Collection entremets et petits gâteaux, Jean-Michel Perruchon - Matfer

X
Collection entremets et petits gâteaux, Jean-Michel Perruchon - Matfer
€ 131,75
 HT
€ 159,42 TVA incl.
Unité
Réf.   AA85281

Description

  • Livre professionnel Des Gateaux et Des Saisons - Matfer.
  • Livre professionnel.
  • Auteur : Claire Damon.
  • 287 pages.
  • 68 recettes de tartes, entremets, moelleux, galettes, choux et cakes témoignent du passage des saisons.

Caractéristiques

Informations sur le produit

Marque Matfer
Conditionnement Unité

Caractéristiques techniques

Nb de pages 280
Largeur (mm) 212 mm
Hauteur (cm) 30.5 cm

Nos avis sont authentiques et fiables. Pour en savoir plus sur les procédures dauthentification et de contrôle, cliquez ici.