Koelplaat ‘Cool Decor’

X
Koelplaat ‘Cool Decor’
€ 359,00
 excl. BTW
€ 434,39 incl. BTW
Per stuk
Artikelnummer   A238837

Beschrijving

  • Koelplaat voor chocoladeversieringen die eenvoudig te bewerken zijn.
  • Principe: de plaat van rvs bevat een eutectische vloeistof die is gekoeld tot -21 °C.
  • De getempereerde chocolade wordt met een hoorn, een zakje, een driehoek of een spatel op de kookplaat uitgestald.
  • De chocolade ondergaat een thermische schok door het contact met de plaat
  • Cool Decor gekoeld.
  • Zodra de chocolade is gelost, kan deze worden bewerkt.
  • Resultaat: traliewerk, honingraten, krullen, verstrengelde linten van chocolade, eigen gemaakt, dus volmaakt origineel voor het omvatten of decoreren van uw desserten en uw creaties van chocolade.
  • U kunt zelfs kleuren combineren tijdens het aanbrengen op de plaat.
  • Tip: u kunt ook de plaat Cool Decor als koelplaat gebruiken voor het samenstellen van geglaceerde desserts.
  • Formaat geschikt voor geleiders van diepvrieskasten.
  • Gemaakt van roestvrij staal met glijders met antisliplaag.
  • Gemaakt in de EU

Milieu- en/of sociale voordelen

Deze verpakking is voor 100% recyclebaar. Dit betekent dat alle bestanddelen aan het einde van hun levensduur afzonderlijk kunnen worden gerecycled via specifieke recyclingketens.

Specificaties

Productinformatie

Merk Matfer
Verpakking Per stuk

Technische specificaties

Type Plaat
Breedte (mm) 400 mm
Lengte (cm) 60 cm
Recyclebare verpakking Ja - 100%
Oorsprong van het product Gemaakt in de EU
Materiaal Roestvrij staal

Documentatie

Onze beoordelingen zijn echt en betrouwbaar. Klik hier voor meer informatie over onze verificatie- en controleprocedures.