Bakkerij- en banketuitrusting

Artikelen: ( 244 - 270 van 992 )

Artikelnummer : MIG3138203

De matten van Silform®, speciaal ontworpen voor broodbereiding, beschikken over een anti-aanbaklaag en zijn ideaal voor het bakken van brood in diverse vormen.
De open structuur zorgt voor een optimale luchtcirculatie, waardoor u een ongeëvenaarde korst en kleuring verkrijgt.
Er is een speciaal Silform®-assortiment ontwikkeld voor soesjesdeeg.
Dankzij de anti-aanbaklaag van Silform® komt de bereiding perfect los.
De onderkant is helder en verzorgd en zorgt voor stabiliteit van de soesjes.
Ontwerp van open, gevlochten glasvezelstructuur geïmpregneerd met siliconen, voor het bakken van soesjesdeeg en bleek gebakken bodems van taartjes.
De circulatie van hete lucht onder de matten biedt een betere kleuring en garandeert een aangenaam zacht bakresultaat.
Plaats de mat op een geperforeerde plaat of op een rooster voor eventuele bewerkingen.
Wassen met een niet-schurende spons.
Gebruik een PH-neutraal (pH=7) reinigingsmiddel.
In een oven drogen op 100 °C gedurende 10 min.

€ 74,25 excl. BTW

€ 89,84 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3138205

Geschikt voor suikerlamp ref.nr. 262201 en 262215, voorkomt verstoringen in temperatuur door luchtstromingen.
Panelen van transparant polycarbonaat, achterpaneel uitgerust met een versteviging om vervorming te voorkomen onder invloed van de temperatuur.

€ 151,25 excl. BTW

€ 183,01 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3138206

De flexibele vorm van Flexipan® beschikt over uitzonderlijke anti-aanbakeigenschappen, hoeft niet te worden ingevet en bestaat uit een combinatie van glasvezel en siliconen wat stevigheid en lange levensduur biedt.
Geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen.
De bereiding van complete platen bespaart u waardevolle tijd.
Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken.
Verschillende maten beschikbaar:
Banketbakkersformaat 600 x 400 mm,
Banketbakkersformaat 400 x 300 mm,
Gastronorm-formaat GN ½ (325 x 265 mm).
Adviezen: niet vouwen, hoeft niet te worden ingevet, omgekeerd bewaren op rooster of platen.
Plaats de mat op een geperforeerde plaat of op een rooster voor eventuele bewerkingen.
Wassen met een niet-schurende spons.
Gebruik een PH-neutraal (pH=7) reinigingsmiddel.
In een oven drogen op 100 °C gedurende 10 min.

€ 118,50 excl. BTW

€ 143,39 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3138209

2 vormen voor 1 eekhoorn.
Deze gevulde vormen bieden talrijke voordelen:
Glans.
Eenvoudig eruit te halen.
Eenvoudig te onderhouden.
Zeer grote weerstand.
De transparantie vereenvoudigt het decoreren in kleur.
De afmetingen van de platen kan verschillen afhankelijk van de vormen.
U vindt het overeenkomstige formaat in elke tabel.
A = 275 x 135 mm, B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm

€ 38,00 excl. BTW

€ 45,98 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3138212

2 vormen voor een kerstman.
Deze gevulde vormen bieden talrijke voordelen:
Glans.
Eenvoudig eruit te halen.
Eenvoudig te onderhouden.
Zeer grote weerstand.
De transparantie vereenvoudigt het decoreren in kleur.
De afmetingen van de platen kan verschillen afhankelijk van de vormen.
U vindt het overeenkomstige formaat in elke tabel.
A = 275 x 135 mm, B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm

€ 33,90 excl. BTW

€ 41,02 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3138213

Ook geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen
Met de bereiding van complete bakplaten wint u kostbare tijd
Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken

€ 142,25 excl. BTW

€ 172,12 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3138214

De flexibele vorm van Flexipan® is een combinatie van glasvezel en siliconen die een ongeëvenaarde stevigheid en levensduur biedt, in combinatie met de uitzonderlijke anti-aanbakeigenschappen, zonder invetten.
Geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen.
De bereiding van complete platen bespaart u waardevolle tijd.
Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken.
Verschillende maten beschikbaar:
Banketbakkersformaat 600 x 400 mm,
Banketbakkersformaat 400 x 300 mm,
Gastronorm-formaat GN ½ (325 x 265 mm).
Adviezen: niet vouwen, hoeft niet te worden ingevet, omgekeerd bewaren op rooster of platen.
Plaats de mat op een geperforeerde plaat of op een rooster voor eventuele bewerkingen.
Wassen met een niet-schurende spons.
Gebruik een PH-neutraal (pH=7) reinigingsmiddel.
In een oven drogen op 100 °C gedurende 10 min.

€ 142,25 excl. BTW

€ 172,12 incl. BTW

Per stuk

Bekijk 3 opties

Artikelnummer : MIG3138215

3 vormen
Glans.
Eenvoudig eruit te halen.
Eenvoudig te onderhouden.
Zeer grote weerstand.
De transparantie vereenvoudigt het decoreren in kleur.

€ 48,90 excl. BTW

€ 59,17 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

[ { "catentry_id" : "10483056", "Attributes" : { "Technische gegevens_Vormen met diameter: 125 mm en hoogte: 16 mm":"12" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000204742":"Technische gegevens" }, "AttributesValues" : { "7000000000000204742":"Vormen met diameter: 125 mm en hoogte: 16 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"155.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153217.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153217.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153217.jpg" }, { "catentry_id" : "10483058", "Attributes" : { "Technische gegevens_Vormen met diameter: 166 mm en hoogte: 12 mm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000204742":"Technische gegevens" }, "AttributesValues" : { "7000000000000204742":"Vormen met diameter: 166 mm en hoogte: 12 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"155.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153473.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153473.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153473.jpg" }, { "catentry_id" : "10483059", "Attributes" : { "Technische gegevens_Vormen met diameter: 186 mm en hoogte: 12 mm":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000204742":"Technische gegevens" }, "AttributesValues" : { "7000000000000204742":"Vormen met diameter: 186 mm en hoogte: 12 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"155.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153531.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153531.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153531.jpg" }, { "catentry_id" : "10483057", "Attributes" : { "Technische gegevens_Vormen met diameter: 150 mm en hoogte: 15 mm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000204742":"Technische gegevens" }, "AttributesValues" : { "7000000000000204742":"Vormen met diameter: 150 mm en hoogte: 15 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"155.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153470.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153470.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153470.jpg" }, { "catentry_id" : "10475227", "Attributes" : { "Technische gegevens_Vormen met diameter: 147 mm en hoogte: 12 mm":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000204742":"Technische gegevens" }, "AttributesValues" : { "7000000000000204742":"Vormen met diameter: 147 mm en hoogte: 12 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"155.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153464.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153464.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153464.jpg" } ]

Artikelnummer : MIG3138216

Voor het vervaardigen van de koekjesbodems of toevoegingen aan desserts, zonder te hoeven snijden en zonder productverlies.
De flexibele vorm van Flexipan® is een combinatie van glasvezel en siliconen die de vorm stevigheid en lange levensduur geeft, i.c.m. de uitzonderlijke anti-aanbakeigenschappen, zonder invetten.
Geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen.
De bereiding van complete platen bespaart u waardevolle tijd.
Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken.
Verschillende maten beschikbaar:
Banketbakkersformaat 600 x 400 mm
Banketbakkersformaat 400 x 300 mm
Gastronorm-formaat GN ½ (325 x 265 mm)
Adviezen: niet vouwen, omgekeerd bewaren op rooster of platen.
Plaats de mat op een geperforeerde plaat of op een rooster voor eventuele bewerkingen.
Wassen met een niet-schurende spons.
Gebruik een PH-neutraal (pH=7) reinigingsmiddel.
In een oven drogen op 100 °C gedurende 10 min.

€ 155,75 excl. BTW

€ 188,46 incl. BTW

Per stuk

Bekijk 5 opties

Artikelnummer : MIG3138217

Ook geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen
Met de bereiding van complete bakplaten wint u kostbare tijd
Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken

€ 155,75 excl. BTW

€ 188,46 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3138223

Spuitmonden C8, D8, E8, F8, C6 en D6 in kunststof doos, geschikt voor gebruik op een steel.
Ontworpen om te voldoen aan de vereisten voor hygiëne.
De Matfer-spuitmonden zijn vormvast en onbreekbaar.
Dankzij de transparantie kunt u deze controleren op de aanwezigheid van luchtbellen.
Deze zijn te gebruiken op nylon zakken en op zakken voor eenmalig gebruik dankzij de brede bevestigingskraag.
Het assortiment bevat meer dan 60 verschillende modellen voor alle decoratieve behoeften.
Alle spuitmonden hebben een identieke basisdiameter van 35 mm (behalve verwisselbare spuitmonden van Ø 38 mm en Sultan-spuitmonden van Ø 47 mm).
Beschrijving van de vormen aan het einde van de catalogus.

€ 30,90 excl. BTW

€ 37,39 incl. BTW

Per set

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3138224

Spuitmonden PF10, PF16, Nid, BU6, BU8 en StH in kunststof doos, geschikt voor gebruik op een steel.
Ontworpen om te voldoen aan de vereisten voor hygiëne. De Matfer-spuitmonden zijn vormvast en onbreekbaar.
Dankzij de transparantie kunt u deze controleren op de aanwezigheid van luchtbellen. Deze zijn te gebruiken op nylon zakken en op zakken voor eenmalig gebruik dankzij de brede bevestigingskraag.
Het assortiment bevat meer dan 60 verschillende modellen voor alle decoratieve behoeften.
Alle spuitmonden hebben een identieke basisdiameter van 35 mm (behalve verwisselbare spuitmonden van Ø 38 mm en Sultan-spuitmonden Ø 47 mm).

€ 42,00 excl. BTW

€ 50,82 incl. BTW

Per set

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3138225

Garneerspuitmonden U4, U5, U6, U8, U10 en U12 in kunststof doos, geschikt voor gebruik op een steel.
Ontworpen om te voldoen aan de vereisten voor hygiëne.
De Matfer-spuitmonden zijn vormvast en onbreekbaar. Dankzij de transparantie kunt u deze controleren op de aanwezigheid van luchtbellen.
Deze zijn te gebruiken op nylon zakken en op zakken voor eenmalig gebruik dankzij de brede bevestigingskraag.
Het assortiment bevat meer dan 60 verschillende modellen voor alle decoratieve behoeften.
Alle spuitmonden hebben een identieke basisdiameter van 35 mm (behalve verwisselbare spuitmonden van Ø 38 mm en Sultan-spuitmonden van Ø 47 mm).

€ 30,90 excl. BTW

€ 37,39 incl. BTW

Per set

In winkelwagen

[ { "catentry_id" : "10475221", "Attributes" : { "Lengte (mm)_180 mm":"9" , "Breedte (mm)_180 mm":"15" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007103056":"Lengte (mm)" , "7000000000007103006":"Breedte (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007103056":"180 mm" , "7000000000007103006":"180 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"41.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152890.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152890.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152890.jpg" }, { "catentry_id" : "10483027", "Attributes" : { "Lengte (mm)_200 mm":"10" , "Breedte (mm)_200 mm":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007103056":"Lengte (mm)" , "7000000000007103006":"Breedte (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007103056":"200 mm" , "7000000000007103006":"200 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"43.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153000.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153000.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153000.jpg" }, { "catentry_id" : "10483028", "Attributes" : { "Lengte (mm)_220 mm":"10" , "Breedte (mm)_220 mm":"13" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007103056":"Lengte (mm)" , "7000000000007103006":"Breedte (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007103056":"220 mm" , "7000000000007103006":"220 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"50.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153000.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153000.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153000.jpg" }, { "catentry_id" : "10483026", "Attributes" : { "Lengte (mm)_160 mm":"9" , "Breedte (mm)_160 mm":"13" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007103056":"Lengte (mm)" , "7000000000007103006":"Breedte (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007103056":"160 mm" , "7000000000007103006":"160 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"40.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152816.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152816.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152816.jpg" }, { "catentry_id" : "10483025", "Attributes" : { "Lengte (mm)_120 mm":"9" , "Breedte (mm)_120 mm":"13" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007103056":"Lengte (mm)" , "7000000000007103006":"Breedte (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007103056":"120 mm" , "7000000000007103006":"120 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"17.55" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152458.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152458.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152458.jpg" }, { "catentry_id" : "10475220", "Attributes" : { "Lengte (mm)_100 mm":"11" , "Breedte (mm)_100 mm":"14" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007103056":"Lengte (mm)" , "7000000000007103006":"Breedte (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007103056":"100 mm" , "7000000000007103006":"100 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"16.85" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152404.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152404.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152404.jpg" } ]

Artikelnummer : MIG3138235

Rvs.
De hartvormen met een formaat van 100 en 120 mm zijn bijzonder geschikt als decoratie voor desserts voor 2 personen (Valentijnsdag).

Vanaf

€ 16,85 excl. BTW

€ 20,39 incl. BTW

Per stuk

Bekijk 6 opties

Artikelnummer : MIG3138248

Dubbele vorm voor een pumpschoen. 100 g.
Glans.
Eenvoudig eruit te halen.
Eenvoudig te onderhouden.
Zeer grote weerstand.
De transparantie vereenvoudigt het decoreren in kleur.
De afmetingen van de platen kan verschillen afhankelijk van de vormen.
U vindt het overeenkomstige formaat in elke tabel.
A = 275 x 135 mm,B = 275 x 175 mm, C = 275 x 205 mm, D = 360 x 195 mm

€ 61,75 excl. BTW

€ 74,72 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3138249

2 x 6 vormen 15 gr.

€ 38,00 excl. BTW

€ 45,98 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3138284

De flexibele vorm van Flexipan® is een combinatie van glasvezel en siliconen die een ongeëvenaarde stevigheid en levensduur biedt, in combinatie met de uitzonderlijke anti-aanbakeigenschappen, zonder invetten.
Geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen.
De bereiding van complete platen bespaart u waardevolle tijd.
Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken.
Verschillende maten beschikbaar:
Banketbakkersformaat 600 x 400 mm,
Banketbakkersformaat 400 x 300 mm,
Gastronorm-formaat GN ½ (325 x 265 mm).
Adviezen: niet vouwen, hoeft niet te worden ingevet, omgekeerd bewaren op rooster of platen.
Plaats de mat op een geperforeerde plaat of op een rooster voor eventuele bewerkingen.
Wassen met een niet-schurende spons.
Gebruik een PH-neutraal (pH=7) reinigingsmiddel.
In een oven drogen op 100 °C gedurende 10 min.

€ 155,75 excl. BTW

€ 188,46 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3138285

Platen voor het uitsteken van diverse vormen waarmee u eenvoudig en snel deeg kunt uitsnijden.
Met deze uitgesneden stukken kunt u zandkoekjes, biscuits, bodems voor petitfours, ...
kunnen rechtstreeks op ovenplaten worden gesneden om te worden gebakken, om tijd te besparen.
Formaat van de plaat 580 x 390 mm.
ABS wit.

€ 49,90 excl. BTW

€ 60,38 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3138297

Wordt gebruikt voor het decoreren van patisserie en chocolaterie.
Samenstelling voldoet aan alle eisen voor toevoegingen en kleurstoffen voor voedingsmiddelen E174 Zilver conform de geldende Europese richtlijnen.
Zilver is voor 999‰ zuiver.

€ 38,00 excl. BTW

€ 45,98 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3138298

Samenstelling voldoet aan alle eisen voor toevoegingen en kleurstoffen voor voedingsmiddelen E175 Goud conform de geldende Europese richtlijnen.
Kwaliteit: 1/2 heldergeel.
Gehalte 915‰.
Met name gebruikt voor de decoratie van desserts met chocolade, chocolaatjes of chocoladebonbons

€ 115,90 excl. BTW

€ 140,24 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3138301

Voor het decoreren van taarten.
Deze gevulde vormen bieden talrijke voordelen:
Glans.
Eenvoudig eruit te halen.
Eenvoudig te onderhouden.
Zeer grote weerstand.
De transparantie vereenvoudigt het decoreren in kleur.
De afmetingen van de platen kan verschillen afhankelijk van de vormen.
U vindt het overeenkomstige formaat in elke tabel.
A = 275 x 135 mm, B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
21 vormen. 5 g.

€ 33,90 excl. BTW

€ 41,02 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3138307

Geschikt voor het bakken van ongebakken of bevroren brood in heteluchtovens.
Vanwege de met siliconen bedekte glasvezelmazen kan het brood eenvoudig loskomen dankzij de soepelheid van de mazen.
Kader van rvs draad.
Soepel en afneembaar gaaswerk, verwisselbaar.
Voorzien van een siliconenlaag.

Vanaf

€ 73,75 excl. BTW

€ 89,24 incl. BTW

Per stuk

Bekijk 3 opties

Artikelnummer : MIG3138311

De flexibele vorm van Flexipan® is een combinatie van glasvezel en siliconen die de vorm een ongeëvenaarde stevigheid en levensduur biedt, in combinatie met de uitzonderlijke anti-aanbakeigenschappen, zonder invetten.
Geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen.
De bereiding van complete platen bespaart u waardevolle tijd.
Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken.
Verschillende maten beschikbaar:
Banketbakkersformaat 600 x 400 mm,
Banketbakkersformaat 400 x 300 mm,
Gastronorm-formaat GN ½ (325 x 265 mm).
Adviezen: niet vouwen, hoeft niet te worden ingevet, omgekeerd bewaren op rooster of platen.
Plaats de mat op een geperforeerde plaat of op een rooster voor eventuele bewerkingen.
Wassen met een niet-schurende spons.
Gebruik een PH-neutraal (pH=7) reinigingsmiddel.
In een oven drogen op 100 °C gedurende 10 min.

€ 155,75 excl. BTW

€ 188,46 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3138314

De flexibele vorm van Flexipan® is een combinatie van glasvezel en siliconen die de vorm een ongeëvenaarde stevigheid en levensduur biedt, in combinatie met de uitzonderlijke anti-aanbakeigenschappen, zonder invetten.
Geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen.
De bereiding van complete platen bespaart u waardevolle tijd.
Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken.
Verschillende maten beschikbaar:
Banketbakkersformaat 600 x 400 mm,
Banketbakkersformaat 400 x 300 mm,
Gastronorm-formaat GN ½ (325 x 265 mm).
Adviezen: niet vouwen, hoeft niet te worden ingevet, omgekeerd bewaren op rooster of platen.
Plaats de mat op een geperforeerde plaat of op een rooster voor eventuele bewerkingen.
Wassen met een niet-schurende spons.
Gebruik een PH-neutraal (pH=7) reinigingsmiddel.
In een oven drogen op 100 °C gedurende 10 min.

€ 142,25 excl. BTW

€ 172,12 incl. BTW

Per stuk

Bekijk 2 opties

Artikelnummer : MIG3138315

5 motieven voor de decoratie van desserts en taarten.
10 vormen.
Deze gevulde vormen bieden talrijke voordelen:
Glans.
Eenvoudig eruit te halen.
Eenvoudig te onderhouden.
Zeer grote weerstand.
De transparantie vereenvoudigt het decoreren in kleur.
De afmetingen van de platen kan verschillen afhankelijk van de vormen.
U vindt het overeenkomstige formaat in elke tabel.
A = 275 x 135 mm, B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm

€ 38,00 excl. BTW

€ 45,98 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3138316

Deze gevulde vormen bieden talrijke voordelen:
Glans.
Eenvoudig eruit te halen.
Eenvoudig te onderhouden.
Zeer grote weerstand.
De transparantie vereenvoudigt het decoreren in kleur.
De afmetingen van de platen kan verschillen afhankelijk van de vormen.
U vindt het overeenkomstige formaat in elke tabel.
A = 275 x 135 mm, B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
28 vormen 9 g.

€ 38,00 excl. BTW

€ 45,98 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3138317

De flexibele vorm van Flexipan® is een combinatie van glasvezel en siliconen die de vorm een ongeëvenaarde stevigheid en levensduur biedt,
in combinatie met de uitzonderlijke anti-aanbakeigenschappen, zonder invetten.
Geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen.
De bereiding van complete platen bespaart u waardevolle tijd.
Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken.
Verschillende maten beschikbaar:
Banketbakkersformaat 600 x 400 mm, banketbakkersformaat 400 x 300 mm, gastronorm-formaat GN ½ (325 x 265 mm).
Praktische adviezen: niet vouwen, hoeft niet te worden ingevet, omgekeerd bewaren op rooster of platen.