : MIG3896411
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Les bacs Gastronorm® pour préparations froides sont en matériau polycarbonate et résistent à des températures allant de -40 °C à + 100 °C. Leur surface lisse ne retient pas les aliments , ils se nettoient facilement. Les couvercles souples réduisent les fuites et aident à préserver la fraîcheur des aliments (-29 °C à +65 °C). Les bacs et les couvercles passent au lave-vaisselle professionnel et au micro-onde. Ne pas utiliser dans des étuves. A partir de
€ 9,45 TVA excl.
€ 11,43 TVA incl.
Unité
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Bac Gastronorme GN 1/3 - Matfer Référence : MIG364507
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Spécialement étudié pour l’industrie alimentaire. Transport facile. Séchage rapide. Utilisable pour la congélation et au four à micro-ondes A partir de
€ 9,25 TVA excl.
€ 11,19 TVA incl.
Unité
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Serre-jambon Serrano_Matfer Référence : MIG3139217
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Pour la coupe des jambons avec pied et os. Fabrication robuste en pin naturel. Pièce de serrage et maintien en acier inoxydable. Poids 2,5 kg.
€ 172,50 TVA excl.
€ 208,73 TVA incl.
Unité
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Râpe 4 faces multi-usages_Matfer Référence : MIG3139083
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Grand modèle, acier inoxydable, robuste avec fond à glissières pour récupérer les produits.
€ 32,90 TVA excl.
€ 39,81 TVA incl.
Unité
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Housses de protection PEBD_Matfer Référence : MIG3138419
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Housse réutilisable, épaisseur 130 microns, en PEBD translucide et antibactérien. Bordure en polyester et coton. Le conseil : Utiliser sur trancheuse bien sèche afin d’éviter la rétention d’humidité sur les parties électriques de la machine. Protège des salissures et projections d’eau
€ 83,50 TVA excl.
€ 101,04 TVA incl.
Unité
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Film étirable alimentaire 300 m x 30 cm - Matfer Référence : MIG2434640
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Boîte en carton de film alimentaire étirable. Système de découpe zipcut. Papier film alimentaire en PVC. Température max = 70°C pendant 2 heures ou 100°C pendant 15 minutes. Système de découpe intégré.
€ 61,90 TVA excl.
€ 74,90 TVA incl.
Unité
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Prese agrumes 0,7L noir/inox - Bestron Référence : MIG7074737
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Grand réservoir de jus amovible d'environ 700 ml Tournant automatique à gauche et à droite pour un résultat optimal Deux cônes de presse de tailles différentes pour tous les types d’agrumes Couvercle transparent, peut également être utilisé pour faire pression Très facile à nettoyer, tous les articles sauf le logement du moteur va au lave-vaisselle Pieds antidérapants garantissent une stabilité impeccable Avec label de qualité certifié GS = normes de qualité et de sécurité très strictes 5 ans de garantie
€ 14,05 TVA excl.
€ 17,00 TVA incl.
Unité
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Sachets Sandwichs avec fenêtre_Matfer Référence : MIG2187463
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Papier kraft ingraissable.
€ 79,25 TVA excl.
€ 95,89 TVA incl.
Lot de 1000 € 0,08 hors TVA par unité
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Planches à découper pehd 500_Matfer 325 mm Référence : MIG20008059
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Sans pieds, chanfreinée. L’utilisation de planches de couleurs différentes selon les produits à couper limite les risques de contamination croisée. (6 au choix) Matériau hydrofuge, bonne rigidité et excellente résistance aux chocs, même à basse température. PEHD : polyéthylène haute densité fabriqué par pressage de la matière. Très résistant aux coups de couteaux et très dense. Planches lisses, chanfreinées, faciles à entretenir. A partir de
€ 46,25 TVA excl.
€ 55,96 TVA incl.
Unité
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Planches à découper pehd 500_Matfer 400mm Référence : MIG20008038
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Sans pieds, chanfreinée. L’utilisation de planches de couleurs différentes selon les produits à couper limite les risques de contamination croisée. (6 au choix) Matériau hydrofuge, bonne rigidité et excellente résistance aux chocs, même à basse température. PEHD : polyéthylène haute densité fabriqué par pressage de la matière. Très résistant aux coups de couteaux et très dense. Planches lisses, chanfreinées, faciles à entretenir. A partir de
€ 62,75 TVA excl.
€ 75,93 TVA incl.
Unité
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Armoires de stérilisation chêne pour 25 couteaux - Tournus equipement Référence : MIG108238906
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Armoire de stérilisation pour 25 couteaux, bactéries stérilisées par un rayonnement ultra-violet. Dessus et fond inclinés évitant toute rétention d'eau ou de poussière, grille inox amovible et peut passer en machine à laver. Nettoyage de l'intérieur de l'armoire facilité. Accès aisé au bouton de commande disposé en partie inférieure. Grâce à la grille, aucune partie de la lame du couteau ne se trouve au contact d'une surface pouvait faire obstacle à l'efficacité des rayons. Bords verticaux rayonnés donnant à l'armoire un design qui s'harmonise au mieux avec la ligne inox Tournus.
€ 689,00 TVA excl.
€ 833,69 TVA incl.
Unité
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Armoires de stérilisation pour 25 couteaux - Tournus equipement Référence : MIG108238904
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Armoire de stérilisation pour 25 couteaux, bactéries stérilisées par un rayonnement ultra-violet. Dessus et fond inclinés évitant toute rétention d'eau ou de poussière, grille inox amovible pouvant être passée en machine à laver et nettoyage de l'intérieur de l'armoire facilité. Accès aisé au bouton de commande disposé en partie inférieure. Grâce à la grille, aucune partie de la lame du couteau ne se trouve au contact d'une surface pouvait faire obstacle à l'efficacité des rayons. Bords verticaux rayonnés donnant à l'armoire un design qui s'harmonise au mieux avec la ligne inox Tournus.
€ 645,00 TVA excl.
€ 780,45 TVA incl.
Unité
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Dôme pour socle à gâteau - Matfer Référence : MIG48870577
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Dôme en pvc pour socle à gâteau. Idéal pour mise en avant du gâteau ou entremet. Forme originale pour un effet raffiné. Facilite le transport de vos créations tout en hauteur.
€ 87,75 TVA excl.
€ 106,18 TVA incl.
Lot de 180 € 0,49 hors TVA par unité
