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Palette-spatule_Matfer Référence : MIG3138730
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Lame flexible en acier inoxydable. Manche surmoulé. A partir de
€ 23,75 TVA excl.
€ 28,74 TVA incl.
Unité
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Minuteur 3 fonctions Référence : MIG3138604
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A affichage digital, dos aimanté avec pince. 3 fonctions : minuteur compte à rebours en secondes, chronomètre, horloge 24H. Sonnerie de fin. Livré sous blister.
€ 36,90 TVA excl.
€ 44,65 TVA incl.
Unité
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Passoire renforcée - Matfer Référence : MIG42673742
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Passoire renforcée. En acier inoxydable. Avec double renfort latéral. Armature et poignée très résistantes. Mailles serrées renforcées. A partir de
€ 74,75 TVA excl.
€ 90,45 TVA incl.
Unité
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Spatule racloir sylvéo_Matfer Référence : MIG3139250
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Conçue pour racler efficacement des récipients de toutes formes, lisser les plaques à bonbons de chocolat sans les rayer, chemiser des moules à glace, lisser des entremets. Raclage sans effort du fond des bassines grâce à la palette en silicone souple et arrondie et à sa large poignée Exoglass® robuste et ergonomique.
€ 26,75 TVA excl.
€ 32,37 TVA incl.
Unité
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Louche monobloc_Matfer Référence : MIG3138514
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ou cuillère à pot ou pochon. Louches et écumoires Matfer Fabrication monobloc en acier inoxydable extra fort. 1) Manche épaisseur 2 mm : solidité et rigidité. 2) Manche incurvé : meilleure préhension et grande rigidité. 3) Base du manche incurvée : grande solidité. 4) Indication de taille et contenance : pratique. 5) Bord verse-franc : ne goutte pas. 6) Large crochet de suspension. 7) Perforations Ø 3 mm sur toute la surface : efficacité. A partir de
€ 13,45 TVA excl.
€ 16,27 TVA incl.
Unité
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Cuillère de service pleine - In Situ Référence : MIG42673560
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Cuillère de service pleine. Acier inoxydable et manche polypropylène noir. Système de taquet empêchant de glisser.
€ 13,85 TVA excl.
€ 16,76 TVA incl.
Unité
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Spatule coudée Exoglass®_Matfer Référence : MIG3139241
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Spatule monobloc en matériau composite. Palette flexible, manche ergonomique, oeillet de suspension. Angle droit pour lisser parfaitement les angles des cadres d’entremets - Confort et hygiène grâce à la conception monobloc A partir de
€ 17,95 TVA excl.
€ 21,72 TVA incl.
Unité
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Pinceau alimentaire fibre souple - 50mm - Vikan Référence : MIG89116939
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Les fibres fines et souples facilitent l’application de poudres, sucres, œufs et autres marinades, etc. Ces pinceaux peuvent également participer au nettoyage précis de certaines pièces et équipements.
€ 34,00 TVA excl.
€ 41,14 TVA incl.
Lot de 10 € 3,40 hors TVA par unité
Passoire chinois en inox - Matfer Référence : MIG42673550
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Passoire chinois en inox. Chinois inox 10 cm. En acier inoxydable. Forme conique, embouti avec crochet et patte d'appui. Grande résistance à la corrosion. Longue poignée pour une saisie et un usage aisés. A partir de
€ 24,00 TVA excl.
€ 29,04 TVA incl.
Unité
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Spatule elvéo_Matfer Référence : MIG3139243
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Utilisable pendant la cuisson : palette résistante à 260°C, manche Exoglass® en matériau composite résistant à 200°C. Palette souple pour râcler parfaitement l’intérieur des récipients. Recommandé pour récipients avec revêtement anti-adhérent. Lavable au lave-vaisselle. A partir de
€ 17,59 TVA excl.
€ 21,28 TVA incl.
Unité
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Pinceau de cuisine silicone_Matfer Référence : MIG3138847
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Pinceau silicone. Utilisation en cuisine et rôtisserie pour badigeonner les sauces, les beurres assaisonnés, les marinades sur les viandes chaudes. Résistant à 300°C. Lavable au lave-vaisselle.
€ 16,59 TVA excl.
€ 20,07 TVA incl.
Unité
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Tête pour siphon Gourmet et Thermo Whip - Matfer Référence : MIG47721045
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Tête en inox pour siphon gourmet et thermo Whip - Mafter. Tête en acier inoxydable pour siphons gourmet whip et thermo whip.
€ 147,75 TVA excl.
€ 178,78 TVA incl.
Unité
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Siphon thermo Xpress plus sur pied Isi - Matfer Référence : MIG47720963
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Siphon. Rapid'Infusion permet d'infuser des arômes à froid dans les liquides en 2 minutes. Siphon Gourmet Whip: Pour préparations chaudes et froides. Bouteille double paroi sous vide. Acier inoxydable.
€ 319,00 TVA excl.
€ 385,99 TVA incl.
Unité
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Shaker 3 pièces en inox Monaisa - In Situ Référence : MIG47720955
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Shaker. shaker électrique n°54 noir. Idéal pour les milk-shakes, cappuccino, smoothies, boissons à base de crème glacée ou glace pilée. Moteur robuste, fiable, protégé contre les surchauffes. Variateur de vitesse de 8000 à 16000 trs/min. Démarrage automatique, fonctionnement mains libres.
€ 27,75 TVA excl.
€ 33,58 TVA incl.
Unité
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Pique en bois bien cuit Picsteak - Boîte de 100 - Matfer Flo Référence : MIG47719903
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Boîte de 100 picsteak. En papier et bois de bouleau. Très résistant, solide et rigide. Inscription de repérage rapide de la cuisson. Inscription en français et anglais.
€ 5,85 TVA excl.
€ 7,08 TVA incl.
Unité
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Boîte de 16 capsules Isi Nitro Whip - In Situ Référence : MIG47719251
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Boîte de 16 capsules Isi Nitro Whip - In Situ. 2,4 grammes de gaz dans une capsule.
€ 20,50 TVA excl.
€ 24,81 TVA incl.
Unité
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Shaker Boston en cuivre - In Situ Référence : MIG47719119
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Base de Boston shaker en cuivre - In Situ Design élégant en cuivre. Durable et durable. Mélange de cocktails efficace.
€ 38,90 TVA excl.
€ 47,07 TVA incl.
Unité
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Bouchon verseur en continu - Lot de 6 - In Situ Référence : MIG42673903
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Bouchon verseur en continu. Lot de 6 bouchons verseurs en continus métal. Métal et polypropylène.
€ 31,90 TVA excl.
€ 38,60 TVA incl.
Unité
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Verseur laiton avec bouchon en liège - In Situ Référence : MIG42673887
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Verseur laiton avec bouchon en liège. Doseur automatique pour boissons alcoolisées. Mesure précise, ne se bloque pas. Adapté aussi pour les boissons sucrées.
€ 64,90 TVA excl.
€ 78,53 TVA incl.
Lot de 12 € 5,41 hors TVA par unité
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Tranche-fromage à fil - Matfer Référence : MIG42673881
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Tranche-fromage à fil - Mafter
€ 21,25 TVA excl.
€ 25,71 TVA incl.
Unité
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Tête complète siphon seltz - In Situ Référence : MIG42673878
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Tête complète siphon seltz. Siphons pour cocktails et cartouches.
€ 62,25 TVA excl.
€ 75,32 TVA incl.
Unité
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Tête complète en inox siphon - Matfer Référence : MIG42673877
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Tête complète en inox siphon - Mafter
€ 136,90 TVA excl.
€ 165,65 TVA incl.
Unité
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Support pour bac à ustensiles - In Situ Référence : MIG42673868
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Support pour bac à ustensiles. Accessoire plaque de découpe chauffante satine. Livré avec 1 plaque ardoise.
€ 269,00 TVA excl.
€ 325,49 TVA incl.
Unité
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Support pour fontaine - In Situ Référence : MIG42673864
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Support pour fontaine. Support pour fontaine farmhouse. Métal.
€ 26,00 TVA excl.
€ 31,46 TVA incl.
Unité
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Siphon Classic à soda - In Situ Référence : MIG42673854
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Siphon Classic à soda. Rapid'Infusion permet d'infuser des arômes à froid dans les liquides en 2 minutes. Siphon Gourmet Whip: Pour préparations chaudes et froides. Bouteille double paroi sous vide. Acier inoxydable.
€ 130,25 TVA excl.
€ 157,60 TVA incl.
Unité
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Shaker Continental - In Situ Référence : MIG42673850
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Shaker Continental. shaker électrique n°54 noir. Idéal pour les milk-shakes, cappuccino, smoothies, boissons à base de crème glacée ou glace pilée. Moteur robuste, fiable, protégé contre les surchauffes. Variateur de vitesse de 8000 à 16000 trs/min. Démarrage automatique, fonctionnement mains libres.
€ 32,50 TVA excl.
€ 39,33 TVA incl.
Unité
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Shaker Mona Lisa 3 pièces - In Situ Référence : MIG42673849
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Shaker Mona Lisa 3 pièces. shaker électrique n°54 noir. Idéal pour les milk-shakes, cappuccino, smoothies, boissons à base de crème glacée ou glace pilée. Moteur robuste, fiable, protégé contre les surchauffes. Variateur de vitesse de 8000 à 16000 trs/min. Démarrage automatique, fonctionnement mains libres.
€ 22,75 TVA excl.
€ 27,53 TVA incl.
Unité
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Seringue à sauce - Matfer Référence : MIG42673846
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Seringue à sauce - Mafter
€ 59,90 TVA excl.
€ 72,48 TVA incl.
Unité
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Séparateur à œuf - Matfer Référence : MIG42673845
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Séparateur à œuf - Mafter
€ 17,95 TVA excl.
€ 21,72 TVA incl.
Unité
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Roulette à pâte cannelée - Matfer Référence : MIG42673837
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Roulette à pâte cannelée.
€ 13,45 TVA excl.
€ 16,27 TVA incl.
Unité
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Ressort pour entonnoir - Matfer Référence : MIG42673832
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Ressort pour entonnoir - Mafter
€ 12,69 TVA excl.
€ 15,35 TVA incl.
Unité
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Récipient pour distributeur à céréales - In Situ Référence : MIG42673828
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Récipient pour distributeur à céréales. Pièce détachée pour réf 061642 et 061646. distributeur à céréales.
€ 28,75 TVA excl.
€ 34,79 TVA incl.
Unité
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Porte seau à champagne - In Situ Référence : MIG42673825
Ce produit n'est pas disponible actuellement.
Porte seau à champagne. Acier inoxydable. Porte-seau à champagne.
€ 259,00 TVA excl.
€ 313,39 TVA incl.
Unité
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