Grill, taartvormen en keukenaccessoires

Artikelnummer : MIG2187480

Karton.
Kan zonder invetten gebruikt worden en is gemakkelijk uit de vorm te halen.
Goede bewaring van aroma's en smaken.

Vanaf

€ 33,75 excl. BTW

€ 40,84 incl. BTW

Artikelnummer : MIG3138912

Perforaties Ø 3 mm, 4 afgeronde randen.
Tips voor de voorbereiding voor het gebruik van de bakplaten van blauw plaatstaal:
De nieuwe bakplaten moeten pas worden gebruikt na deze vooraf een voorbehandeling hebben ondergaan.
De bakplaten moeten worden verwarmd tot een temperatuur van 100 °C om deze goed met een doek te kunnen reinigen bij een hoge temperatuur.
Herhaal deze actie 3 keer.
Vervolgens moeten de bakplaten worden ingevet met olie of vet van een goede kwaliteit en gedurende 2 uur worden onderworpen aan een temperatuur van 180 °C.
Volstaat om deze nog een keer met een doek te reinigen wanneer ze uit de oven komen, en de platen daarna in te vetten.
Vóór ieder gebruik opnieuw uitvoeren.
Het is absoluut af te raden deze in een vochtige omgeving te bewaren (koelcellen, gistcel).
Het is verboden om een schuursponsje te gebruiken.
Hiermee kunt u de toplaag van het metaal beschadigen, waarmee het zijn eigenschappen verliest.
Het wordt afgeraden om de platen af te wassen.

Vanaf

€ 53,75 excl. BTW

€ 65,04 incl. BTW

Per stuk

Artikelnummer : MIG47720436

Flexipan siliconen plaat 24 mini-kuglofs vorm Inspiration.
Ontworpen voor degenen die graag met meer avant-gardistische of zeer precieze vormen werken.
De prints zijn gemakkelijk uit de mal te halen, het dessert neemt perfect de vormen van de mal aan.
Gebruik bij het koken, en bijzonder geschikt om in te vriezen.

€ 119,50 excl. BTW

€ 144,60 incl. BTW

Per stuk

Artikelnummer : MIG47719978

Vorm Scandinavisch brood met bak van papier - Set van 200.
Ideaal voor een authentieke, natuurlijk ogende presentatie.
Van koken tot verkopen in dezelfde houder.

€ 183,00 excl. BTW

€ 221,43 incl. BTW

Per stuk

Artikelnummer : MIG47719930

Zak van 100 geplooide cakevormen van aluminium.
Stevige, geplooide cakevormen van aluminium.
Duurzaam en oneindig recyclebaar materiaal.
Bespaart op grondstoffen en vermindert afval.
Bestand tegen temperaturen tussen -40 °C en +250 °C.

€ 168,75 excl. BTW

€ 204,19 incl. BTW

Per stuk

Artikelnummer : MIG47719898

Set van 100 vormen voor pouss-poussijs.
Vormen en verkoopstandaarden.
Vervaardigd van polypropyleen.
Ideaal voor het maken en verkopen van kant-en-klaar ijs.
Wordt met plunjer, drukker en deksel geleverd.

€ 64,75 excl. BTW

€ 78,35 incl. BTW

Per stuk

[ { "catentry_id" : "20096135", "Attributes" : { "Hoogte (cm)_2 cm":"6" , "Diameter Ø (mm)_110 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102518":"Hoogte (cm)" , "7000000000007102329":"Diameter Ø (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102518":"2 cm" , "7000000000007102329":"110 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"62.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035335.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035335.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035335.jpg" }, { "catentry_id" : "20096136", "Attributes" : { "Hoogte (cm)_1.3 cm":"7" , "Diameter Ø (mm)_85 mm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102518":"Hoogte (cm)" , "7000000000007102329":"Diameter Ø (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102518":"1.3 cm" , "7000000000007102329":"85 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"42.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035345.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035345.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035345.jpg" }, { "catentry_id" : "20095704", "Attributes" : { "Hoogte (cm)_1.8 cm":"7" , "Diameter Ø (mm)_100 mm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102518":"Hoogte (cm)" , "7000000000007102329":"Diameter Ø (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102518":"1.8 cm" , "7000000000007102329":"100 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"50.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035334.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035334.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035334.jpg" }, { "catentry_id" : "20095705", "Attributes" : { "Hoogte (cm)_1.5 cm":"7" , "Diameter Ø (mm)_90 mm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102518":"Hoogte (cm)" , "7000000000007102329":"Diameter Ø (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102518":"1.5 cm" , "7000000000007102329":"90 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"44.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035346.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035346.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035346.jpg" } ]

Artikelnummer : MIG47719175

Taartbakvorm geribbeld Exopan - Set van 12.
Gemakkelijk uit de vorm halen.
Niet-klevende coating voor gelijkmatig bakken zonder invetten van deegbereidingen.

Vanaf

€ 42,25 excl. BTW

€ 51,12 incl. BTW

Per stuk

Bekijk 4 opties

Artikelnummer : MIG2187665

Dessertcup aluminium voor dessert.

Vanaf

€ 9,59 excl. BTW

€ 11,60 incl. BTW

Pakket van 100 € 0,10 excl. BTW per stuk

Artikelnummer : MIG2187481

Karton.
Zeer resistent tegen briochegroei.
Goede bewaring van aroma's en smaken.

€ 30,90 excl. BTW

€ 37,39 incl. BTW

Pakket van 160 € 0,19 excl. BTW per stuk

Artikelnummer : MIG2187478

Karton.
Kan zonder invetten gebruikt worden en is gemakkelijk uit de vorm te halen.
Goede bewaring van aroma's en smaken.

€ 38,25 excl. BTW

€ 46,28 incl. BTW

Pakket van 200 € 0,19 excl. BTW per stuk

Artikelnummer : MIG2187477

Karton.
Kan zonder invetten gebruikt worden en is gemakkelijk uit de vorm te halen.
Goede bewaring van aroma's en smaken.

Vanaf

€ 27,75 excl. BTW

€ 33,58 incl. BTW

Artikelnummer : MIG2187476

Gemaakt van vetvrij papier, waardoor het praktisch in gebruik is.
Ideaal om muffins en cupcakes mooi te presenteren.
Ovenbestendig.

Vanaf

€ 24,50 excl. BTW

€ 29,65 incl. BTW

Bekijk 5 opties

Artikelnummer : MIG2187475

Bakpapier
Ideaal voor het presenteren van minicakes en muffins
Ovenbestendig

Vanaf

€ 11,55 excl. BTW

€ 13,98 incl. BTW

Artikelnummer : MIG2187474

Bakpapier.
Ideaal voor het presenteren van minicakes en muffins.
Ovenbestendig.

Vanaf

€ 38,75 excl. BTW

€ 46,89 incl. BTW

[ { "catentry_id" : "22923266", "Attributes" : { "Hoogte (cm)_2.3 cm":"7" , "Lengtes (mm)_110 mm":"10" , "Capaciteit_15 cl":"16" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102518":"Hoogte (cm)" , "7000000000007103056":"Lengtes (mm)" , "7000000000000132477":"Capaciteit" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102518":"2.3 cm" , "7000000000007103056":"110 mm" , "7000000000000132477":"15 cl" }, "Price" : { "contractPrice":"9.69" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"100/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG2190903.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG2190903.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG2190903.jpg" }, { "catentry_id" : "22923267", "Attributes" : { "Hoogte (cm)_2.5 cm":"8" , "Lengtes (mm)_175 mm":"9" , "Capaciteit_40 cl":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102518":"Hoogte (cm)" , "7000000000007103056":"Lengtes (mm)" , "7000000000000132477":"Capaciteit" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102518":"2.5 cm" , "7000000000007103056":"175 mm" , "7000000000000132477":"40 cl" }, "Price" : { "contractPrice":"24.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"100/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG2190905.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG2190905.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG2190905.jpg" }, { "catentry_id" : "22923474", "Attributes" : { "Hoogte (cm)_2.1 cm":"7" , "Lengtes (mm)_138 mm":"10" , "Capaciteit_20 cl":"12" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102518":"Hoogte (cm)" , "7000000000007103056":"Lengtes (mm)" , "7000000000000132477":"Capaciteit" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102518":"2.1 cm" , "7000000000007103056":"138 mm" , "7000000000000132477":"20 cl" }, "Price" : { "contractPrice":"14.59" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"100/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG2190904.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG2190904.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG2190904.jpg" }, { "catentry_id" : "22923475", "Attributes" : { "Hoogte (cm)_2.6 cm":"8" , "Lengtes (mm)_195 mm":"10" , "Capaciteit_57 cl":"14" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102518":"Hoogte (cm)" , "7000000000007103056":"Lengtes (mm)" , "7000000000000132477":"Capaciteit" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102518":"2.6 cm" , "7000000000007103056":"195 mm" , "7000000000000132477":"57 cl" }, "Price" : { "contractPrice":"30.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"100/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG2190906.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG2190906.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG2190906.jpg" }, { "catentry_id" : "22923676", "Attributes" : { "Hoogte (cm)_2.4 cm":"8" , "Lengtes (mm)_261 mm":"10" , "Capaciteit_125 cl":"12" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000007102518":"Hoogte (cm)" , "7000000000007103056":"Lengtes (mm)" , "7000000000000132477":"Capaciteit" }, "AttributesValues" : { "7000000000007102518":"2.4 cm" , "7000000000007103056":"261 mm" , "7000000000000132477":"125 cl" }, "Price" : { "contractPrice":"53.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"100/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG2190909.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG2190909.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG2190909.jpg" } ]

Artikelnummer : MIG2187473

In aluminium
Duurzaam en recyclebaar materiaal

Vanaf

€ 9,69 excl. BTW

€ 11,72 incl. BTW

Pakket van 100 € 0,10 excl. BTW per stuk

Bekijk 5 opties

Artikelnummer : MIG2187469

In aluminium
Duurzaam en recyclebaar materiaal

Vanaf

€ 36,00 excl. BTW

€ 43,56 incl. BTW

Pakket van 100 € 0,36 excl. BTW per stuk

Artikelnummer : MIG3139407

De flexibele vorm van Flexipan® is een combinatie van glasvezel en siliconen die de vorm een ongeëvenaarde stevigheid en levensduur biedt, in combinatie met de uitzonderlijke anti-aanbakeigenschappen, zonder invetten.
Geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen.
De bereiding van complete platen bespaart u waardevolle tijd.
Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken.
Verschillende beschikbare groottes: banketbakkersformaat 600 x 400 mm, banketbakkersformaat 400 x 300 mm, gastronorm-formaat GN ½ (325 x 265 mm).
Praktische adviezen: niet vouwen, hoeft niet te worden ingevet, omgekeerd bewaren op rooster of platen.
Onderhoud: In zeepsop laten weken en reinigen met een zachte spons.
Voor het drogen kunt u het beste de vorm 2 tot 3 minuten op 100 °C in de oven plaatsen.
Tip: Gebruik bij voorkeur geperforeerde aluminium platen voor bereidingen op dessertvormen van Flexipan®.

€ 142,25 excl. BTW

€ 172,12 incl. BTW

Per stuk

Artikelnummer : MIG3139406

Aluminium.
Serie ronde van 1 tot 12 genummerde, kaliberschijfjes die als snijmal dienen.

€ 83,50 excl. BTW

€ 101,04 incl. BTW

Per set

Artikelnummer : MIG3139398

2 vormen voor 1 koe.
Deze gevulde vormen bieden talrijke voordelen:
Glans.
Eenvoudig eruit te halen.
Eenvoudig te onderhouden.
Zeer grote weerstand.
De transparantie vereenvoudigt het decoreren in kleur.
De afmetingen van de platen kan verschillen afhankelijk van de vormen.
U vindt het overeenkomstige formaat in elke tabel.
A = 275 x 135 mm, B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm

€ 33,90 excl. BTW

€ 41,02 incl. BTW

Per stuk

Artikelnummer : MIG3139389

Bakvormen Exopan®: dun staal gelamineerd met een anti-aanbaklaag aan de binnenzijde en een beschermende lak aan de buitenzijde.
Ideaal voor het bakken van deeg, EXOPAN’® combineert de bakkwaliteit van vertind ijzer met het gebruiksgemak van de anti-aanbaklaag.
De geringe dikte van het staal zorg voor een betere kleuring van producten.
Reinigbaar door aan de binnen- en buitenzijde af te nemen.
Dit materiaal moet droog blijven (vaatwasser, koelkast, …)
Exopan®-plaat, met anti-aanbaklaag.
Te gebruiken zonder invetten.
Onze hardstalen platen vertonen ongelofelijk strakke vormen die gewaardeerd wordt door specialisten.
Met het snelbakken op EXOPAN-platen kunt u goed gebruinde en tegelijk malse producten krijgen.
Niet geschikt voor vaatwassers

Vanaf

€ 61,25 excl. BTW

€ 74,11 incl. BTW

Per stuk

Artikelnummer : MIG3139388

Roestvrij staal, zeer robuuste constructie, vorm met 3 aan elkaar verbonden vormen in 2 scharnierende delen met 2 sluitingen.

Vanaf

€ 163,75 excl. BTW

€ 198,14 incl. BTW

Per stuk

Artikelnummer : MIG3139386

Deze gevulde vormen bieden talrijke voordelen:
Glans.
Eenvoudig eruit te halen.
Eenvoudig te onderhouden.
Zeer grote weerstand.
De transparantie vereenvoudigt het decoreren in kleur.
De afmetingen van de platen kan verschillen afhankelijk van de vormen.
U vindt het overeenkomstige formaat in elke tabel.
A = 275 x 135 mm, B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
28 vormen van 10 g.

€ 38,00 excl. BTW

€ 45,98 incl. BTW

Per stuk

Artikelnummer : MIG3139385

Maak het verschil: combineer kleuren, vormen en smaken! Met de driehoekige, rechthoekige, vierkante en ovale uitstekers van Mozaîk wordt teruggegaan naar de presentatie van grote klassieke banketbakkers.
De combinatie van delicate smaken en aantrekkelijke kleuren voor een zelfde taart zal uw klanten verbazen.
Er zijn meerdere combinaties van presenteren: banen, sterren, zeskanten, driehoeken.
De gecombineerde delen van de taart vormen een ronde of vierkante taart.
Dankzij de speciale uitsteker wordt het deeg nauwkeurig uitgesneden, zodat u taartbodems krijgt met precieze contouren en randen met een regelmatige dikte.
Vormen en uitstekers van rvs.
Gedeponeerd model.
Het voordeel: de taartjes zijn afzonderlijk of in gecombineerde vorm en smaak, zoet of hartig, te verkopen

€ 47,50 excl. BTW

€ 57,48 incl. BTW

Per stuk

Artikelnummer : MIG3139378

Platen voor het uitsteken van diverse vormen waarmee u eenvoudig en snel deeg kunt uitsnijden.
Met deze uitgesneden stukken kunt u zandkoekjes, biscuits, bodems voor kleine ovengerechten, ...
kunnen rechtstreeks op ovenplaten worden gesneden om te worden gebakken, om tijd te besparen.
Formaat van de plaat 580 x 390 mm.
ABS wit.

€ 49,90 excl. BTW

€ 60,38 incl. BTW

Per stuk

Artikelnummer : MIG3139372

Of met losse bodem.
Omdat de zijden van deze klassieke vorm verhoogd zijn, is er meer ruimte voor garnering.
Exopan® vormen zijn gemaakt van roestvrij staal en zijn aan de binnenzijde gecoat met een anti-aanbaklaag. De buitenzijde is voorzien van beschermende lak.
EXOPAN® is ideaal voor het bakken van deegwaren en combineert de kwaliteit van bakblikken met het gebruiksgemak van de anti-aanbaklaag.
De geringe dikte van het bakblik bevordert de kleuring van de producten. Reinigen door eenvoudig afnemen van de binnen- en buitenkant.
Dit materiaal is vochtbestendig (geschikt voor vaatwasser, koelkast,....).
Exopan® vorm, met anti-aanbaklaag. Te gebruiken zonder invetten.
Door hun bijzonder bruikbare vormgeving wordt ons bakgerei gewaardeerd door specialisten over de hele wereld.
Omdat de Exopan-producten zo snel bakken, worden uw madeleines schitterend goudbruin en blijven ze heerlijk zacht.
Niet geschikt voor de vaatwasser.

€ 9,79 excl. BTW

€ 11,85 incl. BTW

Per stuk