Bakplaat voor stokbrood van gebosseleerd aluminium

Speciaal ontworpen voor het bakken in een vloeroven.
Met speciale aluminiumlegering met reliëf die voorkomt dat deeg blijft plakken en bijdraagt aan het uiterlijk van de korst.
Het materiaal is bestand tegen aantasting door kou, hitte, hoge luchtvochtigheid, vergisting, gist en zout.
Uitstekende warmtegeleiding. Zwart gelakte buitenkant, voor een betere warmteopname.
Geschikt voor gebruik in gecontroleerde rijskamers en koelruimten met lage temperaturen.
Eenvoudig op te bergen omdat ze gestapeld kunnen worden. Ze behoeven niet herbehandeld te worden, alleen regelmatig licht invetten volstaat.
Aanbevolen voor het bakken van Weense broodbaguettes.

Volledige beschrijving

Gemaakt in de EU

X

Bakplaat voor stokbrood van gebosseleerd aluminium

€ 88,50

excl. BTW

€ 107,09 incl. BTW

Per stuk

Artikelnummer   A238577

In winkelwagen

Bekijk 8 producten

Beschrijving

Speciaal ontworpen voor het bakken in een vloeroven.
Met speciale aluminiumlegering met reliëf die voorkomt dat deeg blijft plakken en bijdraagt aan het uiterlijk van de korst.
Het materiaal is bestand tegen aantasting door kou, hitte, hoge luchtvochtigheid, vergisting, gist en zout.
Uitstekende warmtegeleiding. Zwart gelakte buitenkant, voor een betere warmteopname.
Geschikt voor gebruik in gecontroleerde rijskamers en koelruimten met lage temperaturen.
Eenvoudig op te bergen omdat ze gestapeld kunnen worden. Ze behoeven niet herbehandeld te worden, alleen regelmatig licht invetten volstaat.
Aanbevolen voor het bakken van Weense broodbaguettes.

Gemaakt in de EU

Milieu- en/of sociale voordelen

Deze verpakking is voor 100% recyclebaar. Dit betekent dat alle bestanddelen aan het einde van hun levensduur afzonderlijk kunnen worden gerecycled via specifieke recyclingketens.